![跟着辣叔DDC学做热巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的跟着辣叔DDC学做热巧克力方法]( "跟着辣叔DDC学做热巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的跟着辣叔DDC学做热巧克力方法")
- 用料巧克力100g牛奶100ml淡奶油100ml可可粉10g棉花糖3粒玉桂粉适量跟着辣叔DDC学做热巧克力的做法巧克力100g；牛奶100ml淡奶油100ml可可粉10g；棉花糖3粒；玉桂粉适量牛奶煮开，不要煮出奶皮。煮开后，牛奶倒入巧克力片中，融化巧克力。融化巧克力后，加入可可粉，搅拌均匀。加入淡奶油，...
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![完胜肯叔叔的葡式蛋挞！食谱大全及做法，烹饪好吃的完胜肯叔叔的葡式蛋挞！方法]( "完胜肯叔叔的葡式蛋挞！食谱大全及做法，烹饪好吃的完胜肯叔叔的葡式蛋挞！方法")
- 第一篇菜谱：分享给爱吃葡挞的朋友们！右下角是我的小红书喔～～～🤪真的炒鸡好吃！！！中国人不骗中国人！！用料牛奶250克淡奶油250克蛋黄4个整只鸡蛋2个砂糖90克完胜肯叔叔的葡式蛋挞！的做法先准备材料～预热烤箱～倒碗里～倒碗里全鸡蛋2个蛋黄4个砂糖90~我喜欢甜点搅拌搅拌过筛更细腻～230度24分钟...
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![芝士蛋糕（撤思叔叔）食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士蛋糕（撤思叔叔）方法]( "芝士蛋糕（撤思叔叔）食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士蛋糕（撤思叔叔）方法")
- 用料牛奶50g奶酪125g黄油30g鸡蛋3个低粉25g糖45g白醋或柠檬汁若干滴芝士蛋糕（撤思叔叔）的做法奶酪和牛奶隔水加热，搅拌至顺滑无颗粒状；加入黄油，搅拌至黄油完全融化，无油星；分三次放入蛋黄，每次都将蛋黄快速打散、搅拌均匀；筛入低粉，搅拌均匀，此时蛋黄糊是非常细腻的；烤盘中放温水，烤...
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![大叔 · 麻辣小龙虾食谱大全及做法，烹饪好吃的大叔 · 麻辣小龙虾方法]( "大叔 · 麻辣小龙虾食谱大全及做法，烹饪好吃的大叔 · 麻辣小龙虾方法")
- 丫头说，夏天就是吃小龙虾的季节，但外面总是难以吃到特别合适的口味，于是，我得会做。——听起来很有道理的样子。用料小龙虾2斤啤酒2瓶花椒15粒葱1根蒜十二瓣姜5片糖若干小米辣3只小龙虾酱料1包土豆1个青笋1个黄瓜1个大叔·麻辣小龙虾的做法小龙虾，当然要活的，洗干净，拔虾线。（捏...
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![骆叔叔家私房红烧鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的骆叔叔家私房红烧鱼方法]( "骆叔叔家私房红烧鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的骆叔叔家私房红烧鱼方法")
- 不怎么爱吃鱼的我，这条鱼吃了一半🤦♂️总觉得这条鱼是被吓死的……用料鱼1条葱丝适量葱段3-4段姜6片左右蒜一头料酒2大勺老抽适量生抽适量盐适量花椒大料干辣椒适量糖适量醋适量骆叔叔家私房红烧鱼的做法鱼一条，清理干净内脏，冲洗干净。改刀，两面各划三条斜道，不要划透/划烂...
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![隔壁陈叔叔的咖喱饭食谱大全及做法，烹饪好吃的隔壁陈叔叔的咖喱饭方法]( "隔壁陈叔叔的咖喱饭食谱大全及做法，烹饪好吃的隔壁陈叔叔的咖喱饭方法")
- 一锅做出一家人的午饭用料土豆4个胡萝卜2根洋葱1个咖喱块5块牛肉300克黄油30克青椒3个水800克玉米粒30西兰花1个隔壁陈叔叔的咖喱饭的做法洗干净切块西兰花蘑菇煮一下备用部分食材小火化开黄油中火先下胡萝卜洋葱加胡椒加入牛肉香肠加土豆加水烧开转中小火炖15分钟转小火...
