- 下饭神器老干妈,百吃不厌,做什么都爱放一些,晚上自己研究做了点豆皮,味道好到爆,特来和广大厨友分享,希望你们也能喜欢。用料老干妈2勺油豆皮一张老妈豆皮的做法将油豆皮切成适当大小的片;准备老干妈。锅烧热,倒入老干妈炒香炒出香味后,倒入切好的油豆皮一起炒炒好后,出锅,撒点葱花(...
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- 色香味全用料老干妈豆角辣椒蒜蓉生姜盐味精老干妈豆角的做法爆炒...
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- 记录美食!烧这个菜最重要的是先放盐,再加入青豆泥,否则,你就喝豆浆吧😓用料手剥青豆500克水2个500克老妈豆腐娘的做法500克青豆,加500克水青豆放入搅拌器,精磨档绞十秒钟。烧热锅再放入油。生姜、大蒜切碎放入油锅加入图中水约为500克加入适量盐。加入搅好的青豆浆注意全程小火...
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- 这几天非常的想吃凉皮,但是又不知道哪里的好吃,上次去西安吃的凉皮和肉夹馍念念不忘,想想还是自己做吧,味道不错,不用洗面,不用洗面,洗面时间太久了用料酱料老干妈2勺青瓜草根香菜适量陈醋2滴芝麻油1勺生抽半勺面皮高筋粉120克玉米淀粉9克盐6克水250克老干妈凉皮的做法准备好材...
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- 简单快手又好吃,记录下来吧!用料老干妈1大勺味达美凉拌酱油1大勺葱丝适量香菜3棵豆皮1张老干妈拌豆皮的做法豆皮放开水烫一下,5分钟左右就可以了,取出切丝。葱切丝,香菜切断。把所有材料放一起拌匀,可以吃了。简单吧!...
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- 用料卤猪头皮250蒜蓉少许蒜苗适量即可老干妈1勺指天椒三只蒜苗老干妈炒猪头皮的做法放油热锅,放入蒜蓉爆至金黄色将已经卤好的猪头皮放入锅中翻炒,可以稍微爆一下油爆到差不多了,就可以加入老干妈和指天椒,喜欢辣的可以多放一点翻炒均匀后,再加入蒜苗,炒熟就可以上碟了,记得,千万...
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- 味道特别赞用料皮皮虾500g青尖椒半棵葱姜蒜切段丝末小干红辣椒三只麻椒少许花椒少许五香粉少许老干妈少许盐看情况加少油版老干妈皮皮虾的做法虾洗干净油烧热,麻椒花椒干辣椒放入翻炒,葱姜蒜放入爆香,放入皮皮虾翻炒,放入切好的青椒碎,加入老干妈翻炒,加少许水,少许五香粉,尝味是...
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- 用料盐半茶匙克淀粉一点勺老干妈两勺勺豆腐六块块酱油一点勺葱白适量段老干妈豆腐的做法实物图成功方法...
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- 用料老干妈2勺豆皮猪肉老干妈豆皮炒肉的做法准备食材超市买的这种豆皮,泡水3分钟多次洗干净拧干备用猪肉切好备用热锅放油,放猪肉炒3分钟后放入豆皮不断翻炒,水分差不多干了放入老干妈...
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- 美食背后的故事就是最近没啥吃的,搞点新花样。用料皮蛋3个嫩豆腐2块芝麻油香油三分之一勺糖5克(可以先放一点点自己再调下)味极鲜酱油两勺绿色细辣椒1个小米辣3个蒜3瓣香菜1小颗猪油适量老干妈辣油适量皮蛋拌豆腐(无葱老干妈版本)的做法把皮蛋和豆腐上锅蒸,杀菌。七八分钟差不...
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- 本着家里有啥煮啥的原则,收获惊喜味道!用料皮皮虾2斤姜蒜适量香菜一小把老干妈一大勺酱油2小勺老干妈焗皮皮虾的做法皮皮虾下大油煎,油多些。如果不怕费油,可以炸!翻面煎下姜蒜、老干妈、酱油翻炒。不需要加盐了小火炒炒入味后下香菜装盘上锅...
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- 为了戒掉零食,要求老妈的拿手菜【陈皮麻辣豆干】开张营业一下!耐心看完几个关键步骤,厨房小白也能拿出来炫耀一下自己,甩各种网红几条街,且是无防腐剂的日常小零嘴~用料豆腐干(南方也叫香干)300g辣豆瓣酱1勺(约10g)新会陈皮1片(三瓣中的一瓣)八角1个香叶2片桂皮1块(味重少量)小米椒1个...
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- 老妈美食系列用料土豆2个酱油1勺盐10克羊肉100克蒜5瓣味极鲜3勺花椒粉10g老妈土豆的做法放入少量油,油热后炒羊肉,放味极鲜上色,再放入蒜炒出香味。放入土豆条,加盐花椒粉和咸盐,再加入味极鲜,再放入一勺老抽调色。添小半碗水,小火将土豆闷熟,期间翻炒并调味。...
