![广东潮汕韭菜粿做法烹饪大全 地道广东潮汕韭菜粿如何做]( "广东潮汕韭菜粿做法烹饪大全 地道广东潮汕韭菜粿如何做")
- 用料韭菜500至1000克盐适量油适量粘米粉400克木薯淀粉100克清水200克广东潮汕韭菜粿的做法清水煮开放入粘米粉，开小火，不停搅拌，搅拌后如上图。盆内放入粘米粉和淀粉，总量粘米粉：淀粉比例大概4:1，然后不停搅拌。这步骤有点烫，要小心烫手。搅拌至上图状态后揉成面团。揉成面团后...
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![潮汕菜包粿如何做才美味，怎么做潮汕菜包粿简单又好吃]( "潮汕菜包粿如何做才美味，怎么做潮汕菜包粿简单又好吃")
- 用料面粉500克糯米粉300克乡下薯粉200克香菇适量虾皮虾仁适些萝卜丝1条蒜苗1斤根猪肉沫适些潮汕菜包粿的做法所有的材料准备好萝卜丝削丝然后撒点盐，过10分钟把水分控干锅烧热放油先下肉沫炒，然后依次放香菇，虾皮虾仁炒出香味，放盐酱油蠔油，根据自己口味。放蒜苗搅均关火，再放...
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![广东特色小吃·潮汕菜头粿（萝卜糕）的详细做法，广东特色小吃·潮汕菜头粿（萝卜糕）做法技巧]( "广东特色小吃·潮汕菜头粿（萝卜糕）的详细做法，广东特色小吃·潮汕菜头粿（萝卜糕）做法技巧")
- 潮汕小吃，远近闻名！想吃正宗，自己动手！干净卫生，解馋解饥！动手呗，小白都行哈😊用料白萝卜5⃣️0⃣️0⃣️克粘米粉1⃣️5⃣️0⃣️克（根据萝卜的出水量可以添加减）糖2⃣️克花生油2⃣️克生花生粒3⃣️0⃣️克香芹菜切丁2⃣️根常温水1⃣️0⃣️克（根据白萝卜出水量可增或减少）广东特色小吃·潮汕菜头粿（萝卜糕）...
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![韭菜粿？（潮汕风味版）食谱大全及做法，烹饪好吃的韭菜粿？（潮汕风味版）方法]( "韭菜粿？（潮汕风味版）食谱大全及做法，烹饪好吃的韭菜粿？（潮汕风味版）方法")
- 喜欢韭菜的宝宝们不能错过用料韭菜不详盐味精油适量粘米粉适量韭菜粿？（潮汕风味版）的做法韭菜洗几遍洗干净后切粒下盐味精油粉点点水我喜欢用一次性手套卫生然后搅拌搅拌效果图大概这样铺平微波炉微个5-8分钟？慢慢观察出廬掀开透明薄膜薄膜的作用是防止水分蒸发然后太干了刷...
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![潮汕菜脯粿如何做才美味，怎么做潮汕菜脯粿简单又好吃]( "潮汕菜脯粿如何做才美味，怎么做潮汕菜脯粿简单又好吃")
- 用料米100克水60克温水80度160克萝卜干若干潮汕菜脯粿的做法水和米放入主锅3分钟速度10打磨，倒出备用。模县放入蒸锅蒸5分钟将打磨粉糊倒入模具，主锅加600克水，水开蒸15分钟加入爆香的菜脯末。...
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![潮汕菜脯粿“水粿”食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕菜脯粿“水粿”方法]( "潮汕菜脯粿“水粿”食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕菜脯粿“水粿”方法")
- 用料粘米粉80克水160克熟玉米半根虾米适量香菇适量糖适量菜脯粒适量食用油适量潮汕菜脯粿“水粿”的做法12个模具洗干净熟玉米播粒虾米香菇切丁热锅下油，香菇，虾米，玉米，菜脯丁（我玉米多了……）模具放锅里水沸倒入粘米粉浆再蒸15分钟即可完成...