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![《春季露营》根叔牌辣炒排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的《春季露营》根叔牌辣炒排骨方法]( "《春季露营》根叔牌辣炒排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的《春季露营》根叔牌辣炒排骨方法")
- 春天啦！最近重温《春季露营》，看到这个辣炒排骨馋到不行！记录一下自用，小伙伴们看到了也可以试试哦！等我尝试后会更新各配料用量~用料排骨适量韩式浓酱油适量辣椒粉适量番茄酱适量白砂糖适量火鸡酱适量葱花多一点蒜蓉多一点料酒适量葱段多一点烤蒜片多一点《春季露营》根叔牌...
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![软炸牛肉（叔叔的秘方）食谱大全及做法，烹饪好吃的软炸牛肉（叔叔的秘方）方法]( "软炸牛肉（叔叔的秘方）食谱大全及做法，烹饪好吃的软炸牛肉（叔叔的秘方）方法")
- 软炸牛肉新鲜牛肉切大小适中的片，然后用下方调料腌制1个小时以上，最后炸熟即可腌牛肉：料酒盐醋油姜葱酱油耗油炸2遍1炸熟2上色用料牛肉盐姜葱料酒醋酱油耗油油软炸牛肉（叔叔的秘方）的做法把新鲜牛肉切片，依次放入调料按摩拌匀腌制1个小时以上锅里多油，油热放入腌好的牛肉炸一遍...
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![黄磊叔叔的麻辣鸡丝食谱大全及做法，烹饪好吃的黄磊叔叔的麻辣鸡丝方法]( "黄磊叔叔的麻辣鸡丝食谱大全及做法，烹饪好吃的黄磊叔叔的麻辣鸡丝方法")
- 邀请朋友一起来吃饭，配个绿粥，完美～用料鸡胸肉块黄瓜根洋葱少量胡萝卜少量胡椒粉少量辣椒粉少量生抽少量酱油少量红酒少量黄磊叔叔的麻辣鸡丝的做法水里加入干料和红酒去腥，水开后加入鸡胸肉鸡胸肉煮熟后，扒成丝热油倒入辣椒粉胡椒粉等调料呢第一层是鸡胸肉，第二层是黄瓜丝胡萝...
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![Matt叔叔烤芝士蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Matt叔叔烤芝士蛋糕方法]( "Matt叔叔烤芝士蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Matt叔叔烤芝士蛋糕方法")
- 澳洲厨艺大师里的评委之一Matt叔叔推荐的可以做出超好吃，超绵，超顺滑的芝士蛋糕。用料饼底饼干250g糖60g无盐黄油75g蛋糕糊奶油奶酪750g糖230g鸡蛋4只朗姆酒1勺香草精1勺盐一小把淡奶油300mlMatt叔叔烤芝士蛋糕的做法饼干250g，用料理机打碎。加糖60g，无盐黄油75g，混合均匀。把...
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![「麦叔叔同款」动心角食谱大全及做法，烹饪好吃的「麦叔叔同款」动心角方法]( "「麦叔叔同款」动心角食谱大全及做法，烹饪好吃的「麦叔叔同款」动心角方法")
- 麦叔叔家出了款动心角，但不是每家店都有卖，必须得有甜品站的才有，好不容易有时间想去买，结果发现那家店没有，一气之下，我自己做了…卖到火爆的动心角原来如此简单，别再去买了，呆在家自己做…用料奶油100克砂糖20克牛角面包适量牛奶40克【麦叔叔同款】动心角的做法奶油倒入碗中，加...
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![骆叔叔家泰式绿咖喱食谱大全及做法，烹饪好吃的骆叔叔家泰式绿咖喱方法]( "骆叔叔家泰式绿咖喱食谱大全及做法，烹饪好吃的骆叔叔家泰式绿咖喱方法")
- 酸、甜、辣口味的咖喱，浓浓的椰香，方法简单易操作！用料绿咖喱酱一份鸡胸肉一片鸡翅根4个茄子1/4个洋葱半个土豆一个草菇适量青柠檬一个柠檬叶适量南姜2-3片红辣椒2-3个圣女果少量椰浆250克水一碗纯牛奶一小袋骆叔叔家泰式绿咖喱的做法土豆、洋葱切块、茄子切条，红辣椒、圣女...
