![酱爆长脚红蟹做法烹饪大全 地道酱爆长脚红蟹如何做]( "酱爆长脚红蟹做法烹饪大全 地道酱爆长脚红蟹如何做")
- 大家知晓最多的就是梭子蟹，青蟹，红膏蟹，殊不知在宁波还有一种被看好的蟹叫长脚红蟹，壳薄肉肥，味道也很赞用料蟹4只小葱/蒜苗/青椒/洋葱/大蒜/生姜部分酱汁：生抽/老酱/耗油，盐清水适量酱爆长脚红蟹的做法1.红蟹去掉外壳，洗干净后切成四瓣，切口处裹上一层面粉，煎至两面金黄，盛出备用2....
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![长脚蟹蒸蛋如何做才美味，怎么做长脚蟹蒸蛋简单又好吃]( "长脚蟹蒸蛋如何做才美味，怎么做长脚蟹蒸蛋简单又好吃")
- 今天入了老板娘推荐的长脚蟹，味道鲜甜和帝王蟹基本一样，个子小，可以一顿吃完，价格也实惠，推荐。我要了一只1.3kg的螃蟹，做了两吃，身体花雕蛋蒸，腿黄油焗，味道都杠杠的，制作也不复杂，和大家分享。用料长脚蟹只长脚蟹蒸蛋的做法长脚蟹，不会杀蟹的就让老板娘代劳，杀好送来就是，喜欢生鲜的，...
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![酱爆花蟹的详细做法大全,简单又营养的酱爆花蟹做法]( "酱爆花蟹的详细做法大全,简单又营养的酱爆花蟹做法")
- 现在是吃蟹的最佳季节，吃货们千万别错过哦。用料蟹6只油适量蒜1棵洋葱半个个红辣椒半个青辣椒半个生姜适量6月香甜面酱1勺老干妈1勺芝麻适量生粉适量酱爆花蟹的做法蟹切成两半，壳剥下切面粘生粉锅下油螃蟹下锅煎熟壳也要煎熟煎好捞起备用开火换大锅下油将各种配菜调料下锅...
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![长脚蟹两吃之黄油焗蟹腿食谱大全及做法，烹饪好吃的长脚蟹两吃之黄油焗蟹腿方法]( "长脚蟹两吃之黄油焗蟹腿食谱大全及做法，烹饪好吃的长脚蟹两吃之黄油焗蟹腿方法")
- 用料长脚蟹只长脚蟹两吃之黄油焗蟹腿的做法同上一条，长脚蟹处理方法见之前发的帝王蟹处理方法。长脚蟹的腿剪下来，分成2/3段（取决于你家烤盘多大），用刀背把壳敲裂，放在烤盘里。半盐黄油一大块（大概200g）室温软化，欧芹和百里香（欧芹多，百里香2/3根）切碎。半头蒜压成蒜泥，都拌到黄油里面...
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![酱爆鱿鱼脚如何做才美味，怎么做酱爆鱿鱼脚简单又好吃]( "酱爆鱿鱼脚如何做才美味，怎么做酱爆鱿鱼脚简单又好吃")
- 用来记录自己做过的，吃着还不错的菜用料鱿鱼3只青椒2个蒜2瓣糖2小勺姜2片盐1小勺料酒一勺耗油1勺老抽1勺生抽0.5勺葱2根花椒15粒干辣椒6个酱爆鱿鱼脚的做法青椒手撕成块，锅不放油，干煸到没有水分，盛起来备用锅里放水，鱿鱼脚切成粒，焯水两分钟锅里放油，炒香葱姜蒜，放入干辣椒，花椒...
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![酱爆花蟹如何做才美味，怎么做酱爆花蟹简单又好吃]( "酱爆花蟹如何做才美味，怎么做酱爆花蟹简单又好吃")
- 蟹的美味，浑然天成，不需要太多修饰，只要激发它的天然本质就好。用料花蟹2只生抽适量老抽适量葱姜适量料酒适量面粉少量糖微量酱爆花蟹的做法花蟹2只洗净。可以切成1/2一块，也可以切成1/4一块。切口处蘸少量面粉，为的是不让里面的黄流出。全部预处理后。锅中坐油，放入葱姜煸炒爆...
