当前位置:厨趣阁 >

老式杏仁桃酥的精彩文章

老式杏仁桃酥做法烹饪大全 地道老式杏仁桃酥如何做
  • 老式杏仁桃酥做法烹饪大全 地道老式杏仁桃酥如何做

  • 关联商品英国皇家品质创意简约杯碟盘价格:103英国皇家道尔顿创意餐具,宜家简约风,带有童话色彩的森林寓言系列,创意设计让人爱不释手。下厨房的爱人们一定要报名字,购买有优惠哦(~o~)~zZ我做过好多次,重点强调一下:1.油和糖已经做了最大幅度减量,不能再减,尤其是第一次做。否则面不...
  • 32943
杏桃排(焦糖杏仁酥)食谱大全及做法,烹饪好吃的杏桃排(焦糖杏仁酥)方法
老式杏仁酥饼做法烹饪大全 地道老式杏仁酥饼如何做
  • 老式杏仁酥饼做法烹饪大全 地道老式杏仁酥饼如何做

  • 桃酥吃很多,大部分都是核桃的或者就是面粉和白糖猪油这些最基本的配料,加入了杏仁真的香气蹭蹭的就上去了!做法非常简单,分享一下。用料低筋面粉150克玉米淀粉20克杏仁粉70克泡打粉4克猪油130克细砂糖110克鸡蛋黄3个盐2克表面涂抹(蛋黄液、杏仁片少许)老式杏仁酥饼的做法猪油室...
  • 25212
老式桃酥的详细做法大全,简单又营养的老式桃酥做法
  • 老式桃酥的详细做法大全,简单又营养的老式桃酥做法

  • 传统老式桃酥,一口香炸天,这个我是真的爱,一次可以吃很多块~~这里是用猪油做的老式桃酥,如果你怕pang的话,可以试试植物油版本的,但是甜品点心嘛,你懂的,从来都不会出现在真心想减肥的女孩纸的菜单里,除非,你不够坚定,那就放开了吃吧,人生苦短,别委屈了自己,哈哈~~~用料猪油150克绵白糖...
  • 15095
老式广桃酥如何做才美味,怎么做老式广桃酥简单又好吃
  • 老式广桃酥如何做才美味,怎么做老式广桃酥简单又好吃

  • 最原始的味道,自己制作无添加剂就吃一口健康啦~用料鸡蛋1个猪油或(植物油)90克细砂糖55克泡打粉2克小苏打2克低筋面粉200克芝麻3克老式广桃酥的做法猪油(植物油也可以,用猪油口感会更蓬松)、鸡蛋、白糖,倒入无水无油的盆中,搅散,拌均匀。注意!不要搅拌上劲。筛入过筛的低筋面粉(可用...
  • 27234
老式桃酥如何做才美味,怎么做老式桃酥简单又好吃
  • 老式桃酥如何做才美味,怎么做老式桃酥简单又好吃

  • 用料蛋黄3个玉米油120克小苏打3克泡打粉5克绵白糖90克黑芝麻适量克中筋面粉250克老式桃酥的做法把油,蛋黄,糖混合均匀,如果白糖有颗粒状,最好把盆放到温水里隔水融化,手动搅拌至乳化。把面粉,小苏打,泡打粉搅拌均匀,过筛分次筛入乳化好的蛋黄糊中。搅拌均匀,分成小纪子成圆球,用中...
  • 16127
老式桃酥口感五仁月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的老式桃酥口感五仁月饼方法
  • 老式桃酥口感五仁月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的老式桃酥口感五仁月饼方法

  • 写这个菜谱主要是为了担心原菜谱被删掉,自己记录一下,所以里面步骤都是借鉴,不喜勿喷!关于原创再次声明一下!这个菜谱我不是原创,只是借鉴,为了方便自己今后随时制作时参照,主要原因还是担心原作者删除菜谱,感谢大家的理解,也感谢原作者的理解🙏用料五仁用料果仁:1100克熟粉:280克(糯...
  • 25952
大杏仁桃酥如何做才美味,怎么做大杏仁桃酥简单又好吃
  • 大杏仁桃酥如何做才美味,怎么做大杏仁桃酥简单又好吃

