美味小吃—黄金玉米烙，少油健康版，香甜味美，适合健康生活的朋友食谱大全及做法，烹饪好吃的美味小吃—黄金玉米烙，少油健康版，香甜味美，适合健康生活的朋友方法

有一个玉米希望有点创新

用料  

美味小吃—黄金玉米烙，少油健康版，香甜味美，适合健康生活的朋友的做法  

1. 准备一个玉米洗净，冷水放入锅中，水沸腾后10左右捞出过凉水

2. 玉米剥粒，玉米比较烫，适当用冷水冲

3. 打入一个鸡蛋，放入3勺淀粉（我用的红薯粉）和1勺面粉，加入30克糖，一起搅拌均匀，保证每一粒玉米都裹上粉

4. 热锅冷油，为了健康，牺牲下酥脆的口感，锅中放少量油，用刷子多刷一下也行，然后倒入玉米粒，送铲子将玉米弄平

5. 最小火慢煎5分钟，中间可轻微晃动，最后就可以出锅啦，喜欢甜的可以再撒一点白糖在上面

小贴士

用罐装的玉米估计更好吃
要酥脆的话油要多放一点，过油炸