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蔓越莓红酒贝果的精彩文章

蔓越莓红酒贝果做法烹饪大全 地道蔓越莓红酒贝果如何做
  • 蔓越莓红酒贝果做法烹饪大全 地道蔓越莓红酒贝果如何做

  • 本着不浪费的原则…用料蔓越莓60克红酒适量高筋面粉500克细砂糖20克盐5克鲜酵母18克黄油14克水看步骤一蔓越莓红酒贝果的做法蔓越莓用开水冲一下滤干,放入杯子(合适的容器)中加入没过蔓越莓的红酒浸泡半小时。之后过滤出红酒加等量的水烧开放凉,280-红酒液=剩余应加的水量。...
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红茶奶酪蔓越莓贝果▎北鼎食谱大全及做法,烹饪好吃的红茶奶酪蔓越莓贝果▎北鼎方法
红茶蔓越莓贝果做法烹饪大全 地道红茶蔓越莓贝果如何做
  • 红茶蔓越莓贝果做法烹饪大全 地道红茶蔓越莓贝果如何做

  • 用料高筋面粉(金像)200克全麦粉(鲍勃)50克红茶包2包蜂蜜约10克开水(泡茶)140克盐3-4克干酵母(安琪)2.6克夏天黄油8克蔓越莓25-30克随意煮贝果的糖水细砂糖50克水1000克红茶蔓越莓贝果的做法改自方主面包女巫姿红茶包剪开取里面红茶末开水泡开放凉。夏天冷藏给面团降温。面粉类的...
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小美版 蔓越莓贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版 蔓越莓贝果方法
  • 小美版 蔓越莓贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版 蔓越莓贝果方法

  • 减肥党心头好。用料面粉(凯瑟琳)250克冰水133克玉米油7克酵母3克蔓越莓30克糖粉10克盐3克【糖水】水700克糖20克小美版蔓越莓贝果的做法依次加入酵母3克,冰水133克,玉米油7克,高粉250克,蔓越莓30克,盐3克。设置30秒,速度3-6。混合完如上图。设置揉面模式,4分钟。揉面完如上图。取...
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蔓越莓贝果(老面)食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓贝果(老面)方法
  • 蔓越莓贝果(老面)食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓贝果(老面)方法

  • 吃不厌的快手贝果,老面全麦加果干版本。(可替换果干:亚麻籽蓝莓、黑加仑芒果干等随意掉换。或者核桃芝麻,小麦胚芽,核桃海盐…)平炉:200度中层20分。风炉:190度12分。面团:面包粉:500g(或300高粉+200全麦)干酵母:4g法国老面:75g(15%)附后细砂糖:10g(2%)盐:9g(1.8%)冰水:280g(56%)黄油:10g酒渍蔓越莓...
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红酒蔓越莓如何做才美味,怎么做红酒蔓越莓简单又好吃
  • 红酒蔓越莓如何做才美味,怎么做红酒蔓越莓简单又好吃

  • 红酒蔓越莓,入口有酒香,饱满的口感,很有嚼劲。用料面粉1000老面300酵母15红酒300克细砂糖50克水700盐15黄油100蔓越莓200克红酒蔓越莓的做法打到薄膜状加蔓越莓搅匀,松筋20分钟,分割200克,做成甜甜圈状,醒发一个小时,洒粉烘烤十分钟,温度220...
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红酒炖梨配酒渍蔓越莓食谱大全及做法,烹饪好吃的红酒炖梨配酒渍蔓越莓方法
蔓越莓贝果 6个量食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓贝果 6个量方法
  • 蔓越莓贝果 6个量食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓贝果 6个量方法

  • 经常做贝果的话,就会发现贝果的口味多变,但方子配比都差不多;自认为贝果比三明治好吃,别问为什么,就是喜欢废牙的食物。用料高筋面粉300g盐5g细砂糖10g酵母3.6g黄油10g水168g蔓越莓30g煮贝果的水1000ml煮贝果的糖50g蔓越莓贝果6个量的做法高筋面粉300g+盐5g+细砂糖10g+酵母3.6...
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黑芝麻/川宁伯爵红茶蔓越莓贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻/川宁伯爵红茶蔓越莓贝果方法
酒香蔓越莓如何做才美味,怎么做酒香蔓越莓简单又好吃
全黑麦蔓越莓贝果🥯食谱大全及做法,烹饪好吃的全黑麦蔓越莓贝果🥯方法
蔓越莓红酒果酱做法烹饪大全 地道蔓越莓红酒果酱如何做
  • 蔓越莓红酒果酱做法烹饪大全 地道蔓越莓红酒果酱如何做

  • 从来没吃过新鲜的蔓越莓,买回来吃了一下才知道新鲜的蔓越莓是涩涩酸酸的,没法直接食用。看着一个个漂亮的果子又舍不得浪费,只能做成果酱保存啦~蔓越莓果酱是美国圣诞节时期的家庭必备,酸酸的果子配上红酒金桔柠檬和棕糖慢慢熬煮,满屋飘香,真是不爱都难呐用料蔓越莓Cranberry一...
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抹茶蔓越莓奶酪贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶蔓越莓奶酪贝果方法
  • 抹茶蔓越莓奶酪贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶蔓越莓奶酪贝果方法

