- 用料茄子3个肉末50克大蒜2瓣生抽1勺盐2克醋一点点淋锅简易版肉沫茄子的做法肉沫加生抽一克,黑胡椒粉适量拌匀腌制十分钟!蒜头和小米辣切碎。下锅煸炒蒜末辣椒末。加入肉沫翻炒变色加茄子翻炒茄子超软加生抽2克左右,盐2克翻炒。加一点点醋淋锅,装盘,开次!小贴士肉沫自己买梅条肉...
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- 如果有条件的还可以在炒肉沫的时候加点洋葱一起,味道更好噢~虽然不是正宗的番茄肉沫意面但味道也是很不错的哟!用料意面适量西红柿1个盐适量肉沫适量蒜1瓣酱油蚝油油宿舍简易版--肉沫番茄意面的做法准备好材料,把意面先煮一下,不用煮到全熟后面还要再煮一下,煮完捞出备用。先热...
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- 买了茄子一直放冰箱里,差点忘了,今天给老外安利咱中国的肉末茄子(-᷅_-᷄)虽然只是拍了一盘,但是我做了很多,因为很多人来吃。调料用量请根据自己口味酌情增减。还有肉末茄子做法很多,不要拘泥于一个哦。用料肉末若干茄子4个生抽2勺盐若干糖若干大蒜5瓣老抽1勺辣椒一丢丢肉末...
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- 用料蒜瓣4个猪肉一方生抽1勺老抽1勺豆瓣酱1勺圆茄子1个盐1大勺白糖1大勺蚝油1勺蒜香肉沫茄子简版的做法蒜简单剁碎,放油锅炒香肉切成小丁放蒜油中翻炒至熟,倒入生抽,老抽,酱油,豆瓣酱,盐和糖,翻炒把切成小丁的茄子放入,翻炒,盖上盖闷,时而再翻炒,至出汤,翻炒至收汤,出锅,要将切丁全部闷...
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- 用料小米辣白糖克生抽勺老抽勺盐克醋勺淀粉勺肉末克茄子个姜片蒜瓣肉沫茄子的做法切好,蒸10分钟调料姜蒜葱爆,炒肉茄子...
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- 东北特别喜欢炖炖炖。吃的好腻。改良一下用料茄子3个肉末100克淀粉1勺鸡精半勺蒜3瓣生抽2勺醋半勺白糖1勺家常版肉沫茄子。红烧茄子。少油版。(超级简单)的做法茄子洗净切成条。撒盐,腌10分钟左右。把水挤出去。这时候可以调制酱汁2勺生抽。半勺白醋,1勺白糖(提鲜)1勺淀粉(我用...
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- 美食故事赋予了美食更多的意义和灵魂。每一道美食都有一个独特的故事或一个美丽的传说,正是这些典故成就一道美食的历史和文化。有些美食光是想想就让人垂涎欲滴,在配上一个特别的典故,往往引人入胜。无论是中国的美食还是国外的美食,无论是闻名世界的菜品还是普普通通的小...
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- 家里还剩少许肉馅,所以就充分利用起来做了这道菜。用料肉馅适量粉条一把胡萝卜半根老抽1勺盐适量生抽2勺肉沫粉条(简易版)的做法1.粉条焯水,焯至八九分熟。2.干锅热油放肉馅,炒至变色,加胡萝卜丝,加老抽上色。3.倒入粉条,翻炒,加适量盐,生抽,出锅。小贴士胡萝卜丝是临时想的,可加可不...
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- 宝娃酷爱的一款下饭菜,简单易操作😋用料茄子1个(大条)五花肉沫适量胡萝卜1/3根食用油适量豆瓣酱1勺半(小汤勺)生抽2勺耗油1勺料酒1勺醋1勺半(不喜欢可少加)盐适量白糖适量大葱,小葱,姜,蒜适量清水适量肉沫茄子煲简易制作的做法准备一个小碗,将1勺生抽、1勺耗油、2勺醋、半勺白糖混合...
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- 往常去饭店吃饭几乎每次都要一个酱茄子。疫情影响楼下饭店还没营业~用料茄子3个肉末100克蒜6瓣生抽3勺豆瓣酱2勺肉沫茄子。酱茄子(家庭版)的做法紫茄子削皮。切成这样的长条。上锅蒸5-8分钟葱姜爆锅放豆瓣酱。十三香。放肉沫炒。炒到变色倒入茄子。生抽。翻炒。炖一下。不...
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- 皮皮爸爸最喜欢的下饭菜之一,希望你们也喜欢!本次用量是一人份的!一人份!一人份!用料猪肉(梅花肉)80克茄子1根西红柿1个(我这个较小)盐4克小米辣20克(3~5个)淀粉2勺蒜头1/4只生抽1勺老抽半勺耗油1勺白砂糖小半勺【下饭菜】肉沫红烧茄子(简易版)的做法本次做菜是一人份的量!一人份!先准...
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- 一直对做菜蛮有兴趣的,看到觉得好吃都会马克起来,但微博论坛公众号的经常东一榔头西一棒子的挺不方便,就想着集合起来整理到一起,弄一个收集的记录本(简单大致的记录下,有时会加点自己的做法,可能有的地方只有自己看得懂😂),都会尽量保留原作者的信息,如果有侵权或不开心的,私我删除...
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- 用料茄子1只猪肉随意青椒随意大蒜根据辣椒多少来茄子肉沫(超简单版)的做法把青椒切碎,大蒜切碎,茄子切成条状茄子切好后,放电饭煲跟饭一起蒸(记住这时候蒸茄子啥都不用放)锅里放油烧热,不要放很多油,因为蒸好的茄子不吸油了,把青椒大蒜肉沫炒熟炒熟配料后,倒入已蒸好的茄子,放鸡精,盐,...
