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- 从小吃到大的一道咸菜！喝粥必备用料咸菜疙瘩1个味极鲜酱油适量姜四五片干辣椒3个八角2个老抽适量香油适量炒咸菜疙瘩丝的做法准备一个腌好的咸菜疙瘩，就这种原色的骺咸滴把咸菜切成丝清水先反复冲洗几次，然后浸泡2个小时，中间要换几次水，别泡的一点咸味也没有了，泡完在冲洗几遍...
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![腌咸菜疙瘩如何做才美味，怎么做腌咸菜疙瘩简单又好吃]( "腌咸菜疙瘩如何做才美味，怎么做腌咸菜疙瘩简单又好吃")
- 用料盐500克香椿梗适量荠菜疙瘩6斤腌咸菜疙瘩的做法荠菜疙瘩洗净，这个原谅色我很喜欢。春天留的冷冻的香椿梗跟叶熬烫，瞬间厨房里浓浓的香椿味。滤出香椿小锅熬制放入一斤盐溶入汤中阴凉处存放在广口瓶中。一个月后待亚硝酸盐褪去后即可吃，待我补图小贴士盐一定要舍得放...
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![小咸菜（咸菜疙瘩）食谱大全及做法，烹饪好吃的小咸菜（咸菜疙瘩）方法]( "小咸菜（咸菜疙瘩）食谱大全及做法，烹饪好吃的小咸菜（咸菜疙瘩）方法")
- 用料腌芥菜疙瘩半个青椒1个香菜1根香油适量生抽少许香醋少许鸡精少许小咸菜（咸菜疙瘩）的做法准备好的腌芥菜疙瘩和青椒香菜腌芥菜疙瘩先切薄薄的片再切细细的丝清水洗两到三遍，洗去过多的盐分。清洗过的腌芥菜丝放入青椒丝和香菜段，然后放香油稍微多一点，一定用纯正的芝麻香油...
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![我家的芥菜疙瘩丝小咸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的我家的芥菜疙瘩丝小咸菜方法]( "我家的芥菜疙瘩丝小咸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的我家的芥菜疙瘩丝小咸菜方法")
- 用料芥菜疙瘩2个胡萝卜1根姜半块蒜几瓣香菜2根盐15克花生米100克我家的芥菜疙瘩丝小咸菜的做法芥菜疙瘩、胡萝卜、蒜瓣、姜、辣椒、香菜胡萝卜、芥菜疙瘩、姜切丝，蒜切片，辣椒切碎，香菜切小段，泡好的花生米锅中放水烧开后把芥菜丝放入翻个面快速捞出用时大概十几秒水再次烧开...
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![「下饭菜」简单三步辣炒疙瘩丝咸菜丝香肠食谱大全及做法，烹饪好吃的「下饭菜」简单三步辣炒疙瘩丝咸菜丝香肠方法]( "「下饭菜」简单三步辣炒疙瘩丝咸菜丝香肠食谱大全及做法，烹饪好吃的「下饭菜」简单三步辣炒疙瘩丝咸菜丝香肠方法")
- 以前舍友经常给我们带辣炒疙瘩咸菜，怀念的味道～家常版的炒咸菜，下饭太香了用料咸菜四分之一个干辣椒5个姜2片葱1根花椒半把老抽2勺「下饭菜」简单三步辣炒疙瘩丝咸菜丝香肠的做法配料如图，咸菜切丝泡半小时，再用凉白开冲洗两遍腌的疙瘩通常很咸，多洗几遍去盐热锅冷油，开小火放入...
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![疙瘩丝炒肉如何做才美味，怎么做疙瘩丝炒肉简单又好吃]( "疙瘩丝炒肉如何做才美味，怎么做疙瘩丝炒肉简单又好吃")
- 用料猪肉克糖克盐克蒜疙瘩丝料酒淀粉花椒葱疙瘩丝炒肉的做法原料腌肉丝炒肉盛出炒疙瘩丝加肉炒撒葱花疙瘩丝炒肉疙瘩丝炒肉疙瘩丝炒肉...
