![螃蟹汤米线（大闸蟹）食谱大全及做法，烹饪好吃的螃蟹汤米线（大闸蟹）方法]( "螃蟹汤米线（大闸蟹）食谱大全及做法，烹饪好吃的螃蟹汤米线（大闸蟹）方法")
- 吃大闸蟹的季节到了，做道时令的用料大闸蟹2只鸡蛋1个小青菜1把韭菜1小撮白菇3个姜6-10片螃蟹汤米线（大闸蟹）的做法起锅烧姜汤，大闸蟹比较寒，用姜汤吊汤备料摊个鸡蛋，备用螃蟹对半切开起锅热油，油热后，螃蟹切面朝下，煎放葱姜，小辣椒一个切面定型后，翻一下继续煎加料酒去腥，烧一会加入...
- 22676
![大骨螃蟹汤如何做才美味，怎么做大骨螃蟹汤简单又好吃]( "大骨螃蟹汤如何做才美味，怎么做大骨螃蟹汤简单又好吃")
- 用料姜片三片葱三根盐5克料酒2勺猪骨两个螃蟹2只大骨螃蟹汤的做法第一次没拍照，先把骨头用开水焯过，然后再放进冷水炖开，加入姜片料酒白糖！炖锅需要四到五小时，高压锅大火五分钟小火十分钟即可，最后放入锅中烧开后把洗净切好的螃蟹倒入骨头汤中加入适量的盐煮开！起锅加料酒葱即...
- 14537
![大王螃蟹米线做法烹饪大全 地道大王螃蟹米线如何做]( "大王螃蟹米线做法烹饪大全 地道大王螃蟹米线如何做")
- 冰箱里有啥烧啥的早餐用料米线适量大蒜适量盐适量洋葱适量猪肉适量鸡蛋1只大王螃蟹米线的做法备料：猪肉切肉丝，蒜末，洋葱一点点切小粒。米线（淘宝搜兰溪米线，关于米线有很多内容，可以单独开篇）提前一晚泡软，大闸蟹过水，加姜跟料酒煮3分钟，出锅切件。烧制：1.油烧热，洋葱蒜末入锅炒香，2....
- 27757
![外婆私房大闸蟹蟹糊汤食谱大全及做法，烹饪好吃的外婆私房大闸蟹蟹糊汤方法]( "外婆私房大闸蟹蟹糊汤食谱大全及做法，烹饪好吃的外婆私房大闸蟹蟹糊汤方法")
- 小时候物质不是那么丰富（感觉好暴露年龄啊（*/∇＼*）），外婆又特别勤俭持家，几只大闸蟹可以做一大锅汤，人人有份，皆大欢喜。小学毕业跟妈妈去了异地，好多年没有再喝到，忽然怀念，却没有在下厨房搜到，今年妈妈把外公外婆接到身边，前几天定了大闸蟹，正好外婆做了，就分享过来。后续还想分享外婆...
- 9937
![辣椒螃蟹（大闸蟹版）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒螃蟹（大闸蟹版）方法]( "辣椒螃蟹（大闸蟹版）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒螃蟹（大闸蟹版）方法")
- 身在封城的武汉，美食绝对是治愈忧伤的最佳助攻，美味饮水饱。买到了大闸蟹，正好之前买了辣椒螃蟹的调料，有点嘴馋之前在坡国珍宝海鲜坊的辣椒螃蟹，本来准备春节买大海蟹来做的，看来这次只能贡献给大闸蟹了。用料大闸蟹（3两）4只辣椒螃蟹酱1盒番茄酱2大勺生粉2勺鸡蛋1个清水适量辣椒...
- 15450
![清蒸大闸蟹及大闸蟹蘸料食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸大闸蟹及大闸蟹蘸料方法]( "清蒸大闸蟹及大闸蟹蘸料食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸大闸蟹及大闸蟹蘸料方法")
- 用料生姜100g白醋100ml酱油10ml白糖3克盐1克清蒸大闸蟹及大闸蟹蘸料的做法清蒸大闸蟹三部曲：盐浴搓澡桑拿。盐浴就是把大闸蟹泡在盐水里半小时，让它吐出脏东西。搓澡就是从盐水里拿出来后搓洗干净。桑拿就是放在蒸笼里蒸15-20分钟。蒸锅里放紫苏、姜片、葱、白胡椒，水煮开以...
