懒人毛豆木耳烧鸡块食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人毛豆木耳烧鸡块方法
- 家常菜
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懒人也能烧大菜哦,步骤简单、好看好吃、健康热量低、当饭又当菜,减肥、待客必备哦👍
用料
鸡 | 只 |
鸡块 | 200克 |
料酒 | 5勺 |
老抽 | 3勺 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量克 |
葱 | 1根 |
姜 | 1块 |
蒜 | 6瓣 |
八角 | 2个 |
花椒 | n粒 |
干辣椒 | 2个 |
毛豆 | 适量 |
木耳 | 适量 |
懒人毛豆木耳烧鸡块的做法
准备好葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角(量如图)
加少量油,除葱以外的配料入锅炒香
加鸡块、料酒、老抽、适量盐、糖,翻炒均匀后加水
大火煮开,加盖小火慢炖(共计10分钟即可)
加入毛豆、木耳,加水,大火煮开,加盖小火慢炖15分钟,最后加葱,大火收干汤汁5分钟出锅
小贴士
超美味的毛豆木耳烧鸡出锅啦!鸡块、毛豆、木耳都超入味,只有少量油,热量很低哦
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