- 酥脆非常好吃用料蓝莓酱适量糖粉60g牛奶50g低粉220g色拉油20g黄油120g蓝莓曲奇饼干的做法糖粉过筛筛到黄油盆里打至发白,体积变大。注意是发白体积变大!!打发后分次倒入牛奶搅拌均匀后加入过筛的低筋粉伴至无干粉状在加入20g色拉油搅伴均匀,分10g一个搓圆用擀面杖压一下用手...
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- 曲奇做法大同小异,本菜谱主要是记录一下具体的材料用量。本菜谱用量较大,目的是直接用250g一块黄油不用称了😅实际出成品4cm方片112片。用料无盐黄油250克糖粉140克鸡蛋液63克杏仁粉40克低粉380克蔓越莓干130克(面团总重)❗️1003克【各色曲奇-色粉置换低粉】抹茶粉4%16.8克竹...
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- 用料黄油230克糖粉50克鸡蛋1个低筋面粉350克蓝莓干90克奶粉10克蓝莓曲奇的做法放入软化的黄油、糖分以1分钟/速度3混合打发黄油。在设置1分钟/速度3,蛋液倒在主锅盖上(如图)让蛋液从量杯孔滴入锅中打发好的黄油倒入筛好的低筋面粉、奶粉以40秒/速度3混合均匀用手挖出放盆里...
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- 用料低筋面粉100克杏仁粉50克糖25克盐少许黄油30克鸡蛋1个牛奶5克果酱(蓝莓、草莓)适量双莓曲奇饼干的做法把低筋面粉、杏仁粉、糖、盐混合倒入面粉筛混合过筛,放入搅拌盆里。黄油切成小块加入其中,用力揉搓成颗粒状的油酥。加入鸡蛋和牛奶,用刮刀搅拌成团,并揉匀。用手将面团...
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- BettyCrockes系列难得复活节Market促销活动,折扣价买来~用料蓝莓配方粉500克鸡蛋1个黄油100克牛奶100毫升橄榄油适量Blueberry蓝莓味曲奇饼干的做法蓝莓配方粉、鸡蛋、黄油、牛奶基本原料必备老套路来做蓝莓配方粉蓝莓配方粉、牛奶、鸡蛋、黄油混合在一起拌匀手涂抹橄榄油...
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- 用料低筋面粉105克高筋面粉115克黄油200克奶粉25克糖粉35克盐3克蔓越莓干50克蓝莓干35克鲜牛奶100克柠檬皮碎1个蔓越莓蓝莓曲奇饼干的做法将黄油软化➕糖粉,用电动搅拌器搅打到完全容合在一起!略发白色即可!除了盐以外,分三次筛入各种粉!每次筛入都要搅打完全容合,再筛入剩余粉...
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- 简单美味看的见烤的时候黄油散发出来的味道真的太赞自己动手的简单蓝莓饼干更棒呢用料鸡蛋一只黄油75gblueberry干45g炼奶一勺糖粉20g低筋面粉100g蓝莓干曲奇的做法黄油软化放入鸡蛋一只搅匀加入糖粉搅匀最后倒入100g低筋面粉揉成团成长方体状放入冰箱冷藏1.5小时最后从...
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- 网上有很多这款饼干的食谱了,但每个人都会有自己的一些特点和制作过程中总结的经验,为了更多喜欢自己动手的烘焙爱好者我还是想分享分享出来。此款饼干制作简单,成功率极高,希望大家动手尝试用料低筋粉115g黄油75g糖粉60g全蛋液15ml蔓越莓干35g蔓越莓饼干蔓越莓曲奇的做法黄...
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- 用料低筋面粉350克蔓越莓125克糖粉150克黄油250克鸡蛋1个KRUPS蔓越莓曲奇饼干的做法准备食材,必须黄油从冰箱里拿出来室温软化到用手指戳一个洞,不能溶化成液体啊,鸡蛋打散,蔓越莓切碎一点,太大颗粒反而不好吃厨房机器人里放上打发的刀头,把软化好的黄油,糖粉全部到进去,盖好盖子...
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- 关联商品烘焙,你有控吗价格:26.80这不仅是一本烘焙技能书,更是一本收纳了国内能见到的最有人气、最具逼格的烘焙款型做法图册。有失败案例、原款对比,使趣味性大大增加。分量:30个烘焙:160°C中层三维热风15分钟Nusskusschen是降临节期间经常出现的一款曲奇饼干。在招待客人的...
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- 用料黄油80克糖20~25克糖粉25克盐少许蛋黄20克低粉140克椰蓉40克泡打粉1/2小勺杏仁片25克蓝罐曲奇饼干(切1cm片)的做法黄油+盐+糖+糖粉,先用刮刀拌匀,可以防止打发的时候糖粉飞溅将黄油打至颜色泛白,再加入蛋黄搅打,打至羽毛状低粉+椰蓉+泡打粉过筛,拌匀加入杏仁片,拌匀入正方形饼...
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- 时长2.5小时左右,适合新手,零失败用料黄油130克鸡蛋1个糖粉60克低筋面粉200克蔓越莓若干曲奇饼干之(蔓越莓)的做法将黄油切成小块,解冻至能搅拌成粘稠状(可借助微波或烤箱)加入糖粉,搅拌均匀,在用电动打蛋器3分钟左右打成白色羽毛状分两次添加蛋液,用电打蛋器每次3分钟左右,打到与其...
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- 简单易做,口感香脆酥椰蓉味的和蓝罐曲奇味道十分相似!一天就被家里人吃光光~可做口味很多样,下面分享今天做的三种口味(此方子每个口味大概能做13片左右)用料总统发酵黄油150克低筋面粉225克蛋黄10克全蛋液15克盐少许细砂糖100克椰蓉。20克克红茶。3克草莓粉/红曲粉5克你自己喜...
