- 用料双色发糕(6寸蛋糕模)玉米面团:面粉:100g细玉米面:50g酵母:1.5g水:85g糖:适量黑米面团面粉:80g黑米面:20g酵母:1g水:57g糖:适量双色发糕的做法做法:1.分别和成面团,醒10分钟2.玉米面团平均分成5份,黑米面团平均分成4份,分别擀成和模具差不多的大小。3.模具里先放一层玉米面团,再放黑米面...
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- 双色的由来是取了紫薯泥跟南瓜泥的颜色,做出来的发糕不光好看,还吃的到南瓜、紫薯的香味。味道嘛自然是比普通的发糕要更好吃一些的,入口是白糖的香甜,咀嚼是南瓜、紫薯的清甜,余味是麦香最后的回甘。比吃西式甜品,更容易让人上瘾!用料紫薯60克中筋面粉100克牛奶60克糖10克酵母1...
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- 用料紫薯发糕部分紫薯60克中粉100克牛奶60克白砂糖10克酵母1.5克南瓜部分南瓜70克中粉100克牛奶20克糖10克酵母1.5克其他用料葡萄干50克枸杞30克做-宝宝版双色发糕的做法南瓜切块分别蒸熟加入牛奶打成顺化状态凉后加入面粉酵母搅成絮状揉成光滑不粘手面团紫薯一样操作取...
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- 用料蛋黄部分蛋黄7个玉米油45克牛奶100克低筋面粉100克玉米淀粉25克糖粉45克可可粉10克热水20克蛋白部分蛋白7个白醋或者柠檬汁6滴左右糖粉55克双色蛋糕的做法用20克热水化开10克可可粉搅拌无颗粒待用牛奶+油搅拌均匀乳化后筛入低筋粉和玉米淀粉+蛋黄压致面糊细腻无颗粒...
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- 发糕比蒸馒头、花卷、包子省事,搅一搅上锅蒸就可以了,不需要沾手和面,二次发酵,做出来的口感也是松软松软的,对于刚开始添加面食类的宝宝,发糕是首选了,好咀嚼好消化,它真的是宝宝的福利呢!之前我就用紫薯和南瓜做过一款双色发糕,今天是用配方奶或者牛奶加可以补锌的黑芝麻酱做出来...
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- 发糕一般分为面糊版本和揉面版本的,这款双色发糕我采用了揉面版本,因为揉面版本更适合造型。发糕相比馒头更加松软,很适合宝宝和老人食用。用料面粉70克牛奶70克酵母3克紫薯150克红薯150克双薯双色发糕的做法牛奶用微波炉加热2秒,手温即可。将酵母放于温牛奶中静置溶解红薯和...
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- 为了让儿子有起床的东西.便想到了用美食诱惑!用料紫薯面团:熟紫薯泥100克中筋面粉140克酵母1.5克水或牛奶100克白糖10克南瓜面团:熟南瓜泥100克中筋面粉100克酵母1.5克水或牛奶90克紫薯南瓜双色奶酪发糕的做法1.紫薯泥(或南瓜泥)+白糖混了均匀.搅拌至白糖溶化...酵母+水至酵母...
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- 用料A北大荒有机面粉50克黑麦粉50克酵母1克泡打粉1克红枣豆浆60克B雁门苦荞粉30克北大荒有机面粉70克酵母1克红枣豆浆60夹心榛子适量核桃仁适量红糖少许椰枣2颗水少许双色夹心发糕的做法两种面团分别揉成团,分成重量相同的小份,静置准备夹心层,果仁稍碾碎,椰枣切碎,混合拌入红...
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- 用料A血糯米1/3CA糖1/3CA糯米粉3/4CA热水1/2CA葡萄干50gB糯米粉1CB糖1/3CB水1/2C双色糕的做法A部分:血糯米洗净,热水浸泡过夜,同泡米水打碎,加入糖、糯米粉和葡萄干,拌匀。倒入抹油容器,中火30分钟。B部分:混合后,倒入蒸熟的A上,继续蒸30分钟。放凉后切块,裹上椰丝。...
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- 经过发酵的发糕小块给宝宝口水一化就可以吃下去还可以根据喜好做各种变化枣泥红薯南瓜黑芝麻都可以尝试适合宝宝尝试固体食物的初期也是最早的手指食物用南瓜一类的水份大的蔬菜做发糕菜和粉的比例1:1即可枣泥之类的少量的液体或者粉状的黑芝麻粉比例大概是160液体➕200...
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- 好朋友命名之为【天地玄黄】🆒🆒🆒用料南瓜300克低筋面粉200克牛奶100ml+25ml糖30-50克酵母4克黑芝麻酱50克南瓜黑芝麻双色发糕的做法南瓜切段,上锅蒸20分钟(生的时候不好去皮,所以蒸熟再去皮)准备材料:蒸好的南瓜、低筋面粉、白糖、温牛奶(牛奶加热至38度,不要高于38度,否则会杀...
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- 玉米面发糕,加了点红曲粉,做成双色发糕,漂亮又好吃。口感松软香甜,你也来试试吧!不用手揉面,只要搅拌就可以哦。用料面粉200克玉米面120克鸡蛋1个酵母粉5克白糖30克温水220克左右红曲粉5克玉米面发糕(双色)的做法成品图不错吧?准备材料。除水以外其它材料放入盆里。分次加水搅拌。...
