- 毛豆米烧鸡块,秋天的味道用料鸡半只红椒1个毛豆150克小米椒1个蒜瓣3瓣姜3片盐适量老抽适量油适量冰糖3粒家常毛豆烧鸡块的做法鸡剁小块,洗净沥干准备配料热锅倒油,放入姜,蒜,小米椒小火炒香倒入鸡块翻炒加入冰糖,料酒继续翻炒至变色加入配菜翻炒均匀倒入老抽炒至上色上色后加入...
- 24539
- 自从禽流感后就没怎么吃鸡肉,今天老妈买了一只,突然想起早先阿姨烧的毛豆炒鸡块,那咱也复制一个试试呗用料鸡半只毛豆肉带壳一斤蒜3-4瓣姜若干片干辣椒两个生抽老抽糖、盐,醋毛豆炒鸡块的做法半只鸡洗净切小块,姜切片,蒜拍扁,干辣椒切段毛豆剥壳洗净锅热放油,放姜蒜干辣椒爆香,放...
- 22324
- 孩子们喜欢吃鱼,大多数时候清蒸鲈鱼,偶尔换成香煎口味,特别受欢迎,重口味的娃!用料大的皖鱼腩块一块约350克甜红椒半个蒜3瓣生姜1小块香葱1根植物油适量生抽2汤匙料酒1汤匙盐适量家常烧鱼块的做法1.食材洗净,大块鱼腩切成厚块加少许盐腌几分钟,甜椒切成小丁(因为有孩子吃我用了甜...
- 16418
- 皖北地区,家常菜。这次做的非常好吃,没有肉腥,盐味适中,肉质软嫩。用料鸡半只茄子1个土豆1个青椒个2蒜5瓣干辣椒适量花椒适量八角适量老抽适量盐适量南德调味料适量料酒适量家常烧鸡块的做法烧开水,放鸡块,料酒(去肉腥),煮两分钟,捞出。锅放油烧热,放蒜瓣、干辣椒、花椒、八角爆香。...
- 17904
- 毛豆最近上市了,个人又比较喜欢,来烧个鸡腿,顺便写个教程仅供参考哦。用料鸡大腿3只毛豆500克花椒适量八角2个干辣椒3个小葱3根姜3片生抽1大勺老抽1大勺蚝油1大勺料酒2大勺糖半勺盐1小勺蒜末5瓣家常菜毛豆烧鸡腿的做法鸡腿切块泡去血水沥干,500克毛豆剥好备用。起锅烧油放入...
- 10946
- 步骤图过后补上用料鸡腿2只冰糖4粒八角1个香叶4片桂皮1小块杏鲍菇1个青椒半个洋葱半个土豆1个生抽2勺红烧酱油2勺料酒1勺葱适量姜适量盐适量红烧鸡块~我爱家常菜的做法鸡腿洗净切块,放锅里煮开后捞出来清洗干净备用。1、锅里烧油加几粒冰糖炒出糖色,下鸡块翻炒均匀,加葱、姜...
- 18753
- 清理冰箱……用料鸡肉青红椒干香菇姜蒜料酒生抽酱油五香粉油、盐家常鸡块的做法鸡肉切块,过一下水,去血水炒锅放油,七分热的时加入姜蒜,再加入去血水的鸡块,再加少许料酒,翻炒两下。鸡块扒一边,加入滚刀切好的青红椒,翻炒并加入生抽、酱油。再加入泡发并撕好的干香菇,加入适量盐和...
- 17313
- 没有什么故事,就是老公点名要吃的菜💁♀️用料鸡块500毛豆一小碗蒜3瓣盐3勺葱几根料酒3姜2干辣椒1油3勺老抽少许生抽少许八角半个青辣椒1个小红辣椒1个糖少许毛豆烧鸡块的做法买回来的鸡腿先切块锅中加水,一勺料酒把剁好的鸡腿放入水中焯一下准备配料锅中加油,油热后倒入配...