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![炒咸疙瘩丝如何做才美味，怎么做炒咸疙瘩丝简单又好吃]( "炒咸疙瘩丝如何做才美味，怎么做炒咸疙瘩丝简单又好吃")
- 二十年的光阴，不算太长，可也不能说短。生活中有多少的事、物乃至情感，能够令我们常想不衰，热情不减一直二十年？这道用料普通，做法简单，味道鲜爽的炒咸疙瘩丝就让我一如继往地喜欢了二十多年。虽然如今的食林当中新宠如雨后春笋般涌现，但没有什么可以替代它在我嘴里和心中那份独特...
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![疙瘩头咸菜如何做才美味，怎么做疙瘩头咸菜简单又好吃]( "疙瘩头咸菜如何做才美味，怎么做疙瘩头咸菜简单又好吃")
- 用料生疙瘩500克盐12克酱油适量醋适量疙瘩头咸菜的做法疙瘩清洗干净。切滚刀块放盐腌制。表面出现皱折，三四天的时间。酱油和醋混合加热放凉泡入疙瘩。均匀上色变得干燥后即可。装瓶中一周后即成。...
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![辣炒疙瘩丝如何做才美味，怎么做辣炒疙瘩丝简单又好吃]( "辣炒疙瘩丝如何做才美味，怎么做辣炒疙瘩丝简单又好吃")
- 腌好的疙瘩菜许多人都喜欢，腌好的疙瘩菜丝能做出各种美味，今天俺就来做一道家常辣炒疙瘩丝！用料腌好的疙瘩丝葱段猪肉辣椒蒜片香油味极鲜酱油盐巴辣炒疙瘩丝的做法将腌好的疙瘩丝用水浸泡，时间大约一天就可以，时间短了疙瘩丝齁咸的，时间长了疙瘩丝就没有鲜味了用花生油爆锅，加肉...
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![咸菜疙瘩辣炒火腿丝食谱大全及做法，烹饪好吃的咸菜疙瘩辣炒火腿丝方法]( "咸菜疙瘩辣炒火腿丝食谱大全及做法，烹饪好吃的咸菜疙瘩辣炒火腿丝方法")
- 用料咸菜疙瘩半个火腿干红辣椒3个葱白一段香菜一棵玉米油料酒生抽糖味精咸菜疙瘩辣炒火腿丝的做法咸菜疙瘩切成片后再切成细丝，在清水中反复搓洗，直至水清捞出备用火腿切丝、红椒切碎、葱白切片备用起油锅，油热后，下入葱白小火煸出香味下入火腿丝大火翻炒出香味烹入料酒、生...
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![咸菜麦疙瘩如何做才美味，怎么做咸菜麦疙瘩简单又好吃]( "咸菜麦疙瘩如何做才美味，怎么做咸菜麦疙瘩简单又好吃")
- 小时候很喜欢的一样食物，尤其是夏天烈日炎炎时，食欲减退，用妈妈自己腌制的酸爽的咸菜煮个疙瘩汤，就胃口大开......用料咸菜少量面粉100克植物油少量盐适量咸菜麦疙瘩的做法咸菜切成细小的颗粒备用，面粉里放上适量的水拌成糊状热锅放油，油热之后放切好的咸菜翻炒一番后放适量的...
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![炒咸菜疙瘩如何做才美味，怎么做炒咸菜疙瘩简单又好吃]( "炒咸菜疙瘩如何做才美味，怎么做炒咸菜疙瘩简单又好吃")
- 这版咸菜，是我小时候就吃的美食，高中的时候住校，也是拿的这个咸菜，只不过那个时候妈妈炒的稍微咸一点，能放一星期用料咸菜一个咸菜疙瘩酱油适量葱适量姜两片干辣椒可放可不放粉条适量五花肉适量炒咸菜疙瘩的做法咸菜疙瘩一个切小丁，泡一泡，中间换两次水把咸味都泡出去，炒的时候在...
