老黄瓜香菇鸡汤做法烹饪大全 地道老黄瓜香菇鸡汤如何做

用料  

老黄瓜香菇鸡汤的做法  

1. 干香菇事先用水发好。鸡翅中解冻。老黄瓜去皮切片

2. 如果实在来不及，就用热水，把水和香菇放进一个密封瓶里，上下摇一会，就行了。这一方法做为应急手段，可以的话，还是尽量提前发好吧

3. 开水将鸡翅中煮去浮沫，捞出

4. 锅内放净水，加姜片、香菇、枸杞、滩枣（枸杞、滩枣量不要多）同煮，水开后下鸡翅

5. 煮个五分钟八分钟的，放老黄瓜片，再煮一二分钟，加盐调味出锅