厨趣阁辣杂酱如何做才美味，怎么做辣杂酱简单又好吃
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从小最爱吃的，妈妈的味道，家人一直叫杂酱。顾名思义就是一种很多食材一起烧的辣酱
用料
| 猪肉 | 适量 |
| 茭白 | 2根 |
| 辣红椒 | 3个 |
| 不辣红椒 | 3个 |
| 毛豆 | 少许 |
| 辣椒酱 | 适量 |
| 牛肉酱 | 少许 |
| 自制豆瓣酱 | 少许 |
| 葱姜末 | 适量 |
| 白糖 | 少许 |
辣杂酱的做法
配料都切丁
![辣杂酱的做法步骤图，辣杂酱怎么做好吃 第2张]( "辣杂酱的做法步骤图，辣杂酱怎么做好吃 第2张")
出炉啦
![辣杂酱的做法步骤图，辣杂酱怎么做好吃 第3张]( "辣杂酱的做法步骤图，辣杂酱怎么做好吃 第3张")
小贴士
食材配料都切丁，冰箱里刚好有肉糜就代替了。红色的辣椒酱和豆瓣酱都是自制的，市场上买不到，可以用老干妈或者郫县豆瓣酱代替。热油爆炒至出水，加辣酱一起炒，再添加适量的水烧到8成干，应个人喜好可以勾芡
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