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![林利叔叔的创意辣子虾食谱大全及做法，烹饪好吃的林利叔叔的创意辣子虾方法]( "林利叔叔的创意辣子虾食谱大全及做法，烹饪好吃的林利叔叔的创意辣子虾方法")
- 林利叔叔是我爸爸的好友，年轻的时候做过大厨开过馆子，做菜特别厉害，最近请到家里来教我做菜😍这道菜是他自己的创意料理，味道超级赞，根本停不下来，一个小孩都能吃完一盘，学会了它，震惊全家人的硬菜从此又多了一个😋用料鲜虾一斤旺仔小馒头3小包干辣椒一小碗花椒半碗量姜适量泡椒...
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![辣子鸡|二叔食集的详细做法，辣子鸡|二叔食集做法技巧]( "辣子鸡|二叔食集的详细做法，辣子鸡|二叔食集做法技巧")
- 今天这道菜的特点就是在辣椒中挑鸡肉，麻辣鲜香的肉块，再来瓶啤酒，不是很能吃辣的二叔也是全都吃光了。用料鸡腿肉适量花椒适量小米椒适量东北红辣椒适量熟白芝麻适量料酒适量淀粉适量白糖适量生抽适量葱姜蒜适量盐适量辣子鸡|二叔食集的做法小米椒剪成小段，然后用水泡2分钟。...
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![B叔版 麻辣手撕鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的B叔版 麻辣手撕鸡方法]( "B叔版 麻辣手撕鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的B叔版 麻辣手撕鸡方法")
- B叔@张宏胜减肥期间于2.14发布在微博的视频教程，整理成文字以便个人收藏备用。用料鸡胸肉干辣椒花椒葱姜蒜料酒生抽盐B叔版麻辣手撕鸡的做法水煮鸡胸肉，用手撕成条状热锅放油，先炒辣椒，辣椒炒得有点发黑了再放花椒葱姜蒜切好，加料酒、生抽、盐放到一个碗里备用把炒好辣椒花椒...
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![大叔如何做才美味，怎么做大叔简单又好吃]( "大叔如何做才美味，怎么做大叔简单又好吃")
- 就是有点耗时间，还有点老，以外还是很香的。用料时间32个料酒04.25勺21大叔的做法13246小贴士有厨友探讨厨艺吗yj962109...
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![“韩式辣炒年糕鱼饼”跟韩料店叔叔学的酱料调法，太简单了吧！！食谱大全及做法，烹饪好吃的“韩式辣炒年糕鱼饼”跟韩料店叔叔学的酱料调法，太简单了吧！！方法]( "“韩式辣炒年糕鱼饼”跟韩料店叔叔学的酱料调法，太简单了吧！！食谱大全及做法，烹饪好吃的“韩式辣炒年糕鱼饼”跟韩料店叔叔学的酱料调法，太简单了吧！！方法")
- 韩国料理店用的进口辣酱，没想到叔叔跟我说自己家里调料也可以完美复制！（但我觉得辣椒粉还是挺重要，这点味道还是有一丢丢区别，但也超级好吃啦！满意！😭😭）🍳PS：分享菜谱的同时，顺便跟大家分享下我新买的马克西姆不粘锅～相比一般的锅底，马克西姆不粘锅用的是熔射锅底！导热性更强，加热更快...
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![徹思叔叔—起司蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的徹思叔叔—起司蛋糕方法]( "徹思叔叔—起司蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的徹思叔叔—起司蛋糕方法")
- 做来试试就知道像不像了用料看图片～字徹思叔叔—起司蛋糕的做法说用料了！准备奶油奶酪200克黄油20克淡奶油30克纯牛奶120克鸡蛋4个低筋面粉30克玉米淀粉20克糖粉70克盐1克活底模一个食物温度计一个首先把奶油奶酪，黄油，纯牛奶，淡奶油隔水溶解到无颗粒！（用小火慢慢加热，溶化会快一...
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![「原创」澈司叔叔和西村叔叔的轻乳酪蛋糕（妙可蓝多奶油奶酪）食谱大全及做法，烹饪好吃的「原创」澈司叔叔和西村叔叔的轻乳酪蛋糕（妙可蓝多奶油奶酪）方法]( "「原创」澈司叔叔和西村叔叔的轻乳酪蛋糕（妙可蓝多奶油奶酪）食谱大全及做法，烹饪好吃的「原创」澈司叔叔和西村叔叔的轻乳酪蛋糕（妙可蓝多奶油奶酪）方法")
- 轻乳酪蛋糕这款蛋糕造型简单口感绵密深受甜点控们的喜爱相对戚风蛋糕更偏爱芝士蛋糕因为它吃起来比戚风更加棉软且多了乳酪的香味喜欢轻芝士因为它的口感不会像重芝士那么厚重这是一款特别适合做下午茶的甜品搭配咖啡or奶茶满满的小资情调静静的享受美好的下午茶时光吧方...
