![法式牛奶面包做法烹饪大全 地道法式牛奶面包如何做]( "法式牛奶面包做法烹饪大全 地道法式牛奶面包如何做")
- 前些日子做了些无花果酱，这次心血来潮想把无花果酱包进面包里做出来吃。面包体用法式牛奶面包来做，当然，大家也可以在面包里包蓝莓果酱或者其他果酱来做。用料高粉233克低粉53克全麦粉47克糖33克盐5克酵母3克牛奶166克鸡蛋33克橄榄油13克自制无花果酱（也可替换成其他果酱）适量...
- 16938
![牛奶排包，老式小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶排包，老式小面包方法]( "牛奶排包，老式小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶排包，老式小面包方法")
- 放几天都很柔软的，牛奶排包，也就是老式小面包，奶香超浓郁，细腻柔软超拉丝。用得模具是28寸方形烤盘用料液种：牛奶200克高筋面粉100克酵母5克鸡蛋1个主面团：高筋面粉400克奶粉25克水110克细砂糖100克盐5克黄油70克牛奶（刷表面）少许牛奶排包，老式小面包的做法先看成品。这款面包用的...
- 24767
![小美版 日式牛奶面包卷食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版 日式牛奶面包卷方法]( "小美版 日式牛奶面包卷食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版 日式牛奶面包卷方法")
- 小朋友超爱的小面包用料高筋面粉260克鸡蛋液25克燕子酵母3克牛奶130克淡奶油30克全脂奶粉20克糖45克盐2克黄油（室温软化）20克小美版日式牛奶面包卷的做法加入除盐和黄油外所有材料，30秒速度3到6。然后揉面模式，3分钟。加入盐和软化黄油，揉面模式再3分钟。面团整圆，放入发酵盒，盖...
- 18003
![牛奶面包的详细做法大全,简单又营养的牛奶面包做法]( "牛奶面包的详细做法大全,简单又营养的牛奶面包做法")
- 用料高筋面粉250克全蛋液25克盐3克糖30克牛奶140克黄油20克酵母3克牛奶面包的做法面团揉至扩展阶段，基础发酵至两倍大。排气后称重，等分成8份，滚圆后放入8寸不沾模具中（如果用阳极模具请在内壁刷黄油防粘）。二次发酵后在表面刷蛋液烤箱提前预热180℃，中层烤制20分钟（温度和时间...
- 8033
![软式法国面包-牛奶哈司食谱大全及做法，烹饪好吃的软式法国面包-牛奶哈司方法]( "软式法国面包-牛奶哈司食谱大全及做法，烹饪好吃的软式法国面包-牛奶哈司方法")
- 在子迪的博客里看到的面包很喜欢，我减半的量做的原方出自《名店面包大公开》博主做了改动谢谢子迪的方子用料高筋面粉我用金像200克糖14克盐4克酵母2克蛋黄10克牛奶130克黄油16克软式法国面包-牛奶哈司的做法用后油法将面团揉至扩展用你喜爱的揉面方式（手揉，面包机，打蛋器，厨...
- 33169
![法式软面包：牛奶哈司食谱大全及做法，烹饪好吃的法式软面包：牛奶哈司方法]( "法式软面包：牛奶哈司食谱大全及做法，烹饪好吃的法式软面包：牛奶哈司方法")
- 不加一滴水的牛奶哈司，水合法揉面，创意来自幸福的眼泪，幸福说来自野上智宽大师，用量稍作调整方便我的烤箱，味道的确很不错，我把蛋黄改成全蛋了，省得蛋清没处用。用料牛奶160克盐4.5克糖21克鸡蛋1个【液体总量（牛奶➕蛋液）210g】高筋面粉210克低筋面粉90克酵母3克黄油24克基本顺序...
