厨趣阁黑芝麻排叉如何做才美味，怎么做黑芝麻排叉简单又好吃
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用料
| 普通面粉 | 245克 |
| 冷水 | 120克 |
| 盐 | 一小匙 |
| 黑芝麻 | 适量 |
黑芝麻排叉的做法
称好面粉后放入盐和黑芝麻搅拌均匀，慢慢的倒入水搅成絮状
![黑芝麻排叉的做法步骤图，黑芝麻排叉怎么做好吃 第2张]( "黑芝麻排叉的做法步骤图，黑芝麻排叉怎么做好吃 第2张")
然后用手将面揉成面团，面团一定是要有一点硬才是完美的
![黑芝麻排叉的做法步骤图，黑芝麻排叉怎么做好吃 第3张]( "黑芝麻排叉的做法步骤图，黑芝麻排叉怎么做好吃 第3张")
然后盖上湿布醒20分钟
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醒好后的面擀成大的长方形片状，然后刀切成均匀的长片，两片摞在一起，竖着划三刀，一头从中间穿过去，排叉就做好了
![黑芝麻排叉的做法步骤图，黑芝麻排叉怎么做好吃 第5张]( "黑芝麻排叉的做法步骤图，黑芝麻排叉怎么做好吃 第5张")
锅中油六成热时下入排叉炸至金黄即可（全程用中火）
![黑芝麻排叉的做法步骤图，黑芝麻排叉怎么做好吃 第6张]( "黑芝麻排叉的做法步骤图，黑芝麻排叉怎么做好吃 第6张")
小贴士
黑芝麻可以根据自己的喜好，量多量少自己来调节
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