![清蒸雪鱼如何做才美味，怎么做清蒸雪鱼简单又好吃]( "清蒸雪鱼如何做才美味，怎么做清蒸雪鱼简单又好吃")
- 清蒸雪鱼，肉质细嫩，营养不流失。用料冰冻雪鱼两袋600克老姜一块大葱1根料酒3汤勺海天牌蒸鱼豉油4汤勺胡椒粉3克干辣椒3个色拉油2汤勺清蒸雪鱼的做法提前解冻雪鱼洗净，用厨房用纸吸干水分。大葱头和姜切丝，干辣椒去掉籽切圈备用。用料酒+胡椒粉两面均匀涂抹，腌制10分钟。用盘先...
- 30161
![雪菜清蒸小黄鱼做法烹饪大全 地道雪菜清蒸小黄鱼如何做]( "雪菜清蒸小黄鱼做法烹饪大全 地道雪菜清蒸小黄鱼如何做")
- 开渔之后好吃的鱼就多了起来，来自舟山的野生小黄鱼，选了个头不是很大的那种，肉虽然不是最多的，但是绝对鲜嫩。猪肥膘也是必不可少的增鲜利器哦⊙∀⊙！用料小黄鱼10条小葱一根姜一块雪里蕻500克土猪肥膘200克小米辣三个雪菜清蒸小黄鱼的做法首先把土猪肥膘切成丁，然后放进铁锅里...
- 10398
![清蒸雪菜子梅鱼做法烹饪大全 地道清蒸雪菜子梅鱼如何做]( "清蒸雪菜子梅鱼做法烹饪大全 地道清蒸雪菜子梅鱼如何做")
- 用料子梅鱼15条雪菜末100克葱姜清蒸雪菜子梅鱼的做法子梅鱼洗净入盘，雪菜末撒入其中，放入姜丝葱段，放一小勺盐，一勺料酒，淋入一小勺香油，置入蒸箱蒸至100度8～9分钟...
- 30704
![清蒸雪花鲳鱼做法烹饪大全 地道清蒸雪花鲳鱼如何做]( "清蒸雪花鲳鱼做法烹饪大全 地道清蒸雪花鲳鱼如何做")
- 我家小妞不敢吃鱼，总怕鱼刺卡到。雪花鲳鱼是深海鱼类，富含丰富的营养，而且鱼肉是那种蒜瓣儿肉，雪白鲜嫩，特别适合小朋友们吃哦！用料鲳鱼条姜片葱根蒸鱼豉油勺料酒勺盐克香油小米红辣椒香菜清蒸雪花鲳鱼的做法葱切成细丝，泡在清水里，就会自然弯曲（为了好看）姜切成细丝备用把雪花鲳鱼...
- 27148
![清蒸鱼/清蒸鳊鱼（各类鱼通用）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鱼/清蒸鳊鱼（各类鱼通用）方法]( "清蒸鱼/清蒸鳊鱼（各类鱼通用）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鱼/清蒸鳊鱼（各类鱼通用）方法")
- 快手简单，原汁营养。这个菜的重点和难点：熟并且嫩，鲜并且不腥。适合宝宝食用，适合减肥期食用。用料鳊鱼1条姜一块葱几根生抽（蒸鱼豉油也可）适量花椒（没有也行）少许盐适量料酒适量清蒸鱼/清蒸鳊鱼（各类鱼通用）的做法准备食材：1：洗干净鱼，鱼肚子里的黑膜请去掉，腥苦。不用擦干。鱼身上划...
- 29549
![清蒸鱼 〜如何做才美味，怎么做清蒸鱼 〜简单又好吃]( "清蒸鱼 〜如何做才美味，怎么做清蒸鱼 〜简单又好吃")
- 用料羅飛魚姜蔥清蒸鱼〜的做法裸魚上鍋蒸十五分鐘（視魚的大小）另用鍋子燒熱油和醬油淋上魚最喜歡聽到熱油淋上魚發出吱吱吱的聲音哈〜...
- 16967
![清蒸清江鱼如何做才美味，怎么做清蒸清江鱼简单又好吃]( "清蒸清江鱼如何做才美味，怎么做清蒸清江鱼简单又好吃")
- 用料鱼清江鱼一条切片姜切丝葱切丝料酒1勺蒸鱼豉油3勺盐3克清蒸清江鱼的做法鱼切成段，再从中间劈开，切成鱼片，葱、姜、料酒、盐，放进盆里，保证鱼片都接触到这些调料，腌10分钟。盘里铺姜丝，葱丝，鱼片放进盘子里，再放点葱姜，撒点蒸鱼豉油（一勺）。锅里冷水加热水开后，鱼片放篦子上蒸8-10...