- 19708
- 懒人也能烧大菜哦,步骤简单、好看好吃、健康热量低、当饭又当菜,减肥、待客必备哦👍用料鸡只鸡块200克料酒5勺老抽3勺盐适量糖适量克葱1根姜1块蒜6瓣八角2个花椒n粒干辣椒2个毛豆适量木耳适量懒人毛豆木耳烧鸡块的做法准备好葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角(量如图)加少量油,...
- 7091
- 用料鸡1只葱姜蒜辣椒桂皮花椒大料适量啤酒250ml生抽1勺老抽半勺粉条1小把木耳15朵盐适量冰糖3小块炒鸡块红烧鸡块超美味家常版的做法我用的所有葱姜蒜辣椒花椒大料桂皮~切好备用~鸡洗干净,切块儿~鸡爪子去掉指甲,鸡屁股丢掉~为了味道更好,鸡肉没有焯水~冷冻的鸡化到能切动的时候...
- 14855
- 鸡块这么做好吃一百倍用料鸡腿2个葱1段辣椒2个姜1块青蒜1根蒜2瓣蒜苔几根五香粉少许黑胡椒粉少许白醋小半勺淀粉5勺生抽6勺糖小半勺家常炸鸡块的做法准备材料所有配菜切碎鸡肉加入一半生抽,一瓣蒜泥,少许姜末,少许五香粉黑胡椒粉,适量淀粉拌匀,腌制15分钟起锅,热油,6成熟时,下入...
- 26833
- 用料毛豆400克盐适量克八角2个干辣椒1个煮肉料包一个花椒若干粒家常煮毛豆的做法洗一下,加点盐。我看到有人把两边剪一下,要不要这么精致啊,反正我是没弄。把料包,大料,辣椒,花椒在水里先煮一下,开锅一次,加入毛豆。适量的盐,水量淹没毛豆高一点就可以。水开,中火8-10分钟,根据毛豆...
- 5997
- 用料酱油一勺蚝油一勺糖适量盐适量料酒两勺姜五片仔鸡一只大蒜5-6瓣辣椒两根毛豆若干花椒若干粒洋葱适量茴香若干家常菜之毛豆烧鸡的做法准备好一只仔鸡,洗干净剁碎,有的宝宝不太会剁鸡,其实只要在关节出下刀,就很好剁准备姜片,大蒜,洋葱,花椒若干,我家没有大茴了,用的大茴粉烧开...
- 29084
- 用料毛豆草鱼半条小葱大葱蒜片姜大蒜叶青椒红椒料酒生抽老抽醋糖盐毛豆烧鱼块的做法先下油—放生姜蒜片—下鱼煎两分钟—加盐糖料酒醋生抽老抽一碗水红辣椒蒜—煮滚以后放毛豆—小火煮很长时间—最后放青椒大蒜叶小葱—煮一会起锅...
- 19071
- 用料肉鸡1只葱段姜片料酒生抽盐干辣椒花椒八角炖鸡大料包食用油家常炖鸡块的做法整鸡清洗干净剁成块锅中加水烧开倒入鸡块,焯烫四五分钟捞出鸡肉控出水分姜切片葱切段,纱布包里有十几粒花椒、三块八角、少许小茴香、还有一袋大料包超市买的,三个干辣椒,这个辣椒不辣,煮的时候...
- 24187
- 我每周做一会。这次我补了过程图。笑纳。用料鸡1只姜片蒜瓣干辣椒各4-5个八角香叶各2个生抽酱油各2勺盐糖鸡精少许白酒一瓶盖青椒2-3个家常红烧鸡块(普通三黄鸡)的做法选一年左右的鸡,洗净后1斤半以内较好。剁块沥干,不飞水。加2-3勺料酒半勺盐,腌制半小时。腌的时候准备其它:1...
