- 用料黑芝麻粉30克牛奶180克糖40克面300克盐3.5克酵母3克鸡蛋1个黄油24克馅儿黑芝麻酱20克糖16克黄油8克黑芝麻排包的做法炒熟黑芝麻,用小搅拌机打成黑芝麻碎。黑芝麻碎/粉,建议用多少打多少,香气会最大程度保留。这种小搅拌机(便携榨汁机)马力不大,很适合打黑芝麻碎,边打边晃,勤...
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- 韩国黑芝麻面包粉薯包,可是我把材料改良,加黄油水多加少许这是一款方便,快手,适合做小零食,外脆里糯,刚出炉咬上一口,最重要不粘牙,香香糯糯皮有点咸味里有红豆甜味,真好吃,我老公喜欢吃红豆,所以加入红豆馅,喜欢的朋友路过不要错过哦,不妨试试看用料韩国黑芝麻面包粉250克水75毫升鸡...
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- 坚决不要吃重复的面包方子,目前做过的方子除了五分钟欧包,很少二刷,但是这个黑芝麻奶酥排包感觉会经常刷,目前是我做过最好吃的甜面包了,值得二刷,卡路里什么的先不要考虑了用料中筋面粉390克谷䏓粉(vitalgluten)15克酸奶190克鸡蛋75克糖50克盐3克酵母5克黄油45克奶酥馅黄油90克...
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- 用料面团材料:中筋面粉600g水300g耐高糖酵母6g黑芝麻馅:黑芝麻粉150g细砂糖45g凉开水15g猪油55g黑芝麻包子的做法把面团材料倒入厨师机进行和面(水不要一次性放完,根据面粉吸水情况加减)和至面团表面光滑即可面团拿出盖保鲜膜醒发10分钟左右期间准备馅料,黑芝麻粉+水+猪油+细砂...
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- 感觉芝麻做什么都好吃呀!用料芝麻馅:熟黑芝麻100克糖粉40克猪油70克面团:中筋粉250克糖20克盐一丢丢水120-130克干酵母/鲜酵母3克/8克竹炭粉0.5克(可省略)黑芝麻包的做法先把做芝麻馅的材料放入食物处理器速度auto,直接启动。30秒停一下,刮一下锅壁和底部,继续30秒,再刮一下,最后再...
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- 面粉300克!出品率:13个!面团40克!用料【面皮】面粉300克糖5克酵母5克玉米油10克水190克【黑芝麻馅】黑芝麻200克花生100克椰枣100克【黑芝麻酱馅】黑芝麻酱100克玉米淀粉200克糖60克黑芝麻油10克【豆沙馅】买的现成的豆沙馅黑芝麻包(豆沙包)😘😘附黑芝麻馅调制!的做法温水化...
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- 一次揉面两种吃法的黑芝麻吐司➕黑芝麻蜜豆排包,黑芝麻粉是自己打的,配比是熟黑芝麻400g➕核桃200g加红枣200g,料理机直接打,黑芝麻和核桃都有油,打后就是很粘的泥,很香,直接吃,做面点都可用料高筋面粉500克酵母8克糖60克奶粉15克2个鸡蛋➕牛奶190克水150克黑芝麻核桃红枣粉20克...
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- 用料普通面粉245克冷水120克盐一小匙黑芝麻适量黑芝麻排叉的做法称好面粉后放入盐和黑芝麻搅拌均匀,慢慢的倒入水搅成絮状然后用手将面揉成面团,面团一定是要有一点硬才是完美的然后盖上湿布醒20分钟醒好后的面擀成大的长方形片状,然后刀切成均匀的长片,两片摞在一起,竖着划三...
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- 用料核桃仁80克黑芝麻粉80克红糖200克干粉10克石斛花适量葡萄干一小包适量清水500克高筋面粉1000克酵母3克黑芝麻糖包的做法将面粉,水,酵母混合揉成光滑的面团,温暖处发酵至两倍大即可,发酵期间准备馅料把干石斛花泡开并控干水分把花切碎把核桃仁先用烤箱烤一下,戳掉部分皮并...
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- 家里有不少父母囤的黑芝麻粉,天天喝黑芝麻糊有些腻了,让我换个方式消耗它,除了之前做的黑芝麻小方,我还做了黑芝麻排包,不仅面团是黑芝麻,而且中间有黑芝麻夹馅,这个面包配牛奶吃太棒了!用料高筋面粉220克低筋面粉20克黑芝麻粉20克盐3克糖30克奶油奶酪30克鸡蛋1个水110克酵母4克...
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- 用料黑芝麻奶酱牛奶130克鸡蛋50克糖30克低粉20克黑芝麻粉70克黑芝麻酱20克奶酪80克烫种高粉40克开水44克主面团牛奶168克鸡蛋28克酵母3克糖20克奶粉10克高粉250克盐2克黄油20克黑芝麻碎40克黑芝麻酱20克黑芝麻餐包的做法黑芝麻奶酱所有的材料60秒混合100度20分钟速度1搅...
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- 喜欢酥脆的面包外皮,用一个烤盘压在面团上会烤出两面金黄香酥的面包,内陷也可以多种变化,添加不同馅料做出不同的口味。用料水150克高筋面粉250克酵母3克糖15克盐3克黄油10克内陷材料熟黑糖芝麻粉60g黑糖15克蜂蜜1勺椰子油或融化黄油20克黑糖芝麻包的做法将内陷所有材料混合...