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![潮阳韭菜粿如何做才美味，怎么做潮阳韭菜粿简单又好吃]( "潮阳韭菜粿如何做才美味，怎么做潮阳韭菜粿简单又好吃")
- 用料韭菜500克开水不知道克盐适量克红薯粉不知道克生粉不知道克潮阳韭菜粿的做法超市买的红薯粉，然后家里有生粉，煤气煮的开水，我觉得电热水壶烧的好像温度不够烫似的😂因为我上次有称重的分量却做出来不好，所以这次我也没有称重，只是做出来是不错的，所以我得写下来大概过程，预...
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![潮汕甜水粿（潮汕咸水粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕甜水粿（潮汕咸水粿）方法]( "潮汕甜水粿（潮汕咸水粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕甜水粿（潮汕咸水粿）方法")
- 用料水粿配料：（这个配方量刚好家里小碟九分满14个）粘米粉90克玉米淀粉5克水190克甜菜脯粒配料：菜脯粒40克细砂糖15克玉米油适量（约4克）糖浆配料：细砂糖50克水100克潮汕甜水粿（潮汕咸水粿）的做法炒锅下点油，热锅后下菜脯粒爆香（菜脯粒要先清洗几遍，去除杂质和咸味），再下细砂糖翻炒，炒到糖...
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![「地方风味」广东潮汕的标志——牛肉丸粿条汤食谱大全及做法，烹饪好吃的「地方风味」广东潮汕的标志——牛肉丸粿条汤方法]( "「地方风味」广东潮汕的标志——牛肉丸粿条汤食谱大全及做法，烹饪好吃的「地方风味」广东潮汕的标志——牛肉丸粿条汤方法")
- 因为爱上潮汕美食，继而研究了一下，自己做道一人食小吃。用料潮汕牛肉丸或牛筋丸4颗牛骨1-2根小芹菜1颗炸蒜粒2-3克葱花/香菜1颗粿条一人份香叶两片八角1个盐适量【地方风味】广东潮汕的标志——牛肉丸粿条汤的做法熬制牛骨汤底:牛骨洗净，放入锅，放两片香叶，一颗八角，加适量盐，加...
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![潮汕特产之菜头粿&韭菜粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特产之菜头粿&韭菜粿方法]( "潮汕特产之菜头粿&韭菜粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特产之菜头粿&韭菜粿方法")
- 逛超市的时候看到红薯粉，突发奇想缠着老妈来做粿。我小时候去舅舅家，就会帮倒忙做点，其实也已经若干年没弄过了。老妈呢说她小时候做太多做烦了不愿意弄，耐不住我心血来潮，一起折腾点～每200克红薯粉大概可以做12个粿。两次做了两个味道的～qq的皮香香的馅儿～用料皮：红薯粉200克开水...
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![潮汕菜钱粿如何做才美味，怎么做潮汕菜钱粿简单又好吃]( "潮汕菜钱粿如何做才美味，怎么做潮汕菜钱粿简单又好吃")
- 粿，是潮汕时年八节中不可或缺的贡品。作为一个潮汕女孩子，从小很有可能在大人围着备馅儿，包粿的时候，被使唤来使唤去，于是便熟知该在什么时候做什么粿，拜哪位“老爷”。“老爷保号，保号顺顺”潮汕的孩子跟随阿嬷拜了拜，一年年长大。“菜钱粿”我不知道它文字该如何表达，这么叫她只...
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![潮汕韭菜豆芽炒粿条食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕韭菜豆芽炒粿条方法]( "潮汕韭菜豆芽炒粿条食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕韭菜豆芽炒粿条方法")
- 粿条去市场买切好的，简单的一餐用料猪油适量韭菜200克豆芽300克粿条1000克酱油适量盐适量水少量潮汕韭菜豆芽炒粿条的做法豆芽洗净控水韭菜稍微泡一下水，洗净捞起控水后切小段粿条是去市场买切好的，很方便锅里适量油，烧热放入粿条，用筷子大概翻炒一下，放适量酱油，翻炒均匀（要小火...