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![撤思叔叔の起司蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的撤思叔叔の起司蛋糕方法]( "撤思叔叔の起司蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的撤思叔叔の起司蛋糕方法")
- ◁◁此配方来自食分享▷▷参考分量：8寸蛋糕圆模3个，每个约重450g用料MERA纯美奶油乳酪150g牛奶90g黄油15g低筋面粉24g玉米淀粉17g蛋黄50g蛋清105g细砂糖55g盐0.4g塔塔粉1g淡奶油20g防潮糖粉10g撤思叔叔の起司蛋糕的做法将纯美奶油乳酪、黄油、牛奶、淡奶油放入盆中。隔水加...
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![油渍长椒（长腿叔叔）食谱大全及做法，烹饪好吃的油渍长椒（长腿叔叔）方法]( "油渍长椒（长腿叔叔）食谱大全及做法，烹饪好吃的油渍长椒（长腿叔叔）方法")
- 放在厨房里，永远不怕没有菜。用料长椒随食山茶油盐油渍长椒（长腿叔叔）的做法长椒洗净，控干低温炸至表面起皮，捞出放凉垂直放入瓶内，撒盐，灌入新鲜山茶油。放入冰箱，三天后取用。小贴士炒面，凉拌，炒肉都很合适。...
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![隔壁有个王叔叔真好食谱大全及做法，烹饪好吃的隔壁有个王叔叔真好方法]( "隔壁有个王叔叔真好食谱大全及做法，烹饪好吃的隔壁有个王叔叔真好方法")
- 在这里记录隔壁老王家的菜，不禁感叹，有个会做菜而且好吃的街坊真好！用料主要看老王要什么个隔壁有个王叔叔真好的做法走过去坐等吃...
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![香辣锅-「大叔有药」食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣锅-「大叔有药」方法]( "香辣锅-「大叔有药」食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣锅-「大叔有药」方法")
- 就是想到什么，加什么，给家人做的一道混合菜。用料材料如下适量大料适量米酒糟适量调味品适量香辣锅-【大叔有药】的做法食材一；（金针菇、油豆腐、千张、魔芋）食材二；（藕片、香菇）食材三；（牛肉、香菜）食材四；（土豆、冬瓜）食材五；（各种丸子）香料一；香料二；锅烧热，加适量油，油烧热后，加入香料一炒...
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![骆叔叔家的天妇罗（素）食谱大全及做法，烹饪好吃的骆叔叔家的天妇罗（素）方法]( "骆叔叔家的天妇罗（素）食谱大全及做法，烹饪好吃的骆叔叔家的天妇罗（素）方法")
- 用料鲜香菇5个藕半个低筋面粉1/3碗鸡蛋2个盐适量骆叔叔家的天妇罗（素）的做法鲜香菇切大厚片，藕切片，备用鸡蛋打散，加入低筋粉，（普通面粉也可以），搅拌均匀，太稠的话加适量水即可，加适量盐，搅拌均匀热锅起油，五六成热的时候即可炸每片材料均匀挂上面糊，入锅炸至金黄即可...
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![大叔 · 辣子鸡丁食谱大全及做法，烹饪好吃的大叔 · 辣子鸡丁方法]( "大叔 · 辣子鸡丁食谱大全及做法，烹饪好吃的大叔 · 辣子鸡丁方法")
- 我和丫头最爱吃的重庆菜之一，既然现在去不了，那就自己做起来。用料三黄鸡半只干辣椒10个蒜10瓣料酒2勺盐1勺生抽2勺蚝油半勺花椒30粒淀粉2勺姜5片油适量大叔·辣子鸡丁的做法三黄鸡挑出鸡爪，鸡头，鸡翅部分，剁成3cm左右的小块儿。在鸡块儿中打入一个鸡蛋，小半勺白胡椒粉，两勺料酒...
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厨趣阁