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- 颜值高又好吃的的甜甜圈发糕来了,保证成功的方子,毕竟我是一步一称重,所以大家放心跟着做吧!用料安琪酵母1.5克萌天天菠菜胚芽面粉40克萌天天胡萝卜面粉35克萌天天辅食油适量清水60克双色果蔬发糕(8+)的做法准备食材…(需要一个厨房秤。)面粉称重放入碗内,35°左右60克的温水混合1...
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- 家里有剩下的南瓜,就蒸了些,准备拿来做牛奶南瓜喝的,没有用完,就把剩下的南瓜泥用来做了发糕,感觉又太少,就又用清水和了点面,两种颜色的面团一起蒸了。哈哈,做的时候,就把这两种面团交替起来放模具里面蒸了,做出来后效果很好,成了双色发糕了。。。。。一层金黄的,一层白色的,哈哈,好漂...
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- 手指食物、不爱主食、中式面食、10m+用料面粉50g酵母2g水50g紫薯泥15g山药泥15g双色紫薯发糕的做法水,面粉,酵母分成两等份分装待用水加入酵母粉充分搅拌溶解。一碗加入山药泥和面粉,另一碗加入紫薯泥和面粉,充分搅拌成非常稠的面糊模具刷一层薄油先倒入模具高度1/4的紫薯面...
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- 天气冷了就很想吃中式啊,发糕就很适合我这种中式小残手,材料混合一次发酵,蒸熟就可以吃了!至于做成双色嘛,纯粹为了好看!用料黑米面糊黑米40g中筋粉60g牛奶90g左右糖(我用了一半糖桂花)20g玉米面糊玉米粉50g中筋粉50g牛奶100g左右糖20g酵母液酵母4g温水30g【北鼎烤箱食谱】双色发...
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- 我做的时候没有放糖,为了省事儿用的蔬菜粉,爱吃甜的小伙伴,自行加糖哦~用料普通面粉100克+100克紫薯粉10克南瓜粉10克牛奶110克+110克酵母1.5克+1.5克双色发糕(南瓜紫薯蔬菜粉)的做法把110克牛奶、10克南瓜粉、100克面粉,1.5克酵母,倒进容器里搅拌均匀。就是这样的状态,不会太稠翻...
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- 发糕也可以生动活泼起来,不再单调。用料菠菜适量地瓜适量面粉适量糖适量酵母适量双色蔬菜发糕的做法以上材料我是做了6寸模具的量。地瓜切片上锅蒸熟,菠菜焯水,分别用料理机打成泥,可适当加水打。酵母加糖入温水搅匀静置10分钟地瓜泥和菠菜泥分别加入面粉各倒一半酵母液,揉成...
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- 大米糕的松软香甜是值得回味的,做一款双色发糕吧!原味和抹茶搭配,糯糯的蜜豆点缀其间,那个美味停不下来!用料原味发糕:配比米粉150克低筋面粉100克酵母2克砂糖60克水230克抹茶发糕:配比米粉150克低筋面粉97克抹茶粉3克酵母2克砂糖60克水230克蜜豆(表面用)适量双色发糕#松软香甜的...
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- 用料玉米面半斤酵母10克面粉3.5克水2斤泡打粉4克白糖半斤黑米面半斤玉米面嘿里面双色发糕的做法我们先准备酵母用温水稀释开。酵母倒入面粉中搅拌均匀,然后用温水和面。和好面新发40分钟。玉米面粉,用开水烫。黑米用破壁机阿,澄面这儿。江心发40分钟的面分成两部分,将玉米面...
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- 马上又到端午节了,顺时而食,跟着季节做小而美的消暑点心绿豆糕!用料脱皮绿豆400克水600克~800克黄油(玉米油)150克冰糖粉130克麦芽糖50克(随意)双色绿色糕的做法400克脱皮绿豆一包用水冲洗干净,如果有时间就浸泡1小时,没时间不浸泡也可以.浸泡1小时以上的沥干水份后加600克水,没浸泡...
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- 做个双色发糕,口味更多,颜色也好看😊用料紫薯发糕紫薯泥130克中筋粉50克水60克酵母粉1.5克红枣发糕中筋粉100克奶粉2勺水125克酵母粉1.5克红枣粉30克椰子油一点芝麻随意吧紫薯红枣双色发糕(辅食)的做法紫薯泥加水打碎成糊状后,放酵母粉放面粉搅拌均匀然后做红枣发糕部分,中筋粉...
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- 借鉴美食达人羽萱妈妈的方子,方便快捷。用料面粉260克细砂糖25克牛奶120克酵母3.5克椰浆95克玉米油5克可可粉8克中空戚风模17cm1只双色椰香发糕的做法将除玉米油外的所有材料揉至面团后,再加入玉米油揉成表面光滑的面团。揉好的面团平均分割成两份,一份盖保鲜膜待用。另一份...
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- 时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料山药300g胡萝卜30g小白菜30g鸡蛋黄2个食用油适量双色蒸糕的做法胡萝卜去皮切成直径小于1.5厘米的小丁、小白菜洗净切末、山药去皮切成直径小于1.5厘米小丁,把切好的山药丁分成两等份。先做胡萝卜山药糊:豆浆机内倒入其中一份山药...
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- 感谢抖音号@北漂外婆提供的方子,方便制作又美味❤️借用原视频做步骤说明,原视频使用150g面粉+140g水+40g红糖/20g白糖+2克酵母的比例,自己写菜谱适当调整了比例和用量以适应6寸烟囱模具。用料白糖面糊温水105克白糖15克酵母2克面粉110克红糖面糊温水105克红糖30克酵母2克面粉110...
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