- 自从做烘焙以来,做的都是甜蛋糕。当看到小嶋老师的法式咸蛋糕时,眼前一亮,里面还用到了“三支筷子”搅拌法,很新颖特别。馅料可以按照自己的喜好来添加。爱健康的你,不要错过这款轻负担的蛋糕。模具为学厨长条型不粘磅蛋糕模,磅蛋糕模具铺上剪好的油纸,底部和四周都要铺。用料芝...
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- 这是一道简单易上手的菜肴,秋葵的营养价值非常高,可以提高免疫力,清热解毒,疏通血管,经常食用,有滋补阴阳之功效。用料秋葵15根蒜瓣4瓣小米辣5个六月鲜轻盐原汁酱油1大勺轻盐轻负担~油淋秋葵的做法准备食材。蒜切末,小米辣剁碎。秋葵洗净,用盐搓去绒毛。锅里水烧开,加1小勺盐。少许...
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- 无负担的榴莲酸奶蛋糕,总是伪装自己是轻芝士。这种无黄油的小点心,吃起来真是没有负罪感呀~希望你和我一样喜欢它。参考份量:6寸方模用料榴莲果肉60g玉米淀粉20g鸡蛋(中)3个香草精或柠檬汁几小滴(觉得蛋腥味重可以下在蛋黄糊里,没有可以不加)白砂糖30g酸奶125g(据榴莲肉含水情况可...
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- 这不是轻乳酪,这是口感如轻乳酪版的酸奶蛋糕。但由于用酸奶取代了奶油奶酪,糖也酌情使用,基本上可算是轻负担的轻乳酪版本:)这款蛋糕是当初烘焙入门时在贝太论坛学到的。当初失败了两次,第三次终于琢磨着成功了。由于清淡的口感和简便的制作,一直是我的心水蛋糕。有时也会在基础...
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- 一直在下厨房里学烘焙从烘焙小白到严格按配方做到按照自己口味增减配料直到开始自己创新配方哈哈第一次把改良成功的留菜谱方便自己记录这款蛋糕超级轻盈很多菜谱说酸奶蛋糕类似芝士蛋糕但我觉得口感轻盈云朵般的柔软细腻因为几乎天天做当早点所以尽量多做材料负担小和操...
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- 有着轻乳酪蛋糕的口感,但是绝对低热量,“啾啾”声总是令人心潮澎湃!烤盘大小:18.5cmx22cmx2cm(大家注意哦~要根据烤盘大小增加分量)用料自制酸奶150克低筋面粉48克玉米油18克鸡蛋3糖(加蛋黄)10克糖(加蛋黄白)30克0负担——伪轻乳酪蛋糕卷的做法鸡蛋分离蛋白蛋黄,分别放在无油无水的...
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- 作为一个对甜品没有抵抗力和怕吃成大胖子girl,少油当然是首要选择啦~这款香蕉蛋糕口感很润,有浓郁的香蕉味,你没有看错,只放了10g油,真正轻盈无负担。此方子为8寸蛋糕,6寸所有量减半就好啦用料鸡蛋4只植物油10g细砂糖45g熟透的香蕉2个低筋面粉140g牛奶120g醋几滴少油无负担香蕉...
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- 采用豆腐作为食材制作豆腐戚风蛋糕,蛋糕中采用无油配方,低脂,低卡,低糖,健康营养,美味用料鸡蛋3个嫩豆腐100g糖50克低筋面粉70克泡打粉5克柠檬汁3克零负担豆腐戚风蛋糕的做法将蛋黄和蛋清分离出来蛋白放在无水,无油的容器中,备用蛋黄中加入25克糖混合均匀在加入豆腐,用电动打蛋器...
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- 食材简单,蒸锅就搞定的南瓜轻乳酪,45大卡一块,口感轻盈湿润,有南瓜的淡淡清香,低热量低脂肪,优选元气减脂早餐/甜品。‼️食材可做4寸蛋糕(可根据模具大小调整,6寸2.2倍,8寸4倍)用料蒸南瓜50克鸡蛋1个全麦粉或低筋粉20克浓稠酸奶60克代糖或白糖20克蒸锅芝士蛋糕‼️南瓜轻乳酪|低卡无负...
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- 夏日炎炎雪糕必备!大伙儿都爱在家自制雪糕,我也不例外,但是我没有雪糕机又不喜欢加生鸡蛋的方子…最近在微博终于发现一个非常简单易做而又低负担的雪糕方子,一试之下非常成功与喜欢,搬来与大家分享!用料自制无糖无添加剂酸奶220g糖粉50g淡奶油85g十分钟搞定的轻负担雪糕的做法...
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- 用料原味酸奶150克低筋面粉50克橄榄油20克鸡蛋3个细砂糖30-40克零负担伪轻乳酪蛋糕的做法酸奶加橄榄油搅匀,加糖搅匀,加蛋黄搅匀,加低筋面粉拌匀蛋白分三次加入细砂糖打到干性发泡3将2分三次加入1中烤箱预热150度,中层,20分钟左右即可...
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- 用料牛奶125克蛋黄2个淡奶油125克零卡糖两勺蓝莓、蔓越莓干、巧克力碎适量零负担蛋挞的做法将蛋清蛋黄分离,倒入零卡糖,手抽搅打顺滑。先加入淡奶油,变加变搅拌均匀。再加入等量牛奶,边加变搅拌。这样出来蛋挞液即使不过筛,也很顺滑。准备过程中,烤箱上下200度预热加入更重喜欢...
