- 简单方便又可以在家里做,做出来满屋飘香,品茗一杯在吃一口蛋挞,此生足矣!用料牛奶100克细砂糖15克鸡蛋1个蛋挞皮6只真香蛋挞液的做法称好牛奶后,加入白砂糖,再打入一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。这个一定要过筛因为鸡蛋中有些物质不是搅拌就能打散的。倒入蛋液至挞皮中边缘下一点就...
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- 用不完的蛋挞液不知道怎么办?继续烤!用料蛋挞液适量锡纸碗适量烤碗1个烤蛋挞液的做法为了省事用的是买的蛋挞液,味道不错。要是有时间,也可以用自己调配的蛋挞液。上次吃完蛋挞剩下的锡纸碗,直接利用啦。锡纸碗不够,每个碗就倒的多了一些蛋挞液,完全没问题的。220度预热10分钟。...
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- 每个人根据自己烤箱的大小按下面比例来做哦~我的烤箱比较大,是美的38L的,一次可以做15个。用料牛奶200克鸡蛋2个炼乳15克细砂糖25-35克(我一般放25克,糖多了会太甜太腻)蛋挞皮10个蛋挞(葡式蛋挞)蛋挞液的做法牛奶,鸡蛋,细砂糖搅拌均匀至砂糖融化。再倒入炼乳搅拌均匀。蛋挞皮解...
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- 蛋挞,是最简单上手的烘焙单品了,少少的时食材,不太长的时间,却能获得极大的幸福感~用料蛋挞皮6个牛奶100克细砂糖一大勺(调味品罐配的勺子)鸡蛋1个(只要蛋黄~)淡奶油|炼乳一勺(普通喝粥的勺子)淀粉一勺(普通喝粥的勺子)蛋挞|蛋挞液~~||真真正正的保姆级教程!!的做法100克牛奶~...
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- 这个一次性可以烤十几个,我每次都是一次做出来,冰箱冷藏什么时候吃什么时候烤,三天内吃完。我不爱吃甜的所以我加的是雀巢淡奶油,淡奶油无糖,配方里糖加的也不多。用料牛奶125克鸡蛋2个细砂糖30克淡奶油250克香甜蛋挞液的做法将牛奶,糖,淡奶油融合,隔水加热将糖融化取出加入鸡蛋...
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- 听说很多人买蛋挞液我就特别着急,蛋挞液很好做的啊,不要浪费钱😂️,蛋挞皮可以买,蛋挞液一定要自己做用料牛奶250克鸡蛋2只白砂糖10克蛋挞液的做法牛奶锅中文火加热,放入白砂糖,搅拌融化后关火,倒出晾凉鸡蛋打入碗中,分离出蛋黄,将蛋黄打散倒入凉牛奶液中,搅拌奶液至溶解,然后筛网过滤...
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- 用于记录📝用料鸡蛋1个纯牛奶100克细砂糖15克蛋挞皮(淘宝购入)6个烤箱一个蛋挞蛋液的做法冰冻蛋挞皮提前拿出解冻(20至30分钟)如图只有四个是因为留了两个给我姐,等她下班回家再烤,热热的更好吃~烤箱预热:上下管200度设定20分钟(海氏)🥛纯牛奶加热(微波炉40秒)。能够溶化细...
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- 用料牛奶。220克细砂糖。40克蛋。4个淡奶油。170克蛋挞液✌🏻的做法蛋是全蛋,懒得分离蛋黄😂所有材料huo一起蛋挞皮是买的展艺的,某宝有,24个,糖可以多加点,我这给孩子吃所以糖是对半减...
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- 【挞液】挞液非常简单!!!蛋挞可以说是我最爱的甜品了各种面包店和肯德基都常吃小时候肯德基出过一段时间麻薯馅儿的就吃上了一次再也没有了一直记得那个味道所以打算自己做🌟完全能做到比外面买的好吃🌟另外可以自己尝试加不同馅儿我加过麻薯、珍珠、各种果酱、马苏里拉芝士...
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- 建此方方便自己使用1、4个蛋黄换成2个全蛋口感会很好;2、全程使用手动打蛋器即可;3、用量大概是18-20个5.5cm蛋挞皮或10-12个7cm蛋挞皮;4、一次不想烤太多就减半吧,毕竟吃的多了容易腻。用料牛奶100g白砂糖20g鸡蛋2个淡奶油65g蛋挞蛋液(全蛋液版)的做法100g牛奶中加入20g白砂糖...
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- 下厨房很多方子试过全蛋的,蛋黄的有无淡奶油的最终总结了这份适合自家口味的记录一下方便以后查阅挞皮:安特鲁七哥葡式蛋挞15个牛奶:市售普通纯牛奶1盒炼奶:雀巢淡奶油:雀巢烤箱中层烤25~30分钟图片仅供参考,是我做的加倍的量用料鸡蛋1个大大的鸡蛋或两个很小的鸡蛋(全蛋)牛奶...
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- 用料牛奶60毫升鸡蛋2个淡奶油150毫升-250毫升炼乳60毫升过于简单!蛋挞液、蛋挞液布丁的做法液体食材我是用了电饭锅的大米量杯(带毫升刻度)直接量的,毫升和克差不多,大概就行。喜欢用厨房秤也可以。操作很简单:鸡蛋打散,加入牛奶淡奶油炼乳拌匀,过筛。蛋挞液加入蛋挞皮,190摄氏度(3...
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- 用料1奶油50克2纯牛奶50克3糖霜(白糖)15克4蛋黄1个5中(低)筋面粉4克蛋挞皮10个蛋挞(液)的做法123逐步添加进量杯称量,再加入4,搅拌均匀再加入5搅拌均匀。蛋挞液调制好分别倒入蛋挞皮杯碗中,放进烤箱上下火180度20-25分钟蛋挞液表面略有焦斑即可。观察火候,温度高蛋挞皮易糊。完成...
