- 用料鸡蛋4个色拉油(无味道的)60克低筋面粉68克细砂糖65克克少许盐牛奶55克纯手工蛋糕卷的做法先把蛋白、蛋黄分离,把蛋黄加入色拉油,拌匀后,倒入牛奶,拌匀后加入低筋面粉,拌匀,放一边.打发蛋清,糖分2-3次加入,打到湿性打发,其实就是电动打蛋器最高挡打2-3分钟,就可以,打过了烤的时候会...
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- 贵州榕江卷粉外型好像一颗软绵绵的小枕头。吃卷粉也有热冷两种吃法,口感各有不同。卷粉的配料十分讲究,有香菇丁、豆角丁、萝卜丁、肉丁、豆干丁,还有葱末、花生碎、花椒粉等等,配以番茄汁等很有特色的汤汁,如此多的配料,庞大的阵营,那卷粉自然勾魂摄魄了。用料香菇丁适量豆角丁...
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- 祝收到这位蛋糕的妈妈50周岁生日快乐,您一定要一直健康,一直美丽,一直开心.用料奶油1000克(抹面➕夹心)细砂糖70克(抹面➕夹心)蛋8个(蛋糕胚子)牛奶125克(蛋糕胚子)玉米油125克(蛋糕胚子)低筋面粉180克(蛋糕胚子)白砂糖125克(蛋糕胚子)如上材料是做10寸蛋糕的配方.复古裱花手工蛋...
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- 亲身体验纯手工打发蛋白的甘甜与辛苦!手工烘焙者值得尝试的快乐与成就!用料鸡蛋要看你用的是什么方子,做什么蛋糕手工打蛋器1个纯纯纯手工打发蛋白的做法顺一个方向不停搅打,约45分钟左右,具体参照图片来,此法实在辛苦,若不是我的打蛋器忽然出了状况,不然,不要轻易尝试,呵呵~方法和...
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- 天忽冷忽热,冷的时候是冬天,热的时候是夏天~~~某天中午温度竟有24,于是俺们在路边买了两只雪糕,甜滴齁人的雪糕~~~,草莓季,忽然就想给自己做点东西(有个筒子说这博文至少提前一个月,可不按常理出牌是我惯例)纯手工打造蛋卷冰淇淋~~攻略(其实不算难,草莓味的)用料1(冰淇淋)淡奶油250毫...
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- 材料简单,无油版,健康蒸蛋糕用料鸡蛋4个酸奶半瓶低筋面粉80克~100克淀粉10克白砂糖3勺(纯手工)坚果酸奶蒸蛋糕的做法材料图(1)最好是用低筋面粉。因为家里只有高筋面粉,所以就加点淀粉。1:1调和成低筋面粉。高筋面粉50克+淀粉50克(2)低筋面粉80克+淀粉10克两种取一种。4个鸡蛋,蛋白蛋...
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- 用料鸡蛋3个低筋面粉250克木薯粉50克色拉油75克椰浆200克黑芝麻20克水350-400克糖150克浓浓椰香的纯手工蛋卷的做法将所有材料混合,搅拌均匀,建议水、粉、椰浆、糖先混合均匀,然后加入鸡蛋,最后加入油与黑芝麻。蛋卷机,不知道国内有没有地方购买。这是蛋卷机内部,托人从新加坡...
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- 双十一剁手的新烤箱终于是收到货了,迫不及待的想试试烘烤效果,东拼西凑找了几样原材料就开始了,没有蛋糕粉怎么办,我有面粉啊,哈哈,没想到烤出来效果超好,香喷喷的,宝贝妞和妞爸连吃了好几个。用料鸡蛋3个白砂糖30克纯牛奶30克食用油18克面粉58克纯手工打造纸杯蛋糕的做法鸡蛋清...
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- 新入手的不锈钢面板,开面板做第一份美食鸡蛋面用料鸡蛋2个面粉300克盐4克纯手工鸡蛋面的做法面粉加入鸡蛋揉成硬面团用力擀成薄的大面皮,可以撒少许玉米面防粘。切成面条抖散配上牛肉青菜,美食随即享用。小贴士1、面团一定要和硬一些,不同品牌的面粉的含水量不同,可稍加水或面...
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- 疫情期间呆家实在无聊第一次做凭感觉做出来的味道不错来跟大家分享下用料面粉50克糖55克鸡蛋3个牛奶40克玉米油35克纯手工自制蛋糕的做法蛋黄蛋白分开先将蛋黄打散加10克糖打融化在加40牛奶打到起泡在加30克油打到泡泡变小最后加入面粉打成米糊将蛋白打起泡加入3分之一的...
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- 产后掉发白发,想熬来自己吃补气血用料阿胶500克黑芝麻500克红枣500克黄酒2L核桃仁500g黄冰糖250克纯手工阿胶糕的做法黄酒泡阿胶24小时小火熬化放冰糖至挂旗,倒入辅料出锅倒入辅料出锅视频切片...
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- 转载自厨友絮絮给晓廷的方子,我很喜欢晓廷,她的方子很详细周到,新手都能一次成功,不知咋了在下厨房找不到她了,记录下来方便自己以后查阅做零食,这是植物油版本的不腻酥香,一根一根吃不停。用料鸡蛋4只(200克左右)细砂糖80g香草精几滴植物油100g盐1.5g低粉100g手工鸡蛋卷的做法糖...
