- 喜欢吃年糕总是买不到好的年糕用料宁波切片年糕一袋猪肉100g白菜小半棵海天黄豆酱一勺海天黄豆酱炒年糕的做法白菜洗净切条状,肉切成细条,加黄酒、盐、黑胡椒粉腌制用手抓一下肉会比较嫩哦年糕下水煮,煮熟,捞出过一下冰水白菜入锅,炒熟装盘肉入锅,炒肉的时候最好放荤油!变色时放...
- 30858
- “炒年糕,这道是菜还是小吃?在我家引起了一阵讨论,宝爸认为,它纯粹是一道扛饿的小吃。而我则认为它既是菜也是小吃,就看您怎么去烹调,加上酸菜鱼片煮成年糕汤,比很多菜都下饭开胃。加点辣酱炒一炒,它就是一道筋道有嚼劲的快手小吃。不过,今天我做的这道炒年糕,在广东地区极少有这种...
- 32254
- 不爱吃韩式甜辣酱和泡菜炒的年糕,改用中式海天黄豆酱,又辣又香用料年糕120g包菜200g适量五花肉30g葱姜蒜随意朝天椒5根包菜黄豆酱炒年糕的做法切切切煮或者用小火煎年糕一小勺就好,放多了咸死吃吃吃...
- 7995
- 用料海天黄豆酱1勺料酒1勺油50克姜5片青、黄椒适量洋葱半个短腿章鱼4只香菜4根海天黄豆酱炒短腿章鱼的做法先在清水里洗干净章鱼脚上的硬吸盘。眼晴剪掉翻开肚子,肚子里的东西不要。嘴这一坨不要。锅放清水、料酒、姜烧开水之后,放章鱼在里面打个滚儿去腥。将焯过水的章鱼...
- 12194
- 海天黄豆酱一直是我的最爱,味道鲜香,是百搭酱,家里没盐了或是不知道吃什么的时候就随便炒个东西,然后放上黄豆酱,每次做的菜都能得到同事们的赞扬,昨天老爸回来无意间用酱炒了这道油麦菜,今天我又试了一下,味道很赞,步骤也超级简单,适合懒人和新手~\(≧▽≦)/~用料油麦菜海天黄豆...
- 19257
- 我们浙东南的年糕以韧劲嚼劲出名,可以和各种蔬菜,海鲜等搭起来各种风味,蒸煮,煎,炒各种烹饪方法都适合,百搭神物,一碗年糕,有肉有菜主食配菜都有,方便又美味,本地人天天吃年糕都吃不腻冬天捣的年糕可以吃到第二年清明都不会坏,这里简单记录了炒年糕的过程用料年糕一根鸡蛋2个胡萝卜...
- 23251
- 年糕我们也叫白粿,很多人很喜欢它q弹有嚼劲的口感。以前上大学的时候,宿舍里“设备”不全,但是还是可以和舍友常常吃到炒年糕,这都要归功于每次从家里不辞辛苦背辣椒酱的我,哈哈哈。之所以可以在宿舍里操作,是因为它简单,没什么技术含量,只要调料齐全,小小的泡面锅也可以搞定。没...
- 31193
- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料年糕条300g黄豆酱20g番茄酱30g老抽2g水20g五香粉0.5g孜然粉2g盐1g葱花根据口味添加熟白芝麻根据口味添加酱香炒年糕的做法锅中倒油,中小火烧热。倒入年糕翻炒,让年糕均匀地裹上热油。加入黄豆酱、番茄酱炒匀,倒少许清水翻炒。水分...
- 33530
- 我们家红烧肉独家做法,香而不腻,隔一段时间不吃就馋的不行哈哈。我原本是不吃肥肉的,研究了这个做法以后我们家的红烧肉每次都可以吃的干干净净。海天黄豆酱是关键,我们家用这个酱开发了很多美食,用来炖鱼炖肉都好吃我做的时候忘记拍照,先写好步骤,下次把照片补上用料海天黄豆酱...
- 10759
- 很喜欢的一道美味佳肴用料海蟹2只年糕1包葱姜生粉鸡蛋盐味精海蟹炒年糕的做法海蟹洗干净,用黄酒,盐,姜先腌制一会,用鸡蛋和生粉裹一下用橄榄油把海蟹炸熟(当然也可以用其他油)把年糕和海蟹放入锅中炒,加上万能的老干妈调味,味道那个棒!...
- 32554
- 想改变老公的口味,不要老吃糖年糕🤪用料海天黄豆酱1勺盐5克宁波水墨年糕300克香菇6个肉丝50克黄芽菜适量酱油1勺鲜辣粉适量黄酒少许黄芽菜炒年糕(海天黄豆酱)的做法肉切成肉丝,撒上生粉,揉捏一下。香菇用水泡开切片。黄芽菜洗净切块。(我爱黄芽菜和香菇所以多放了一点)。年糕切...
- 21784
- 用料年糕适量卷心菜适量小虾米一小把黄豆酱1勺韩式辣酱1勺蚝油1勺生抽1.5勺白糖1勺陈醋1勺黑胡椒粉适量盐适量酱炒年糕的做法锅里加水煮开,年糕下过煮软,不要煮太久太软了后面炒的时候容易烂糊没有嚼劲,大概煮两三分钟左右,煮好后捞出放入凉水中过凉。煮水同时调酱汁,碗内倒入...