- 32100
![大闸蟹如何做才美味，怎么做大闸蟹简单又好吃]( "大闸蟹如何做才美味，怎么做大闸蟹简单又好吃")
- 难得家人都休息，立刻蒸上夏天的第一只蟹蟹🦀️🦀️🦀️用料大闸蟹只姜片紫苏片蟹醋勺大闸蟹的做法帮螃蟹沐浴，刷干净！卖蟹老板送了紫苏跟蟹醋（问老板要）放姜垫底➕紫苏➕螃蟹（螃蟹一定要反着放）不然蟹膏会流出来，水烧开放入锅里蒸15分钟。出锅了，出锅了。个人喜欢蘸蟹醋吃。喜欢吃原味就...
- 18047
![大闸蟹-牛肝菌闸蟹粥食谱大全及做法，烹饪好吃的大闸蟹-牛肝菌闸蟹粥方法]( "大闸蟹-牛肝菌闸蟹粥食谱大全及做法，烹饪好吃的大闸蟹-牛肝菌闸蟹粥方法")
- 喜欢大闸蟹的膏与黄，却不喜欢它的腿和脚你们是不是也是这样？😂但是都是大闸蟹，直接扔掉腿有些浪费。于是我想到了海鲜粥。🥳制作简单，却十分鲜美！叫人欲罢不能😍快去试试吧！🍵用料牛肝菌4-5片大闸蟹的大腿若干姜片3-4片大米1份清水10份生抽（海鲜酱油）适量带黄的蟹壳一个大闸蟹-牛...
- 29270
![醉大闸蟹如何做才美味，怎么做醉大闸蟹简单又好吃]( "醉大闸蟹如何做才美味，怎么做醉大闸蟹简单又好吃")
- 用料花雕1瓶大闸蟹6只薄盐生抽适量勺盐少许克冰糖少许克醉大闸蟹的做法干辣椒、花椒、八角、香叶、茴香、桂皮、陈皮，三片柠檬（香料根据个人喜好和蟹只数添加）生抽、盐、糖、香料加水煮开后加入花雕酒稍开关火等凉下蟹洗干净蒸熟凉了再加入汤汁放三片柠檬放入冰箱（个人喜好加...
- 16842
![吃螃蟹不怕寒—黄酒煮大闸蟹🦀食谱大全及做法，烹饪好吃的吃螃蟹不怕寒—黄酒煮大闸蟹🦀方法]( "吃螃蟹不怕寒—黄酒煮大闸蟹🦀食谱大全及做法，烹饪好吃的吃螃蟹不怕寒—黄酒煮大闸蟹🦀方法")
- 浙江东部沿海地区小县城的吃法～～～母上大人亲传～美味的大闸蟹，除了清蒸，还可以用花雕酒来煮大闸蟹。螃蟹好吃，还可以喝汤，鲜美可口。ps：适度1-3只～用料螃蟹2只3两姜1块大蒜1瓣金华红糖3勺绍兴花雕黄酒300毫升吃螃蟹不怕寒—黄酒煮大闸蟹🦀的做法拿到螃蟹，首先要放清水里洗干净。我这...
- 14553
![大闸蟹的详细做法大全,简单又营养的大闸蟹做法]( "大闸蟹的详细做法大全,简单又营养的大闸蟹做法")
- 我老公说买这种大闸蟹需要提前预订，这次，花了好几百块呢，然后突然快递就到了，特别鲜活的已经没有了，所以我就想弄一个，香喷喷的大闸蟹。用料生粉或者释放薯粉都行小刷子，用牙刷代替也行大量的姜最好是老姜干大蒜小米椒或者是，泡的私家泡椒都行大量的葱葱花和葱白都需要花椒是必不...
- 16441
![大闸蟹/螃蟹馒头做法烹饪大全 地道大闸蟹/螃蟹馒头如何做]( "大闸蟹/螃蟹馒头做法烹饪大全 地道大闸蟹/螃蟹馒头如何做")
- 全是南瓜馒头，没有加糖，保持面团的原味！可加VX聊：cindy_1227821用料面粉500克南瓜泥250克酵母4-5克大闸蟹/螃蟹馒头的做法小螃蟹🦀️小金鱼🐟小刺猬🦔蒸箱开蒸满满滴小刺猬...
- 27056
![蒸大闸蟹如何做才美味，怎么做蒸大闸蟹简单又好吃]( "蒸大闸蟹如何做才美味，怎么做蒸大闸蟹简单又好吃")
- 大闸蟹美味，但性寒，蘸着温热的姜醋汁食用，祛寒去腥，增添美味。用料大闸蟹2～5只姜一块陈醋20克白醋20克生抽20克糖5克水600～800克蒸大闸蟹的做法生姜去皮洗净放入主锅10秒速10打碎，用刮刀棒刮到底，加入陈醋白醋生抽糖，3分钟50℃小勺装碗备用大闸蟹冲洗干净，仰面底朝天放入蒸架（这样蒸...