- 11285
![懒人清蒸雪龙鱼（黄鱼、鲳鳊鱼等）食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人清蒸雪龙鱼（黄鱼、鲳鳊鱼等）方法]( "懒人清蒸雪龙鱼（黄鱼、鲳鳊鱼等）食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人清蒸雪龙鱼（黄鱼、鲳鳊鱼等）方法")
- 从未做过鱼的我，在大厨指点下一次成功哦用料雪龙鱼1条蒸鱼豉油3勺葱1根姜1块料酒5勺懒人清蒸雪龙鱼（黄鱼、鲳鳊鱼等）的做法将鱼从冰箱取出，常温解冻即可；鱼背隔5cm划一刀方便入味，加入料酒腌制20分钟去腥盘底平铺生姜片和葱丝，放入鱼，平铺姜片和葱丝，入锅蒸15分钟加少许蒸鱼豉油出...
- 12349
![清蒸鳜鱼·清蒸桂鱼？食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鳜鱼·清蒸桂鱼？方法]( "清蒸鳜鱼·清蒸桂鱼？食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鳜鱼·清蒸桂鱼？方法")
- 儿子非常中意这道菜，每周起码做一次，买不到鳜鱼也可以用鲈鱼代替，做法相同。很多人把鳜鱼叫做“桂鱼”。用料鳜鱼1条（0.8-1.1斤）葱2-3根姜6片盐5克蒸鱼豉油2勺油5克小红辣椒1个清蒸鳜鱼·清蒸桂鱼？的做法挑一条不要太大的鳜鱼，请摊主帮忙杀好去干净内脏。拿回来冲洗干净，肚子上划...
- 26025
![清蒸鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸鱼做法]( "清蒸鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸鱼做法")
- 笋壳鱼那么可爱，为什么不吃笋壳鱼呢😍😍用料笋壳鱼一尾姜7片料酒N勺葱5㎝盐半勺蒸鱼豉油3勺油克清蒸鱼的做法笋壳鱼刮去鱼鳞，开膛破肚。我是在叮咚买菜上直接买处理好的鱼。淋上料酒和盐，给鱼做个马杀鸡，腌制10分钟10分钟后，把鱼清洗一遍然后在鱼背上划几刀，尽量把鱼整理到扁平...
- 31957
![雪菜蒸鱼如何做才美味，怎么做雪菜蒸鱼简单又好吃]( "雪菜蒸鱼如何做才美味，怎么做雪菜蒸鱼简单又好吃")
- 雪菜一般超市都有的卖，材料都很好找，如果不喜欢雪菜的味道也可以用葱丝和姜丝代替，味道更为鲜美，还可以将事先调好酱料汁跟鱼一起下锅蒸，最后将酱料浇在蒸好的鱼身上，这样鱼味会更温香柔和一些，比较适合老年人和喜爱清淡口味的人。用料雪菜150克小黄鱼1条红辣椒1个盐1/2小勺糖1...
- 13665
![清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清蒸各种鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清蒸各种鱼方法]( "清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清蒸各种鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清蒸各种鱼方法")
- 清蒸鱼最能保持鱼的原汁原味，有几个小步骤可以让鱼非常好吃！不管什么鱼都适用。用料珍珠斑1条红椒1个姜3片葱1根麻油半勺盐少许料酒2勺蒸鱼豉油2勺清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清蒸各种鱼的做法用温开水烫一下鱼的两面，去滑腻，方便后期处理。用刀在两面切出两三道斜纹...
- 9840
![清蒸桂花鱼、清蒸鲈鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸桂花鱼、清蒸鲈鱼方法]( "清蒸桂花鱼、清蒸鲈鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸桂花鱼、清蒸鲈鱼方法")
- 超简单家常菜系列。用料鲈鱼或桂花鱼一条（500g）姜、葱若干蒸鱼豉油适量白糖少许清蒸桂花鱼、清蒸鲈鱼的做法葱、姜各分为两份，一份切段、片，一份切末，切好备用。鱼洗净血水，鱼身两侧划三刀，抹少量料酒和盐腌制10分钟。将葱段、姜片塞入鱼腹、鱼身上下装盘，鱼身下放入一个小勺子（让...
