- 想做蛋黄酥,结果发现家里没有猪油了,那就自己熬一点吧,油炸还可以炒青菜吃,美滋滋。用料猪板油500g水适量香喷喷的猪油的做法猪板油洗干净,切段。再切成小块先稍微焯水下换一锅水,小块的猪板油放进去,开始慢慢熬制。可以看出稍微有点油出来了哦这时候已经有很多猪油出来了慢慢的...
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- 用料猪脚2斤姜一块切成5片左右(切厚一些)蒜2个祛衣剥好生抽5勺老抽2勺蚝油2勺干辣椒5颗香菇10朵盐看口味而定,我是放了2勺油1勺料酒香喷喷的香菇炖猪脚的做法猪脚去毛洗净,冷水下锅加姜片料酒去腥,煮沸后捞出放入电饭煲,加入生抽,老抽,盐,姜,蒜,香菇,干辣椒,滴入两滴油,加入清水没过猪...
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- 用料茴香400克猪肉250克花生油2勺油10克面粉500克料酒1勺姜粉适量生抽老抽适量酵母适量香喷喷的猪肉茴香大包的做法面粉加入适量酵母水,搅拌均匀,和成面团,在温暖的地方发酵至两倍大以后,再次揉面,分成三个面团,二次发酵。将猪肉切成小丁,肉丁不宜过小,尽量手切,然后加入适量姜粉...
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- 看着公婆送来的一大坨猪腿肉,真是头疼啊,只有换着花样吃啦……用料猪腿肉3斤清水适量盐少许炼猪油(还有香喷喷的猪油渣)的做法猪前腿肉差不多有三斤,厚厚的猪皮和一指厚的肥膘没人想吃,切掉瘦肉另做别的菜,把猪皮和猪肥膘一起洗净,用厨房剪刀剪成小块儿,肥膘朝下放入不粘锅中,加入...
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- 小白也能学会的白菜猪肉包,简单易上手~用料面粉500g温水260-280克(不同面粉品牌水量有所差别)干酵母5克白砂糖5克白菜7片五花肉600克生姜少许葱少许淀粉少许料酒少许盐10克-15克酱油少许香喷喷的白菜猪肉包的做法白菜焯水,切碎,控干水分。五花肉肥瘦肉分开剁碎(肉皮可另作它用),放...
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- 空余时熬上一大碗香喷喷的猪油,炒菜时加一点特别香。还有猪油炒饭、做蛋黄酥、月饼都可以用到买了四斤多的肉、熬了三斤的油用料肥肉克清水克盐克熬一碗香喷喷的猪油的做法带皮的猪肉。呃...好油腻放入锅中、加入一碗清水中火翻炒,防止粘锅。小心油星哦五分钟左右油就吱吱...
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- 夏天喝点小酒啃点小猪蹄,美味呀~~~~~~~用料猪蹄两只大葱半根姜一块干辣椒10个八角2个香叶3片桂皮2块丁香6粒茴香适量花椒适量胡椒粉1勺十三香1勺生抽老抽糖盐蒸鱼豉油香喷喷卤猪蹄(懒人版)的做法猪蹄切块洗净,凉水下锅,水开后煮变色各种香料都可以放,葱要多,白芷,肉蔻,草果,还有不认识的,去...
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- 在抖音上新学的猪油拌饭~这个其实很小时候就在吃,就是家里烧了红烧肉,吃到后面就会舀点肉汤拌饭吃,特别香特别有味道,那时候因为猪油多所以会拌上家里奶奶自制的腌豆角,就很酸爽不会腻哈哈~这个等于就是调个酱汁就可以了,炒鸡简单却又美味,快学起来吧~用料米饭1碗油适量鸡蛋1个...
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- 用料猪肉250克干香菇100克大蒜3个黄豆酱2勺味极鲜2-3勺海天红烧酱油2勺蚝油2勺白糖1勺香喷喷的香菇猪肉酱的做法称好肥肉相间的前腿肉提前发好干香菇,大约泡十分钟左右时将水倒掉,逐个清洗香菇,然后再重新用水泡香菇将三个整大蒜剥开,洗净,再剁碎。将肉剁肉泥。沥开香菇,再剁碎...
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- 家里五花肉没吃完,炒个饭。猪油具有非常独特的香味,可以尝试(´-ω-`)。用料酱油少许鸡蛋1~2个五花肉200克料酒少许大葱少许小葱少许洋葱1/4个姜几片蚝油一滴香喷喷的猪油炒饭的做法五花肉肥瘦分离,切丁焯水,加大葱、姜片、料酒去腥。捞出控干水分,瘦肉加酱油蚝油腌制。锅里不...
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- 2019-2020猪肉价格没有最贵,只有更贵。又想吃肉又不想吃饭,某人还附一句想吃猪油面。so😝此货诞生!满足我想吃土豆粉,金针菇,某人洗面食,某人喜肉喜猪油……👐🏿完美用料肥肉适量(煮个面的配料而已)面按人定量小菜有啥配啥(我当日特想吃金针菇和土豆粉就硬加了)姜丝适量大蒜适量料...
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- 用料猪肉500克馒头1个鸡蛋1个生抽2勺花椒适量热水100克十三香5克糖10克老抽适量料酒1勺耗油1勺香喷喷油炸猪肉丸的做法1、猪肉绞馅,我是自己的绞肉机,1/3肉丁,剩下的细馅。2、馒头去皮掰碎,热水冲泡花椒,晾凉后把花椒过滤,只留水3、肉馅里把所有的配料都加进去,顺时针一直搅,直到...
