糖醋生腌茄子做法烹饪大全 地道糖醋生腌茄子如何做
- 糖醋食谱
- 关注:8.74K次
用料
嫩茄子 | 个 |
盐 | 克 |
糖 | 克 |
醋 | 勺 |
糖醋生腌茄子的做法
茄子切条,加一勺盐,颠颠混合一下,放20分钟左右。
用手挤压茄子,让它出水。
把盐卤里的茄子水倒掉,再用清水洗一到两遍,把盐份洗掉。
把茄子里水统统挤干。
加酱油,加糖,加醋,搅拌一下。
冰镇一下更入味。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cpkwcq/tangcushipu/6q1vwe.html