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![姜葱炒雪蟹（长脚蟹）食谱大全及做法，烹饪好吃的姜葱炒雪蟹（长脚蟹）方法]( "姜葱炒雪蟹（长脚蟹）食谱大全及做法，烹饪好吃的姜葱炒雪蟹（长脚蟹）方法")
- 雪蟹又称长脚蟹、松叶蟹，平常自助餐厅里常见，但大都是煮熟后冷冻的产品，口感、鲜度都不太行。得益于现代发达的物流，我们现在也可以买到鲜活的雪蟹，这种从俄罗斯远道而来的海鲜终于能以完美的形态走上我们的餐桌~美味的程度不是熟冻品可以比拟的！用料雪蟹1只（约750g）葱30g蒜1瓣姜...
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![酱爆梭子蟹的详细做法大全,简单又营养的酱爆梭子蟹做法]( "酱爆梭子蟹的详细做法大全,简单又营养的酱爆梭子蟹做法")
- 约定用料梭子蟹2只姜5片生抽1勺蚝油1勺辣椒20g酱爆梭子蟹的做法洗净切块过油炸熟花椒15g大蒜末15g姜末15g秘制辣酱粉5g二荆条打粉10g朝天椒10g爱吃辣的才放蚝油一匙秘制辣椒油摆盘哇喔...
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![酱爆青蟹脚如何做才美味，怎么做酱爆青蟹脚简单又好吃]( "酱爆青蟹脚如何做才美味，怎么做酱爆青蟹脚简单又好吃")
- 在家做个菜祝我们的奥运健儿们横行赛场金牌满满！用料青蟹脚500g蒜半个姜适量盐适量鸡精适量胡椒粉适量料酒适量酱油适量玉米淀粉适量酱爆青蟹脚的做法买的新鲜的青蟹脚！是主要材料！将青蟹脚清洗干净！用刀背敲碎蟹壳哦！不能太碎哈！热锅下油下姜蒜爆香！蒜半个爆好香后下青蟹脚翻炒...
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![酱爆小海蟹如何做才美味，怎么做酱爆小海蟹简单又好吃]( "酱爆小海蟹如何做才美味，怎么做酱爆小海蟹简单又好吃")
- 这是我从小吃到大的一道小海鲜海边长大的我对海鲜情有独钟大个头的当然清蒸最好这种小小的就可以变着花样的做出美味今天的这个酱爆小海蟹就是我的最爱！用料小海蟹2斤（处理好的）葱姜蒜适量花椒10粒左右小米椒2个酱油1勺六月香豆瓣酱2勺糖适量（提鲜用）料酒2勺白芝麻少许（装饰用）...
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![酱爆螃蟹的详细做法大全,简单又营养的酱爆螃蟹做法]( "酱爆螃蟹的详细做法大全,简单又营养的酱爆螃蟹做法")
- 加油垂钓爱好者，钓鱼的同时还拎回家的小螃蟹，这种螃蟹用来酱爆既下饭又美味。用料螃蟹适量葱半根姜2片料酒1勺青红椒各1个生抽1勺酱爆螃蟹的做法活蹦乱跳的螃蟹洗净，洗的时候要注意别被蟹钳夹到了很疼噢螃蟹至中间一切两半，看还有一些小海螺也一起炒了吧热锅凉油油热后放入葱...
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![酱爆螃蟹如何做才美味，怎么做酱爆螃蟹简单又好吃]( "酱爆螃蟹如何做才美味，怎么做酱爆螃蟹简单又好吃")
- 我妈想吃用料螃蟹6只酱油2勺甜面酱6勺料酒1勺姜两勺姜末葱半根酱爆螃蟹的做法备料1螃蟹冲冲，去掉废的，切四块，壳不切2热锅，倒油3放入葱姜，然后酱，耗油料酒味极鲜4放入螃蟹5快干锅的时候，倒点姜汁水...
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![长脚蟹如何做才美味，怎么做长脚蟹简单又好吃]( "长脚蟹如何做才美味，怎么做长脚蟹简单又好吃")
- 生日的味道😋😋用料蟹1只大蒜5个长脚蟹的做法用清水冲净，剪开尾部及盖，去掉里面多余的水分。蒜蓉捣成泥，加少许盐，糖和鸡粉煮好作为调味料。这只蟹6斤多，蒸25分钟。开吃喽……小贴士个人喜欢原味，原味非常鲜甜哦🤟🤟...
