- 相信大家在夜市吃过不少酱爆鱿鱼,铁板鱿鱼了!但作为一个吃货,你一定不能错过这道菜!简单易学,自己在家就可以做哦!用料鱿鱼3只蒜苔10根姜1块葱5根蒜1头辣椒干8个东古一品鲜黄豆酱1勺东古一品鲜酱油1勺东古料酒1勺东古蚝油1勺辣椒面1勺酱香蒜台鱿鱼的做法蒜台切粒,小葱切段,姜块切...
- 15737
- 用料黑蒜2头香菜籽1克日式芝麻沙拉酱(也可以用任何你喜欢的沙拉酱)2勺酸奶沙拉酱1勺手磨黑胡椒少许鱿鱼须3-4条橄榄油少许白葡萄酒(半甜雷司令)4勺黑胡椒蒜粉海盐少许在家米其林——香煎鱿鱼佐黑蒜沙拉酱的做法黑蒜➕香菜籽末捣烂混合均匀酸奶沙拉酱芝麻口味沙拉酱黑蒜泥➕1...
- 18474
- 一道简单鲜美的家常菜用料鱿鱼两只绿豆芽300克蒜一大个葱4-5根生姜2-3片辣椒🌶️一个生抽25克料酒15克盐少许蒜香鱿鱼的做法准备材料鱿鱼洗干净后切圈圈备用蒜切末、葱白切丁和辣椒切段备用锅中倒入适量清水煮沸后加入少许盐、倒入绿豆芽煮熟后捞出沥干水份沥干水份的绿豆...
- 14644
- 这道菜超好吃,那酱汁淋在热腾腾的白米饭超级下饭开胃!尤其今天买的鱿鱼里边还有卵,奶香味十足。❤️用料鱿鱼1斤*紫皮小洋葱5个*紫皮大洋葱半个*老姜拇指大小一块*柠檬香茅2支*小米椒8个大红辣椒1个,切环大青辣椒1个,切环紫皮大洋葱半个,切环生抽3勺老抽1勺糖1汤匙酱香辣鱿鱼的做...
- 25235
- 用料鱿鱼蒜末红椒青蒜盐酱油鸡精蒜香鱿鱼卷的做法水发鱿鱼切花刀过滚水焯一下~热油下蒜末爆香,下红椒圈圈,下鱿鱼卷爆炒~最后撒青蒜,撒盐,酱油,鸡精就OK出锅...
- 8889
- 用料鱿鱼1只指天椒1个大蒜2棵姜片5片蒜头3瓣切半生抽1勺食用油适量简易蒜香酱鱿鱼的做法鱿鱼切好如图大蒜切段,指天椒切开,姜片和蒜瓣准备好。鱿鱼先用水焯一分钟,起锅待用。热油,大火,下姜蒜爆香,再下鱿鱼炒。约炒一二分钟,下蒜段和辣椒继续炒,保持大火。待蒜段软后,加入生抽,拌炒...
- 30031
- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料金针菇150g鱿鱼200g酱汁大蒜20g生抽10g蚝油10g盐1g白糖2g蒜香蒸鱿鱼的做法蒜香汁:往碗中加入大蒜、蚝油、生抽、盐、白糖搅拌均匀。往盘子中加入金针菇,码上鱿鱼,将酱汁淋上去。放入蒸锅中,上汽后大火蒸10分钟,然后开盖,撒下小葱即可...
- 16878
- 平时大家吃鱿鱼,可能或炸或炒或烤,今天给大家介绍一道原汁原味的鱿鱼做法。用料鱿鱼一条葱,姜,蒜,香菜适量,切碎盐适量味达美酱油适量耗油适量红辣椒适量,切丝蒜香爆鱿鱼的做法鱿鱼洗净,将内肚旁紧贴的一条黑筋抽去,撒上葱段和姜段,放到蒸锅中蒸,开锅后大概10分钟,鱿鱼整个蒸熟就好。...
- 13389
- 用料盐少许料酒1克葱半根鱿鱼足10根红辣椒2根姜3片八角个甜面酱2勺酱香鱿鱼足的做法将鱿鱼足切花刀(好入味)。温水下锅焯水3分钟。焯水锅里放入姜片和料酒。3分钟后捞出水,控干。起锅烧油,依次放入葱、姜、八角、两根干辣椒、甜面酱(爱吃辣可以郫县豆瓣酱代替),将焯水后的鱿鱼足...
- 30217
- 我来了,我又来了,今天做的是这道酱香大鱿鱼,不需要烤箱,用炒锅即可完成。丫头很喜欢,吃一条不在话下,咬在嘴里QQ的,还留有余香,是下饭下酒的一道好菜。用料鱿鱼1只姜3片生抽2勺老抽1勺老冰糖1大块八角2个香叶3片红方腐乳汁1勺葱2根酱香大鱿鱼的做法未处理的大鱿鱼🦑有手掌大小,做...
- 6779
- #乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#大蒜、辣椒、孜然粉以及香菜的使用突出了鱿鱼的鲜嫩爽口,丰富了口感和层次用料鱿鱼2只大蒜一头干红辣椒孜然粉大葱香菜蒜爆鱿鱼的做法揪下鱿鱼的脑袋,鱿鱼的脑袋和身子基本就是长成两部分的,挺好揪,揪下脑袋能直接带出内脏,用手指局部捏断就行了。...
- 20092
- 用料鱿鱼只蒜头酱油盐味精蒜炒鱿鱼的做法鱿鱼浸软,等软后放油进锅,中火炒熟,放入蒜头,蒜身(蒜七成熟即可,不用太熟),放味精,盐,酱油,熟后出锅。...
