- 用料牛奶500g酸奶发酵菌1g淡奶油50ml~70ml白糖根据口感适量蜂蜜用蜂蜜口感会好点丝滑的酸奶的做法机器热水泡过把材料全部倒进去,搅拌均匀时间预定9小时酸奶取出后,直接加白糖,根据你的口味适当下点,蜂蜜也可以,搅拌之后可以食用(冰箱冷藏一个晚上,口味更佳)如果觉得单调,可以来点...
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- 用料普泽益生九菌粉1克蓝风车淡奶油100克纯牛奶1升细砂糖110克现酿丝滑酸奶的做法首先用沸水消毒所有容器。倒入1升纯牛奶。然后倒入100克蓝风车淡奶油。再加入110克细砂糖。慢慢搅拌至砂糖完全融化,大概需要数分钟。然后加入1克益生菌粉(1小包就是一克),轻轻顺时针搅拌30秒...
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- 用料纯牛奶1000克酸奶200克白砂糖50克自制丝滑酸奶的做法牛奶/生牛乳均可注:(生牛乳需要煮开冷却)1000克牛奶加入200克酸奶搅拌均匀白砂糖倒入搅拌好的牛奶里倒入瓶中上下🔥40度烤5—6小时(发酵功能)冷却后放入冰箱,可配各种水果。...
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- 用料牛奶500克酸奶发酵剂一包保温杯一只(500ml)不用酸奶机做出最丝滑酸奶,没有之一的做法这是我几年前买的酸奶发酵剂,但是现在好像买不到了,试了很多酸奶或发酵剂,只有这一种是最丝滑的保温杯就不说了,保温性良好的就可以了牛奶最好用,品质高一点的,我试过蒙牛的无菌砖和特仑苏...
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- 自己在家养一杯丝滑的酸奶,果语不用电酸奶机才有这么丝滑哦[偷笑]用料纯牛奶1升酸奶发酵粉1条(1克)细砂糖根据自己口感不插电的手工丝滑酸奶的做法准备好纯牛奶、酸奶发酵剂、果语酸奶机、刚烧开的水。将大奶罐开水烫洗消毒晾干水分。倒三分之一牛奶至大奶罐后放入1克酸奶发...
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- 用酸奶机做出的酸奶往往口感不如市面上卖的好吃,用这个方法做出的酸奶口感接近市售酸奶,操作更方便,不容易失败.用料市售酸奶1杯纯牛奶1L糖50克不用酸奶机也能做出口感丝滑的酸奶的做法使用1L带盖子的纯牛奶确保牛奶打开后倒置时不会漏出倒出100ml左右牛奶不要,大概是一小杯...
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- 一开始接触自制酸奶是通过耶耶贝贝老师的微博,最初试做也是根据老师的方子和制作方法,一次就成功,老师的方法真的很赞,至今一直在用。因为喜欢又能口感清爽又能浓稠拉丝的酸奶,我在不下5次的制作中稍微地调整了一下老师的方子,做出了自认为最丝滑口味最佳的原味酸奶~再次感谢无...
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- 第一次接触希腊酸奶,是在逛商场的时候买来尝过,当时就觉得它的口感很独特,比普通的酸奶要浓稠,但吃起来口感清爽就像吃冰淇淋般,又有点像淡奶油,不过价钱并不便宜,一杯价格就差不多三十块。回来查下资料,原来希腊酸奶并不难做,当然是自己动手丰衣足食啦。它就是普通酸奶过滤掉乳清...
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- 我闺女才几个月的时候由于肠胃不好,老跑医院然后开些药都不吃直接喂不进去,后面医生说可以适当给宝宝喝点浓稠的酸奶,然后去超市里面买好一点的,感觉好贵哦,最重要的就是添加剂也特别多,然后我闺女还不喝,后面就购买了不用插电倒入开水就可以自然发酵的酸奶机然后自己制作酸奶就...
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- 在抖音上看到别人做的也就突发奇想自己做做试试!第一次做量把握,但是口感还真有奶茶的味道!用料淡奶0克牛奶500克红茶1包水500克糖100克丝滑奶茶的做法纯奶,白砂糖,红茶热锅炒红茶和白糖当红茶和白糖炒至起泡即可!加入纯奶加入白开水煮开,找个滤网把奶茶里面红茶过滤出来丝滑奶...
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- 吃过双喜老铺的双皮奶后,种草了好久,爱尝试的我就这样折腾吧……好像还不错呢!可能还不是特别完美,但是对于我这样的菜鸟来说已经很满意了,答应某妞的明天带去给她尝尝味道[呲牙][呲牙][呲牙]只是想让自己下次做的时候记录一下,方便查找,参考了下厨房好几个高手的方子,谢谢分享!用...
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- 看封面以为是什么呀……❤️让我介绍一下:【慕斯蛋糕和奶油蛋糕之间的区别慕斯蛋糕:慕斯蛋糕不错出现在法国巴黎的美食之都。原始大师添加了各种成分来稳定奶油,改善奶油的结构,味道和风味,使外观,颜色,结构和味道丰富。它更自然,更纯净,冷冻后味道无穷无尽,成为较好的蛋糕。慕斯是一...