  • 抹茶的味道和什么最搭配?一般人觉得是蜜豆,但个人认为是蔓越莓,蜜豆太甜,而蔓越莓酸甜清香,更好地释放出抹茶浓郁的茶香味。而且蔓越莓的酸甜,又中和了奶油奶酪厚重的口感。所以,抹茶+蔓越莓+奶油奶酪,是面包馅料中的其中一道绝配,其口感酸甜芬香,加上贝果颇为韧性弹口的感觉,如果再...
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蔓越莓芝麻全麦贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓芝麻全麦贝果方法
  • 蔓越莓芝麻全麦贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓芝麻全麦贝果方法

  • 其实我没有吃过别人做的贝果,从来没有…一直很好奇什么味道,看网上都说贝果口感是柔韧劲道的越吃越香的低卡面包,是减肥人士最爱的面包,嗯~至少我觉得自己做的很好吃,家里的小孩子都很爱吃哦,这是我没有想到的,我以为小孩子都会喜欢吃甜面包啊,或者咸香类的面包。像这种面包我自己...
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蓝莓蔓越莓贝果(三个量)食谱大全及做法,烹饪好吃的蓝莓蔓越莓贝果(三个量)方法
蔓越莓酒如何做才美味,怎么做蔓越莓酒简单又好吃
  • 蔓越莓酒如何做才美味,怎么做蔓越莓酒简单又好吃

  • 蔓越莓饼干吃腻了,泡个酒喝喝吧~用料中度白酒大半瓶蔓越莓干适量冰糖适量蔓越莓酒的做法将新买的整瓶白酒稍微倒掉点,不需要整整500ml根据自己的口味加入适量的冰糖和蔓越莓干,泡制三个月以上即可。...
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《蔓越莓贝果》最爱的贝果,没有之一食谱大全及做法,烹饪好吃的《蔓越莓贝果》最爱的贝果,没有之一方法
全麦坚果蔓越莓贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦坚果蔓越莓贝果方法
全麦蔓越莓奶酪贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦蔓越莓奶酪贝果方法
  • 全麦蔓越莓奶酪贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦蔓越莓奶酪贝果方法

  • 夏日烘焙,我喜欢清爽健康低热量的贝果。且贝果相比其它面包,做起来非常快手,也受到越来越多朋友的欢迎。南顺集团旗下的金像牌面包粉,它是高筋粉,吸水性好,面团稳定性好,制作成功率高。我每次揉面就能明显感觉到,面团出膜比较快,比其它面粉的手套膜均匀而且结实。发酵过程也非常稳...
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美善品-蔓越莓贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品-蔓越莓贝果方法
  • 美善品-蔓越莓贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品-蔓越莓贝果方法

  • 用料高筋粉450克低筋粉50克糖粉50克奶粉10克盐10克酵母3克水300蔓越莓150克装饰糖水部分2000克水和100克蜂蜜一起煮开即可美善品-蔓越莓贝果的做法把面团除了蔓越莓以外的食材放入主锅,15秒速度3混合一下。然后揉面模式3分钟。加入蔓越莓再揉面1分钟,这样蔓越莓不会过于碎...
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蔓越莓贝果(无油)食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓贝果(无油)方法
  • 蔓越莓贝果(无油)食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓贝果(无油)方法

  • 蔓越莓也算是烘焙百搭选手啦,这次做的蔓越莓贝果也是酸酸甜甜的很对胃口~这里记录大致方子,具体整形和流程参考之前发的【咖啡贝果】_title_a用料高筋面粉250克(6个)水147克蔓越莓干15克干酵母3克糖6克盐3克煮糖水糖50克+水1000克蔓越莓贝果(无油)的做法除蔓越莓干外所有材料放...
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红酒蔓越莓乳酪贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的红酒蔓越莓乳酪贝果方法
  • 红酒蔓越莓乳酪贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的红酒蔓越莓乳酪贝果方法

  • 好久没做贝果啦,又有点想念贝果外韧内软的口感。秋天到了,就特别想喝红酒,什么面团里都想加点~酒渍蔓越莓的甜,奶油奶酪的酸,加上一点红酒轻柔的莫兰迪粉色,无论味觉还是视觉都是享受呀😘用料酒渍蔓越莓蔓越莓30克红酒50克面团高筋粉200克全麦粉50克红酒液(酒渍蔓越莓中滤出的红...
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无油低糖红茶蔓越莓贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的无油低糖红茶蔓越莓贝果方法
蔓越莓坚果红茶贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓坚果红茶贝果方法
  • 蔓越莓坚果红茶贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓坚果红茶贝果方法

  • 低脂低糖的贝果,万能搭配加了红茶,香气更加浓郁用料高筋面粉300克奶粉20克开水180克红茶2包酵母3克盐2克细砂糖12克蔓越莓20克黄油5克坚果适量蔓越莓坚果红茶贝果的做法先准备好红茶水,开水+红茶碎晾凉备用黄油含量非常少所以不需要后油法,直接将所有原材料倒进厨师机,开中速...
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蔓越莓贝果如何做才美味,怎么做蔓越莓贝果简单又好吃
  • 蔓越莓贝果如何做才美味,怎么做蔓越莓贝果简单又好吃

  • 突然想立个flag,争取做出一百种不同口味的贝果,然后我就去开一家贝果店,这是第二个!用料高筋面粉250克糖8克盐3克酵母2.5克黄油8克蔓越莓25克水150克水(煮面团的水)1000克糖(煮面团的水)50克蔓越莓贝果的做法面粉、盐、糖和酵母、水混合,倒入主锅内,揉到扩展阶段,magimix-烘焙-大号...
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