![和风竹炭卷如何做才美味，怎么做和风竹炭卷简单又好吃]( "和风竹炭卷如何做才美味，怎么做和风竹炭卷简单又好吃")
- 黑与白的纯粹，低调简约风！用料蛋白4个蛋黄4个水40克植物油40克糖20克(蛋黄用)低粉60克竹炭粉6克奶油适量糖30克(蛋白用)和风竹炭卷的做法做法:1.水油糖放入盆中搅匀乳化，竹炭粉筛入低粉搅拌均匀后加入蛋黄，搅拌均匀备用，此时可预热烤箱，150度。2.蛋白加入干净无油无水盆中，低速...
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![竹炭曲奇如何做才美味，怎么做竹炭曲奇简单又好吃]( "竹炭曲奇如何做才美味，怎么做竹炭曲奇简单又好吃")
- 用料黄油110克中筋面粉195克竹炭5克砂糖60克盐2克蛋白40克淡奶油54克竹炭曲奇的做法竹炭粉，中筋面粉混合过筛备用淡奶油，糖，盐混合隔水加热熔化黄油室温软化，分次+奶油液打到融合，分次加蛋白打到融合加入竹炭面粉混合物拌匀装裱花袋烤箱上管180下管150预热烤8分钟，盖锡箔纸上下...
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![竹炭戚风（子夜灰）食谱大全及做法，烹饪好吃的竹炭戚风（子夜灰）方法]( "竹炭戚风（子夜灰）食谱大全及做法，烹饪好吃的竹炭戚风（子夜灰）方法")
- 我用的鸡蛋大约带壳是55g-60g左右，一般6寸模具都是满模的。这个中空7寸模具也是满模。用料蛋黄2个低筋面粉30g细砂糖12g水22g玉米油18g蛋清2个柠檬汁几滴细砂糖28g竹炭粉5g竹炭戚风（子夜灰）的做法蛋黄蛋清分别打在干净的碗中蛋黄中加入细砂糖、水，混合均匀，再加入玉米油乳化，分...
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![豹纹竹炭芒果慕斯蛋糕卷——戚风法食谱大全及做法，烹饪好吃的豹纹竹炭芒果慕斯蛋糕卷——戚风法方法]( "豹纹竹炭芒果慕斯蛋糕卷——戚风法食谱大全及做法，烹饪好吃的豹纹竹炭芒果慕斯蛋糕卷——戚风法方法")
- LOTLESS设计食/DesignCuisine清晰大图及双语版请浏览博客用料竹炭粉10%鸡蛋（蛋白蛋黄分离）100%低粉30%糖粉（加入蛋白）30%蜂蜜（加入蛋黄）15%植物油20%牛奶40%橙色食用色素1-2滴柠檬汁（稳定蛋白霜用）3-4滴香草精（可不加）1-2滴芒果慕斯原料芒果（果肉净重）100%鲜奶油(冷藏）100%细砂糖10%（视...
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![竹炭蘑菇卷如何做才美味，怎么做竹炭蘑菇卷简单又好吃]( "竹炭蘑菇卷如何做才美味，怎么做竹炭蘑菇卷简单又好吃")
- 柔软的竹炭卷搭配丝滑的香缇奶油外面裹上一层香脆的巧克力梦龙淋面放冰箱冷藏两小时夏天简直不要太享受用料蛋白4个糖55克盐少许色拉油33克牛奶35克竹炭粉4克低粉40克玉米淀粉7克蛋黄4个香缇奶油淡奶油200克马斯卡彭70克竹炭粉2克黑色梦龙淋面黑巧克力200克可可脂40克竹...
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![竹炭汉堡如何做才美味，怎么做竹炭汉堡简单又好吃]( "竹炭汉堡如何做才美味，怎么做竹炭汉堡简单又好吃")
- 我的黑暗料理~\(≧▽≦)/~汉堡大变身用料高筋面粉250g牛奶100g酵母3g鸡蛋40g(面团用量)糖30g黄油25g盐2g竹炭粉10g肉饼部分:肉馅半斤葱姜适量黑胡椒适量盐适量生抽适量香油少许煎蛋5个生菜适量沙拉酱少许竹炭汉堡的做法将除黄油以外所有面团部分的材料放入面包机中，选择...