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- 每一个菜谱背后都有一个故事,而每一顿早餐里面都有一份温暖:那就是浓浓的爱❤️,第一次制作菜谱,请多多指教🤝用料水(当时没用秤)克面粉(当时没用秤)克盐少许土豆一只胡萝卜半根猪肉少许鸡精适量纯手工卷饼的做法胡萝卜🥕土豆炒肉丝烙饼1⃣️胡萝卜🥕土豆🥔猪肉分别切丝,然后锅里倒油,...
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- 没有绝对的聪明没有绝对的勤劳但·绝对的责任心不允错失给她能给的一切是自我学习和进步的莫大动力!从一张失败的春卷皮开始……用料中筋粉1小碗冷纯水1小碗盐4小勺食用油2小勺大白菜8瓣鸡胸肉1整块白糖2勺玉米淀粉4大勺料酒若干春的席卷·我的纯手工·春卷的做法制作春卷...
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- 烘焙的不是食物……而是人生……在烘焙的过程中,体会到太多的人生道理……用料水果若干动物奶油600克砂糖60克巧克力1块威风蛋糕1个纯手工动物奶油水果蛋糕的做法60克砂糖和600克安佳奶油,放在无水无油的盆中,全程高速打发按照自己喜欢的样式裱花,添加水果,最后放些巧克力碎,就...
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- 健康无添加的草莓🍓果酱蛋糕卷,详情往下看。用料蛋黄糊-玉米油55克纯净水55克低筋面粉110克蛋黄10个蛋白霜-蛋清10个砂糖95克--🍓果酱1瓶手工蛋糕卷的做法材料一览图将蛋黄糊部分的水(可以用牛奶代替)和玉米油混合均匀加入低筋面粉(过筛的效果更好)混合成这个状态取一个干净的...
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- 用料鸡蛋3个面粉60克牛奶45克花生油30克白砂糖30克白醋3滴铁棍山药100克牛奶适量纯手工无添加的健康蛋糕的做法油30g牛奶45g倒入一个碗中搅拌混合油和牛奶60g面粉过筛,倒入混合完成的油和牛奶面粉牛奶与面粉混合鸡蛋黄打入面粉中上下翻动,像炒菜一样像视频一样,蛋黄和面粉混...
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- 享受自己手工制作的刚出炉新鲜面包,其实没有那么难,也不需要很多的制作烘焙食品的工具。只要愿意做,就会发现快乐,而且真的停不下来,我的很多朋友就已深陷其中~😘而且这个面包最大的优点就是可以充分发挥聪明才智,可以加葡萄干,还可以卷火腿或小香肠……用料高筋面粉250克干酵母3...
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- 用料黄油60G低粉45g全蛋1个砂糖45g盐1g蛋白半个香草粉1/4小勺黑芝麻适量纯手工蛋卷的做法室温软化的黄油加入细砂糖,盐搅拌均匀即可,不需要打发分几次加入全蛋和蛋白搅拌均匀,这时候可能有点水油分离。没关系,然后加入香草粉,低粉拌均匀即可加入黑芝麻拌均匀。黑芝麻的量你可...
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- 每一年中秋节都是送传统的月饼,今年改做纯手工的绿豆糕,百分百纯天然,好吃又健康!用料去皮绿豆400克牛奶100-120克黄油80克白糖80克奶粉10克纯手工绿豆糕的做法做法看视频成品图成品图...
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- 这是妈妈传下来的蛋饺手艺,以前只有过年的时候妈妈才会做蛋饺,我在旁边偷吃蛋皮的日子成了美好的童年回忆。用料鸡蛋2个料酒少量盐适量猪肉糜250g葱花少量猪油少量纯手工蛋饺的做法鸡蛋加料酒和盐打散。猪肉糜加料酒,盐和葱花拌匀。喜欢鲜味的也可以加适量生抽。猪肉糜也可...
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- 用料鸡蛋2个面粉200克食用油100克糖60克芝麻30克牛奶240克手工蛋卷的做法牛奶倒入碗里,加入白砂糖、食用油搅匀,倒入低筋面粉,之后在加入炒熟的黑芝麻!倒入面糊至膜具中,上下面各煎10秒,看上色情况,不够在各煎5秒,用一双筷子卷起!完成✅...
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- 今日份手作——纯手工蛋挞还记得刚开始玩烘培的时候也是做的蛋挞,只是那时候蛋挞皮是买的,只调了个挞液,因为觉得做蛋挞皮好难。今天算是第二次开酥,经过上次的经验,开酥其实不难,就是太繁琐,要有十足的耐心,一整个下午也就只做了26个蛋挞皮,挞液也比以前有改进,还记得最早时候调的...
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- 坚持纯手工,精选挑选每一种辅料,每天养生来一片,告别气虚,掉发,痛经,睡眠不好等…用料阿胶250克黑芝麻200克核桃200克红枣150颗枸杞50粒黄酒500克黄冰糖80克阿胶糕纯手工的做法玫瑰型玫瑰型切片中模具玫瑰装袋封口美胶娘包装糯米纸熬胶前准备福牌专用礼盒🎁...
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- 用料面粉克酵母克油克水克盐克葱花克白糖克纯手工花卷卷的做法下次来程序小贴士自己手工随便做做,配料没定量...
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