- 有没有人跟我一样,不是特别喜欢醋的酸味,可是糖醋排骨必须要用到醋。我把醋换成了有浓郁果香但是又酸溜溜的百香果,“酸”味有了,又不像食用醋那么强烈,排骨还会有百香果的果香。以前做过“荔枝排骨”,同样的道理,但是酸度不如百香果完美。用料排骨500克糖20克百香果1个黄酒1勺...
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- 之前看了好多关于糖醋排骨的方子,自己也试了很多次,大概用了半年时间调试后这个方子是最好吃的,不用盐不用料酒我做饭喜欢随机搭配(当然是有一定味觉基础上的前提下)水果是我的最爱,长居大理后这边四季都有花和新鲜水果更滋长了我的这种任性。食用玫瑰花,酸木瓜,松茸,松露,这些是经...
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- 用料醋2勺料酒1勺生抽2勺姜2片糖少许老抽1勺盐少许糖醋醋糖排骨的做法姜酒糖腌制排骨30分钟-烧水-冷水倒入排骨直到泡沫出来-捞起倒油开火热锅-倒入排骨-翻炒-配料一一翻炒几分钟后-关盖子关火焖10分钟-大功告成...
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- 糖醋排骨是一道大家很熟悉的菜了,不过我介绍的这个排骨一定是大家没有尝试过的,排骨中夹杂着梨的清甜,家中有客人的时候绝对是一道拿手菜哟~这个方子并不是我原创,是在网上看的视频整理下来的。尝试一下你们一定会喜欢:-D用料排骨500g梨3,4个葱姜蒜适量八角,香叶,桂皮,向天椒适量...
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- 糖醋排骨是小家伙每周必点的菜谱。那天刚好米醋用完了,之前心血来潮买的一大瓶苹果醋还安静的蜷缩在角落里。“叮”!灵机一动,就用苹果醋来如法炮制吧!想不到比米醋做出来的更好吃,味道更浓郁,卖相也更吸引。总之,小老板吃得很高兴!哈哈!用料排骨500克姜3片蒜3瓣冰糖适量苹果醋4勺...
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- 做法简单,口味咸鲜酸甜,老人孩子都会爱全程一个要点:都用开水,否则做好后排骨硬用料肋排克糖克料酒勺生抽勺老抽勺姜片葱大料盐克醋勺糖醋小排糖醋排骨的做法肋排焯水厚,用热水冲洗,一定热水,排骨与冷水肉缩紧,咬不动。备用热锅凉油,加入白糖或者冰糖都可以,炒糖色,糖变成香油色毛衣...
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- 用料排骨500克百香果2个冰糖8-10颗生抽2勺老抽1勺盐1勺料酒2勺巧做排骨,果香四溢。做法简单,不用炒糖色!百香果排骨的做法排骨冲洗一下,冷水下锅放入葱姜料酒。焯水去血沫,捞出备用热锅加入少许油放入姜片爆香放入排骨翻炒至变色加入冰糖加入没过排骨的水放入老抽生抽,大火烧开...
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- 用料排骨600克醋60克冰糖90克老抽1勺盐适量白胡椒粉适量八角2个姜3片蒜5瓣葱白3段芝麻适量葱花适量百吃不腻的糖醋排骨的做法排骨泡水半小时去除血水。提前半小时腌制排骨,加入适量盐、胡椒粉和蒜块,抓匀备用。将排骨入油锅炸一下,沥干油取出。炒糖色,在油中加入冰糖,小火翻炒...
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- 酸甜清新,太好吃啦!方子来自田螺菇凉~用料百香果2个肋排500克油10克盐5克陈醋1大勺料酒1大勺大葱适量生姜4片八角1个桂皮1小块单晶冰糖10克百香果排骨的做法一斤新鲜精肋排清洗一下,加入一大勺料酒、两小段大葱,加冷水没过排骨,大火烧开后煮2分钟。将肋排捞出,用热水冲洗干净,沥...
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- 用料排骨500g生抽2勺冰糖50g黑醋4勺料酒适量老抽1勺生姜4片香叶1片八角1个花椒5粒白芝麻适量糖醋排骨的做法买回一斤排骨先用冷水洗干净,烧一锅温水,不烫水,加入一勺盐把排骨放入洗一下,洗掉血水,捞出锅里放入适量的水,加入几片姜片,香叶,八角,倒入适量的料酒大火烧开,掠去浮末,关火...
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- 吃腻了红烧排骨糖醋排骨可以试试这个方法,做出来的排骨酸酸甜甜还有果香气用料肋排500克百香果2个冰糖10颗桂皮1片姜5片八角2个盐1勺陈醋1瓷勺百香果烧排骨(果香版糖醋排骨)的做法🥩排骨焯水排骨冷水入锅,煮沸后冲掉血沫,擦干水分✅冲洗血沫最好用温水,防止排骨遇冷水肉变得更...
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- 糖醋排骨是我们全家的最爱,逢年过节也必做的菜用料仔排500克糖醋生抽老抽料酒水懒人必学百分百成功糖醋排骨的做法排骨冷水入锅焯水,撇去浮末。然后用温水冲洗干净。沥干备用锅烧热倒油,入排骨,翻炒至微黄微黄即可按一勺料酒,两勺糖,三勺醋,生抽三勺半,半勺老抽的比例调好汁。加...
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- 餐桌上的常客~糖醋排骨,大家一定要试试👍🏻👍🏻👍🏻用料排骨克冰糖克姜片芝麻克百吃不厌的糖醋排骨的做法米醋是备用的,喜欢吃酸味重一点的,可以下一点,因为苹果醋偏甜,我家宝比较喜欢甜一点的。耐心炒至金黄哈,口感才会好。鲜抽是到调色提鲜作用的。老抽色太浓,提鲜也不是很好,所...
