![红烧¥茄子❤️做法烹饪大全 地道红烧¥茄子❤️如何做]( "红烧¥茄子❤️做法烹饪大全 地道红烧¥茄子❤️如何做")
- 本人备份个人食谱用用料茄子番茄少量淀粉、蒜盐、十三香红烧¥茄子❤️的做法茄子切成小块滚刀块，和淀粉（生粉加水搅拌，茄子放入过一下）切5个蒜的蒜末、西红柿加大量油，加茄子油炸至金黄色后捞出加少量油炒番茄至出大量汁倒入茄子炒香，加盐、十三香、蒜末...
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![红烧茄子🍆如何做才美味，怎么做红烧茄子🍆简单又好吃]( "红烧茄子🍆如何做才美味，怎么做红烧茄子🍆简单又好吃")
- 终于炒出好吃的茄子了~茄子的最简单做法就是切断蒸完后，蘸酱油吃，也很美味😊用料1.主材：三层肉丁适量茄子1个半生姜末1片蒜末1瓣2.拌茄子防止茄子氧化变色醋1/3汤勺盐1g地瓜粉1g3.酱汁大蒜末3瓣酱油1汤勺醋半汤勺红糖半汤勺盐1g高级味精0.5g地瓜粉2g热水2汤勺红烧茄子🍆的做...
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![红烧茄子，如何做才美味，怎么做红烧茄子，简单又好吃]( "红烧茄子，如何做才美味，怎么做红烧茄子，简单又好吃")
- 用料茄子2红辣椒1肉沫一碗大葱一段一段蒜5姜一块，料酒一汤勺味精半勺豆瓣酱一汤勺鸡精半勺白糖两勺老抽半汤勺耗油半汤勺红烧茄子，的做法肉沫放入一汤勺料酒半勺味精，腌制一下，茄子改花刀，从中间划开，切厚片，青椒改滚刀片，葱姜蒜切末，锅中倒油6成热把茄子炸软，下青椒，一起捞出控油，锅...
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![红烧肉❤️如何做才美味，怎么做红烧肉❤️简单又好吃]( "红烧肉❤️如何做才美味，怎么做红烧肉❤️简单又好吃")
- 用料五花肉克冰糖克料酒勺桂皮块八角个糖克生抽勺老抽勺盐克姜片豆筋棍红烧肉❤️的做法五花肉切成坨状准备好各类调料，热锅下油后放入冰糖着色，然后放入猪五花煎至焦糖色，放入各种调料，加水小火红烧出锅后的五花肉香而不腻！超级好吃！...
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![红烧圆茄子如何做才美味，怎么做红烧圆茄子简单又好吃]( "红烧圆茄子如何做才美味，怎么做红烧圆茄子简单又好吃")
- 用料圆的大茄子1个葱2根姜2片蒜5个老抽酱油盐糖红烧圆茄子的做法将买来的直径为碗口大的圆茄子切成四到五片，每片约两厘米厚，然后正反面都用刀划成网状，切记不能划到头，以防茄子在煮的过程中烂掉。每面均撒上盐，两片合在一起摩擦几次后放在盘子里约20分钟等待茄子里面的黄色的...
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![红烧茄子🍆的详细做法大全,简单又营养的红烧茄子🍆做法]( "红烧茄子🍆的详细做法大全,简单又营养的红烧茄子🍆做法")
- 超级简单的家常菜~用料茄子葱蒜糖盐老抽生抽蚝油红烧茄子🍆的做法茄子切块🍆准备一些葱和蒜用盐、糖、老抽、生抽、蚝油调味把茄子放入油锅炒熟捞出备用放入葱蒜翻炒然后放入茄子和调味料最后撒上葱花装饰完成了～...