- 18659
![无糖椰子油牛奶老式面包食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖椰子油牛奶老式面包方法]( "无糖椰子油牛奶老式面包食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖椰子油牛奶老式面包方法")
- 无糖，对于希望控制体重或血糖偏高的朋友非常适合。油类选用冷榨椰子油，椰子油含有母乳中的重要成分月桂酸营养丰富，还有预防老年痴呆的功效呢，最主要有椰子的淡淡清香。用料酵头高筋面粉300克酵母5克牛奶250克主面团高筋面粉320克盐5克鸡蛋1个牛奶80克椰子油60克无糖椰子油牛...
- 20738
![日式牛奶卷（云朵面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式牛奶卷（云朵面包）方法]( "日式牛奶卷（云朵面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式牛奶卷（云朵面包）方法")
- 造型🉑可爱爱的小面包🍞第一眼就被吸引啦～第一次做面包味道不错，奶香奶香，也成功啦✌🏻️个人制作过程的分享用料酵母3克温水10克高筋面粉（这里的量有40-60克可以替换成奶粉加入，家里没有备奶粉我都用了高筋面粉）310克糖10克盐2克蛋液30克（小个的鸡蛋）牛奶140克黄油25克日式牛奶卷（...
- 18999
![超软日式牛奶卷面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超软日式牛奶卷面包方法]( "超软日式牛奶卷面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超软日式牛奶卷面包方法")
- 这是下厨房里真面包前方的方子改成美善品揉面模式制作，供美粉们参考。真是很赞的一款面包。用料牛奶260克糖80克酵母5克鸡蛋1个盐少许黄油40克高筋粉400克超软日式牛奶卷面包的做法1、牛奶，糖，酵母，蛋放入主锅，1分钟37度速度3混合2、加高筋粉，30秒速度3一63.加盐揉面2分钟4.加2...
- 31701
![美善品-日式牛奶面包卷食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品-日式牛奶面包卷方法]( "美善品-日式牛奶面包卷食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品-日式牛奶面包卷方法")
- 现在的我，厨房就是我的根据地，做什么像什么，家人赏脸我就越发不可收拾……用料高筋面粉600克蛋液90克黄油80克酵母6克牛奶200克糖50克（减量了）美善品-日式牛奶面包卷的做法200g牛奶，6g酵母，糖50g，37度速度3/3分钟因为美善品揉面太多效果不太好，牛奶倒出100g，先揉面1/2，也就是100g牛...
- 30335
![牛奶面包（面包机版花式面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶面包（面包机版花式面包）方法]( "牛奶面包（面包机版花式面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶面包（面包机版花式面包）方法")
- 作为一个烘焙的新手，面包机是我最好的和面帮手，但面包机和面又很难把握，我参考了很多的资料。最终做的这个牛奶面包，口感还是较松软，尤其在有些热度的时候。之所以把这次做面包的步骤记下来，主要是为了我自己日后做面包方便。同时希望能给那些不会和面，借助于面包机的朋友们一些...
- 23969
![小美版 日式牛奶面包/肉松面包的详细做法，小美版 日式牛奶面包/肉松面包做法技巧]( "小美版 日式牛奶面包/肉松面包的详细做法，小美版 日式牛奶面包/肉松面包做法技巧")
- 想给儿子做牛奶面包，然后突然间突发奇想给自己做几个肉松面包，于是就这么开始了用料高筋面粉250克低筋面粉50克牛奶150克鸡蛋1个酵母4克细砂糖35克盐2克总统黄油30克小美版日式牛奶面包/肉松面包的做法牛奶，酵母，糖放入主锅，1分钟37度速度3混合高筋面粉，低筋面粉，盐，鸡蛋，30秒速度...
- 19404
![牛奶吐司.花式面包食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶吐司.花式面包方法]( "牛奶吐司.花式面包食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶吐司.花式面包方法")
- 这个吐司是两个450g吐司的量，今天我做一个450g的吐司，其他做成了花式面包。做好密封冷冻保存，早餐需要的时候，晚上先拿出来常温解冻就好。自己做的一定有点余温就密封保存，三天内吃完就密封常温就好（千万不要冷藏，会加速老化），三天后才能吃完的密封放急冻室。用料牛奶220克蛋液140...