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![炒咸菜疙瘩丝‼️超级下饭‼️食谱大全及做法，烹饪好吃的炒咸菜疙瘩丝‼️超级下饭‼️方法]( "炒咸菜疙瘩丝‼️超级下饭‼️食谱大全及做法，烹饪好吃的炒咸菜疙瘩丝‼️超级下饭‼️方法")
- 用料大疙瘩咸菜1个干辣椒2个葱半根姜5片香菜10根花生仁150克生抽2勺耗油1勺麻椒1把炒咸菜疙瘩丝‼️超级下饭‼️的做法大疙瘩咸菜切丝用水浸泡，中途可以多换几次水，去除咸味葱姜切丝，红辣椒切段，喜欢吃辣可以多放一些辣椒香菜洗净切段锅中放油，凉油倒入花生仁，小火慢炒，花生仁炒变...
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- 用料芥菜疙瘩500克老抽40克白糖50克醋60克干辣椒6克八角2克香叶1克香油适量熟芝麻适量酱咸菜丝芥菜疙瘩先炒后蒸贼好吃的做法芥菜切丝（擦丝也行）用水泡三四个小时想要快点就用水多涮几次锅里放油油热放花椒大料辣椒爱糊最后放炒香放入芥菜丝翻炒放入白糖50克老抽40克醋60克...
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- 老家是东北的人在外地工作感觉好像只有东北才有这样的东西偶然市场遇到必须买回来试试用料香油白糖盐麻油辣椒油干辣椒面酱油熟芝麻疙瘩丝咸菜的做法咸菜疙瘩切丝或者市场买现成的疙瘩丝用水泡20分钟以上要不然会很咸加入所有调料戴一次性手套把咸菜丝拌均匀静置20分钟以...
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- 用料咸菜1个肉香菜干红辣椒青辣椒酱油葱姜炒疙瘩咸菜的做法咸菜切细丝，泡水去咸味，多换几次水，肉切丝葱姜蒜，青辣椒放油，干红辣椒爆香，放肉煸炒，葱姜蒜。出香后放入咸菜丝。青辣椒，临出锅放香菜。完工。文字略。。文字略。。...
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![咸菜疙瘩汤如何做才美味，怎么做咸菜疙瘩汤简单又好吃]( "咸菜疙瘩汤如何做才美味，怎么做咸菜疙瘩汤简单又好吃")
- 用料面粉250克盐2克鸡蛋1个酵母3克水一杯半姜片3片咸菜一包蛤蜊肉半盒料酒1勺生抽1勺胡椒盐适量黑胡椒颗粒适量蒜片数片小尖椒1根咸菜疙瘩汤的做法300克面粉➕1个鸡蛋➕2克盐➕6克酵母➕一杯半水（约150克）先用筷子把这些配料一起搅匀，水量多少根据面团吸水量，先少后多，等面絮...
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![黄豆肉皮炒芥菜疙瘩咸菜丝食谱大全及做法，烹饪好吃的黄豆肉皮炒芥菜疙瘩咸菜丝方法]( "黄豆肉皮炒芥菜疙瘩咸菜丝食谱大全及做法，烹饪好吃的黄豆肉皮炒芥菜疙瘩咸菜丝方法")
- 黄豆肉皮炒咸菜丝是纯朴的做法，集各种朴素食材的味道精华，生成新的美味。用料黄豆任意克咸菜疙瘩1个克肉皮肉丝葱花老抽生抽料酒黄豆肉皮炒芥菜疙瘩咸菜丝的做法黄豆泡发芥菜疙瘩咸菜切丝泡半天中间换两次水。不要太咸肉皮切丝，爱吃肉可以加点五花肉或者梅肉切丝。葱花切片...