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![红烧茄子花如何做才美味，怎么做红烧茄子花简单又好吃]( "红烧茄子花如何做才美味，怎么做红烧茄子花简单又好吃")
- 爷爷做的菜，就是配料少，简单，但是做出来无比的美味。用料茄子六个蒜三瓣小米辣两个盐适量水红烧茄子花的做法将茄子对半切开，再打花刀，放入水中浸泡半小时，捞出备用（泡是为了防止茄子变黑）热锅热油，倒入茄子花待茄子花一般变色，加入适当的盐待茄子表面基本变色，加入没过茄子一半的水...
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![红烧茄子根如何做才美味，怎么做红烧茄子根简单又好吃]( "红烧茄子根如何做才美味，怎么做红烧茄子根简单又好吃")
- 哦哦哦啦用料茄子个西红柿个肉末克LOL看看摸红烧茄子根的做法你就好了...
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![红烧双茄（红烧茄子+番茄）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧双茄（红烧茄子+番茄）方法]( "红烧双茄（红烧茄子+番茄）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧双茄（红烧茄子+番茄）方法")
- 节日期间懒得出去买菜，家里还剩两根茄子和一个番茄和几根葱，加上后花园妈妈种的小辣椒可以随时摘几根，于是就想着做一个红烧双茄，也就是这些材料就可以做一份美味佳肴。用料茄子2个西红柿1个小辣椒5个小葱1根独蒜2个豆瓣酱1勺蚝油1勺生抽1勺老抽0.5勺醋1勺白糖1勺红薯粉三把...
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![蒜香浓郁的❤️红烧蒜香茄子，拌饭拌面超OK食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香浓郁的❤️红烧蒜香茄子，拌饭拌面超OK方法]( "蒜香浓郁的❤️红烧蒜香茄子，拌饭拌面超OK食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香浓郁的❤️红烧蒜香茄子，拌饭拌面超OK方法")
- 今天要和小伙伴们分享一个红烧蒜香茄子，浓郁蒜香混合着嫩滑的淀粉勾芡，再搭配上软糯的茄子，拌面🍜超可，我吃了一大碗面。当然拌饭也可以哒。而且超级简单，喜欢的小伙伴一定要试试哦。用料茄子1个白糖、生抽、耗油、淀粉适量葱花少许蒜香浓郁的❤️红烧蒜香茄子，拌饭拌面超OK的做...
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![烤蒜蓉茄子❤️烧烤必点💓食谱大全及做法，烹饪好吃的烤蒜蓉茄子❤️烧烤必点💓方法]( "烤蒜蓉茄子❤️烧烤必点💓食谱大全及做法，烹饪好吃的烤蒜蓉茄子❤️烧烤必点💓方法")
- 美食的魅力大概源于同样的食材却可以有十八般做法~茄子属于家常蔬菜的一种，营养十分丰富。但除了在饭桌上看到它，我更喜欢在烧烤摊上的它！作为烧烤界的扛霸子，让人每次都无法拒绝！！即使体重暴涨，也阻挡不了我吃烤茄子的心~但是现在疫情还不能放松，烧烤摊子总归不安全！如果你跟我一...
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![🔥红烧茄子如何做才美味，怎么做🔥红烧茄子简单又好吃]( "🔥红烧茄子如何做才美味，怎么做🔥红烧茄子简单又好吃")
- 用料茄子1个葱姜青椒淀粉番茄酱🔥红烧茄子的做法茄子洗净切条，放入盐水中泡15-20分钟调碗汁，1勺料酒，2勺酱油，3勺白糖，3勺香醋，半勺香油加半碗白水调匀备用腌好的茄子挤出水分，均匀的裹好淀粉，然后锅内放油烧至7成热倒入茄子，炸至金黄稍脆捞出另起锅放入底油，6成热时放入葱、姜爆香...
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![红烧茄子如何做才美味，怎么做红烧茄子简单又好吃]( "红烧茄子如何做才美味，怎么做红烧茄子简单又好吃")
- 去过店里面，吃过茄子🍆都是要过过油的不过油茄子不好吃用料茄子3个生抽1小勺淀粉2小勺白糖1小勺盐1小勺蒜4瓣老抽1小勺小米椒4个糖1小勺醋2小勺纯瘦肉200克葱花4根姜一小块郫县豆瓣酱1勺红烧茄子的做法茄子切滚刀块，加入一小勺平平的盐用手抓至均匀，腌制十分钟趁茄子🍆，腌制...
