- 用料猪腰250克蒜薹100克干辣椒15克干花椒5克葱1根蒜5瓣姜3克酱油15克糖15克醋1克味精1克料酒5克水淀粉10克辣子腰花的做法猪腰中间剖开,去除掉中间白色的臊子,然后斜切花刀;再将猪腰改成小刀,切成小条,加入白醋、盐、淀粉、料酒搅拌均匀将蒜薹清洗干净,切成小节;大蒜切成蒜片,姜...
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- 有一种香,叫做骚香,怎么形容呢,就是明知道是种骚骚的味道,但是还是能够勾起很大的食欲。之前好兄弟海旭,shift,跟我显摆他买了羊腰子,煎了,和他媳妇吃的成香了……哎我这暴脾气,活人还能让尿渴死?battle一下。用料肾3个葱三分之一根姜八片花椒一把料酒稍微有点多盐看心情小茴香一...
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- 美味,营养,回味无穷!用料柴鸡蛋4个猪腰子2只姜一小块小葱3〜4根料酒一勺生抽两勺醋一勺腰子蛋花汤的做法腰子对半切开去掉腰子中间的白色胰腺打花刀切片放入葱末、姜末、生抽、料酒、醋,搅拌均匀然后腌10分钟鸡蛋打散,放点葱花锅内入油,烧热(至烟点),倒入步骤4腌好的腰花,爆炒(变色...
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- 凉拌腰花小时候家里人常做的一道凉菜,惊奇地发现很可口,没有猪腰的骚味。因为爱吃辣,就添了干辣椒和麻椒,感觉更香。用料猪腰2个香葱1根蒜2粒料酒适量干辣椒若干根据自己口味花椒一大把生抽1汤勺盐适量熟芝麻适量干辣椒粉适量夏季|凉拌麻辣腰花的做法猪腰洗净,切好,用料酒腌5分...
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- 此菜关键在于除去难搞的嫂线,以及炒水的温度和时间。总结起来一句话,去腥,去腥,还是去腥!用料猪腰子一对尖辣椒两个郫县豆瓣酱30克味极鲜酱油少许白糖少许料酒少许葱姜适量大蒜半头辣炒腰子的做法每个腰子一切为二,猪腰除去骚腺,在光滑的一面改刀,我没有把腰子片的很薄,直接切花,这...
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- 制做葱油腰花过水不过油,这种做法会让腰花爽脆可口!用料猪腰2个盐少许料酒少许淀粉适量大葱1小段八角2粒花椒十几粒姜几片干辣椒3个西芹适量香菜根几根花菇几朵蒜苗1根小葱几根小米椒几个生抽3~4汤勺蒸鱼豉油3~4汤勺藤椒油(可无)1勺葱油腰花(溜腰花)的做法猪腰刀沾水,先将猪腰片成...
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- 用料猪腰1个姜1片腰花的做法看视频...
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- 用料猪腰3个姜3片(切丝)小米椒3个蒜几瓣(切成蒜蓉)韭菜花一小份花生油香油生抽一汤匙老抽鸡精少许料酒一汤匙水淀粉腰果炒腰花的做法猪腰切花刀,放两汤匙米醋用手抓一分钟后静置五分钟,用清水洗净沥干水。目的是去除猪腰的腥臭味。然后放入烧开的水里焯两分钟捞起备干。(焯水时...
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- 住在海边真幸福,每年春天四月份有大量的花腰子虾上市,虽然也可凉拌,但是我还是最喜欢辣炒。用料料酒1勺干辣椒依据个人口味适量糖适量盐适量蒜5瓣姜2片虾嘎嘣虾味极鲜1勺葱1根辣炒夹虾/嘎嘣虾/花腰子的做法冷锅热油小火爆香葱姜蒜(我这里没有姜,忘了准备了,用的话可以切丝)出来...
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- 用料猪腰2个(切花)葱黄2根(切段)姜适量(切粒)蒜3瓣(切粒)小米椒4个(切粒)红油豆瓣酱1.5勺(切粒)红椒切半条(切圈)可不放料酒适量鸡精适量(可不放)花椒适量《爆炒腰花》(香辣)的做法清洗猪腰,切掉中间的东西,很苦,切花辅料切粒、切段猪腰,用盐、料酒、淀粉、红油豆瓣酱抓匀,腌5-10分钟热油锅,先...
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- 腰子,又叫猪腰。那么好吃,你怎么会放过它?!腰子处理秘籍攻略!收藏!用料猪腰2个姜4片大蒜2瓣青椒2个辣椒炒腰子(猪腰)的做法市场买猪腰的时候,可让老板代劳切除内腹白色筋膜及褐红色。回家再仔细把剩余白色筋膜挑干净,这一步是必须重点去掉腥臊膻味的源头;去除干净后洗干净,可以开始切...
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- 产妇月子里,麻油鸡、麻油猪肝和麻油腰花都是大补的菜肴,讲究的台湾人会在月子第一二周吃麻油猪肝和麻油腰花,排水补血,第三周才吃麻油鸡来滋补,否则容易长脂肪。月子菜要用胡麻油和米酒来烹饪,少盐味淡不影响乳汁。来做一道麻油腰花,猪肝与麻油鸡做法类似。用料胡麻油少许猪腰2...
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- 用料腰花青椒红椒花椒醋姜丝淀粉糖爆炒辣腰花的做法腰花放花椒放点醋水里泡20分钟青椒红椒切段备用锅里烧开水关火放腰花用筷子划开后马上捞出腰花备用锅里放油烧热放姜丝青椒红椒段爆炒然后放腰花,生抽醋料酒,糖,继续翻炒放水淀粉翻炒几下关火点香油即可小贴士我买回来的是...