- 25929
![清蒸鲈鱼 清蒸桂花鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鲈鱼 清蒸桂花鱼方法]( "清蒸鲈鱼 清蒸桂花鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鲈鱼 清蒸桂花鱼方法")
- 用料鲈鱼/桂花鱼一条姜一小块葱两根料酒适量小米椒2个蒸鱼豉油适量清蒸鲈鱼清蒸桂花鱼的做法我的鱼是在朴朴上买的，已经杀好了，鱼鳞没有处理很干净，我又刮了一遍，然后用水清洗干净，用厨房纸巾吸干表面水分，划几刀，表面用盐抹一遍，比平时煎鱼用量少一点，后面还要淋蒸鱼豉油，不然就咸...
- 18476
![清蒸鱼如何做才美味，怎么做清蒸鱼简单又好吃]( "清蒸鱼如何做才美味，怎么做清蒸鱼简单又好吃")
- 用料鱼1条葱1根姜适量蒸鱼豉油5勺小葱1根青红椒1个食用油适量桂皮，八角，香叶适量清蒸鱼的做法1，蒸鱼豉油（加入姜葱料酒，桂皮，八角，香叶）煮沸2，盘子中放入葱，姜，将鱼肉上蒸箱蒸制15分钟。3，然后将三丝码到鱼肉背脊上，浇上热油。装盘完成。...
- 34005
![清蒸雪蟹如何做才美味，怎么做清蒸雪蟹简单又好吃]( "清蒸雪蟹如何做才美味，怎么做清蒸雪蟹简单又好吃")
- 用料母雪蟹2只醋少许姜少许清蒸雪蟹的做法新鲜的雪蟹放置在自来水中，使其休克（刚死的雪蟹也可以食用）。然后用刷子把缝隙刷洗干净。姜切丝，加醋浸泡做成姜汁醋（可以加少许凉白开兑淡，以免咸味过重遮盖螃蟹的鲜味）。雪蟹背朝下放入盘中，水开后上锅大火蒸10分钟。关火，不要打开锅盖，...
- 17984
![清蒸鱼鱼🐟如何做才美味，怎么做清蒸鱼鱼🐟简单又好吃]( "清蒸鱼鱼🐟如何做才美味，怎么做清蒸鱼鱼🐟简单又好吃")
- 闲着也是闲着，不如整条金仓鱼吃吃8。反正这个方法蒸啥鱼都行用料鱼1条姜好几片食用油看着来葱2根盐看着来蒸鱼豉油2勺生抽2勺蒜蓉一丢丢勺清蒸鱼鱼🐟的做法去钓一条金仓鱼，或者去市场买一条。去除内脏后划两刀，然后撒点盐和胡椒粉在鱼身上，一丢丢就好。然后整多点姜啊啥的盖...
- 33113
![清蒸雪花鲳如何做才美味，怎么做清蒸雪花鲳简单又好吃]( "清蒸雪花鲳如何做才美味，怎么做清蒸雪花鲳简单又好吃")
- 雪花鲳一般生活在寒带和寒温带150米深海水域。受低温环境影响，生长较慢，刺少肉厚，味道鲜美，是理想的营养佳品。用料雪花鲳1条料酒1勺蒸鱼豉油2勺盐1勺葱1根姜6片清蒸雪花鲳的做法雪花鲳洗净，从尾部向头部方向刮去细小的鳞片，去内脏，去鳃。鱼腹内塞入切好的葱姜，用料酒（也可以用柠...
- 28690
![清蒸鱼(清蒸鳊鱼)食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鱼(清蒸鳊鱼)方法]( "清蒸鱼(清蒸鳊鱼)食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鱼(清蒸鳊鱼)方法")
- 用料鳊鱼1条葱花适量姜1个米酒1勺辣椒酒1勺蒸鱼豉油适量生抽适量清蒸鱼(清蒸鳊鱼)的做法鳊鱼一条,清洗干净,鱼背打花刀来腌制鱼,鱼身均匀抹上盐,肚子里也抹盐,鱼肚子里塞上葱和姜片,淋上米酒和辣椒就去腥,腌制20分钟水烧开,隔水蒸15分钟调酱汁:碗中放入蒜,辣椒末,蒸鱼豉...