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- 从小吃到大父亲做的极简🍆材料步骤超简单重点已括好!用料茄子1个五花肉肉沫茄子[极简版]的做法茄子横切成片放入[无油]锅内加少量[冷水]略盖住茄子大火煮以潦掉茄子的涩味七八分钟左右煮到[变色]即可捞出备用肉切成细条切适量蒜葱备用肉的细碎程度按自己喜好来油锅热后炒茄子至[两...
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- 用料茄子2个肉末50克生抽1勺蒜3瓣淀粉一小勺豆瓣酱1勺老抽几滴糖适量红烧茄子肉沫【简单快手】的做法我用了两只珍珠茄子,比较小,洗净切两指宽的条。肉沫放盐和少量生抽抓匀。热锅冷油,爆香葱白,蒜,豆瓣酱炒出红油之后加入肉沫翻炒,加入老抽调色,加入茄子炒几下之后加水至快要没...
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- 纯粹为了消灭广式腊肠,中西结合的做法。完全可不加的。也因为懒得做肉沫哈。用料西红柿1个意大利面一人份盐少许鸡蛋1个芝士1片番茄酱半饭碗咸蛋腊肠1块糖适量茄汁意面“简易无肉沫版”的做法新鲜番茄剁碎,加糖,盐,半碗水,番茄酱,油几滴调和。番茄酱是7-11超市的,很好吃。腊肠切...
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- 除了炒饭,又找到一个解决剩饭的好方法!用料米饭1碗马苏里拉适量克黄油一丢丢蔬菜家里有啥用啥番茄肉酱适量番茄肉沫焗饭(简易版)的做法昨天的剩饭,家里还有做意大利面剩下的番茄肉酱,加了点蔬菜,一点点火腿肠,,马苏里拉奶酪,黄油,这就是全部的材料。黄油室温软化,涂抹在烤碗底部和四...
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- 一款美味的下饭菜,只要这一道菜,就可以整下2碗毛干饭,楼主是个吃货,吼吼~~用料茄子2条豆瓣酱一汤勺肉沫一勺懒人版肉沫茄子超简单~的做法选择长相较乖的茄子,洗干净,切成块!待用锅置火上,烧热,下油适量,油温起来后,放入豆瓣酱,炒香下切好的茄子块炒匀,把佐料均匀的炒在每一块茄子上,可...
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- 自己总结出的做法,口感好,做法简单,拒绝一切花里胡哨,而且超级下饭,我自己一顿能吃俩🍆😄用料绿皮茄子2个肉末量力而买葱切花蒜切末油适量,可以稍微多一些豆瓣酱看图,大概两勺生抽(酱油)后续调整咸度,视情况料酒/白酒一勺(没条件可不放)糖一勺(没条件可不放)味精/鸡精一勺(没条件可不放)...
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- 用料茄子2个肉末250克盐适量蚝油适量肉沫茄子——家常简单版的做法热锅下油,放入肉沫翻炒,喜欢吃豆豉的可以放少量豆豉,放多味道会太重。翻炒一两分钟就放茄子酱油蚝油继续翻炒几下,放入点点水,盖上盖子闷两分钟即可。完美出锅👌小贴士注意火候!全程中小火!...
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- 没有罗勒那种高级东西,就家里简单食材做一碗好吃的意面用料意大利面肉沫虾仁可选圆葱西红柿番茄酱玉米青豆胡萝卜可选西蓝花摆盘用的油盐黑胡椒番茄肉沫酱意大利面-家庭简易版的做法肉沫切碎,圆葱、西红柿切小块,虾仁洗干净沥水。西蓝花、玉米青豆胡萝卜(我用的是速冻的),用煮...
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- 用料茄子1个淀粉小勺肉末100克生抽勺料酒小勺盐适量肉沫茄子《肉夹版》的做法先把猪肉成沫加入生粉,盐,油,叉烧酱,搅拌均匀!茄子开半后斜切,放入肉沫油锅下点盐,这样不粘锅了!两面小火炸到金黄或微焦。爆香姜蒜后加入茄子,少量水,酱油,蚝油,小火焖一会,撒上葱花,OK...
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- 用料茄子2个肉沫适量蒜适量蚝油适量盐适量白糖少许酱油适量葱花适量烧烤料可放可不放简单快手微波炉版肉沫茄子的做法茄子去蒂后放微波炉中高火叮4分钟茄子叮软后用刀子切开表面划花刀,再放入微波炉叮两分钟(这次买的茄子不太好,总煮不熟的感觉,怎么弄都是白白的😂)叮茄子的时...
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- 简单的下饭菜用料茄子2个猪肉200克生抽3勺老抽1勺豆瓣酱1勺白糖10克随时个人喜好盐一丢丢蒜5瓣淀粉1勺清水适量红薯粉适量柱候酱1勺陈醋1勺简单版🥩肉沫茄子🍆的做法我对不起大家,一开始我并没有想着发菜谱过来几分钟,我才作si想着发大家就随便看看吧!茄子切段。每段分4小块...
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- 用料茄子1个生抽半勺蚝油1勺大蒜5瓣盐3克肉沫两勺老抽半勺简易茄子肉沫的做法茄子削皮切条清蒸4、5分钟就差不多蒸熟了半勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、2勺清水调成酱汁热锅下油,把切碎的蒜末放入锅里,翻炒片刻,加入肉沫再翻炒片刻,再把茄子放入,翻炒均匀,再加入酱汁,因为茄子已经...
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