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![「圆菜粿」潮汕卷心菜粿食谱大全及做法，烹饪好吃的「圆菜粿」潮汕卷心菜粿方法]( "「圆菜粿」潮汕卷心菜粿食谱大全及做法，烹饪好吃的「圆菜粿」潮汕卷心菜粿方法")
- 故事：菜粿是潮汕美食之一，馅料多样化，它的包法看着简单，实际需要练习多次才上手。用料❤粿皮…………粘米粉500克生粉（雪粉）100克食用色素粉半小勺尖水适量❤粿馅…………卷心菜1000克花生10朵虾米100克芹菜100克香菇3根玉米油3勺食盐2勺【圆菜粿】潮汕卷心菜粿的做法一、备粿...
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![潮汕水晶韭菜粿做法烹饪大全 地道潮汕水晶韭菜粿如何做]( "潮汕水晶韭菜粿做法烹饪大全 地道潮汕水晶韭菜粿如何做")
- 用料韭菜750克虾皮粉50克盐6克小苏打2克猪油80克水晶粉250克白开水100毫升(大概)潮汕水晶韭菜粿的做法韭菜洗干净，晾干一些。然后把韭菜切碎加入猪油，虾皮粉，盐，小苏打搅拌均匀我是在外面买现成的水晶粉水晶粉加入白开水柔面团，因为是加的白开水会烫手，可以先用筷子搅拌再慢慢...
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![潮汕韭菜粿如何做才美味，怎么做潮汕韭菜粿简单又好吃]( "潮汕韭菜粿如何做才美味，怎么做潮汕韭菜粿简单又好吃")
- 潮汕地方经常说潮汕女人做好看美丽的粿，我也想体现我的美和贤惠，找老妈老爸帮忙第一次做韭菜粿，见笑了。哈哈哈哈哈😀用料韭菜500克蕃薯粉400克盐3.5克小苏打2克十三香0.5克芝麻油15克开水400克左右(可慢慢倒)鸡精2克(可放可不放)潮汕韭菜粿的做法韭菜切碎，调入盐、小苏打、...
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![潮音潮人：潮汕韭菜粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮音潮人：潮汕韭菜粿方法]( "潮音潮人：潮汕韭菜粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮音潮人：潮汕韭菜粿方法")
- 菜粿是潮汕地区的一种用做祭祀用的风味小吃。每年的“春节”和“冬至日”还有祭祀先人都要用到“菜粿”。“菜粿”的做法通常分为两部分，一部分是做“粿皮”，另一部分就是馅料。今天小编就来教大家这道潮汕特色小吃，只要想吃，在家也可以品尝潮汕地道美食喔：潮汕韭菜粿用料韭菜...
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![潮汕无米粿韭菜粿做法烹饪大全 地道潮汕无米粿韭菜粿如何做]( "潮汕无米粿韭菜粿做法烹饪大全 地道潮汕无米粿韭菜粿如何做")
- 在广州生活，有时候会特别想念家乡的韭菜粿，今天就来自己做吧～用料木薯粉一斤韭菜3块钱开水适量油少量盐适量粘米粉少量潮汕无米粿韭菜粿的做法木薯粉用料理机搅碎过筛细粉加入开水后揉至面团光滑备用韭菜洗净晾干将韭菜切碎后加入适量盐，加盐后韭菜会释放出水，要把水过滤掉，不...
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![潮汕小吃韭菜粿做法烹饪大全 地道潮汕小吃韭菜粿如何做]( "潮汕小吃韭菜粿做法烹饪大全 地道潮汕小吃韭菜粿如何做")
- 韭菜粿，潮汕特色小吃。简单的盐调韭菜馅、QQ的番薯淀粉皮，一试难忘的好滋味~番薯淀粉潮汕人叫番薯粉，台湾人叫地瓜粉，福建潮汕很多美食制作都离不开它...韭菜粿粿皮制做方法有多种，本食谱是其中一种较简便的方法～参考了秦敬香著《潮汕小吃》。用料番薯淀粉100g韭菜160g盐1茶勺...
