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丸子三鲜汤-快手带饭菜系列食谱大全及做法,烹饪好吃的丸子三鲜汤-快手带饭菜系列方法

丸子三鲜汤-快手带饭菜系列食谱大全及做法,烹饪好吃的丸子三鲜汤-快手带饭菜系列方法

丸子三鲜汤-快手带饭菜系列的做法步骤图

一锅出快手带
有菜有肉营养均衡
汤鲜味美

可根据自己喜好加入火腿肠,黄花等一起煮

用料  

猪肉(半肥半瘦) 150克
鸡蛋 1个
香菜 1根
大葱 半根
番茄 1个
平菇 2朵
豆芽 1把
老姜 2片
适量
豆粉 适量
芝麻油 1勺
生抽 1勺
胡椒粉

丸子三鲜汤-快手带饭菜系列的做法  

  1. 1.半肥半瘦猪肉去皮,切块,放绞肉机绞成肉泥
    2.放入盐,鸡蛋,香菜末,芝麻油,生抽,老姜末,豆粉,搅拌均匀,搅拌上劲
    3.戴上一次性塑料手套,捏丸子
    4.锅烧热,锅底加一点油,放入姜片,葱节爆香
    5.放入平菇,番茄块翻炒2~3分钟
    6.加600ml水(饭碗两碗水)煮开,继续煮5分钟
    7.加入肉丸,煮10分钟左右,煮熟
    8.加入豆芽,煮3分钟
    9.加入盐、胡椒粉调味,起锅

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