- 11908
![清蒸螃蟹母蟹的蟹黄公蟹的膏，大闸蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸螃蟹母蟹的蟹黄公蟹的膏，大闸蟹方法]( "清蒸螃蟹母蟹的蟹黄公蟹的膏，大闸蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸螃蟹母蟹的蟹黄公蟹的膏，大闸蟹方法")
- 用料母大闸蟹4只公大闸蟹2只香醋适量姜片和末清蒸螃蟹母蟹的蟹黄公蟹的膏，大闸蟹的做法锅内加足量的水和10片姜，蟹洗好捆结实了，壳朝下放到锅内，我的是三两母蟹，4两公蟹，20分钟，刚刚好蘸料，就香醋和去皮切末的姜就行，这也是吃完拍的又忘拍成品了，忙完还剩一堆腿，凑合着和空壳合影吧！...
- 25374
![螃蟹大酱汤如何做才美味，怎么做螃蟹大酱汤简单又好吃]( "螃蟹大酱汤如何做才美味，怎么做螃蟹大酱汤简单又好吃")
- 用料大酱韩国豆腐生瓜土豆螃蟹蒜泥螃蟹大酱汤的做法把螃蟹清洗干净，如果加水一起煮开，➕韩式大酱，量可根据个人口味添加，然后添加土豆一起炖，中间➕豆腐，期间不要搅拌，最后放入生瓜～汤美味美，最后加入适量大蒜泥다시자大葱出锅～...
- 14541
![大闸蟹海鲜汤米线做法烹饪大全 地道大闸蟹海鲜汤米线如何做]( "大闸蟹海鲜汤米线做法烹饪大全 地道大闸蟹海鲜汤米线如何做")
- 面疙瘩没买到，用米线替代了，结果米线很吸汤汁，鲜的掉眉毛用料葱姜根大闸蟹两只蛤蜊半斤西红柿一只娃娃菜半颗金针菇一把盐，胡椒粉生粉大闸蟹海鲜汤米线的做法大闸蟹洗净一切二，蟹黄用生粉裹一下，油煎，备用。配料都用热油煸炒一下，备用。少许热油，爆香姜片，葱段，把大闸蟹和配料都倒进...
- 8102
![秋天的第一只螃蟹「大闸蟹炒年糕」食谱大全及做法，烹饪好吃的秋天的第一只螃蟹「大闸蟹炒年糕」方法]( "秋天的第一只螃蟹「大闸蟹炒年糕」食谱大全及做法，烹饪好吃的秋天的第一只螃蟹「大闸蟹炒年糕」方法")
- 时令的食材都不会让人失望。金秋时节，蟹儿肥，秋天的第一杯奶茶，不如第一只大闸蟹“九月团脐，十月尖”，都是在说吃蟹的时间。农历九月母蟹卵满，蟹黄鲜香细腻。古语概括很准确，10月是吃母蟹最好的时间，怎能错过秋天馈赠的美味呢？！用料大闸蟹3只年糕200克葱段适量蒜末适量料酒1茶匙生...
- 12356
![大闸蟹🦀如何做才美味，怎么做大闸蟹🦀简单又好吃]( "大闸蟹🦀如何做才美味，怎么做大闸蟹🦀简单又好吃")
- 本人最爱吃螃蟹🦀🦀，喜欢的不得了！所以每年不会放过吃螃蟹的季节，把做螃蟹的步骤记下来！用料大闸蟹4只醋4勺姜4片大闸蟹🦀的做法先看螃蟹🦀是不是活的，用毛刷清理干净。锅里放上冷水，在锅里铺满姜片把螃蟹放在姜片上，上面再放一层姜片，去腥，上锅蒸30分钟！做姜醋汁，把姜末捣碎出汁，因...
- 29403
![蒜香大闸蟹爆炒大闸蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香大闸蟹爆炒大闸蟹方法]( "蒜香大闸蟹爆炒大闸蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香大闸蟹爆炒大闸蟹方法")
- 用料大闸蟹只蒜香大闸蟹爆炒大闸蟹的做法洗刷大闸蟹，确保它们是干净的。对半劈开沾上生粉，是为了防止蟹黄流出来，也为了更好吃锅烧热后加入油、蒜末爆香，加入大闸蟹爆炒加入料酒，蚝油，水爆炒烧至收汁，即可出锅撒上葱花点缀，美味的大闸蟹出锅啦！！！...