- 9509
![面包机做面包：欧式牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机做面包：欧式牛奶吐司方法]( "面包机做面包：欧式牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机做面包：欧式牛奶吐司方法")
- 用料原料A：炼乳/淡奶油1大勺，全蛋1个，牛奶140ml，细砂糖3大勺，奶粉2大勺，高筋粉2杯，高活性酵母1小勺原料B：黄油2大勺，盐1小勺面包机做面包：欧式牛奶吐司的做法将原料A中的淡奶油、全蛋、牛奶、糖、奶粉、高筋粉按照顺序放入面包机，在面粉中间挖个小洞放入酵母。选择菜单8“发面团”将...
- 24168
![和牛奶面包一样柔软的「全麦欧式面包」食谱大全及做法，烹饪好吃的和牛奶面包一样柔软的「全麦欧式面包」方法]( "和牛奶面包一样柔软的「全麦欧式面包」食谱大全及做法，烹饪好吃的和牛奶面包一样柔软的「全麦欧式面包」方法")
- 欧包是西人的主食，所以主要原料就是面粉、盐、酵母和水，是不添加任何糖和油脂的，一直给人外皮坚硬、内部也不够柔软的印象。虽然我吃惯欧包，是个喜欢嚼纯天然麦香的宝宝，可家人还是喜欢吃日式软面包，所以在家我大多还是做甜面包为主，然后额外去喜欢的西人烘培店买全麦欧包自己吃...
- 25542
![奶香老式面包的详细做法大全,简单又营养的奶香老式面包做法]( "奶香老式面包的详细做法大全,简单又营养的奶香老式面包做法")
- 老妈喜欢吃老式面包，今天试着做了一盘，妈妈吃了说好吃。记下菜谱方便在做。用料高筋面粉400克牛奶230克鸡蛋1个细砂糖50克酵母5克奶粉克20黄油克40盐克5奶香老式面包的做法把所有材料准备齐全开做。先把黄油放一边，其它材料一起放在容器里，揉成面团。最后放黄油，揉成光滑面团...
- 7728
![「山姆牛奶」奶油牛奶面包（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的「山姆牛奶」奶油牛奶面包（面包机版）方法]( "「山姆牛奶」奶油牛奶面包（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的「山姆牛奶」奶油牛奶面包（面包机版）方法")
- 有幸得到了浓纯的【山姆牛奶】特别用新买的面包机试试手用料山姆牛奶145g全蛋液20g细砂糖38g盐4g高筋面包粉250g奶粉8g干酵母3g黄油20g【山姆牛奶】奶油牛奶面包（面包机版）的做法准备好所有材料把除黄油以外的原料放入面包机内桶顺序依次为液体（牛奶蛋液）固体（盐糖奶粉面粉）最...
- 32018
![超级软的牛奶卷🐮日式牛奶面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超级软的牛奶卷🐮日式牛奶面包方法]( "超级软的牛奶卷🐮日式牛奶面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超级软的牛奶卷🐮日式牛奶面包方法")
- 这个是我做了好多次的小面包~口感真的柔软！！隔夜也好吃！！！喜欢面包的厨友可以做起来~绝对不会后悔！！用料中种面团高筋面粉210克细砂糖15克酵母3克牛奶130克主面团牛奶30克鸡蛋1个约50克奶粉10克盐4克细砂糖45克酵母1克黄油45克超级软的牛奶卷🐮日式牛奶面包的做法中种面团的材料...
- 8121
![萌萌哒日式牛奶面包卷食谱大全及做法，烹饪好吃的萌萌哒日式牛奶面包卷方法]( "萌萌哒日式牛奶面包卷食谱大全及做法，烹饪好吃的萌萌哒日式牛奶面包卷方法")
- 晚上是研发美食的时间，更何况这么可爱的面包卷用料高筋面粉300克酵母5克黄油30克牛奶135克盐2克奶粉5克鸡蛋1个萌萌哒日式牛奶面包卷的做法第一步忘记拍了，除了黄油以外所有的材料都放进面包机进行揉面，先液体再面粉。这个方子我没有放糖，也很香。面包机揉面8分钟后再加入30...