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![酱爆河蟹如何做才美味，怎么做酱爆河蟹简单又好吃]( "酱爆河蟹如何做才美味，怎么做酱爆河蟹简单又好吃")
- 用料河蟹适量葱姜适量生抽料酒适量盐糖适量酱爆河蟹的做法鲜活河蟹水里养一会让其吐出脏东西沥干水分一切二切面粘上淀粉锅里放油烧热放入姜片粘上淀粉的蟹入锅煎至凝固加入料酒生抽少许水少许盐翻炒一下盖上锅盖焖一会加糖调味放入葱段出锅装盘太肥美了你也可以腌制醉蟹...
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![酱爆蟹子如何做才美味，怎么做酱爆蟹子简单又好吃]( "酱爆蟹子如何做才美味，怎么做酱爆蟹子简单又好吃")
- 用料姜3片葱2小段味极鲜1小勺豆瓣酱2勺八角适量花椒适量淀粉适量食用油适量耗油一小勺料酒半勺螃蟹6只酱爆蟹子的做法蟹子一切两半，沾淀粉锅里油，放八角，花椒，姜片，葱，小火慢慢练一下油。(油练好吧材料捞出)豆瓣酱耗油料酒味极鲜适量调一小碗加水练好的油煎螃蟹小火(不要糊锅慢...
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![酱爆章鱼脚如何做才美味，怎么做酱爆章鱼脚简单又好吃]( "酱爆章鱼脚如何做才美味，怎么做酱爆章鱼脚简单又好吃")
- 用料料酒适量姜4-5片盐适量生抽适量豆瓣酱两勺八爪鱼脚一斤蒜2瓣葱可加或不加蚝油半勺玉米淀粉两勺水小半碗酱爆章鱼脚的做法将八爪鱼脚洗净备用起锅烧油，下姜蒜豆瓣酱爆香放入章鱼，翻炒几下，倒入适量料酒，继续大火炒加入生抽，蚝油，盐翻炒至熟玉米淀粉加入小半碗水拌匀倒入锅中...
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![黄焖酱爆蟹如何做才美味，怎么做黄焖酱爆蟹简单又好吃]( "黄焖酱爆蟹如何做才美味，怎么做黄焖酱爆蟹简单又好吃")
- 用料黄豆酱1勺姜5片糖5克盐适量淀粉或面粉适量生抽2-3勺黄焖酱爆蟹的做法大海蟹适合蒸，小海蟹用来酱爆。螃蟹洗净，沥干水分。小心不要被夹到手。取一个平盘，把面粉或者淀粉铺满一层。这个一会螃蟹要来沾着过油，面粉铺的稍微厚一点。螃蟹一切两半，快速放到盘子里沾上面粉。热锅...
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![酱爆长茄子如何做才美味，怎么做酱爆长茄子简单又好吃]( "酱爆长茄子如何做才美味，怎么做酱爆长茄子简单又好吃")
- 喜欢吃茄子，用料鸡精适量油适量姜适量盐适量长茄子海天黄豆酱酱油老抽蚝油大蒜，葱酱爆长茄子的做法茄子滚刀切，或切条，撒适量盐，待出水后挤干。倒油入锅别太热，倒入茄子，炸到茄子变色发软，捞出锅里留少许油，油不能太热，放入蒜蓉，葱姜爆香，倒入海天黄豆酱翻炒，倒入茄子，酱油，盐鸡精等，翻炒...
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![酱爆蟹棒如何做才美味，怎么做酱爆蟹棒简单又好吃]( "酱爆蟹棒如何做才美味，怎么做酱爆蟹棒简单又好吃")
- 蟹棒一般是用鱼肉制成！鱼肉中蛋白质比较好吸收！这个酱爆蟹棒对不吃辣的人特别适合！也是不错的下酒菜！喜欢吃海鲜的朋友可以做着吃！非常容易操作！用料蟹棒250克海天黄豆酱15克葱半棵蒜头两瓣姜两片糖少许料酒少许酱爆蟹棒的做法将葱切斜刀片，姜切丝，蒜拍一下把比平日炒菜多一点的...
