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肯德基无油炸鸡翅鸡腿盐酥鸡—健康无压力食谱大全及做法,烹饪好吃的肯德基无油炸鸡翅鸡腿盐酥鸡—健康无压力方法

肯德基无油炸鸡翅鸡腿盐酥鸡—健康无压力食谱大全及做法,烹饪好吃的肯德基无油炸鸡翅鸡腿盐酥鸡—健康无压力方法

肯德基无油炸鸡翅鸡腿盐酥鸡—健康无压力的做法步骤图

嘴馋爱吃油炸食品,怕长肉又担心不健康,想吃盐酥鸡,想吃肯德基...但是为了身材只能放弃,于是就有了我的旷世大作—无油版鸡翅鸡腿和鸡胸肉!
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我还是那个不会做的灰灰,男朋友还是那个无油会死星人,决定创造“黑暗料理”的那一刻,他内心是拒绝的,听我形容了一下,他就没什么兴趣,可是最后吃起来他说特别好吃,连爱吃油的人都喜欢,你还有什么理由不尝试下呢!

用料  

3瓣
鸡蛋 2个
鸡翅 4个
鸡腿 6只
鸡胸肉 1块
面包糠 200克
10克
3勺
生抽 3勺
蚝油 2勺
胡椒 10克
淀粉 5勺

肯德基无油炸鸡翅鸡腿盐酥鸡—健康无压力的做法  

  1. 把料酒、蚝油、糖、生抽(海鲜酱油)、淀粉、姜片一起放到洗干净的肉肉中,用手揉揉,对了鸡翅和鸡腿划几刀更入味!漫长的研制过程开始啦!

    肯德基无油炸鸡翅鸡腿盐酥鸡—健康无压力的做法步骤图 第2张
  2. 面包糠我买的白色的,超市也有金黄色,出锅效果会更好,但是我这个人比较事b,我总觉得这种金黄色面包糠肯定加东西了,要不怎么那么黄呢!所以...我选择了颜色不好看的白面包糠,大家随意哈!不用跟我一样!

    肯德基无油炸鸡翅鸡腿盐酥鸡—健康无压力的做法步骤图 第3张
  3. 以上这么多肉肉我放了两个鸡蛋,刚刚好,如果你们鸡蛋多了剩下的可以炒了,别浪费哟!

    肯德基无油炸鸡翅鸡腿盐酥鸡—健康无压力的做法步骤图 第4张
  4. 先沾鸡蛋液,裹面包糠,反复裹,尽可能多沾上些,口感会更好!

    肯德基无油炸鸡翅鸡腿盐酥鸡—健康无压力的做法步骤图 第5张
  5. 我家的是小烤箱,不用预热,这里建议垫上烧烤纸!

    肯德基无油炸鸡翅鸡腿盐酥鸡—健康无压力的做法步骤图 第6张
  6. 我家的小烤箱220度我定了25分钟!中途不用翻面!

    肯德基无油炸鸡翅鸡腿盐酥鸡—健康无压力的做法步骤图 第7张
  7. 出锅的那一刻,男朋友都馋哭了!

    肯德基无油炸鸡翅鸡腿盐酥鸡—健康无压力的做法步骤图 第8张
  8. 我上面稍为有点深黄,但是没糊,幸亏选的25分钟,估计再多点肯定要糊了!

    肯德基无油炸鸡翅鸡腿盐酥鸡—健康无压力的做法步骤图 第9张
  9. 这个是拿出来以后的成品,喜欢番茄酱、芥末酱或者辣酱的可以自行搭配!反正不沾就很好吃!

    肯德基无油炸鸡翅鸡腿盐酥鸡—健康无压力的做法步骤图 第10张

小贴士

腌制的时候最少也要半小时,如果条件允许最好越长越好!糖、胡椒、蚝油必不可少!料酒和姜片去腥,没姜片可以不放,但是得要料酒!酱油尽可能用生抽和海鲜酱油,别放老抽,酱油味太重影响口感!另外最好在烤箱垫上烤盘纸,我忘了垫所以有点粘!

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