简单版🥩肉沫茄子🍆食谱大全及做法，烹饪好吃的简单版🥩肉沫茄子🍆方法

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用料  

简单版🥩肉沫茄子🍆的做法  

1. 我对不起大家，一开始我并没有想着发菜谱
   过来几分钟，我才作si想着发
   大家就随便看看吧！
   

2. 茄子切段。每段分4小块
   用个保鲜袋多装点红薯粉，把茄子宝宝扔进去
   摇起来，确保每个宝宝都裹上红薯粉
   然后就拿出来。放油煎一下，稍微有点脆脆的就捞起来控油哦
   🔥中小火🔥
   

3. 猪肉用打肉机稍微打碎
   我懒，不用刀🔪剁
   用砂锅🍲放蒜蓉炒香，再加上肉沫
   放豆瓣酱跟柱候酱，炒香

4. 就可以放🍆茄子了

5. 满满的一锅

6. 再把酱油，老抽，陈醋，水，糖，淀粉，都倒出去，加水量大概茄子的一半就好

7. 盖盖，焖个3-5分钟就好！自己看着变化

小贴士

我不是专业的美食博主。只是自己做个记录，以后不知道煮什么可以过来翻翻。也不经常更新，心血来潮就记录下。喷子狗请走