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- 有冷饭,有鸡蛋,那一定就饿不到了😄用料鸡蛋2个咸鸭蛋1个米饭1小碗即食紫菜1小片罗勒碎1小撮海盐1小撮猪油以化开后能刚好铺满锅底香喷喷的猪油黄金蛋炒饭的做法米饭的碗中打入2颗鸡蛋,咸鸭蛋保留少许蛋白和蛋黄一起捣碎并加到米饭中,再加入一小撮盐,一小片撕开的紫菜,将米饭,盐,...
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- 前几天在外面吃到了这道菜,就想着自己试试做吧,想吃猪蹄的朋友可以试试哦!超级好吃!慢慢胶原蛋白,妹子吃了更棒哦!用料猪蹄只黄豆克冰糖克糖克老抽勺盐克姜片酱油勺香喷喷的香焖黄豆猪蹄的做法黄豆要提前泡发,我泡了大约差不多一个小时准备配料,小米椒对半切,桂皮八角香叶若干,大蒜...
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- 一点不夸张地说:喷香扑鼻,无敌美味!猪软骨已经被煮熟的,详情见前一个菜谱"排骨粥"的制作方法,一次性煮了2斤。用料熟猪软骨400克新土豆2个食用油1份盐半调料勺椒盐、孜然粉适量喷香喷香的猪软骨土豆粒的做法我用的平底铁锅,锅烧热,将食用油倒入,锅都有点儿冒烟了,把早已煮熟的猪软骨...
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- N多的网友纷纷向我求赐教,如何炸出白白嫩嫩的猪油⋯⋯下面就来分享一种超级简单的猪油炸法。用料去皮鲜板油500克纯猪油炸法—分享如何炸出白白嫩嫩、香喷喷的猪油的做法板油去皮洗净,切成1厘米左右大的肉丁。锅内倒入切好的肉丁,水加至没过肉丁,开中大火煮至水干。开中大火...
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- 用料板油适量清水适量盐适量熬猪油,香喷喷的做法把肥肉切成小块,洗净备用开火,把洗净的肥肉倒入锅中,➕适量水,如图。水油混合呈白色。(加水是为了防止肉焦化)水分干了以后,就是纯粹的油色了,这时候就可以把油盛出来了熬到这个程度,就可以,这是油渣。熬了这么多油,放入一小勺盐,可以保...
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- 我家其实并不爱用动物油做菜,但我平时喜欢做点心,自己熬的猪油干净又香,做蛋黄酥神马的酥的掉渣熬猪油时注意温度不要太高,如果炸糊了猪油就会变黄,做点心也不好看有不明白可以添加我的VX:hanma0716用料猪板油500g水200克姜3片香喷喷的熬猪油的做法猪板油洗干净切小块锅中加水,...
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- 小时候,妈妈做菜之余,会把肥肉放在油锅里炸一下,出锅后稍凉片刻,吃起来香气四溢,口齿留香回味无限......不能算菜谱,只是记忆中的味觉吧!用料盐1克猪肉(五花肉或肥瘦相间的肉)100克香喷喷油渣的做法以上图片转自某生鲜app,看起来很美吧,但是实物不是这样的,本来想做一顿红烧肉,结果......
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- 美食博主探店被种的草,妈妈是宁波人,但印象里她从没给我做过这道小吃。稍微翻了一下别人的菜谱,觉得我也可以试试。用料芋艿8个(小芋艿)葱花一小颗生抽一勺盐一点点白糖一点点猪肥肉100克(熬油渣用)香喷喷的猪油渣芋艿羹的做法在盒马买的食材如图上(打算没有用到,葱没有用完,后腿肉...
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- 小外甥女去医院体检贫血,宝宝6个月以后母乳内的营养成分跟不上宝宝的需求,就需要从辅食中摄取。就由我这个亲舅妈来完成用料猪肝1斤柠檬1个大葱1根无腥味香喷喷猪肝粉的做法将猪肝洗净,切薄片,清洗出血水(我洗了10次左右),猪肝里的血水洗出来就变白了。加入葱白、柠檬片浸泡3小...
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- 用料八角2个桂皮1块花椒十几粒香叶几片洋葱1/4个小葱1把猪油板若干盐2克香喷喷的葱油(猪油版)的做法猪油板切片,放入国中煮沸出水用漏网捞出猪油片,倒掉沸水冷水冲洗滤网捞起来小火翻炒,加少许盐2g就够熬出猪油和猪油渣滤网猪油渣猪油渣本渣,看着都流口水🤤再用滤网过滤锅中的...
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- 有了空气炸锅真香!再也不用站在灶台前苦苦等待熬猪油用料猪板油猪肥肉若干白花花香喷喷猪油空气炸锅懒人版的做法把猪板油洗净切成小块冷水下锅焯水水开之后把浮沫撇去捞出猪板油放入空气炸锅尽量铺平整300华氏度30分钟可以愉快刷剧玩手机了30分钟之后看一眼觉得还有继续...
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- 可能很多人对吃猪油有偏见?但是我还挺喜欢猪油的。家乡的健壮乡亲也一直在吃猪油的啊。是不是因为城里猪和乡下猪很不一样?用料猪板油or肥猪糕一些香喷喷的炸猪油or榨猪油?的做法其实榨猪油挺简单的,你只需要耐心。猪糕切块。如果你是用五花肉那层肥肉,记得记得去猪皮!不然油弹...
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- 入坑向往后,就要胖十斤的节奏,正好有一新锅,顺便养养锅,就果断买了厚膘五花炼猪油!用料五花肉700克大米半碗鸡蛋1个火腿1个猪油一大勺油渣所有酱油2勺芝麻2勺老干妈2勺两下搞定香喷喷的猪油拌饭的做法两五花肉板油膘切块,瘦的留着炒菜用吧!开火炼油,小火,前期不断翻炒,等练出油之后...
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