- 32832
- 用料盐少许克毛豆450克青椒2个葱姜少许家常毛豆的做法将葱姜下锅炒香炒香下毛豆翻炒两下加水,盖上盖子闷两分钟开盖加青椒最后一步加入淮牌松茸菇盐就可以出锅了成品。加了这种盐就不用再放味精和鸡精了,味道鲜美更健康...
- 14600
- 明星们大部分时间都是在外奔波,体验生活的时间不多。在最近一期的《我家那闺女》中,袁姗姗之前被朋友嫌弃不会做饭,专门抽了一天时间,一大早出门,去菜市场买菜,然后去自己朋友的饭店学习了许多大菜的制作。晚上在家里,袁姗姗把当天学到的美食做给朋友吃。这种快乐会一直传递,带给...
- 8807
- 我家经常吃的一种炒鸡块的方法,就是简简单单的炒,但是娃们都非常捧场。本次娃的战绩:干掉了一个鸡腿,一个鸡翅根、一个鸡翅,还有鸡肉几块和一碗米饭!养小猪就是这么养起来的🙃🙃用料鸡1只青椒2个红辣椒2个小葱2根姜4片蒜4瓣红烧酱油4勺米酒2勺家常炒鸡块的做法①鸡剁大块,辣椒切...
- 29506
- 记忆里最深刻的一道妈妈菜~小时候在农村,条件很艰苦,记忆中我妈一直都在忙碌,每天做饭都只是为了填饱肚子,会做的也只有那么几样。小时候不懂事会经常抱怨她,直到有一天我妈烧了这道菜给我吃,简直刷新了我对她的看法……再后来离家远了,每次我妈问我想吃什么,一定是这道番茄肉末...
- 12072
- 鱼是爸爸在河里捕的毛豆和咸菜是妈妈弄好放在冰箱里的用料鱼一条油10克料酒1勺盐克姜10片酱油勺葱3根毛豆适量咸菜适量家常咸菜毛豆红烧鱼的做法准备鱼最好是鲫鱼洗净划刀姜家里就剩腌制的姜了柠檬泡醋也可就醋或是新鲜柠檬加醋放在冰箱里的毛豆和咸菜鱼先加料酒腌制15分...
- 32127
- 猪肉太贵了,多吃鸡肉吧!按照本周菜谱做的家常版土豆烧鸡块,有步骤图呀!两个人的份量呦!用料土豆1个鸡腿1个桂皮1块香叶2片八角2个盐少许料酒2勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺冰糖8小块快手菜家常土豆烧鸡块的做法土豆洗净去皮,切成小块鸡腿肉洗净,切成小块(不用剔骨)锅中倒入少许油,油热...
- 20127
- 婆婆给了一只大公鸡,怎么吃成了一个问题,这个家常红烧口感不错,关键简单,我喜欢多留一点点汤,这样小朋友没有合口的菜,不爱吃饭的时候2勺鸡汤他就能吃一大碗米饭了。用料鸡好像四分之一只蒜2/3瓣葱1根姜2片糖2勺生抽2勺盐少许红烧鸡块(家常版)的做法鸡块焯水正常炒菜的油量➕1大...
- 30560
- 这是之前外食吃的一个味道,感觉挺喜欢;用小美翻拍一下,简单易做,而且经小美洗肉和烹饪的鸡块,好吃入味,肉还特别嫩😋菜有较明显花椒香味,不喜欢的可以减少花椒用量,但这样又觉得不是初始想做的味道了😉所以,作为一道可以常吃的家常菜,亲们可以多尝试一下自己喜欢的花椒用量😜用料琵...
- 22551
- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料食用油15g鸡块500g毛豆仁150g老抽15g糖10g盐5g生抽15g水50g生姜4片毛豆烧鸡块的做法锅中倒入油,放入姜片、鸡块,翻炒4-5分钟至鸡块变成白色。加入水,生抽、老抽、糖、盐、中火炖煮20分钟,盖上锅盖。鸡块完全熟透以后,加入毛豆,开大火...
- 21600