- 29499
- 用料年糕400克韩式辣酱2勺胡萝卜1根辣白菜100克肉100克辣酱炒年糕的做法原材料备齐胡萝卜切片热火放适量花生油,放入辣酱炒出红油放入辣白菜翻炒。喜欢吃肉的话,可以同时放入肉丝翻炒。放入胡萝卜炒配菜的同时,年糕放清水煮开放入焯过水的年糕拌匀,让年糕均匀的裹满酱汁加入...
- 27507
- 六月黄上市了迫不及待的想尝鲜,因为蟹个体不是很大,所以选择和年糕一起烧,做了香辣味的;水果多多、好吃的食物多多,这大概就是我超喜欢夏天的理由了用料六月黄大闸蟹2只年糕200克面粉30克姜片3片郫县豆瓣酱少量葱段2段蒜瓣3瓣糖少量料酒少量生抽少量老抽少量夏天的滋味-六月黄...
- 23760
- 心血来潮想做韩式炒年糕,但是没有甜辣酱,怎么办呢?经过一番思考,自创了一款黄豆酱韩式炒年糕,从此,世界上又多了一道又丑又美味的懒人餐。用料年糕500克黄豆酱两勺葱一棵蒜末三瓣白糖1勺调和油3克生抽2勺芝麻油1勺黄豆酱韩式炒年糕的做法洗净葱蒜、切好葱花、蒜末,备用调酱料。...
- 19281
- 用料年糕250克油3ml糖少许盐少许虾5只葱花3根根芝麻少许海鲜炒年糕的做法准备好所需食材虾,鱿鱼用油爆炒,再加入洋葱翻炒加入适量水加入年糕酱中火慢煮收汁,装盘完成✅...
- 14569
- 因为不用油煎,所以烧煮的豆腐吃着更健康;配上美味的黄豆酱即好吃又下饭,日常美味快手菜就它了—海天黄豆酱烧豆腐。用料北豆腐一块油适量生抽适量海天黄豆酱2茶匙老抽适量姜2片小葱2根蒜末少许干辣椒可选海天黄豆酱烧豆腐的做法把北豆腐切均匀块,备用。烧开水,放豆腐进去抄两...
- 28289
- 用料年糕适量海苔适量糖适量水适量油适量海苔炒年糕的做法年糕洗净,切片,凉干锅里放油,油热放年糕,放一点水,放适量糖,盖上盖子,年糕煮软,水收干,关火,放海苔,翻炒一下。搞定美味的象山海苔年糕出锅...
- 17042
- 用料年糕300克肉丝100克白菜八片盐少许生抽适量料酒少许糖少许淀粉适量油适量鸡精适量上海炒年糕的做法用清水浸泡年糕一至二小时。我这年糕是冷藏包装的白菜切丝肉丝用料酒,淀粉,盐腌制二十分钟左右起油锅爆炒肉丝盛出肉丝待用,然后加油,煸炒白菜丝,加入少量盐。因孩子不喜香...
- 19089
- 用料年糕(小的条形)10根海蟹3个姜随意葱随意黄酒一小碗醋一小勺大葱一根生抽酱油一大勺年糕炒海蟹的做法先把海蟹洗干净,(由于我是在超市买的现成切好的所以就直接洗干净就可以)去壳,切两半。然后把年糕,放入热水中煮软。把葱切段,姜切片,大葱切段把锅烧热倒入油。油热后把姜片,倒...
- 33959
- 一道快手菜,小舅子过招儿教我的。感觉挺好吃的。用料海天黄豆酱适量姜适量豆腐一块葱花适量午餐肉适量蒜适量海天黄豆酱炖豆腐的做法热锅冷油,小火下葱姜蒜爆香,放黄豆酱炒香,注意小火,油温过高会糊锅和酱汁飞溅。放午餐肉翻炒片刻放豆腐,加适量水,大火烧开,小火慢炖15分钟至收汁...
- 19624
- 不记得小鸣哥在哪个综艺节目看到的生吃八爪鱼,来了好奇心于是提了要求。生吃肯定不行。。。临时要求,于是网上盒马鲜生买的,一盒400克,打开后发现已经大体收拾过,墨囊去掉了的,整体还是新鲜,不和谐的是最下面发现一个不太好的,严重怀疑商家玩混搭。用料八爪鱼🐙400克姜少许蒜少许...
- 22644
- 既然有专门的老干妈菜系,那也应该有一个黄豆酱菜系才公平!说起来海天黄豆酱用途蛮广的!口味不咸,偏甜口!可以蘸小黄瓜吃,拌凉菜吃,作为基础酱料用于制作拌面的牛肉酱冬菇酱,还可以焖排骨、红烧鱼,还有就是我今天要介绍的炒鸡!用料文昌鸡半只海天黄豆酱1勺蒜片适量姜片适量盐适量...
- 8205
- 用料豆腐一碗海天酱三勺油少许盐少许海天酱豆腐的做法豆腐切块锅内热油,加少许盐豆腐入锅翻炒倒入海天酱翻炒出锅,撒葱...
- 15037
- 家里没郫县豆瓣酱了,发现用黄豆酱加辣椒炒也很好吃~跟郫县豆瓣酱味道没差太多豆瓣酱很咸,不需要再加盐了如果用郫县豆瓣酱的话就不用加辣椒了用料黄豆酱1勺辣椒粉或干辣椒适量猪肉适量豆腐1块肉末豆腐(海天黄豆酱)的做法猪肉切成沫,锅中倒油先炒肉沫加豆瓣酱和干辣椒(或辣椒...
- 10687