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- 用料猪腰2个料酒1勺生抽1勺姜1块剁椒1勺芹菜2根盐适量蒜5瓣白胡椒粉1克小米椒4个酸辣腰花的做法把猪腰剖开,白色部分的尽量割干净,再多冲洗几次,沥干水份。猪腰切片,放料酒,生抽,姜丝,蒜末,少量食用油,白胡椒粉抓匀腌制15分钟以上。锅中放油,油热后下猪腰,变色后捞起备用。锅中再放...
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- 喜欢腰花不仅因为好吃而且不卡牙,口感脆嫩配上泡姜泡椒边炒边吞口水,就想把它收留在肚子里大部分人都喜欢腰花,但是也有害怕吃这个的,估计膻味不容易去除,其实把腰子对剖开,中间白色的和白色周边红色的全部剔干净,也就不担心啦!用料猪腰2个料酒2勺生抽2勺白糖15克香醋1勺淀粉2勺...
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- 用料干辣椒4个姜2片葱1根蒜4瓣盐1勺料酒3勺白糖5勺麻油5勺朝天椒6个香菜5根醋3勺花腰子虾1.5斤螺丝椒2个辣炒花腰子虾的做法1、先放螺丝椒,炒好后再放入虾。2、多放糖和麻油。3、我这么吃感觉不太辣,所以多放了6个新鲜朝天椒。...
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- 用料牛腰子一个洋葱鸡蛋大的一个孜然粉一小勺胡椒粉一小勺干辣椒2个料酒3勺耗油2勺芝麻油适量盐适量麻辣小龙虾料适量麻辣牛腰子的做法牛腰子对半切,把中间白色组织肉骚味源头全部切除不要,可以拿来喂狗喂乌龟。用水清洗两遍沥干水再放入生粉抓洗三分钟后再次清洗即可基本...
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- 中餐讲究色香味形,好看的造型能给菜品增色不少。这个菜成功的第一步就是切出好看的腰花。耐心往下看,我教你轻松切花刀。(炒鱿鱼的花刀也可这样切)用料猪腰1个泡椒2个泡姜半块切丝花椒油1-2匙料酒1勺生抽0.5-1勺豆瓣酱0.5-1勺淀粉0.5勺蒜苗2根泡椒腰花、火爆腰花(教你轻松切腰...
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- 猪腰营养价值高,处理得当既美味,又营养!用料猪腰1个青椒3个酱油2勺料酒2勺郫县豆瓣酱1大勺蚝油1勺糖少许辣椒炒腰花的做法先将猪腰对半切开,剔除里面白色筋膜(骚味就是来源于这些白色的筋膜),洗净;改刀切成花状;用少许白酒搓洗一下,冲干净,然后锅里烧开水,放葱姜,把腰花翻下去焯十秒捞...
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- 用料猪腰2个青椒1个味达美2勺辣炒腰花的做法腰子洗净切片,热水过一下,捞出冷水浸泡浸出血水备用辣椒洗净切片备用起锅烧油,倒入辣椒片翻炒,(喜欢孜然味的也可以加点孜然)待辣椒6分熟时倒入控干水分的腰花,翻炒,加入味达美,加入一点盐撒上香菜葱花即可出锅装盘小贴士腰花过热水不要...
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- 用料猪腰1个青椒2个姜若干片大蒜5瓣葱丝适量料酒适量干辣椒段适量豆瓣酱1勺生抽1勺老抽3滴蚝油1勺五香粉半勺白胡椒1勺青椒炒腰花(附腰子处理教程)的做法买回的腰子洗干净,切成两半。撕去腰子外的薄膜。用剪刀(刀功好的人就用刀吧😂)除去腰子内的深红色部分和白色筋膜。(...
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- 用料虾500g蒜4-5瓣糖两勺盐适量干辣椒2个米醋1勺生抽4-5勺清水400ml红油3勺鸡汁1勺香辣花腰的做法买新鲜的花腰一斤洗净,凉水下锅放少许的盐,开锅煮五分钟左右,煮好的花腰捞出备用。准备一个大碗,放入切好的蒜末、干辣椒切丝,加入白糖,少许的盐,米醋以及鸡汁,再倒入准备好的清水...
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- 现在正好是花腰子的季节,不敢吃生的,辣炒是个不错的选择哦!材料:花腰子葱姜蒜辣椒段青椒香菜调料:酱油料酒蚝油五香粉八角花椒啤酒用料姜葱辣炒花腰子的做法热锅凉油,先将葱姜蒜八角掰开炒香后,小火,加入辣椒段炒香下花腰子翻炒,都有些变色后,把酱油,蚝油和料酒,五香粉调成的碗汁倒进...
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- 1、猪腰选大小、薄厚适中没有出血点的,不要选又大又肥厚的那种,据说又大又肥厚是水肿。2、一盘最少要两个腰子3、腰子不用切花,切片更好吃,孜然粉可以增香去味4、腰子里面白色和红色部分用尖头剪刀剪会处理的快点。按菜谱做的猪腰子连我这个以前不吃猪腰子的人都爱上了,每次做...
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- 用料腰子2个油20克蒜头切片2瓣洋葱切片50克木耳10朵红椒半个干料汁料酒10克六月鲜红烧酱油15克糖1.5茶匙白胡椒粉1/5茶匙生粉1/4汤匙醋1/3汤匙腰子不膻有秘诀的炒腰花-小美版的做法将油,蒜片放入主锅,3分120度速度1爆香。放入腰花,3分钟v小勺反转。放入洋葱,红椒,木耳,兑汁,1分...
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