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![竹炭贝果如何做才美味，怎么做竹炭贝果简单又好吃]( "竹炭贝果如何做才美味，怎么做竹炭贝果简单又好吃")
- 用料高筋面粉245克竹炭粉5克黄油5克盐4克糖20克水140克酵母3克白芝麻适量1000克水加50克糖煮贝果竹炭贝果的做法面团揉成光滑面团，分为五个。室温静止25分钟，在进行整形，发酵半小时左右，煮糖水贝果每面住30秒，烤箱预热至200度烤18分钟。（夏季根据自己室内实际温度来决定发酵时...
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![竹炭抹茶卷如何做才美味，怎么做竹炭抹茶卷简单又好吃]( "竹炭抹茶卷如何做才美味，怎么做竹炭抹茶卷简单又好吃")
- 用料鸡蛋4个低筋面粉60克竹炭粉7克牛奶55克玉米油50克细砂糖65克奶油250克抹茶5克竹炭抹茶卷的做法蛋黄蛋清分离，牛奶和玉米油混合，加入低粉，加入蛋黄混合均匀，加入竹炭粉混合。蛋清打发湿性发泡和面糊混合，入28x28烤盘，170度上下火15分钟...
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![～竹炭抹茶奶酪卷～食谱大全及做法，烹饪好吃的～竹炭抹茶奶酪卷～方法]( "～竹炭抹茶奶酪卷～食谱大全及做法，烹饪好吃的～竹炭抹茶奶酪卷～方法")
- 请忽略这次的卷卷～奶油不够了～偏平来凑～不要嫌弃就好～竹炭卷是按照小四卷的做法做的～麻烦大家结合厨友：leibaobao00的方子～方子略微改动，请参考：蛋白：4个糖：40g（10克➕蛋黄，30➕蛋白）玉米油：40g低筋粉：30g竹炭粉：5g或者10g（因为我竹炭粉不太黑，➕的10）蛋黄：4个水（牛奶也可以）：40g下面重点说下抹茶...
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![竹炭芒果卷如何做才美味，怎么做竹炭芒果卷简单又好吃]( "竹炭芒果卷如何做才美味，怎么做竹炭芒果卷简单又好吃")
- 用料食用碳粉5克常温鲜鸡蛋260克（大约5只）低筋面粉90克色拉油64克牛奶64克细砂糖24克（蛋黄糊）+55克（蛋白）动物淡奶油200克糖粉20克芒果一个柠檬汁5滴竹炭芒果卷的做法这是三个蛋糕卷的蛋黄量，一个只需要5个蛋黄。蛋黄蛋清分盘装好，往蛋黄液中加入24克糖，至融化无颗粒；然后倒入色拉...
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![竹炭咖啡如何做才美味，怎么做竹炭咖啡简单又好吃]( "竹炭咖啡如何做才美味，怎么做竹炭咖啡简单又好吃")
- 第一次喝到灰色的咖啡是在泰国的一家小咖啡店，底部是白色的牛奶混杂椰奶，顶部是灰黑色的竹炭咖啡，混合后犹如一幅灰色水墨画。喝过之后念念不忘，于是复刻了一杯。用料手冲咖啡一杯牛奶适量竹炭粉5g竹炭咖啡的做法准备材料牛奶倒杯子一半手冲咖啡和竹炭粉混合，搅拌均匀，成为黑色...
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![竹炭蛋糕卷如何做才美味，怎么做竹炭蛋糕卷简单又好吃]( "竹炭蛋糕卷如何做才美味，怎么做竹炭蛋糕卷简单又好吃")
- 前几天做竹炭面包打开了一包竹炭粉这玩意稍不注意撒哪都不好清洗索性今天把剩下的半包做蛋糕卷卷上自己做的蓝莓酱比比竹炭卷和蓝莓酱谁更黑✌🏿️用料鸡蛋4个细砂糖蛋黄15克蛋白45克玉米油60克牛奶60克低筋面粉85克竹炭粉5克柠檬汁几滴竹炭蛋糕卷的做法1⃣️盆中倒入牛奶和...