- 16655
- 喜欢烧烤过后烤大蒜吃~先把大蒜挑着吃完了😂外面金黄,里面糯糯的~用料鱿鱼1只大蒜2头烧烤料1包20克孜然颗粒1勺盐少许蒜香【鱿鱼】烧烤味的做法本地海捕鱿鱼一条清洗干净,剪开去皮后切成细一点的条合照切好的鱿鱼条水开下锅焯水1分钟,捞出过凉水后,控水备用锅中倒入适量的油放...
- 6730
- 用料蒜苔1把鱿鱼1只指尖椒1根蒜苔鱿鱼的做法蒜苔掰段,鱿鱼切块,加盐料酒腌制锅中入油,倒入鱿鱼,翻炒变色倒入蒜苔中途加水防止焦最后加指尖椒及盐或酱油调味出锅...
- 8174
- 用料菠菜1小把胡萝卜半根洋葱半个鱿鱼圈300克生抽,耗油,料酒,白糖,食盐各一点点青椒1个酱香鱿鱼圈的做法菠菜切段,胡萝卜切块,洋葱切丝,青椒切块,在另一小碗内放入2勺生抽、1勺耗油、半勺白糖、适量食盐、调好酱汁将鱿鱼圈放入热盐水中,并倒入一料酒去腥菠菜、青椒和胡萝卜焯水后...
- 23857
- 用料小银鱼按喜好适量蒜台按喜好适量黄豆按喜好适量小银鱼蒜台vs酱黄豆的做法蒜台款黄豆款...
- 22161
- 用料鱿鱼4只蒜4瓣姜1小块生抽陶瓷勺3勺花生油适量耗油1-2勺蒜泥鱿鱼的做法鱿鱼洗干净,切成圆圆块,在盘子里摆好,把水倒干(第二步忘记拍照了)放进锅里蒸8-10分钟,端出来把鱿鱼整出来的水倒了(第三步也忘记拍照了)炒锅倒入花生油加热,放入蒜末跟姜末爆炒,炒出了香味后加入生抽耗油...
- 10988
- 用料鱿鱼1只红腐乳/玫瑰腐乳3块葱1/2根姜2片八角2个香叶1片冰糖10块生抽2勺老抽1勺酱香鱿鱼的做法鱿鱼1只,尽量个大点的,因为熟后会缩去除内脏,里面要弄干净,撕掉表面紫皮,须上撕不干净也没关系准备辅料,半根葱斜切段,姜2片,冰糖10小块,八角2个,香叶1片,玫瑰腐乳3块再倒点汤冷锅冷油...
- 28914
- 用料胡萝卜1段青椒1个鱿鱼1只6月香豆瓣酱1大勺6月香辣椒酱1大勺豆豉1勺酱香鱿鱼花的做法胡萝卜切片,青椒切块。鱿鱼去皮,切花刀。鱿鱼清洗干净,所有食材准备好。烧一锅开水,焯烫一下鱿鱼,卷曲了就可以捞出来了。另起锅,热锅凉油,油热后加入胡萝卜片,炒至颜色微橙红色。加入鱿鱼花...
- 26014
- 用料鱿鱼须5只蒜苗5根盐克生抽1勺蒜2瓣干辣椒3个花椒4粒碱5克蒜苗鱿鱼的做法1.鱿鱼须泡水,解冻。2.放入碱面,揉搓,把吸盘搓掉(放入碱面后,水会变颜色,鱿鱼须变粘稠,泡一会换水。)3.厨房纸吸水,把没清理干净的吸盘在用手搓掉。放水里在清洗一遍捞出,放厨房纸吸水备用。洗干净后如上...
- 7681
- 台灣及閩南地區早年常有“辦桌”的習俗(意即遇到紅白事在家門口或是街邊搭棚宴客)這道魷魚蒜(也常有餐廳做魷魚螺肉蒜)是一道常見的辦桌菜媽媽在我小時候逢年過節時常做這道在我到中國工作之後能吃到媽媽手藝的機會相對減少許多只能跟媽媽學起來在想吃時一解鄉愁這道看似重口...
- 7612
- 还是新鲜鱿鱼比较好吃,我用的是鱿鱼干泡发,大概泡的时间短了点,口感不是特别好。用料鱿鱼1只姜3片料酒1勺生抽1勺大蒜几颗黄豆酱1勺大蒜炒鱿鱼的做法鱿鱼干泡发切丝,过了几道水还是有点咸,所以这道菜完全没放盐大蒜切丝热锅热油下姜片,大蒜翻炒大蒜炒软后加鱿鱼,加黄豆酱,加一点...
- 16404
- 超好吃甜甜哒用料鱿鱼适量台式香肠适量洋葱适量台式香肠炒鱿鱼的做法鱿鱼抄水,至卷起来,捞出洋葱,鱿鱼,台式香肠一起炒,加生抽,盐即可...
- 14650
- 超下饭的菜,做法也简单用料蒜蓉半只蚝油适量生抽适量辣椒🌶适量鱿鱼2只姜蒜蓉鱿鱼的做法蒜姜辣椒切碎备用鱿鱼冷水下锅焯水,水里放一两片姜。焯好水的鱿鱼洗干净切成碎末装盆备用热锅倒油,油不需要太多,油温热个五成放蒜姜蓉下去爆香,接着倒鱿鱼末下去,加生抽耗油翻炒个两分钟...
- 23520
- 生蒜🧄我是不吃的,但是一切蒜味的食物都好迷人!蒜香面包,蒜蓉炒青菜,尤其是蒜蓉茄子,蒜蓉小海鲜,简直是夏季夜宵必备!学会了这个万能蒜蓉酱,就可以蒜蓉一切了哈哈!这个酱一次可以多做一些用清洗密封放在冰箱里一周,随做随取,很方便。方子不是一次做菜的用量~不要都放进去哦会咸的,ʕ•...
- 23454