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- 由于手机里没有照片只能用葡挞来代替了用料奶粉200克鸡蛋9个糖5两奶粉200克三花奶200克水500克蛋挞液的做法鸡蛋打好放在一个盆里然后打撒水、糖、奶粉、三花奶都倒一个盆里然后把两个混一起搅拌均匀过滤就好了...
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- 用料细砂糖48g牛奶125g动物淡奶油125g玉米淀粉4g蛋黄4个蛋挞液~的做法白砂糖,淡奶油,牛奶混合倒入容器开火煮沸,加入玉米淀粉混合搅拌均匀待冷却后(防止蛋黄变熟),加入蛋黄搅匀将蛋液倒入蛋挞皮中,可按照口味加入黄桃丁或红豆等烤箱上下火210度,25分钟即可...
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- 做给家人吃简单干净微甜用料牛奶220鸡蛋1个绵白糖20克炼乳适量克香嫩蛋挞液的做法蛋一颗👇绵白糖20克👇觉得好看呢加入牛奶200毫升搅拌均匀气泡多去加热开火感觉到微热气就行加热后气泡会少很多蛋挞液过筛子加入蛋挞皮里网购喔装盘小心一些动作大易撒影响效果第一锅加热...
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- 网上买的蛋挞皮,蛋挞液之前也买过,但是太甜太腻,还不如自己做的更好吃健康。用料鸡蛋2个牛奶200克白糖40克蛋挞皮12个奶香蛋挞,自制无奶油蛋挞液的做法️牛奶中加入白糖,搅拌均匀,白糖化开即可️鸡蛋打散,混合牛奶液,搅拌均匀即可,然后过筛,一定要过筛,把蛋筋去除,得到细腻蛋挞液️蛋挞皮无...
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- 蛋挞星人的福音❤️外面的蛋挞一个吃了都会腻,自己做的蛋挞液可以连续吃好几个。用料蛋挞皮6个牛奶50克淡奶油50克蛋黄(草鸡蛋)1个细砂糖10克炼乳5克低筋面粉5克奶香蛋挞之自制蛋挞液的做法牛奶,炼乳,淡奶油,砂糖放入锅内,小火加热至砂糖完全融化。晾至温温凉加入一个蛋黄(草鸡蛋黄...
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- 12个的量,口感相对脆淡!用料纯牛奶140克淡奶油120克鸡蛋(大)2个细砂糖30克炼乳/砂糖20克全蛋蛋挞液的做法除鸡蛋外全部材料放入奶锅,小🔥加热至砂糖溶化离火稍微放凉打入鸡蛋用打蛋器软柔搅均过滤蛋挞液就做好了。准备12个蛋挞皮小烤箱上火230下火200预热10分钟。把蛋挞液倒入...
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- 只喜欢吃蛋挞液不喜欢皮用料淡奶油250克糖60克纯牛奶50克蛋黄100克(5个左右)蛋挞液(只吃蛋挞液星人)的做法准备工具纯牛奶加60克白糖搅拌融化(可隔热水)融化后稍凉加入淡奶油搅拌加入蛋黄搅拌(我用了5个蛋黄)搅拌均匀后过筛(最少2次)过滤掉蛋黄渣(最好多次过滤更细腻)过滤好的蛋挞液...
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- 做蛋挞每次都会剩一些蛋挞液,避免浪费,直接烤个布丁🍮用料蛋挞液剩余的量蛋挞液烤布丁(消耗蛋挞液)的做法1、将剩余的蛋挞液倒入烤碗中,烤盘中倒入浅浅的一层水,烤碗放在烤盘上。2、上下火180度中层烤25分钟,移至上层,上下火230度烤五分钟。...
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- 这是一道快手小甜点哄娃利器,家里招待客人也是不错的选择制作过程30分钟记得19年去澳门🇲🇴的时候那家家喻户晓的安德鲁蛋挞深得我心呐推荐大家选择(俏侬)牛油蛋挞皮酥层香脆哦~✌️用料牛奶85克细砂糖22克奶油110克炼乳6克蛋黄35克低筋面粉6克自制蛋挞液的香酥蛋挞的做法准备...
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- 结合了诸多方子自制菜谱~做了16个七式迷你蛋挞~用料奶油100ml牛奶50ml白糖17克炼乳一勺蛋黄2个低筋面粉5克吉士粉3克香浓蛋挞液的做法牛奶加糖搅拌至融化,加入炼乳搅拌,加入奶油,搅拌,加入蛋黄,搅拌.筛入粉类,拌匀过筛一遍倒到量杯里,九分满。烤箱预热220度上下火210度,中下层,23分...
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- 用料鸡蛋4个淡奶油125克白砂糖38克纯牛奶63克自制蛋挞液——香甜蛋挞的做法容器内加入淡奶油、纯牛奶、白砂糖。开中火搅拌至白砂糖融化。关火,奶液放凉至30度左右。将3个鸡蛋蛋清、蛋黄分离。剩一个全蛋打进蛋黄里。搅散后,倒入奶液里面。边倒边搅拌均匀。用滤网多过滤两...
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- 送给朋友女儿的蛋挞用料牛奶100克鸡蛋1个细砂糖20克全蛋液蛋挞的做法把牛奶,鸡蛋,糖称好全部混合,用手动打蛋器打发均匀,用细网筛过滤两次,倒入蛋挞皮中八分满,220度25分钟!每家烤箱脾气不一样,依自家烤箱改动温度和时间!小贴士一定过滤两次!...
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