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- 用料土豆2个韭菜1把海鲜酱油两勺东北菜老妈妈板土豆丝的做法油加热至八分熟下土豆丝,韭菜翻炒淋入海鲜酱油,不断少量的加水,至土豆熟,吃...
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- 今天特别想吃凉皮用料面粉500克黄瓜1根老干妈1勺食用油30克芝麻酱1勺蒸盘2只盐3克苏打2克蒜5瓣葱4根姜1小片清水300克陕西老干妈麻将凉皮的做法面粉放入苏打和盐倒入清水,揉成光滑面团醒发20分钟醒发好洗面,面团加水,水量刚好淹没面团即可,然后用手揉搓面团,直到絮状,第一次可...
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- 第一次做出来能吃的炒菜用料老干妈一勺半冰糖或白砂糖大拇指最后一个指节那么多猪肉适量切片料酒适量油豆皮结适量蒜4瓣盐三指一撮蚝油半勺小朝天椒🌶️两只切成辣椒圈老干妈豆皮肉片的做法锅烧红,放肥肉片炸油,中火或关火加油、糖,糖融化后入肉片,加入料酒、蒜末,翻炒至上色加...
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- 用料青椒8个大蒜老干妈虎皮青椒(老干妈版)的做法青椒去头,挖出籽,清洗干净备用起锅烧油,放入青椒煸至虎皮状,加入蒜末再放入2勺生抽,1勺醋,1勺耗油,1勺老干妈调味,翻炒均匀后出锅...
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- 用料皮蛋个大米杯瘦肉克花椒粉姜片盐克葱根老妈做的皮蛋瘦肉粥的做法锅里先烧一锅水,烧水的同时,将姜切成姜碎将瘦肉切成肉碎水未开的时候,把肉碎放进去煮放一小勺花椒粉花椒粉不要放太多煮瘦肉的过程中,把皮蛋切碎,先不着急放皮蛋把米拿出来,淘洗干净,放进锅里,自己掌握分量,米多...
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- 做莲藕排骨肉皮汤,里面的肉皮捞起来炒菜吃,超级棒。用料煮软的炸肉皮900g老干妈2大汤匙蒜头20g葱段50g腐乳3块盐、生抽、老抽适量老干妈肉皮(炸猪皮)的做法肉皮冲水沥干备用除老干妈外,把所有调料混合成调味汁,备用蒜头、葱段剁碎备用葱蒜碎下油锅爆香,倒入猪皮翻炒片刻,加入调味...
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- 自己瞎琢磨的用料豆腐皮N张老干妈适量盐少许白糖适量鸡精一丢丢味极鲜1勺老干妈豆腐皮的做法做法特别简单,调料可以根据自己喜欢的添加,做出来的味道会特别意外,鲜美哉~。。。...
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- 小时候,一到夏天我妈就会做蒸面皮(我们老家叫“蒸面粉”实际上就是蒸面皮)配上凉拌的豇豆~特别好吃😋所以对我来说,蒸面皮也是暑假的回忆于是让我妈拍视频教我怎么做~分享给下厨房的小伙伴们也顺便给在国外的狗子一个备份虽然我们已经没有暑假了,但还是可以有暑假的味道,哈哈用料...
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- 皮皮虾🦐酱就是我们海边人家的日常美食,看今天船上上来皮皮虾新鲜随手剁了,腌制4-5小时就可以吃了!用料皮皮虾2斤盐适量姜8片蒜8瓣白酒2勺白糖1勺红辣椒🌶4个白醋4勺老妈牌“皮皮虾酱”的做法准备鲜活皮皮虾🦐2斤皮皮虾去头,剪去两侧划嘴毛刺,以及尾巴部分的尖毛刺!剪成1-2厘米...
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- 好吃又下饭用料土豆2个老干妈2勺老干妈土豆的做法把土豆蒸熟!放油。小火炒一下放盐老干妈!...
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- 最简单的食材,最家常的烧法,吃出的是妈妈的味道。用料老豆腐1块(约7两)泡发好的菌菇随意五花肉片随意青红椒各半个(切块)葱花、蒜末各适量郫县豆瓣酱1小勺&料汁用料&生抽2勺耗油1勺醋1勺盐2克白糖5克淀粉10克水约1小碗妈妈的味道——家常老豆腐的做法老豆腐掰成小块,焯...
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- 最近被大sao迷住了,爱上了二荆条。做这道菜时没想出教程,但实在是太香啦,忍不住和大家分享一下(没有步骤图,只能委屈大家看文字啦)用料老干妈2勺线椒5根豆皮1-2张大蒜3瓣指天椒2个盐适量蚝油2勺酱油适量挂面1把线椒豆皮老干妈焖面的做法先放大蒜和指天椒煸香,再放入二荆条入锅...
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