  • 提起桃酥,一定会勾起许多许多人的回忆吧,这种深入人心的小点心,恨不得满大街都是,真可谓是家喻户晓、老少皆宜啊。记得小时候,零食的种类很少,平时衣兜里揣的都是些酸梅粉、山楂片、泡泡糖一类的小玩意儿,至于高级的西点、蛋糕,都是过年过节才能享受到的美味。如果非说吃什么点心...
  • 31742
香香酥酥的杏仁桃酥(老人家好喜欢)食谱大全及做法,烹饪好吃的香香酥酥的杏仁桃酥(老人家好喜欢)方法
杏仁桃酥 酥松无比 蕴藏着酥脆杏仁香和浓郁猪油香的杏仁酥饼食谱大全及做法,烹饪好吃的杏仁桃酥 酥松无比 蕴藏着酥脆杏仁香和浓郁猪油香的杏仁酥饼方法
老式核桃酥如何做才美味,怎么做老式核桃酥简单又好吃
  • 老式核桃酥如何做才美味,怎么做老式核桃酥简单又好吃

  • 这款核桃酥呢,做了很多次。每次都会忘记配方,为了方便自己也为了供大家参考,特意记录下。家人很喜欢吃,自己也有动力制作。哈哈这个方子可以做17个比较大的哦用料猪油120克蛋黄3个(常温状态)低筋面粉170克小苏打2克泡打粉3克盐1克糖粉56克核桃花生碎适量黑芝麻适量(装饰用)老式核...
  • 15206
杏仁核桃酥如何做才美味,怎么做杏仁核桃酥简单又好吃
  • 杏仁核桃酥如何做才美味,怎么做杏仁核桃酥简单又好吃

  • 为了家里的老奶奶可以吃上健康安全的食品,自己制作0添加剂零食。用料核桃仁100克植物油100克低筋面粉225克白糖95克鸡蛋1个小苏打2.5克盐1克杏仁片适量杏仁核桃酥的做法核桃仁烤200度10分钟,用擀面杖擀碎,备用。植物油、糖、鸡蛋、盐,混合并搅拌均匀。筛入低粉、小苏打,用刮刀...
  • 24519
法式杏仁酥如何做才美味,怎么做法式杏仁酥简单又好吃
  • 法式杏仁酥如何做才美味,怎么做法式杏仁酥简单又好吃

  • 用料饼干层黄油125克糖粉70克蛋黄2个低粉240克焦糖杏仁层黄油50克淡奶油50克细砂糖70克糖浆25克蜂蜜25克杏仁80克法式杏仁酥的做法黄油室温软化(可轻易按出手指印为标准)加入糖粉打蛋器最低速混匀黄油和糖粉混匀好的黄油分次加入蛋黄继续搅匀(无需打发)筛入低粉翻拌至无干粉...
  • 18839
中式杏仁酥如何做才美味,怎么做中式杏仁酥简单又好吃
  • 中式杏仁酥如何做才美味,怎么做中式杏仁酥简单又好吃

  • 这种传统的中式杏仁酥,经过了漫长的时间和无数人口味的考验,比起很多现代西方烘焙,中式杏仁酥才更适合中国人的味蕾。它的特别之处,是那无与伦比的酥脆和香醇。在这份食谱上,我做了一个实验:保持其他食材不变,用黄油代替猪油。结果证明,猪油是不可替代的。我知道现在猪油并不像黄...
  • 24765
超级香酥杏仁小桃酥食谱大全及做法,烹饪好吃的超级香酥杏仁小桃酥方法
  • 超级香酥杏仁小桃酥食谱大全及做法,烹饪好吃的超级香酥杏仁小桃酥方法

  • 爸妈是糕点师,小时候经常看他们做桃酥,是那种传统的桃酥做法,团好面,用手指按一个窝,烤好了以后就成了圆饼状😂,不过我这款是小桃酥,就用的直接按压方法,配料也改进了一下,因为家里没有核桃,用了杏仁粉和花生碎,真的超级酥,喷喷香😂,做过很多次,总结一下,加入猪油后是最酥的,家里没有猪油...
  • 6541
桃酥杏仁酥如何做才美味,怎么做桃酥杏仁酥简单又好吃
  • 桃酥杏仁酥如何做才美味,怎么做桃酥杏仁酥简单又好吃