- 29860
![豉油清蒸鱼 清蒸鲈鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的豉油清蒸鱼 清蒸鲈鱼方法]( "豉油清蒸鱼 清蒸鲈鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的豉油清蒸鱼 清蒸鲈鱼方法")
- 清蒸鱼在老菜谱里往往比较麻烦，现在餐厅里最流行的就是豉油清蒸，在家做起来很简单，以常见的鲈鱼为例用料鲈鱼大葱姜料酒盐蒸鱼豉油豉油清蒸鱼清蒸鲈鱼的做法活鲈鱼，去鳞去腮去内脏，洗净血污把鱼摆在案上，朝上的一面在脊背处划开，朝下的一面划三刀，以盐、料酒、葱姜里外抹匀、腌渍...
- 33525
![雪菜加雪菜汁清蒸墨鱼，美味好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的雪菜加雪菜汁清蒸墨鱼，美味好吃方法]( "雪菜加雪菜汁清蒸墨鱼，美味好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的雪菜加雪菜汁清蒸墨鱼，美味好吃方法")
- 用料墨鱼只雪里蕻克雪菜汁雪菜加雪菜汁清蒸墨鱼，美味好吃的做法第一部把全部放进碗里。第二部高压锅放入适量的水。第三部放入高压锅蒸15分钟OK...
- 20283
![清蒸鳜鱼/清蒸桂鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鳜鱼/清蒸桂鱼方法]( "清蒸鳜鱼/清蒸桂鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鳜鱼/清蒸桂鱼方法")
- 清蒸，是鱼最本味的吃法，只有最新鲜的鱼才能做出好味道。一斤左右的鳜鱼或者鲈鱼，脂肪少，易蒸透。用料鳜鱼1条约500克姜5—6片小葱3根小红椒半个盐适量蒸鱼豉油2茶匙橄榄油1大勺清蒸鳜鱼/清蒸桂鱼的做法鳜鱼洗净，两边切花刀，鱼身均匀抹盐，注意鱼头也抹到，盐的用量不要多于平时炒一...
- 20296
![清蒸鱼，清蒸石斑鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鱼，清蒸石斑鱼方法]( "清蒸鱼，清蒸石斑鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鱼，清蒸石斑鱼方法")
- 用的是俄罗斯野生海参斑鱼，这个鱼皮硬，一般处理费劲，不处理也可以，蒸完还可以，但是肉特别好吃，是吃海参长大的鱼，营养价值极高，找小歪可以买到哦！做法超级简单用料海参斑鱼1条葱姜蒜少许红椒少许蒸鱼豉油3勺料酒1勺香菜1根清蒸鱼，清蒸石斑鱼的做法鱼开膛，去腮洗净控水备用！将葱，姜，蒜，红...
- 22550
![清蒸鱼/清蒸红绸鱼/碟鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鱼/清蒸红绸鱼/碟鱼方法]( "清蒸鱼/清蒸红绸鱼/碟鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鱼/清蒸红绸鱼/碟鱼方法")
- 比较新鲜的鱼🐠，适合清蒸。一条大红绸鱼三个人一顿全吃光。非常成熟的清蒸鱼方法，非常棒的去鱼腥方法。用料蒸鱼豉油勺料酒勺姜片葱根盐克蒜醋鱼清蒸鱼/清蒸红绸鱼/碟鱼的做法1.缓冻，去磷，去鳍，去鳃，去内脏，小心不要弄破苦胆。肚子里的黑皮，黑血都去掉。2.在鱼背上斜划几刀，加醋，加...
- 12461
![清蒸鲈鱼，清蒸大黄鱼，清蒸所有鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鲈鱼，清蒸大黄鱼，清蒸所有鱼方法]( "清蒸鲈鱼，清蒸大黄鱼，清蒸所有鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鲈鱼，清蒸大黄鱼，清蒸所有鱼方法")
- 适合所有清蒸鱼用料鲈鱼或者大黄鱼1条杀好去内脏姜切丝切片都行，片垫肚子里，丝放在外面料酒用来腌鱼蒸鱼豉油到多到少影响不大，到的时间很重要葱花，辣椒辣椒其实不辣，也可以放枸杞蒜末喜欢的可以多剁一点蒜末清蒸鲈鱼，清蒸大黄鱼，清蒸所有鱼的做法清洗鱼，我在盒马买的杀好去内脏...
- 27588
厨趣阁