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![红烧茄子酿如何做才美味，怎么做红烧茄子酿简单又好吃]( "红烧茄子酿如何做才美味，怎么做红烧茄子酿简单又好吃")
- 在我的家乡，酿菜一般都用猪肉、鱼肉和韭菜做馅，从小吃到大，一直忘不了家乡的味道！用料茄子2个猪肉200克韭菜150克油盐生抽蚝油生粉蒜红烧茄子酿的做法猪肉剁成肉末，加盐、生抽、蚝油、生粉朝一个方向搅拌上劲，韭菜切碎，加入肉末加少许油拌匀。茄子斜刀切，第一刀切下不要切断，第二...
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![下饭菜❤️烧茄子（简单版）食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭菜❤️烧茄子（简单版）方法]( "下饭菜❤️烧茄子（简单版）食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭菜❤️烧茄子（简单版）方法")
- 烧茄子好吃，但有点麻烦～今天分享一道相对简单的版本，做出来同样好吃😋用料长紫茄子🍆1个青椒🫑1个胡萝卜🥕半根淀粉适量生抽2勺玫瑰盐1/2茶勺原味鲜1茶勺十三香1茶勺白糖1茶勺陈醋1/2勺清水3勺蒜蓉酱（蒜末也ok）3大勺橄榄油大量下饭菜❤️烧茄子（简单版）的做法长紫茄子🍆洗净去皮切...
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![红烧酿茄子如何做才美味，怎么做红烧酿茄子简单又好吃]( "红烧酿茄子如何做才美味，怎么做红烧酿茄子简单又好吃")
- 第一次自己酿茄子再煮红烧还不错下。用料茄子2个肉末一片鱼胶1包辣椒1根葱花1颗腌肉生抽一汤匙蚝油1汤匙玉米淀粉1小匙蒜末适量米酒半小匙红烧汁调味料生抽适量米酒1茶匙糖1茶匙甜酱油适量豆瓣酱1汤匙勾芡玉米淀粉1汤匙水适量红烧酿茄子的做法肉末用腌料腌20分钟以上过后...
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![红烧茄子煲如何做才美味，怎么做红烧茄子煲简单又好吃]( "红烧茄子煲如何做才美味，怎么做红烧茄子煲简单又好吃")
- 用料茄子一条食盐蒜末白糖生抽1勺老抽1勺蚝油1勺小米辣少许生粉少许香葱红烧茄子煲的做法茄子切块，用盐腌制10分钟蒜末、白糖、生抽、老抽、蚝油、小米辣和生粉水混合搅拌茄子挤干水分，加少许生粉拌匀油热后下茄子炒软，倒入料汁，翻炒收汁，最后撒上葱花即可...
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![素红烧茄子如何做才美味，怎么做素红烧茄子简单又好吃]( "素红烧茄子如何做才美味，怎么做素红烧茄子简单又好吃")
- 经我这种懒人改编的快手下饭菜！没放蒜。这道菜做法很简单，而且很下饭。以下菜谱的“用量”我是根据一人份写的。胃口好的可以多做点。（茄子去皮后因其中的微量元素铁被空气氧化，很容易发黑，这样可能影响人体对铁的吸收，因此茄子最好不要去皮吃。茄子性寒，对于容易长痱子、生疮疖...
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![❤️蒲烧茄子饭：酷似鳗鱼饭的茄子‼️食谱大全及做法，烹饪好吃的❤️蒲烧茄子饭：酷似鳗鱼饭的茄子‼️方法]( "❤️蒲烧茄子饭：酷似鳗鱼饭的茄子‼️食谱大全及做法，烹饪好吃的❤️蒲烧茄子饭：酷似鳗鱼饭的茄子‼️方法")
- 用料茄子1个调料生抽、老抽、蜂蜜、白糖、蚝油❤️蒲烧茄子饭：酷似鳗鱼饭的茄子‼️的做法茄子去皮，镉水蒸15分钟调一碗蒲烧汁：生抽两勺、蜂蜜两勺、老抽半勺、蚝油半勺、盐一勺、白糖一勺，半碗清水搅匀蒸好的茄子对半破开，然后热锅烧油，开始煎把茄子外皮煎成好看的虎皮色倒入酱汁，...