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- 用料中种面团高筋面包粉200克水130克酵母2克主面团高筋面包粉220克克脱脂牛奶(冷藏)100克鸡蛋(冷藏)1个酵母4克奶粉20克盐4克黄油45克白糖(减糖)20克会拉丝的黑芝麻排包的做法把中种面团中的食材放入面包机,用和面模式10分钟,取出放盆中盖保鲜膜放冰箱冷藏6小时以上都可以把中种...
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- 健康美味早餐包用料黑豆粉50克酵母5克黑芝麻200克牛奶300中筋面粉350克白糖200克黑豆芝麻包的做法揉粉加入芝麻白糖馅上蒸18分钟...
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- 一直喜欢黑芝麻,加入面包里好吃又养生,因为天气冷没耐心二发,但是就算只有一发也是超级松软好吃哟用料高筋面粉800克细砂糖65克奶粉30克牛奶500克蛋液95克蜂蜜50克酵母8克黄油90克盐8克黑芝麻180克黑芝麻面包的做法1.先将黑芝麻洗净炒熟打碎备用,可以不用打那么碎,看个人喜欢2...
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- 前几天在一本书上看到一个软欧包的配方里放了三个面种,有老面、液种、汤种,我就想肯定面包很软,保湿性很好。然后又再一想,欧包一般都无油无糖,这样做欧包应该老化也会慢,然后就做了一个欧包,没有放冰箱冷冻,放在保鲜袋里在屋里放了四天,虽然也会慢慢老化,但是面包也还比较软,不嫌麻...
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- 用料T55皇后面粉250克酵母3克水165克玉米油/橄榄油15克黑芝麻15克盐2克黑芝麻欧包的做法除黑芝麻和盐外所有食材放入主锅30秒/速度3-6混合3分钟揉面模式加黑芝麻、盐再揉2分钟(面团湿度非常大的话,可直接用刮刀将面团刮至发酵盆中,刮刀上抹刷少许油防粘)将发酵盆里的面团用刮...
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- 用料黑芝麻250g猪油50g白糖120g面粉500g酵母粉4g水280ml黑芝麻流沙包的做法黑芝麻淘洗干净,炒熟把白糖黑芝麻倒入破壁机中打碎倒出,加入猪油搅拌均匀再加入适量清水搅拌至流沙状放入密封袋中,放入冰箱冷藏两小时把冻好的黑芝麻切成小块,搓成小圆球酵母水倒入面粉中搅拌,搅拌至...
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- 我用的是8寸正方形蛋糕模具(我忘了刷油了,有点粘模具。)黑芝麻粉用的是袋装现成的黑芝麻糊粉;也可以用纯黑芝麻粉,熟的!用料高筋面粉260克黑芝麻粉40克细砂糖40克耐高糖酵母5克盐2克鸡蛋1个(去壳大约50克)黄油(或猪油)30克牛奶140-150克葡萄干(可不放)适量克简单好吃的黑芝麻排包的做...
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- 喜欢就动手吧用料黑芝麻20克鸡蛋一个黄油30克奶粉15克牛奶110克糖20克盐1克高筋粉250克酵母3克芝麻排包的做法除了黄油和黑芝麻之外其它材料按液体先放的顺序放面包机里和面20分钟,然后加入黄油和黑芝麻再和面15分钟。然后在面包机里发酵时间90分钟第一次发酵后拿出,分4份...
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- 看着面包女巫婆做的太完美了,深深的吸引了我,立马动手,真的是眼睛会了手却不会,割包太丑,形象失败中味道完美,又仔细研究了老师割包的图片,下次一定下手要狠,两头要割到头一点,不能手软用料高筋面粉300克低粉35克盐6克奶粉7克水200克酵母1克黄油13克碱水配置:烘焙碱20克40度温水500...
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- 第一次用自发粉,感觉面没有酵母粉发的那么大,发完的面比较结实。用料黑芝麻泥一袋细沙糖若干,根据口味自发面粉750克温水400克黑芝麻少许黑芝麻蒸包的做法量好面和温水。面粉放入和面机。一边和面一边慢慢加入温水。和面成团后加保鲜膜覆盖。面发好,根据室温,我家常年开空调,大...
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- 用料中筋面粉1000克酵母10克水600克红糖180克炒熟黑芝麻700克白砂糖350克红糖黑芝麻包的做法红糖加入面粉中拌匀;水烧至38度左右加入酵母融化拌匀;把酵母水加入面粉中拌匀;发酵至2倍大发酵好的面团发酵好的面团炒熟的黑芝麻放到破壁机搅碎;拌入细砂糖包好后室温二次发酵20分...
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- 一波黑芝麻面包来啦,白面团里加入了黑芝麻,立马香了好多。有餐包,也有吐司,都是用一个面团做出来的。小餐包会更香一些,因为外壳部分更多,吐司则以超柔软的内心取胜,总之都是好吃的。这次提前拌好面团让面团自己出筋,并且提前制作了波兰种,以减少之后搅拌的时间和难度,增加面包风味...
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- 八寸方盘一个用料黑芝麻粉30g高粉250g牛奶55g鸡蛋55g淡奶油85g盐3g酵母4g细砂糖45g软化黄油15g【女王厨房】黑芝麻奶油排包的做法淡奶油牛奶盐鸡蛋铺底放入高粉黑芝麻粉酵母砂糖基本搅拌均匀取出然后加入软化黄油直至手套膜出现面团室温发酵至两倍大然后排气一分八滚圆盖...
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