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![长江螃蟹脚如何做才美味，怎么做长江螃蟹脚简单又好吃]( "长江螃蟹脚如何做才美味，怎么做长江螃蟹脚简单又好吃")
- 可以当成娱乐，过后还是一道美食用料螃蟹只姜片大蒜瓣长江螃蟹脚的做法这个天气长江边的小螃蟹多的不行啊抓回来只要脚放一点郫县豆瓣酱小贴士味道鲜美极了...
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![香爆螃蟹脚如何做才美味，怎么做香爆螃蟹脚简单又好吃]( "香爆螃蟹脚如何做才美味，怎么做香爆螃蟹脚简单又好吃")
- 偶尔也要换换口味…用料螃蟹脚1斤姜3片独蒜1个青椒1个小米椒2个生抽随意蚝油随意糖一点点水一些盐一点点葱一点香爆螃蟹脚的做法蟹脚敲碎准备好葱姜蒜椒爆香姜蒜加入青红椒倒入蟹脚炒变色加入蚝油、生抽一起翻炒炒匀加一点糖炒匀后加水焖一下收汁装盘小贴士1、蟹脚敲碎；2...
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![长脚蟹蒸蛋的详细做法大全,简单又营养的长脚蟹蒸蛋做法]( "长脚蟹蒸蛋的详细做法大全,简单又营养的长脚蟹蒸蛋做法")
- 今年长脚蟹特别便宜，所以有了这道便宜的大餐用料蟹1只长脚蟹蒸蛋的做法切块摆盘打蛋液，然后+1.5–2个蛋液量的温水（约45度）蛋液倒入蟹盘中淋上蒜香油小贴士螃蟹洗净切块，蟹腿用厨房用剪剪开，方便食用。然后打一个鸡蛋，蛋里加约一克的盐，然后再加上大概一个半或者2个鸡蛋量的温水（...
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![咖喱鲜活阿拉斯加帝王蟹（皇帝蟹/长脚蟹）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖喱鲜活阿拉斯加帝王蟹（皇帝蟹/长脚蟹）方法]( "咖喱鲜活阿拉斯加帝王蟹（皇帝蟹/长脚蟹）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖喱鲜活阿拉斯加帝王蟹（皇帝蟹/长脚蟹）方法")
- 用下厨房这个app三年了，期间有模仿有改进也有独创过不少配方，正好做到海鲜这一类型的菜谱还不是很多（比如长脚蟹就没有）于是就用这道得意之作来上传作为第一到作品吧！这款在我参考了广州最出明的几家海鲜酒家的咖喱蟹配方之后自己总结出来的，首先就是要浓郁的椰浆和整个椰青的...
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![酱爆蟹如何做才美味，怎么做酱爆蟹简单又好吃]( "酱爆蟹如何做才美味，怎么做酱爆蟹简单又好吃")
- 我家很爱吃螃蟹，河蟹，海蟹，大闸蟹都是喜欢的，有的时候多了就喜欢换种吃饭，国外的中餐里面很多都是炒蟹，包括香港也是喜欢炒蟹，姜葱或者咖喱各种搭配！其实炒出自己和家人爱吃的味道怎么搭配都是好的！🦀🦀用料海蟹四只淀粉适量葱姜蒜若干盐一勺（看自己口味）糖一勺鸡精一勺啤酒一听醋少...
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![长脚蟹（松叶蟹）家常版三吃食谱大全及做法，烹饪好吃的长脚蟹（松叶蟹）家常版三吃方法]( "长脚蟹（松叶蟹）家常版三吃食谱大全及做法，烹饪好吃的长脚蟹（松叶蟹）家常版三吃方法")
- 长脚蟹应该是差不多可以媲美帝王蟹的蟹了吧~个头相比帝王蟹要小~价格当然也实惠点比较适合2~3个人吃最近疫情期间盒马的长脚蟹价格优惠的厉害不能错过，就买回来弄了吃了~直接蒸了感觉太粗糙…于是就弄了个家常版的三吃~过过嘴瘾注此菜谱里的三吃是清蒸（蟹腿）葱姜炒（蟹身）蒸蛋（...
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