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![❤️红烧排骨的详细做法大全,简单又营养的❤️红烧排骨做法]( "❤️红烧排骨的详细做法大全,简单又营养的❤️红烧排骨做法")
- 没有什么故事，就是爱吃红烧排骨用料排骨（小排）若干块蒜头5-6瓣小香葱1根食用油适量食盐适量海鲜酱油适量冰糖4-5粒生姜几片啤酒1听蒜2瓣❤️红烧排骨的做法见步骤4见步骤4见步骤4凉水入锅，大火，排骨焯水去血水，准备姜片、蒜、香葱白切成断，葱绿切末，起锅加入适量食用油，小火，依次放入...
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![红烧素茄子如何做才美味，怎么做红烧素茄子简单又好吃]( "红烧素茄子如何做才美味，怎么做红烧素茄子简单又好吃")
- 用料茄子2个老抽2勺糖1勺葡萄酒1勺生抽1勺糖1勺橄榄油+芝麻油3勺+1勺蒜3瓣青葱1根红烧素茄子的做法茄子切好放食盐拌匀，十五分钟后让其出水，洗净待用锅不放油，茄子与蒜下锅小火将其水分煸干茄子水分煸出差不多后，下油翻炒依次放老抽，葡萄酒，生抽，盐，少许米汤煮后收汁洒上葱花和蒜...
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![红烧白茄子如何做才美味，怎么做红烧白茄子简单又好吃]( "红烧白茄子如何做才美味，怎么做红烧白茄子简单又好吃")
- 比肉还好吃的一道菜用料白茄子2条蒜蓉适量豆酱一汤勺生抽2勺葱花适量红烧白茄子的做法白茄子洗干净擦干水分，切段起锅热油，油多一点，升高高温，放入白茄子油炸，要不停的翻面炸干里面的一部分水分，就是这个状态捞出（过程没有拍照，这张是好久以前拍的）锅里留一点油准备好的蒜蓉中火爆...
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![红烧茄子的详细做法大全,简单又营养的红烧茄子做法]( "红烧茄子的详细做法大全,简单又营养的红烧茄子做法")
- 用料茄子1个红烧茄子的做法准备测试...
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![茄子「红烧茄子」西红柿食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子「红烧茄子」西红柿方法]( "茄子「红烧茄子」西红柿食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子「红烧茄子」西红柿方法")
- 北魏高阳太守贾思勰在《齐民要术》素食篇中，记有烧茄子法。文记：“缹茄子法：用子未成者，子成则不好也。以竹刀骨刀四破之，用铁则渝黑，汤蝶去腥气。细切葱白，熬油令香，苏弥好。香酱清，孽葱白，与茄子俱下。缹令熟，下椒姜末。”从记中可知其法精细。后来的红烧茄子，还加适量的白糖、盐、...
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![❤️红烧茄子：下饭素菜‼️食谱大全及做法，烹饪好吃的❤️红烧茄子：下饭素菜‼️方法]( "❤️红烧茄子：下饭素菜‼️食谱大全及做法，烹饪好吃的❤️红烧茄子：下饭素菜‼️方法")
- 用料茄子1个配料大蒜、小米辣调料红薯粉、生抽、老抽、白糖、蚝油❤️红烧茄子：下饭素菜‼️的做法茄子带皮切块，用盐腌半个小时调一个酱汁：蒜末、小米辣、生抽一勺、老抽半勺、蚝油、白糖一勺，加红薯粉、清水茄子腌出水后挤干，然后加红薯粉热狗冷油，把裹满淀粉的茄子炒熟倒入酱汁...
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