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- 用料蔓越莓60克黄油100克鸡蛋1个低筋面粉200克白糖粉75克玉米淀粉20克DIY蔓越莓曲奇饼干的做法准备好所有食材黄油室温软化至中间心不硬即可,不要融化软化好的黄油加入白糖搅拌均匀至看不到糖粉即可,全蛋液分成2次加入,用打蛋器搅拌均匀,不要过度打发加入低筋面粉、玉米淀粉(...
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- 前段时间屯了好多蓝莓,做了蓝莓果酱、蓝莓马芬,冰箱还剩下一盒蓝莓,昨晚儿子睡下后,我就做了这款藤田千秋的蓝莓软曲奇,深夜出炉,在微信上一发,引来一帮夜猫子围攻。刚出炉的软曲奇外脆里嫩,我忍不住吃了一个,哈哈!虽然卡路里有点高,吃了再算吧这个软曲奇操作很简单,材料一混合,半个小...
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- 我家的小吃货都说:“吃了曲奇就觉得别的饼干都不好吃😂”喜欢曲奇那种好吃到不掉渣的味道浓浓的香味奇酥了吃货的味蕾这款曲奇饼干炒鸡简单因为不用裱花所以对黄油的软硬度和面团的湿度要求都不太高先从简单的做起所以烘焙小白都一次就能成功下边的量是32升烤箱烤盘两盘...
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- 简单的蔓越莓曲奇饼干,刚入烘焙的小白也没有难度,非常简单,准备好食材混匀即可,一款健康好吃的下午茶或者早餐用料蔓越莓(展艺)65克黄油(安佳涂抹式)125克糖粉75克鸡蛋1个低筋面粉(蛋糕粉)200克蔓越莓饼干(曲奇)的做法准备食材,其中,黄油要提前室温软化好,千万别加热变成液体,还把面粉和...
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- 人生太长,总得培养点爱好用料低筋面粉200克黄油160克白糖80克牛奶50克盐2克奶粉/杏仁粉40克越蔓莓30g白酒少许裱花嘴,裱花袋,长方形容器曲奇&越蔓莓曲奇饼干的做法准备食材1:牛奶用蒸锅热下,牛奶热后将白糖倒入搅拌融化;取出冷却待用2:黄油切片放盆里软化,若等不及可放到热牛...
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- 周末的午后,一边等待着烤好的曲奇饼,一边做着手工活儿,屋子里是满满的香,心里是满满的甜......用料细糖35克黄油60克低粉150克泡打粉1/2大勺椰子原粉80克鸡蛋半个鲜奶油65毫升蓝莓果酱适量蓝莓软曲奇饼的做法软化黄油后和细糖、蛋液、鲜奶油打匀。倒入混合好的粉类,搅拌均匀,揉...
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- 最近酷爱上了料理、体会到料理过程的快乐、于是烤箱入手后的第一道作品、很是成功、看着家人们一边品尝一边称赞美味时、心情大好!用料低筋面粉230克黄油120克绵白糖65克蔓越莓干70克全蛋液50g约一个鸡蛋蓝莓曲奇饼干烤箱版的做法准备材料黄油加热软化、用打蛋器搅拌至顺...
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- 消耗我家吃不完的草莓干用料草莓干65g无盐黄油110g糖粉50g低筋面粉180g全蛋液20g草莓干曲奇的做法黄油室温软化至手指能轻松在黄油上戳个洞的状态糖粉和黄油混合均匀分两次加入蛋液一次吸收完了再加第二次不要偷懒哦加入低粉和切好的草莓干混合手和刮刀都可以我觉得手更...
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- 香香的黄油曲奇,酸甜的草莓干,混合的酸甜奶香,味道棒棒哒用料低粉150g无盐黄油100g雀巢淡奶油50g糖粉45g盐2g牛奶少许,1-2小勺,增添奶香鸡蛋1个草莓干10-15g(根据喜好可多可少)可根据自己口味换各种干果草莓黄油曲奇/饼干的做法室温,软化黄油,待用。室温将鸡蛋打散,待用将打好的...
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- 【打发黄油版的蔓越莓曲奇】很多人都喜欢方便、不爱打发,但是打发黄油的时候,面糊里面充满了足够的空气,其带来的酥松感是不能及的,入口即化,比外面卖的好吃多了,再加上酸酸甜甜的蔓越莓干,太赞的口感了!!烤箱:pe5326用料低筋面粉230克黄油150克细砂糖100克鸡蛋1个蔓越莓干70克曲奇...
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- 经典的一款小甜品饼干,操作简单美味,自己做零添加,吃起来更放心!用料无盐黄油220克绵白糖84克盐0.5克香草荚半根(可不放)蛋黄24克(约一个带壳60克鸡蛋)低筋面粉324克砂糖适量黄油曲奇饼干-蓝罐曲奇的做法黄油软化至用手能轻松按下一个凹洞。加入绵白糖,盐和香草荚里的香草籽,先用刮...
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- 是不是爱烘焙,却被一长排要清洗的锅碗瓢盆吓倒?来吧,和我一起做,保证一盆儿搞定,让你的烤箱马不停蹄地转起来吧!🍪用料面粉320克黄油(软化)150克糖粉90克蓝莓干70克鸡蛋1个蓝莓曲奇🍪的做法一盆搞定‼️稍大的不锈钢盆,先称出150克黄油,常温软化后放在称上。归零,倒入面粉320克。归零,...
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