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- 最近总是觉得天气开始热了,想吃一些清新爽口的感觉。于是用酸奶油做了一款适合夏季的酸奶油乳酪慕斯。口感层次比较丰富,里面有果酱夹心,有松软的戚风蛋糕,有Q弹的雪媚娘,有松脆的巧克力脆片,这款蛋糕的灵魂也就是酸奶油,整体搭配起来更加适合夏季。用料柠檬糖水柠檬5g细砂糖10...
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- 喜欢醇滑浓厚的老酸奶,可是市售的酸奶会含很多的糖,再看看配方就更不想买了。还是自己宅家自制吧,无糖健康,还很简单!实在喜欢甜的,可以用蜂蜜调味!这次用的酸奶杯是一人份。用料纯牛奶250克菌粉1/4袋(1克/袋)淡奶油25克浓稠丝滑🔥自制无糖老酸奶‼️完胜卡士酸奶的做法准备好食材,洗...
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- 真的太爱喝奶茶了用料红茶包2包黑白淡奶1罐港式奶茶丝丝滑滑的做法食材很简单,我用的红茶包这是英国M&S超市买的超级好喝,和国内的口感差别蛮大(如果你以后去旅游可以购买哦)当然这次也可以用其他的红茶包或者茶叶(需要过滤或者用纱布包一下)黑白淡奶某宝就可以买到了接下...
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- 奶茶是许多小朋友,大朋友都喜欢喝的一种饮料。很多朋友选择都会出去买,那为什么不尝试在家动手做呢?不会?没关系,桐宝来教你~用料红茶(建议用英德红茶,较滑)适量炼奶或牛奶适量丝滑的奶茶的做法准备材料泡了红茶先😘在杯子里加入牛奶或炼奶,甜度自己喜欢。加入奶后,把红茶也倒在杯...
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- 用料牛奶1L糖75克淡奶油30克酸奶菌粉1包香滑酸奶的做法取250mL牛奶倒入碗里,放入糖,微波炉加热1分钟,搅匀至糖溶化,晾凉至40度以下,加入酸奶菌粉1包搅匀,倒入模具再放入余下的牛奶,边倒边搅拌,放入淡奶油搅匀面包机调到酸奶发酵程序,加温8小时即可,或放入酸奶机加入开水,焗8至9小时,...
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- 酸奶有啥好处就不啰嗦了,这款无糖酸奶制作简单,适合血糖高的家人和需要控制体重的盆友,只需简单几步就可以喝到无添加的自制酸奶啦!只为记录生活的点滴,不喜勿喷谢谢!用料牛奶2000毫升发酵菌粉3克丝滑无糖酸奶(附送酸奶酪制作)的做法准备好牛奶倒入面包机内放入对应配比的酸奶发...
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- 酸奶一直都是很多人的最爱,因为它不仅好喝还好处多多,其中最受欢迎就是拉丝酸奶了!新鲜自制的酸奶有益菌多还没有任何添加剂也更营养,过程也并不是特别麻烦,如果还能做得好喝的话想必应该会成为大家的首选~今天教大家的这款拉丝酸奶是我试验过很多次最后选定的自认为的口感黄金...
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- 用料红茶糖淡奶油炼乳蜜豆丝滑奶茶的做法按照步骤,暖暖的奶茶就喝上喽!...
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- 熟悉我风格的人都知道,我是个懒人,做好吃的,追求的是简单快手又好吃。但是一定一定注意一些细节!!!酸奶,很娇气的,那些对身体有益的菌种生存环境需要非常非常干净!才可以保证不出意外的做出足够高品质的酸奶~酸奶我也做的不算很多,只能说一些我的经验和书上看来的经验,如果你问我怎...
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- 孩子们不大喜欢喝奶,做一份丝滑的奶冻,分分钟消灭的节奏,Q弹,爽滑~用料牛奶400克吉利丁片两片棉花糖原味4粒丝滑奶冻~的做法原材料很简单,因为不喜甜所以只加了四粒棉花糖,大家可以酌情添加!吉利丁片掰碎,泡凉水里十分钟,变软。牛奶用小锅煮开,然后加入棉花糖,再加入软化的吉利丁片,不...
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- 奶茶用料牛奶300克红茶1包糖50克淡奶油20克烧仙草1袋奶茶超丝滑的做法锡兰红茶泡好,再冲一杯冰糖,白糖,蜂蜜水。备用把红茶放两杯,再把糖水倒入糖茶水放入烧仙草一包接下来最后放淡奶油和鲜牛奶图太大了只能横屏特别享受倒奶的过程,爽歪歪!...
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- 家人很喜欢吃酸奶,所以嘟嘟经常在家自己做酸奶,算起来已经做过好几个版本的酸奶了,前几天发现好多微博达人都说普泽的九菌粉做酸奶味道特别的好,所以嘟嘟也要来尝试一下,做好后太震撼了,酸奶口感细腻,奶味浓郁,而且特别的浓稠顺滑,超好吃呢,喜欢自己在家酿酸奶的还等什么,赶紧来试试...
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- 做酸奶不是第一次了,一直听说淡奶油的版本更好喝,于是开奶油的时候就留了些,这次做的效果的确很不一样,超级丝滑。喜欢喝酸奶的,这个方法还是要尝试的。用料淡奶油100ml纯牛奶750ml蜂蜜适量蔓越莓适量淡奶油丝滑酸奶的做法容易消毒包括搅拌棒加入牛奶淡奶油加入菌粉拌匀后放入...
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