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- 乳酪蛋糕好吃但吃起来身体负担太重,也容易腻,但很多人爱乳酪蛋糕那种绵密如冰淇淋的口感,这不是普通蛋糕可以代替的。而酸奶蛋糕恰好可以填补这一位置,它吃起来既没有太重的负担,又有着类似于乳酪蛋糕的口感,做法也不复杂,当然,这也是一款日式的蛋糕。用料原味酸奶150克鸡蛋3个黄...
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- ‘新年甜,零负担’爱乐甜零卡糖0卡路里0糖0脂肪,零热量的甜味原料不参与人体代谢,无负担水溶性膳食纤维,保护肠胃健康甜叶菊中精提的新型天然甜味来源,与白砂糖近似1:1的甜度不用改变你的用糖习惯尺寸:6寸用料材料一奶油奶酪80克无盐黄油30克牛奶65克材料二蛋黄3个低筋面粉30克...
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- 纯属瞎做只是为了让这些东西在一起好入口一点味道还行可以一试用料西红柿适量油菜适量鸡小胸适量盐适量生抽适量老抽适量蚝油适量黑胡椒粉适量糙米适量葱适量鸡胸番茄烩饭(轻负担)的做法糙米泡过之后用电饭锅焖熟比正常焖米饭多放一点水因为糙米比较硬鸡小胸切丁放生抽老抽...
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- 超级喜欢KFC的蛋挞,可是在减肥戒糖中,就自己动手做轻负担版的,把纯牛奶改用雀巢nido脱脂高钙奶粉,市面上的脱脂奶是健康了但却没有纯牛奶那么香醇,但这个奶粉不会,冲出来的牛奶奶香味巨足,跟纯牛奶一样;我还把细砂糖改成木糖醇,戒糖人士也可以毫无负担的享受甜品了~用料淡奶油250克...
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- 想吃自己的成品可是害怕长胖,美味的同时也要减脂减负担!用料鸡蛋3个伊利草莓酸奶1盒=100g面粉40g玉米淀粉24g色拉油40g糖40g酸奶无负担轻乳酪口味蛋糕的做法3个蛋黄、酸奶、油、全部粉类混在一起,搅拌均匀3个蛋白打发,提起打蛋器有小尖角即可。与蛋黄糊拌匀。八寸方烤盘,入烤...
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- 方子来自youtube上imenùdibenedetta,无油又简单用料面粉200g可可粉100g白砂糖240g泡打粉一小包速溶咖啡粉一小勺盐少许温牛奶300ml无油无负担巴西蛋糕的做法将面粉、可可粉(最好是苦的)、白砂糖、一点点的盐、一勺速溶咖啡粉和泡打粉倒入搅拌机中,将粉末搅拌均匀加入温牛奶,...
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- 好像永远都吃不完买来的香蕉!不能眼睁睁看着它们坏掉~!用料鸡蛋2个白糖30g香蕉2根低筋面粉70g橄榄油15g酸奶45g柔润轻负担酸奶香蕉蛋糕的做法准备好材料香蕉外皮已经黑黑了。。。用了两根小的香蕉大一些的一根就够了香蕉捣碎备用鸡蛋加糖,打蛋器高速打发。打发至提起打蛋器...
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- 爱吃怕胖,所以特别爱收集此类菜谱。这是以前在微博看到的方子,一直在做,好吃无负罪感!用料鸡蛋3个玉米淀粉15克低筋面粉25克柠檬汁几滴细砂糖35克160度低温焖烤40分钟老酸奶120克无负担无油酸奶蛋糕(类轻乳酪蛋糕口感)的做法和戚风蛋糕类似,分蛋制作,但蛋白只需打到大弯钩状态。...
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- 用料奶冻牛奶120g水30g吉利丁5g糖粉20g香草精适量戚风六寸鸡蛋3糖45g牛奶50g油30g面粉70g零负担“奶油”蛋糕(牛奶冻蛋糕)的做法水加入吉利丁拌匀小火融化加入牛奶搅拌充分加入糖粉和香草精冷却打发...
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- 过程超级简单,糖跟油的分量也是减量的,所以比一般的蛋糕低卡烤盘大小:18.5cmx22cmx2cm(大家注意哦~要根据烤盘大小增加分量)用料低筋面粉38克鸡蛋2个牛奶20克玉米油12克糖(加蛋黄)8克糖(加蛋白)24克蜜豆25克轻负担----迷你蜜豆蛋糕卷的做法鸡蛋分离蛋白蛋黄,分别放在无油无水的盆里...
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- 喜欢烘焙的亲们有没有像我一样少油少糖少负担的魔杖病?现在已经连品尝都会想想这东西多少油多少糖,然后默默觉得…没法儿吃…但是!这个蛋糕我喜欢!像轻乳酪~冰一下更赞哟~用料鸡蛋两个糖30g青岛老酸奶120g低筋粉或者玉米淀粉30g黄油15g轻负担浓酸奶蛋糕的做法蛋清蛋黄分离,先...
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- 给自己记录的方子哈哈哈,胖纸的忧桑呀…喜欢吃,吃了又长肉想着法做点好吃又低负担的🤣水浴法,口感轻盈,很像轻乳酪。喜欢可以试试。模具为8寸戚风模,或者8寸乳酪蛋糕模都可以。用料鸡蛋5个低粉33克玉米淀粉32克细砂糖55克浓稠老酸奶180克柠檬汁几滴好吃无负担㊙️轻盈无油酸奶蛋...
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- 人生若只如初见用料鸡蛋4个低粉130克白糖80克胡萝卜丝200克白醋3滴全蛋胡萝卜蛋糕低负担的做法全蛋入盆加糖加三滴白醋打发至纹路不易消失胡萝卜丝我是晒干水份的把胡萝卜丝加到蛋糊里,低粉分两次筛入蛋糊,切拌至无干粉倒入模具,我的是心形活底八寸,我这人喜欢模具干净,所以垫...
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