- 选一对可爱的粉嫩小猪蹄用料猪蹄2只料酒3-4勺生抽5勺老抽4-5勺冰糖若干八角5个桂皮2-3根香叶5片葱2根花椒10粒冬天的大猪蹄子🐷的做法首先选一对粉粉嫩嫩的小猪蹄,洗净,开水炒一下,猪蹄拿出放在一个干净的碗里用生抽、老抽、料酒腌制15分钟变色。(忘了拍照)准备香料,小葱、肉桂...
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- 看到一个姐姐发了烤猪肘子,口水流一地啊~立马出门买猪肘子!第一次写菜谱…用料猪肘子2个料酒适量姜七八片蒜一个花椒一小把八角2个茴香一小把桂皮一小块香叶3片干辣椒适量酱油适量蚝油一小勺红糖10克烤大猪蹄子的做法猪肘洗干净,姜,料酒,水放入锅里煮开,去血水捞起备用。香料备...
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- 中式料理其实最讲究个人口味,所以有几句话一定要说在前面:1、我用来加调味料的勺较大,1勺相当于一般瓷勺3勺。大家在调味时可以参考我的用量,但具体还是要依自己的饮食喜好。2、我比较喜欢吃软烂一点的猪蹄,所以猪蹄前前后后我炖了2小时,如果喜欢Q弹口感的,其实不需要炖那么久。...
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- 用料猪蹄小土豆6个青蒜南乳汁黄板糖两长块儿白酒盐八角葱蒜瓣儿18粒花椒白醋不能少米醋醋焖猪蹄--秋冬天进补的做法猪蹄清洗干净后,剁成块,凉水下锅,加几粒花椒、八角和一点白酒,煮至7成熟(高压锅焖十分钟、煮锅要30分钟),控干水分。然后加少许盐、适量白醋(差不多小半碗),用手抓约...
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- 仅以这个面献给给所有和我一样手不分瓣的人。用料姜3片八角1个花椒5粒葱几段根蒜瓣适量香菜,爱吃就放香油胡椒粉辣椒大猪蹄子面的做法将葱姜蒜香菜辣椒段放入碗中,加入胡椒粉,香油。烧开热油,直接倒入碗中。将煮好的面加入碗中,倒入热水,酱油等爱吃的调料。不倒水,倒入酱油芝麻...
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- 用料猪蹄半只冬菇30朵蒜头1整个味极鲜酱油1碗清水半碗高压锅冬菇猪蹄,两天吃两顿的做法这是一道不用任何技术含量的菜,想做得好吃却又需要一点点功力!首先锅里热点油,放半个剥好的蒜头下去煎一煎,再把晾干水分的猪脚放进去,随意炒一炒……高压锅里放量好的酱油和水,放剩下半个蒜...
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- 广东妹子口味~用料香叶。5片猪蹄。1只酱油。2勺老抽。1勺料酒。2勺冰糖。5-6颗克蚝油。2勺盐。适量克焖大猪蹄子的做法准备一只大猪蹄子,洗净备用。煮一壶开水开水煮滚放下蹄子➕料酒➕姜片焯水洗净后,热油➕姜片➕冰糖粒爆炒变色变色倒入开水➕香叶➕黄豆,大火烧开转小火焖...
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- 红烧了一锅猪蹄做面吃,很好吃用料猪蹄面逆天逆天猪蹄面的做法打开冰箱把猪蹄拿出放进面里逆天一下...
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- 精致的猪猪女孩,是无法拒绝糯糯的大猪蹄子的。用料猪蹄2只花生适量冰糖克八角2个姜5-6片葱适量桂皮1块香叶2片啤酒500ml生抽2勺老抽1勺料酒2勺盐适量你不能拒绝的大猪蹄子-花生焖猪蹄的做法猪蹄请热心摊主帮忙剁成小块,放入大碗,加清水泡一个小时左右猪蹄泡好水后,冷水下锅,加...
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- 周六厨房今天的下雨天就想喝酒吃肉用料猪蹄4只冰糖2大块姜5片生抽2勺料酒2勺蚝油1勺八角2个花椒30粒桂皮2块干辣椒6-8个草果1个肉豆蔻1个丁香1小戳小茴香1小戳啤酒1大罐孜然粉2勺盐按咸度增加雨天烤猪蹄的做法猪蹄可以剁小一点,也可以这样一大块,看各自喜好,我喜欢大块的吃...
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- (一直持续更新哈哈...背后的故事就是爱吧...新婚后的一腔热情都在做饭上,简简单单想记录下给老公做的每顿早饭~只要不出差在家住,可以晚睡早起不花时间护肤,也要给大猪蹄子准备丰盛的早饭哈哈🥰能看到最后的绝对是贤妻良母级别了!👩🏻🍳家常菜记录菜谱👇🏻“挑战100道不重样...
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- 南乳猪蹄是粤菜的传统名菜之一爱吃的广东人想到将红腐乳跟猪蹄一同烹制腐乳中特有的酒香味和甜味在焖煮的过程中渗透到猪蹄中其他香料以及花生酱的香味和醇厚在锅中碰撞出更上一层的美味经过长时间的焖煮,猪蹄却软而不烂咀嚼时仿佛可以嚼得到猪蹄中的胶原蛋白汤汁跟着肉一...