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![低卡零糖竹炭旋风蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的低卡零糖竹炭旋风蛋糕卷方法]( "低卡零糖竹炭旋风蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的低卡零糖竹炭旋风蛋糕卷方法")
- 分享一款无糖低油竹炭旋风蛋糕卷，此前分享过红曲粉，可可粉，抹茶粉，斑斓粉的旋风卷，这次用竹炭粉试试做。用料鸡蛋5个低筋面粉65克牛奶70克木糖醇50克玉米油30克盐1克柠檬汁2-3滴竹炭粉2克低卡零糖竹炭旋风蛋糕卷的做法牛奶+无味食用油+10克木糖醇．搅拌均匀，乳化成看不见油花，筛入...
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![竹炭蝴蝶卷如何做才美味，怎么做竹炭蝴蝶卷简单又好吃]( "竹炭蝴蝶卷如何做才美味，怎么做竹炭蝴蝶卷简单又好吃")
- 竹炭是近年来很火的一种天然食用粉剂，黝黑的色泽添加到面食中透着别样风情。今天这款蝴蝶卷就是黑白色的素雅范儿，超爱。用料白面团用料面粉250克酵母2克牛奶125克糖10克竹炭面团用料面粉250克酵母2克牛奶125克糖10克竹炭粉适量竹炭蝴蝶卷的做法将两种面团的原料混合，分别和...
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![竹炭花生如何做才美味，怎么做竹炭花生简单又好吃]( "竹炭花生如何做才美味，怎么做竹炭花生简单又好吃")
- 感觉好像在下厨房看见过这方子，现在不知道为啥又搜不到了……用料花生适量鸡蛋一只糯米粉、粘米粉和玉米淀粉1:1:1糖和盐适量竹炭花生的做法花生米入微波炉烤熟鸡蛋打散，加入盐和白糖，加入烤熟的花生米按1:1:1的比例——我是直接拿勺子舀的，每样一勺这样的加，直到能够把花生米...
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![竹炭馒头卷如何做才美味，怎么做竹炭馒头卷简单又好吃]( "竹炭馒头卷如何做才美味，怎么做竹炭馒头卷简单又好吃")
- 竹炭含有钾、钙、钠等矿物质成分，具有增强人体免疫力的效果食疗：1、清胃：据中药记载，它可以清肠胃，排毒，可将有害物质吸收，并排出体外，能调节拉肚子所产生的不适应症状,抑制粪便中的臭味;提供肠内弱酸性菌的增生，并让有害菌减少;提供负离子，可以抑制生病原因之一的活性酵素产生。2...
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![竹炭毛巾卷如何做才美味，怎么做竹炭毛巾卷简单又好吃]( "竹炭毛巾卷如何做才美味，怎么做竹炭毛巾卷简单又好吃")
- 记录下暂时做过的蛋糕卷中唯一没裂的配方，适合自己家里的烤箱温度，太久才来记录竟不记得当时参照的是哪个菜谱，步骤就小四卷步骤吧，我就记录下适合自己的配方用料鸡蛋4个牛奶50g无味色拉油40g加入蛋黄的砂糖10g加入蛋白的砂糖35g竹炭粉5g低筋面粉40g柠檬汁加入蛋白少许草莓奶...
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![竹炭拿铁的详细做法大全,简单又营养的竹炭拿铁做法]( "竹炭拿铁的详细做法大全,简单又营养的竹炭拿铁做法")
- 竹炭拿铁用料咖啡豆18克牛奶200克可食用竹炭粉1克可食用碎金箔一小撮竹炭拿铁的做法萃取一份咖啡浓缩液一般粉液比在1:1.7到1:2之间萃好的浓缩液，加入可食用竹碳粉，用茶筅打匀撒上细碎的可食用金箔打奶泡，拉花，✅完成干杯☕️...
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![浮云竹炭岩盐奥利奥卷食谱大全及做法，烹饪好吃的浮云竹炭岩盐奥利奥卷方法]( "浮云竹炭岩盐奥利奥卷食谱大全及做法，烹饪好吃的浮云竹炭岩盐奥利奥卷方法")
- 用料奶油低粉竹炭粉蛋黄蛋白糖忌廉糖岩盐奥利奥碎浮云竹炭岩盐奥利奥卷的做法除了蛋黄，mix加蛋黄mix岩盐奥利奥一旧碳...
