- 反正回不了家,起码让嘴巴里留着家的味道吧~话说,走哪把饭做哪不就是中国人的天赋技能吗😊用料土豆半个胡萝卜半根香菇2朵尖椒半个蒜一瓣葱半根香葱的量菠菜两颗西红柿一个其他可选肉,豆角,红心萝卜,茄子,香菜,冻豆腐,黄花菜酸汤揪片子的做法首先说明,这是一人份,所以没法加很多东西,...
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- 天气渐凉,家里温度不到20度,必须来碗热腾腾的汤揪片暖暖身^_^用料羊肉克土豆1个胡萝卜1根西红柿1个圆菇3只葱根生抽少许花椒粉少许揪片子(新疆汤饭)的做法土豆,胡萝卜,圆菇切片西红柿切块羊肉切片,葱切末锅内倒油,下葱、西红柿炝锅放入羊肉炒至变色,放少许花椒粉,炒香后依次放入土...
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- 妈妈的菜用料面克羊肉克土豆个胡萝卜根香菜根蔬菜干油克羊肉克西红柿个揪片子的做法在面中加入一点盐。在面中一点一点加入水,加一点搅一搅,把面搅成絮状,当没有干面粉时把面揉到一起。等十分钟后揉光滑然后再醒20分钟羊肉切碎和香菇,生姜一起炒香。然后放入洋葱和胡萝卜片。...
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- 用料西红柿2个面粉若干包菜3片叶子西兰花2-3朵胡萝卜1根葱1根酱油1-2勺花椒6-7粒植物油少许盐适量手揪面片汤的做法取适量面粉,冷水和面。按个人喜好调整面的软硬。和好之后,盖上盖子,让面团睡一个10分钟左右的美容觉。之后,继续和。保证面团外部光滑,内部没有和开的硬块和空...
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- 作为生长在新疆男人的媳妇肯定要学会做汤饭的婆婆的揪面片很像我爸做的疙瘩汤我喜欢冬天早上冷的时候要求老爸做上一锅热腾腾的疙瘩汤仨人吃个呼哧带喘满头大汗我家那位是喜欢晚餐让他妈妈做揪面片不油不燥暖胃暖心╮(╯▽╰)╭相信虽然有地域差异但我们喜爱这两种食物的...
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- 最爱的新疆饭,有面,菜还有汤。吃了肠胃特舒服,老少皆宜。简单易学!我是做饭初学者,就从这个饭学会的。用料绵羊肉(肥瘦结合)100克土豆一个胡萝卜半个西红柿(熟透的较好)1个面团(饭量较大的)1拳大小/人盐适量小葱2根揪片子,面片(新疆汤饭)的做法和面。记住:和面时候要加点盐。不需要发酵...
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- 用料羊肉100克葱蒜和辣皮子少量芹菜或任意菜切丁300克自制西红柿酱或西红柿200克生抽,老抽,香醋少量盐少量揪片子剂子做法:见步骤1和2。炒揪片子的做法面粉加水加少许盐,约400克左右,软硬适中,揉透,擀簿片切宽条抹油。双手拇指食指交替前行捏成上图,扣个盆醒面。葱蒜辣皮子,和你喜...
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- 山西的一种面食。也叫截片汤或面片汤。用料普通面粉一小碗西红柿一个西葫芦一个鸡蛋一个葱姜蒜碎粒少许揪片汤的做法准备材料如上图。面粉加水和成面团,西葫芦切条,西红柿去皮切丁。起油锅,放入葱姜蒜碎粒炒出香味。放入西葫芦翻炒。待西葫芦变软,加入西红柿丁继续翻炒。炒至...
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- 用料白菜肉丝热汤揪片儿的做法白菜四片儿切成细丝,葱切细丝葱爆香,下白菜丝翻炒,加黄豆酱油,再加2-3碗凉水,盐2小勺,盖盖子等开锅(若想加肉,可切成细丝,在白菜之前用葱和酱油煸炒)水开后下揪片儿可根据人数沃鸡蛋出锅后点香油即可小贴士喜欢番茄汤的还可以加西红柿...
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- 父亲的手艺用料1准备材料辅料部分葱半根(可用洋葱代替)洋葱半个(可替代葱)姜1片蒜2瓣辣皮子半个盐没有也可黑木耳半个香菇没有也可土豆若干香菜4-5根西红柿或酱2个胡萝卜若干2起锅炒菜部分羊肉200-300克酱油2勺食用油若干水若干3主食部分面粉500克水少许家常羊肉汤饭酸揪片子...
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- 小时候妈妈经常做汤饭给我吃,现在一个人在外地也开始学着做,总觉得没有妈妈做的好吃用料羊肉200克土豆1个胡萝卜半根胡椒粉1勺西红柿2个盐3克面粉适量香菜适量水适量洋葱半个蘑菇适量姜适量片揪片子汤饭的做法和面不要太硬,醒30分钟,期间揉两次面团擀成1.5cm左右厚的片,切分成...
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- 新疆人的那份浓情和故事都汇成一碗酸汤揪片子,干完一碗想两碗,喝了两碗想三碗……用料羊肉牛肉50克葱蒜洋葱红尖椒西红柿1个土豆1/2个胡萝卜1根芹菜1根鲜蔬菜3根面粉300克新疆酸汤揪片子的做法1.面粉里加一点盐,清水和面,软硬程度跟饺子面或者拉面的差不多,揉醒3次,使面更劲道...
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- 用料葱姜蒜,料酒,花椒大料,酱油,盐羊汤揪片的做法葱姜蒜,料酒,花椒大料,高压锅45分钟,然后放酱油和盐...