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![疙瘩咸菜如何做才美味，怎么做疙瘩咸菜简单又好吃]( "疙瘩咸菜如何做才美味，怎么做疙瘩咸菜简单又好吃")
- 用料盐250克白糖200克辣疙瘩4斤酱油125克醋400克味精100克香油100克疙瘩咸菜的做法辣疙瘩长这样，洗干净辣疙瘩切成丝加盐和糖把咸菜丝揉软，出了水份就可以了。最后加入味精，酱油，醋，香油拌均匀。放入密封的容器里封口三天后可以吃。...
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![爆炒咸菜疙瘩（自己腌的咸菜疙瘩）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒咸菜疙瘩（自己腌的咸菜疙瘩）方法]( "爆炒咸菜疙瘩（自己腌的咸菜疙瘩）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒咸菜疙瘩（自己腌的咸菜疙瘩）方法")
- 用料自己腌的咸菜疙瘩1个生抽适量小青椒适量蒜苗1根大葱适量干辣椒适量姜适量鸡粉适量香菜1根爆炒咸菜疙瘩（自己腌的咸菜疙瘩）的做法之前有发过自己腌的咸菜疙瘩切丝用清水多洗两遍，我自己腌得没那么咸，洗了两遍。配菜切好备用，有小青椒，小红椒，能吃辣就放，不能吃辣的小红椒可以...
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- 我这里是按一个人的量。可按个人口味增加或者减少。用料鸡蛋1只面粉三勺土豆一只咸菜若干笋随意咸菜面疙瘩的做法直接姜鸡蛋打入面粉中，在和面过程中适量加点凉白开。将笋、土豆、咸菜切丝。开锅到油，油开后依次放入笋、土豆、咸菜，然后倒入开水焖煮。等开锅后将和好的面用...
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- 炒辣疙瘩咸菜，典型的老潍县菜了。也是老一辈时候的吃食，现在粗菜细做了，凉拌、炖豆、炒、蒸蛋都可以。基本上每个潍坊人家里都有个咸菜缸，里面腌着各种各样的咸菜，炒菜省下的黄瓜把、白菜根，香菜根、萝卜皮都可以扔进去，喝粥的时候捞出来洗洗切一切，美得很。这个炒辣疙瘩丝之前有...
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- 便宜又下饭用料疙瘩丝猪梅肉葱姜片干辣椒酱油炒疙瘩丝的做法买回来的疙瘩丝泡水洗净多换几次水这一盆是2块钱的猪梅肉切丝忽略我不忍直视的刀功这些是大概10块钱的葱切段姜切片干辣椒切丝切段都行热锅热油放葱姜辣椒爆锅炒香放肉丝酱油炒变色放疙瘩丝翻炒软添水焖把水烤...
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![拌咸菜疙瘩如何做才美味，怎么做拌咸菜疙瘩简单又好吃]( "拌咸菜疙瘩如何做才美味，怎么做拌咸菜疙瘩简单又好吃")
- “咸菜疙瘩”是我们那里的叫法，没想到百度百科里居然有呢，每年这个时候爷爷总会腌上一大缸咸菜，然后过年回家的时候拌上比这还大的一盘，一家人围着吃个精光，很温暖很开心的，哈哈。130109,mark~用料腌过的咸菜疙瘩2个红干椒5个（酌情添加）大葱半根（酌情添加）香菜一根味极鲜适量醋少许...
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![芥菜疙瘩咸菜丝 。食谱大全及做法，烹饪好吃的芥菜疙瘩咸菜丝 。方法]( "芥菜疙瘩咸菜丝 。食谱大全及做法，烹饪好吃的芥菜疙瘩咸菜丝 。方法")
- 用料芥菜疙瘩一个。生抽，老抽，盐，魔厨鸡精，芥菜疙瘩咸菜丝。的做法芥菜疙瘩切丝，泡水2个小时。（为了去掉本身的咸味）。泡好了再搓洗一两遍，挤一下水分，（不用很干很干，太干不好吃。）热锅冷油，放入花椒粒炒出香味，捞出丢掉。放入葱姜蒜，干辣椒，炒香。放一点老抽，生抽，炒一下，再放入疙瘩丝，翻炒...
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厨趣阁