- 24911
![喝牛奶长大的法式软面包——牛奶红豆哈斯食谱大全及做法，烹饪好吃的喝牛奶长大的法式软面包——牛奶红豆哈斯方法]( "喝牛奶长大的法式软面包——牛奶红豆哈斯食谱大全及做法，烹饪好吃的喝牛奶长大的法式软面包——牛奶红豆哈斯方法")
- 第一次用蒸烤箱一炉烤了两种不同风味的面包，上层放的是牛奶红豆哈斯，下层是全麦贝果。牛奶红豆哈斯是一种法式软面包，以牛奶替代全部的水揉面，夹裹着蜜红豆，吃起来柔软中带嚼劲，口味绵密，非常好吃，内部组织细腻，有点像大列巴。做法也不复杂，我用直接法制作，不需要等到发酵至两倍大，我...
- 25520
![面包机做面包的方法（一键式芝麻牛奶面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机做面包的方法（一键式芝麻牛奶面包）方法]( "面包机做面包的方法（一键式芝麻牛奶面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机做面包的方法（一键式芝麻牛奶面包）方法")
- 着看就很有食欲的芝麻牛奶面包。用料高筋面粉350克酵母4克糖50克盐4克鸡蛋60克牛奶（水）150克奶粉15克黄油35克芝麻适量蛋液适量面包机做面包的方法（一键式芝麻牛奶面包）的做法原料：高筋面粉：350克，酵母4克，糖50克，盐4克，鸡蛋60克，牛奶（水）150克，奶粉15克，黄油35克，芝麻适量，适量的蛋液将除...
- 31959
![面包机版日式牛奶卷--松下MT1000面包机食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版日式牛奶卷--松下MT1000面包机方法]( "面包机版日式牛奶卷--松下MT1000面包机食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版日式牛奶卷--松下MT1000面包机方法")
- 牛奶卷是我在日本研修时带回的一个配方，在我们cycle&cycle实体店也是经典产品，开店至今一直保留的人气产品。早前在下厨房分享过牛奶卷制作，手揉面团相对比较吃力，因为这款面包需要将面团揉出很薄的薄膜，才能达到蓬松柔软的口感。这次试用了松下MT1000的百年纪念版面包机...
- 27312
![面包篇:法式奶油，法棍，牛奶面包，杂粮面包，乡村面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包篇:法式奶油，法棍，牛奶面包，杂粮面包，乡村面包方法]( "面包篇:法式奶油，法棍，牛奶面包，杂粮面包，乡村面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包篇:法式奶油，法棍，牛奶面包，杂粮面包，乡村面包方法")
- 用料面粉适量克面包篇:法式奶油，法棍，牛奶面包，杂粮面包，乡村面包的做法法式牛奶面包法棍要诀图乡村乡村图杂粮杂粮图...
- 25567
![纯白超软日式牛奶面包食谱大全及做法，烹饪好吃的纯白超软日式牛奶面包方法]( "纯白超软日式牛奶面包食谱大全及做法，烹饪好吃的纯白超软日式牛奶面包方法")
- 方子是一个日本youtuber的，由于知识产权我就不放过程图了。面粉一定要12%蛋白质以上，不然做不出日式软面包。能翻墙的希望你们都去看看原up主的视频，这样她有广告收入就会持续更新的。用料牛奶185克高筋面粉250克酵母3克细砂糖30克盐3克黄油20克纯白超软日式牛奶面包的做法...
- 22571
![日式牛奶面包-5G食谱大全及做法，烹饪好吃的日式牛奶面包-5G方法]( "日式牛奶面包-5G食谱大全及做法，烹饪好吃的日式牛奶面包-5G方法")
- 3-6人份，时长95分钟用料高筋面粉450g酵母7g白糖80g盐3g鸡蛋50g黄油40g室温软化牛奶260g日式牛奶面包-5G的做法烘焙揉面揉面时间：720...
- 18810
厨趣阁