  • 用料黄油60克细砂糖40克小苏打1.5克泡打粉1.5克中粉85克玉米淀粉15克蛋黄(打黄油用)1个蛋黄(刷面用)1个杏仁粉25克杏仁碎25克桃酥杏仁酥的做法中粉淀粉杏仁粉杏仁碎小苏打泡打粉混合、黄油软化加糖打发再加蛋黄打均匀、打发的黄油加入粉类揉至均匀、分25克左右一个、可以做10...
  • 24287
杏仁桃酥饼如何做才美味,怎么做杏仁桃酥饼简单又好吃
  • 杏仁桃酥饼如何做才美味,怎么做杏仁桃酥饼简单又好吃

  • 本配方无猪油,可做15-16块桃酥饼。用料低筋面粉250克细砂糖125克植物油135克鸡蛋半颗泡打粉3克小苏打3克杏仁适量杏仁桃酥饼的做法将细砂糖、植物油缓缓加入半颗蛋液中,开始打发。快速打发5分钟左右,依次加入低筋面粉、小苏打和泡打粉。将所有所有材料用力混合均匀,搅拌至呈...
  • 10540
核桃酥/杏仁酥饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的核桃酥/杏仁酥饼干方法
  • 核桃酥/杏仁酥饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的核桃酥/杏仁酥饼干方法

  • 用料低筋面粉200克杏仁粉100克(没有就用低筋粉代替)黄油120克糖50克鸡蛋1个小苏打2克核桃仁碎/杏仁碎70g核桃酥/杏仁酥饼干的做法黄油软化黄油用打蛋器打软再加入糖,打到颜色发白(我图里用的50g糖粉,如果不喜欢甜的也可以这么做,不过真的没啥甜度,建议再加点糖)打到如图这个程度,...
  • 11616
杏仁桃酥如何做才美味,怎么做杏仁桃酥简单又好吃
  • 杏仁桃酥如何做才美味,怎么做杏仁桃酥简单又好吃

  • 自己记录用结合两位老师的做法加了点杏仁碎香香脆脆粉类要提前混合均匀再过筛猪油打发方法用料低筋粉170克玉米淀粉30克泡打粉3克食用小苏打2克杏仁碎30~35克蛋黄2个盐手指捏一点点细砂糖80克猪油120克全蛋液少许黑芝麻少许杏仁桃酥的做法将低筋粉、玉米淀粉、泡打粉和食...
  • 11197
杏仁小桃酥如何做才美味,怎么做杏仁小桃酥简单又好吃
最老式桃酥如何做才美味,怎么做最老式桃酥简单又好吃
  • 最老式桃酥如何做才美味,怎么做最老式桃酥简单又好吃

  • 老式桃酥是没有下核桃的,核桃也容易引起变质影响存放,所以通常都用芝麻。但自己做的桃酥是可以在里面加核桃碎的,直接加到面团里就可以了,我这款是没加核桃碎的特别好吃。用料中筋面粉150克鸡蛋25克细砂糖60克猪油95克无铝泡打粉3克小苏打1克黑芝麻适量最老式桃酥的做法泡打...
  • 34464
桃酥皮老式玫瑰五仁月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的桃酥皮老式玫瑰五仁月饼方法
核桃杏仁酥如何做才美味,怎么做核桃杏仁酥简单又好吃
  • 核桃杏仁酥如何做才美味,怎么做核桃杏仁酥简单又好吃

  • 后天就是春节了,高高兴兴过大年,应亲戚的需要,为他们做上核桃杏仁酥,第一次做就很成功,很香很酥。感觉在糕点制作里算比较容易的,比较简单,建议初学者,先学做核桃杏仁酥。用料植物油100克白糖70克盐1克鸡蛋1个(中等大的)低筋面粉230克小苏打2克核桃花生芝麻杏仁适量(喜欢吃什么就放...
  • 19649
老年可颂的重生:法式杏仁奶酥可颂食谱大全及做法,烹饪好吃的老年可颂的重生:法式杏仁奶酥可颂方法
老式核桃酥,真有核桃仁的桃酥食谱大全及做法,烹饪好吃的老式核桃酥,真有核桃仁的桃酥方法