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- 最近孕期没有胃口,但是这个饭却很提味。可以多吃点。用料白菜适量土豆一个豆角适量鸡蛋一个西红柿一个面粉适量揪片汤面的做法提前和好面(揪片,不能太软,也不能太硬)。将各种菜洗净。切适宜大小。都放入一个大盆里备用切葱姜蒜,锅内倒油。爆葱姜蒜还有花椒,待油特别热后倒入洗好...
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- 在寒冷的冬天,或者酒醉之后来一碗,开胃暖身。用料土豆300g白萝卜300g西红柿一个面及子200g香菜少许香菇3-5朵小葱一棵新疆汤饭(酸汤揪片)的做法在菜市场买和好的面及子,两人大约200g。将土豆、白萝卜去皮切指甲盖大小。小葱切丁。香菇用热水泡开,切成跟土豆差不多大小的丁,备用...
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- 用料面200克小白菜2颗西红柿2个葱半根盐根据个人口味十三香1小勺生抽少许揪面片汤的做法把面提前揉好,醒20分钟小白菜切小丁西红柿切丁把葱花爆香,加入西红柿炒成泥,小白菜帮一起翻炒,加盐和十三香,生抽少许加水煮开锅手上沾少许水,就可以揪面片啦,可以随意揪不同的形状,爱吃劲道...
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- 老公是乌鲁木齐人,汤饭从小吃到大,每家做法略不同。婆家习惯放青椒,两个小朋友不爱吃青椒,就没加。然后用白蘑菇代替了香菇。灵感来源于西贝的蘑菇汤莜面鱼鱼,羊肉蘑菇汤真的超级鲜美。番茄膏是tomatopaste,配料就是番茄,不加糖盐任何调味料的。不是蘸薯条的那种番茄酱,也不是番...
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- 用料羊肉半斤西红柿3个土豆两个面粉一斤小白菜半斤洋葱半个蒜4瓣香菜1两生抽2勺醋4至5勺盐10克最爱的新疆面食之一——酸汤揪片子的做法我做的三人份,食材如图所示,羊肉一定要带些肥肉才香。冷锅热油后加入蒜末和洋葱炒香待煸出蒜香和葱香后加入羊肉片,并快速翻炒,炒至退去血...
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- 还是那话,有菜有肉有面,不怕娃挑食,酸香扑鼻,营养开胃,色香味俱全🤩酒后来一碗,解酒佳品呦!😝😝用料面剂子300克牛肉或羊肉100克西红柿1个(中、大)土豆1个(小)胡萝卜半根圆菇或香菇2个(小)豆腐1块(小)青菜1把大葱1小段大蒜2-3瓣香菜1颗(小)生姜粉1勺胡椒粉1勺生抽勺(大)陈醋2勺(大)盐3克鸡精1...
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- 用料牛肉适量克土豆半个蘑菇适量个小葱2根大蒜2瓣面适量克油白菜2片香醋2勺西红柿酱2勺酱油1勺盐适量克鸡精一小勺香菜2根新疆揪片子的做法准备好材料,所有食材切成小丁面我是买的一般的面积子热锅起油,起烟后加入肉丁翻炒,加入一大半的葱炒香,加入适量的醋。翻炒均匀后加入...
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- 汤揪片子,就是带汤的揪面片。先要把干蘑菇、干木耳、干黄花菜用温开水泡上。最费时劳神的是处理干蘑菇,干蘑菇,泡发好后,要一个一个剪去根部的泥沙,洗净,然后再在锅里煮上半个多小时,把干蘑菇煮软,汤汁一定要留到起。用料干蘑菇干黄花面粉水西红柿干木耳菠菜汤揪片子的做法西红柿...
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- 素汤饭丝毫不输肉汤饭~用料面粉200g(三人份)西红柿1个大的芹菜2根土豆1个豆角1把香菜少许青椒少许洋葱少许葱少许盐花椒面酱油鸡精黑胡椒素揪片子(素汤饭)的做法先和面,面粉中加半勺盐,一点一点加水,照着一个方向向中心和,水千万不要加多,面和的硬点好吃,和好的面团放一边,隔一会儿再...
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- 揪片子是新疆的传统家庭美食,第一次做,参考了多个菜谱,自创了一个简易版的,味道不错哦~用料面粉适量,盐,温水羊肉一小块儿葱姜蒜,干辣椒,花椒胡萝卜,土豆,豆腐,洋葱,韭菜,香菜作为配菜根据做的量适量添加盐,鸡精,酱油,醋,自制辣椒油,番茄酱,香油羊肉揪片子的做法和面,我用的是和拉条子面的方法...
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- 暖暖的汤饭吃出家的味道不管是在寒冷的冬天刮风的一天还是喝完酒后难受的日子这都是一道绝对解药✨用料西红柿4个面粉适量看有多少人胡萝卜1~2根土豆3个鸡蛋1~2个老抽两勺酱油适量生抽适量盐适量番茄酱适量大蒜3~4瓣小米椒两个新疆揪片子(汤饭)的做法将西红柿切丁葱姜蒜小米椒...
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- 青海对面片的大小有要求,以不超过大拇指甲盖的为佳也叫指甲面片,今天做的是家常版。这个饭承包了近一半份额的西北晚餐,菜面汤一体,清爽无负担。用料面团配料:中筋面粉350克水250克配菜配料:土豆1个胡萝卜1根西红柿1个干鹰嘴豆皮20克芹菜150克佐料及其他:盐3克浅色酱油1勺花...
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