- 12401
![清蒸大闸蟹｜广东男朋友讲究的螃蟹本味食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸大闸蟹｜广东男朋友讲究的螃蟹本味方法]( "清蒸大闸蟹｜广东男朋友讲究的螃蟹本味食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸大闸蟹｜广东男朋友讲究的螃蟹本味方法")
- 有一位广东男朋友，追求食物本味。内涵不专业选蟹但很管用选蟹法。用料大闸蟹5只（根据个人）姜5片（与大闸蟹数量一致）葱3-4根料酒约50g清蒸大闸蟹｜广东男朋友讲究的螃蟹本味的做法蒸锅放入适量水，将葱段打结放入蒸锅。加入约50g料酒（一般我倒着转半圈）将螃蟹放入蒸架，底朝上每个蟹肚...
- 14406
![六月黄大闸蟹香辣大闸蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的六月黄大闸蟹香辣大闸蟹方法]( "六月黄大闸蟹香辣大闸蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的六月黄大闸蟹香辣大闸蟹方法")
- 用料大闸蟹16只姜5片糖少许酱油少许盐少许豆豉1勺豆瓣酱1勺自配调料1包六月黄大闸蟹香辣大闸蟹的做法用刷子边刷边流水冲洗，去掉肚脐壳刷洗干净……用刀一切两半待用……大火热油爆炒至壳红……放入大蒜、姜、蒜、豆瓣酱、豆豉、干椒继续爆炒至出香味，放入所有的调味料、紫...
- 7735
![大闸蟹炒年糕-附选螃蟹诀窍食谱大全及做法，烹饪好吃的大闸蟹炒年糕-附选螃蟹诀窍方法]( "大闸蟹炒年糕-附选螃蟹诀窍食谱大全及做法，烹饪好吃的大闸蟹炒年糕-附选螃蟹诀窍方法")
- 身为江浙沪地区的子民怎能不爱大闸蟹，上次吃了好趁过双节休假赶紧又在天猫上补单了一批生态养殖刚出湖面的大闸蟹，这次买的有公有母，一半蒸一半变着法子吃，见冰箱里还有我大宁波的手工年糕，脑洞大开想吃大闸蟹炒年糕，拿了四个切开开炒，果然壕无人性，下猛料后不能再赞了，鲜美带黄蟹...
- 7704
![清蒸大闸蟹/螃蟹+蘸料食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸大闸蟹/螃蟹+蘸料方法]( "清蒸大闸蟹/螃蟹+蘸料食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸大闸蟹/螃蟹+蘸料方法")
- 中秋的螃蟹要腚朝上蒸，为了吃黄这次为了拍着好看，先忽略了用料🦀️蘸料：姜末、生抽、醋、糖清蒸大闸蟹/螃蟹+蘸料的做法活🦀️，先放水泡十分钟，冲水，反复几次胆子大的就撤了绳子再拿牙刷清洗腹部姜丝、花椒放入腹部，腚朝上放能更好的保留蛋黄。盖保鲜膜(防止蒸汽水留入盘子)水烧开再...
- 21327
![大闸蟹粥如何做才美味，怎么做大闸蟹粥简单又好吃]( "大闸蟹粥如何做才美味，怎么做大闸蟹粥简单又好吃")
- 用料盐克蟹黄蟹肉姜末大闸蟹粥的做法米加水加食用油泡两小时左右煮粥加姜末，蟹黄蟹肉，生菜碎，盐注意搅动，避免粘锅，出锅放白胡椒和香葱末...
- 17830
![盐烤螃蟹/大闸蟹（空气炸锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的盐烤螃蟹/大闸蟹（空气炸锅版）方法]( "盐烤螃蟹/大闸蟹（空气炸锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的盐烤螃蟹/大闸蟹（空气炸锅版）方法")
- 秋风起，蟹脚痒，又到了吃大闸蟹的时候了，今年吃点新花样吧。用料大闸蟹1只高粱酒/黄酒半碗锡纸1张粗盐适量姜片6片盐烤螃蟹/大闸蟹（空气炸锅版）的做法不用剪绳子，将螃蟹浸泡在高粱酒里几分钟去腥、锡纸铺上粗盐和姜片，螃蟹肚子朝天放上去，再用几片生姜和粗盐覆盖，最后锡纸包裹住。...
- 9849
厨趣阁