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![潮汕菜头粿的详细做法大全,简单又营养的潮汕菜头粿做法]( "潮汕菜头粿的详细做法大全,简单又营养的潮汕菜头粿做法")
- 潮汕菜头粿用料：白萝卜500克，花生米50克，芹菜50克，五香粉5克，地瓜粉50克，盐适量用料萝卜2根潮汕菜头粿的做法潮汕菜头粿...
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![潮汕小食 无米粿韭菜粿(超简单完美配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕小食 无米粿韭菜粿(超简单完美配方)方法]( "潮汕小食 无米粿韭菜粿(超简单完美配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕小食 无米粿韭菜粿(超简单完美配方)方法")
- 潮汕的特色美食，不仅仅是因为它美味，还有其中蕴含的情怀，每人记忆深处中的感触都是不同的，但确是珍贵的。无米粿也一样，用熟悉的味道，调动无数人内心一丝触动。当一个无米粿蘸点辣椒酱，放入嘴里轻轻一咬，粿皮的香脆，馅料的咸香和辣酱混合在一起，真的无可挑剔。吃完记得再“滴”上两...
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![潮州韭菜粿如何做才美味，怎么做潮州韭菜粿简单又好吃]( "潮州韭菜粿如何做才美味，怎么做潮州韭菜粿简单又好吃")
- 过年过节都会吃的韭菜粿，超级无敌好吃用料粘米粉克韭菜克潮州韭菜粿的做法😋...
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![潮汕韭菜粿（无米粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕韭菜粿（无米粿）方法]( "潮汕韭菜粿（无米粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕韭菜粿（无米粿）方法")
- 用料韭菜200克开水150克盐3⃣️克油适量（煎韭菜粿用）香油一勺红薯粉200克潮汕韭菜粿（无米粿）的做法刚煮开的水慢慢倒入红薯粉中，用筷子搅拌成絮状，用手揉搓成软硬适中的面团！盖上保鲜膜备用！韭菜洗净切碎，加入少量盐，一勺香油拌匀！切一小块红薯粉团，隔着保鲜膜擀成圆形！轻轻揭起擀好的面...
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![潮汕菜头粿如何做才美味，怎么做潮汕菜头粿简单又好吃]( "潮汕菜头粿如何做才美味，怎么做潮汕菜头粿简单又好吃")
- 看到超市有新鲜的萝卜卖，来一个自己做点菜头粿吃吧！用料萝卜1根大概680克粘米粉130克左右盐适量胡椒粉适量潮汕菜头粿的做法萝卜洗净去皮，擦成细丝，加盐腌会出水加入粘米粉，适量胡椒粉，搅拌均匀盘子用锡纸垫好，一会好脱模，搅拌好的粉浆倒入盘中，抹平整，加上一层保鲜膜，防止水滴在上...
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![潮汕粿如何做才美味，怎么做潮汕粿简单又好吃]( "潮汕粿如何做才美味，怎么做潮汕粿简单又好吃")
- 用料潮汕粿的做法韭菜、花生盐适量和面需要面粉跟番薯粉水烧开十分种完成啦也可以弄点汤浇上去、胃口更佳皮特别有嚼劲哈哈...
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![潮汕菜粿如何做才美味，怎么做潮汕菜粿简单又好吃]( "潮汕菜粿如何做才美味，怎么做潮汕菜粿简单又好吃")
- 哈哈哈一个不会“做粿”的潮汕女生，突然兴致勃勃电联老妈，在老妈的“嘲笑”下完成人生第一次独立的粿😂用料糯米粉(半斤吧，第一次做我们觉得再少一半都行)粘米粉(也是半斤)蘑菇(6-7个)瘦肉(半斤)蒜苗(emm😂两条)盐山茶(潮汕惠来调味，不加也行)虾仁(我没加，多加点肉好吃啦，我嫌...
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