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![黑黑卷——竹炭蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的黑黑卷——竹炭蛋糕卷方法]( "黑黑卷——竹炭蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的黑黑卷——竹炭蛋糕卷方法")
- 哈哈，玩了这么久烘焙，第一次写方子先来个最简单的蛋糕卷吧，好的方子必定是成功的第一步骤。建议新手可以从小四卷开始我写的方子是经过小四卷改良的，做的多了就万变不离其宗，我用的是后蛋法，觉得比先蛋法好用很多。其实我还录了一个视频有兴趣可以看看。_show/id_XMzgwODUwNjU0...
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![爆浆戚风～竹炭戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的爆浆戚风～竹炭戚风方法]( "爆浆戚风～竹炭戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的爆浆戚风～竹炭戚风方法")
- 用料牛奶克细砂糖克爆浆戚风～竹炭戚风的做法1⃣️竹炭戚风1.纯牛奶25克➕色拉油25克➕蛋黄3个（以上搅匀）➕过筛低筋面粉38克➕竹炭粉2克➕黑芝麻粉末10克（Z字型混匀），无颗粒。2.蛋白3个➕柠檬汁适量➕细砂糖38克（分3次，鱼眼，细腻，纹路），打发至小弯勾。3.蛋白糊一半进蛋黄糊，混匀后倒回蛋...
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![竹炭芝麻卷如何做才美味，怎么做竹炭芝麻卷简单又好吃]( "竹炭芝麻卷如何做才美味，怎么做竹炭芝麻卷简单又好吃")
- 竹炭卷是我反复试了很多次的，从开始的上色，到里面的奶油，这次的成品，真的相当棒！用料鸡蛋4只水40克油40克蛋黄用糖10克蛋白用糖30克竹碳粉10克低筋面粉40克黑芝麻粉40克动物淡奶油500克糖粉50克竹炭芝麻卷的做法蛋白和蛋黄分离，装在无水的打蛋盆中蛋黄盆中加入10克白糖，混合均匀...
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![竹炭元宵如何做才美味，怎么做竹炭元宵简单又好吃]( "竹炭元宵如何做才美味，怎么做竹炭元宵简单又好吃")
- 用料核桃肉50克竹炭粉20克糯米粉（20个量）400克红豆馅100克花生酱50克糖桂花适量蜂蜜30克水30克竹炭元宵的做法糯米粉+开水揉成软硬适中的面团分成2份，一份蒙保鲜膜省一下另一份加竹炭粉，揉成黑面团各分成20克一个的季子，黑白各10个红豆馅分成10克一个，共10个白面团包红豆馅，成10...
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![竹炭大理石纹戚风「UKOEO风炉食谱」食谱大全及做法，烹饪好吃的竹炭大理石纹戚风「UKOEO风炉食谱」方法]( "竹炭大理石纹戚风「UKOEO风炉食谱」食谱大全及做法，烹饪好吃的竹炭大理石纹戚风「UKOEO风炉食谱」方法")
- 消耗下竹炭粉吧…彩味家的17cm加高中空*1用料蛋黄4个牛奶63克玉米油45克低筋面粉70克蛋白4个糖50克竹炭粉5克竹炭大理石纹戚风【UKOEO风炉食谱】的做法蛋黄蛋白分离，蛋白放入冷藏备用加入牛奶和玉米油，搅拌均匀筛入低筋面粉，翻拌均匀备用蛋白加几滴柠檬汁或白醋，分三次加入细...
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![和风竹炭蛋糕卷双馅夹心奶冻食谱大全及做法，烹饪好吃的和风竹炭蛋糕卷双馅夹心奶冻方法]( "和风竹炭蛋糕卷双馅夹心奶冻食谱大全及做法，烹饪好吃的和风竹炭蛋糕卷双馅夹心奶冻方法")
- 一个卷两种馅料用料蛋糕卷胚方形烤盘三能金低粉60g植物油30g糖20g（蛋黄用）40个（蛋清）奶50g竹炭粉5-8g蛋黄四个蛋清四个奥利奥奶酪夹心动物淡奶油适量糖20g奶酪一块奥利奥适量抹茶奶冻夹心动物淡奶油120g糖20g奶60g抹茶粉5-8g吉利丁一片（8个）和风竹炭蛋糕卷双馅夹心奶冻的做法除...
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