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- 满满的胶原蛋白,女生可以多吃点,对皮肤好的呢!鸡爪子也适合这个配方哦😯用料猪蹄一只只八角适量茴香适量料酒两勺葱一根桂皮一小块香叶适量冰糖适量老抽2勺姜适量酱油3勺炖大猪蹄子的做法1、买回来的大猪蹄子洗干净,把它放进锅里,给点料酒,几片姜片,放点葱结,把水烧开,焯一分钟2、...
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- 30分钟至鲜万金油大菜!无调料健康,养生养颜,猪蹄口感软糯不腻,冬笋黑木耳一样浸染了肉汤的鲜美用料金华火腿猪蹄(猪脚或蹄膀)黑木耳冬笋葱姜料酒冬笋炖猪蹄的做法早上出门前把木耳用冷水泡好,晚上回家把木耳洗一遍,沥干备用。把生姜切成大片,4-5片。火腿大小不多于肉的1/5,一部分切...
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- 猪蹄一只冬瓜300克香菜10克大料一瓣蒜三瓣姜两片用料猪蹄1只冬瓜300k香菇3朵猪蹄冬瓜汤的做法先把猪蹄大火翻炒三分钟水烧开,放入炒好的猪蹄...
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- 用料猪蹄1只鸡爪10个大猪蹄子的做法猪蹄鸡爪洗净焯水备用热锅放油放入八角桂皮炒出香味三十分钟后加入鸡爪...
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- 用料猪蹄只冬瓜克姜片老抽勺花椒蒜红茶色拉油猪蹄炖冬瓜的做法锅中放入少量油倒入猪蹄翻炒加入花椒姜蒜(整个和少许碎姜蒜)再加入老抽上色再加入少量红茶炒至黄色加水开始炖加入冬瓜继续煮肉熟以后加入食盐...
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- 冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。用料冬瓜一小圈猪蹄一只枸杞8粒盐适量红枣两颗香菇8-10颗小葱两根姜三片大蒜两颗冬瓜猪蹄汤的做法将猪蹄用冷水泡一小时,中途换两次水...
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- 我喜欢清爽肉馅的饺子,肉和菜的比例我还是1:2,感觉下次蔬菜还可以再多点。好多步骤图没来得及拍,注意看文字说明。最重要的是马蹄一定要加哦!!!!用料大白菜适量新鲜冬菇适量马蹄适量油、盐、白胡椒粉、香油适量生抽适量猪肉适量大白菜冬菇马蹄猪肉饺的做法大白菜切条,用少许盐拌一...
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- 事情是这样的。昨天去超市来着。应该是快过年了,再加上疫情貌似有点反复,超市卖的东西涨价趋势还是挺明显的,但人们却也趋之若鹜的疯抢。应该是抢着吃最香的原因吧,我觉得超市货架上的东西也格外的新鲜貌美。看着旁边的生猪蹄,脑子里就脑补出一锅热气腾腾,粘粘糯糯的猪蹄煲。但...
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- 哥哥做饭一点都不好吃,只要我说想吃什么了,就乐死不疲的做给我吃。用料在这期间还把菜打翻了,自己打翻的还吼我。大猪蹄子的做法剥蒜浪费水太麻烦,用刀拍切姜最喜欢吃的肉肉给姜给洗澡猪蹄子虎背熊腰说的是这货煮完的肉汤炖冬瓜这是做坏了菜,叫乱炖吧哥哥说这是狼牙土豆前两天...
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- 南乳,又名红腐乳,是为红曲发酵制成的豆腐乳也。大猪蹄子,渣男代名词也。诶‼️不对不对🙊重来…猪蹄,猪的猪的脚部(蹄)和小腿也(这才对了😌)南乳猪蹄,一道光靠汤汁就能下好几碗饭的名菜也😏废话不多说,红红火火南乳猪蹄参上👏🏻用料猪蹄3只开平南乳1/3瓶姜片9片小葱(灵魂葱花🙊1根葱结...
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- 每次要做诸如炖猪蹄烧排骨之类的大菜时,就会产生的冥思,在红烧清炖之间徘徊举棋不定,最后终于发现,原来可以大团圆结局,有味的清淡的,可以同时拥有。用料猪蹄黄豆海带葱姜八角桂皮料酒老抽干红辣椒冰糖天天食堂猪蹄两吃【黄豆海带猪蹄汤】+【黄豆焖猪蹄】的做法黄豆和海带洗干...
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- 备忘录用料冬阴功汤料1包猪蹄1只草菇6个姬菇6个蟹味菇1小把番茄1个黄酒啤酒少许冬阴功猪蹄的做法猪蹄洗净,加葱姜花椒黄酒焯水,撇沫,捞出洗净备用,沉淀留汤。油炒汤料,加点汤化开。倒入猪爪,翻炒。倒入汤,加入一点点啤酒,加盖,炖煮两小时。一个番茄洗净切块,准备好各种菇。先加入番...
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- 用料猪前蹄2只酱大猪蹄子的做法1.猪手下锅焯水,捞出后剔去趾缝中间的皮,然后用火将猪手表面残存的毛茬燎掉,温水刷净,然后再用清水洗一遍。2.另起锅多添水烧开,放红曲米适量,下入猪手再次焯水,同时给猪手上一层颜色,加料酒,白醋焯约5分钟后取出控干待用。3.取鸡架2个下入汤桶放入...
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