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- 用百香果做了一次焖排骨,味道惊喜,果然美食是一件回报很快的事情。家里百香果大丰收,我用百香果代替酸醋,做成的烧排骨有水果香味,有了脂肪的碰撞,水果在锅中呈现出另外一种丰腴的口感。满意。用料排骨500g百香果2-3个冰糖1-2块姜片少许生抽少许百香果排骨的做法排骨冷水下锅焯...
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- 糖醋排骨的升级版,融入百香果的浓郁果香,味道更加特别,试试吧说不定你会爱上它。用料百香果2个肋排500克生抽3勺醋2勺冰糖50克姜2片大葱半根料酒3勺啤酒1瓶植物油30克百香果糖醋小排的做法肋排洗净后加葱姜,料酒焯水。热锅放一点油,黄冰糖炒至融化上色,倒入焯水后的肋排。翻炒...
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- 全家人都超爱吃的年夜饭必备菜!一上桌就迅速光盘😋用料排骨1根百香果4个冰糖2大块姜1小头蒜2瓣老抽4勺油2勺好吃不腻的排骨做法:百香果版糖醋排骨(年夜饭必备)的做法百香果4个挤压出汁,过滤去籽(爱吃籽的可以不去)。锅里放入排骨、姜蒜、水,烧开焯一焯。锅里先加2勺油和姜片小火...
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- 酸酸甜甜的百香果,除了是夏季饮品的最佳搭档,用来烧排骨,味道和与吃的糖醋排骨大不一样,果香与肉香的碰撞,让人食欲大开,酸甜的口感,解腻又开胃,非常适合夏天的一道肉菜!用料小排500克百香果4个白糖10克生抽20毫升盐少许水淀粉适量【百香果烧排骨】糖醋味排骨,头一回见人这样烧!的做...
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- 怀念父亲做的酸甜排骨甜而不腻香气四溢在大城市里漂泊把家的味道追回用料排骨500克百香果3个油50克生抽2勺细砂糖150克百香果炒排骨的做法排骨沥水后下油翻炒翻炒至金黄色倒入百香果汁翻炒加水,生抽,白糖和盐翻炒收汁出锅酸酸甜甜很美味~...
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- 每次做糖醋排骨总放在周末,因为烧制时间长,上班族回家来不及做😒可是今天这个步骤,估计20分钟你就可以完成2⃣️道大菜~蒜香排骨&糖醋排骨不信,你可以试试🥊用料排骨1000克🍀腌料:淀粉3大勺面粉1勺料酒1勺老抽0.5勺生抽1.5勺姜末/生姜粉适量大蒜/大蒜粉适量五香粉适量黑胡椒...
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- “糖醋”后面可以跟很多种食物,“排骨”前面可以加很多种做法,但当它们拼成一道菜,脑海中浮现的永远是最初在家里餐桌上的味道。用料材料如图【糖醋排骨】的做法「食材」仔排/香葱/生姜/蒜/酸梅酱老抽/盐/料酒/冰糖/陈醋1、仔排砍成小块,加入盐,料酒,葱姜腌制20分钟,切好葱花,姜...
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- 烤香也可以做出来简单的排骨而且很省时间用料白糖生抽葱、姜蚝油糖、盐、鸡精醋蜂蜜排骨-锡纸烤香糖醋排骨的做法在饭盒中放入适量的酱油、醋、糖、盐、蚝油、蜂蜜搅拌均匀将排骨洗净放入饭盒中,搅拌均匀,腌制1个小时用锡纸包好,烤香预热320F,然后反入烤盘,烤20分钟,翻个,烤20分...
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- 做法简单,排骨软烂,酸甜咸适中,下饭伴侣,节日必备。更多菜品做法,请关注微信平台:我们热爱HomeMadeGreat,或者搜索微信号:HomeMadeGreat用料猪排骨1~2条葱半根大葱姜5片蒜3~4瓣冰糖(砂糖,黄糖,绵白糖)适量,根据自己的口味生抽适量,根据自己的口味老抽少许,调色料酒20ml耗油1汤匙香油少许...
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- 姨妈的后现代生活里有一句台词,斯琴给发哥说,你一顿饭吃我一斤糖醋小排,我养不起你呀。一顿饭一斤糖醋小排,想想就觉得生活一定很美丽。哈哈。好吧忽略掉电影里那种狼狈的归乡,就说糖醋小排吧。真的是个吃不腻的菜啊,做法也不是很难,掌握好油炸的火候和收汁的火候基本上就成了。...
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- 用料:排骨350克,凤梨200克,红椒1个腌排骨:盐3克,料酒7克,鸡蛋1个,红薯淀粉75克调味汁:糖35克,白醋16克,蕃茄酱43克,清水28克用料排骨350克凤梨200克红椒1个酸甜带果香的糖醋排骨的做法步骤1、排骨切成2-3厘米大小,加盐、料酒拌匀腌制15分钟步骤2、腌制好的排骨磕入鸡蛋,加入淀粉搅拌均...
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- 色香味俱全的家常糖醋菜,酸甜可口,开胃又下饭。相信很多人跟我一样,只要浇上糖醋汁不管是什么都会胃口大开的。其实做这些菜的最为关键的一步就是我们红果家的咕咾汁,既简单又好吃,小白必备技能,接下来看看我最拿手的糖醋排骨用料排骨克料酒1勺生抽2勺盐克红果家咕咾汁100g米醋...
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