![川味臊子凉面做法烹饪大全 地道川味臊子凉面如何做]( "川味臊子凉面做法烹饪大全 地道川味臊子凉面如何做")
- 天气稍微一热就特别贪凉，吃过多地的凉面，各有各的妙处，贵阳的凉面面条是蒸熟的，看起来丝丝分明、色泽明亮干爽，四川的凉面简单易做、麻辣开胃，西安凉面类似。我自制的这个凉面，为了营养起见，面条处理就和贵阳凉面一样。又做了类似西安的臊子，肉、菜、豆制品齐全，有孕在身，总是先考虑...
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![川味肉臊子辣味面做法烹饪大全 地道川味肉臊子辣味面如何做]( "川味肉臊子辣味面做法烹饪大全 地道川味肉臊子辣味面如何做")
- 用料做好的肉臊子随机川味肉臊子辣味面的做法如图...
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![臊子凉面如何做才美味，怎么做臊子凉面简单又好吃]( "臊子凉面如何做才美味，怎么做臊子凉面简单又好吃")
- 夏天挚爱！这个方子还可以做凉米皮、凉米粉等等用料肉丁臊子两勺面适量番茄2个油足量盐、味精适量油辣椒一勺醋、酱油适量葱花适量臊子凉面的做法把煮好的面捞干，加适量油，在风扇前晾干。放一旁待用做番茄酱。把番茄洗净，剁成小块，在锅里加入适量油，几片大蒜瓣，炒一小会儿，把番茄...
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![川味肉沫臊子做法烹饪大全 地道川味肉沫臊子如何做]( "川味肉沫臊子做法烹饪大全 地道川味肉沫臊子如何做")
- 冬天的早晨在家吃一碗热腾腾的面条，日子再忙也要一起吃早餐🥣用料肉沫500克八角5个花椒少许大葱小段四川豆瓣酱（鹃城豆瓣酱）两匙菜子油（多些)姜片，大蒜川味肉沫臊子的做法肉粒肥瘦相间葱姜蒜末八角花椒干笋片提前一天浸泡。切成颗粒豆瓣酱菜子油加热，放入葱、姜，蒜爆香，加入花椒...
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![川香臊子面如何做才美味，怎么做川香臊子面简单又好吃]( "川香臊子面如何做才美味，怎么做川香臊子面简单又好吃")
- 用料猪肉200克木耳5朵姜3片豆瓣酱1勺白糖15克厚豆干3块香菇6朵蒜瓣4瓣耗油1勺白胡椒粉少许酱油1勺香油少许鸡精，味精少许川香臊子面的做法木耳香菇发水，捞起沥干，豆干，香菇，木耳，大蒜切丁备用肉沫中加入酱油，耗油，白胡椒粉，鸡精，味精香油，调匀，静置约30分钟架油锅下豆腐干丁，煎炒至表...
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![回味臊子面如何做才美味，怎么做回味臊子面简单又好吃]( "回味臊子面如何做才美味，怎么做回味臊子面简单又好吃")
- 北方的我最爱面食，第一次尝试，味道很不错，汤汁醇厚，加点儿醋，干拌、加汤都是好吃法！用料豆腐干2片土豆1个胡萝卜半只香菇3朵葱、姜、蒜适量五花肉适量番茄一个郫县豆瓣酱少许手擀面适量回味臊子面的做法洗净所需材料食材切丁切成小丁或薄片肉切小块，提前放酱油腌制10分钟，以入味...
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![肉臊子（川味香菇版）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉臊子（川味香菇版）方法]( "肉臊子（川味香菇版）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉臊子（川味香菇版）方法")
- 今天突然想吃臊子面，于是趁着今天这次做了一个菜谱，希望会有人喜欢我这个肉臊的做法。用料香菇若干猪肉糜500g蒜瓣5瓣生姜沫1芽笋子老抽豆瓣酱料酒调和油肉臊子（川味香菇版）的做法先把香菇笋子之类的洗净备用。把香菇、笋子、生姜切成粒，蒜用的压蒜器压成沫，肉糜是买的现成的，有...
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![四川臊子如何做才美味，怎么做四川臊子简单又好吃]( "四川臊子如何做才美味，怎么做四川臊子简单又好吃")
- 用料三馅肉一斤半大头菜大半个冰糖适量豆油适量盐适量花椒适量四川臊子的做法将肉用绞肉机绞成肉沫状将大头菜剁碎倒入适量的金龙鱼油油辣了以后放去适量的花椒，待花椒颜色即将变糊时，将花椒舀起来放入冰糖，开小火，冰糖还没有化完时，加入肉沫。因为冰糖化完了，肉沫颜色过深，所以...
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![古早味臊子面的详细做法大全,简单又营养的古早味臊子面做法]( "古早味臊子面的详细做法大全,简单又营养的古早味臊子面做法")
- 时间：约20-25分钟难度：容易做🤞份量：5人份用料臊子的原料食用油50g猪肉（肥）350g甜面酱100g郫县豆瓣酱50g糖15g拌面的原料花椒粉2g醋5g小葱10g蒜5g黑芝麻酱15g古早味臊子面的做法锅中倒入油，凉油的情况下把猪肉末倒进去。快速的把猪肉末搅散开，至肉末变色，加入郫县豆瓣酱、甜面酱...
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![川味脆臊：四川臊子真实用，拌面下饭配馒头！的详细做法，川味脆臊：四川臊子真实用，拌面下饭配馒头！做法技巧]( "川味脆臊：四川臊子真实用，拌面下饭配馒头！的详细做法，川味脆臊：四川臊子真实用，拌面下饭配馒头！做法技巧")
- 很多地方吃面条爱加肉臊子，但在四川，他们加的肉臊很特别，是不带汤汁的脆臊，咬起来喷香酥脆，满口留香，密闭存放一周以上都还是脆的。煮碗面，打上碗汁，配上脆哨拌匀，实在巴适！用料猪颈肉1千克猪油70克小黄姜1块白酒适量盐适量酒酿汁10毫升川味脆臊：四川臊子真实用，拌面下饭配馒头！的做法...
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![川味凉面的详细做法大全,简单又营养的川味凉面做法]( "川味凉面的详细做法大全,简单又营养的川味凉面做法")
- 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料挂面300g绿豆芽50g蚝油4g葱花根据口味添加辣油料糖4g盐一小撮生抽10g醋20g花椒粉2g辣椒油5g花椒油4g川味凉面的做法先把所有的凉拌料混合，辣椒油根据口味添加，如果不能吃辣就不用放。平底锅加水高火，分别煮豆芽和挂面，挂面记得一定...
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![川味肉臊如何做才美味，怎么做川味肉臊简单又好吃]( "川味肉臊如何做才美味，怎么做川味肉臊简单又好吃")
- 用料带皮五花肉生姜大蒜生抽老抽甜面酱料酒花椒粉山奈八角桂皮川味肉臊的做法五花肉放入凉水煮开，一是为了去除血末，二是为了煮熟肉皮方便切...生肉皮是要切死人的姜蒜切末待用肉捞出切成小丁。锅里加入少量菜籽油，爆香姜蒜末。然后下肉末略炒，加花椒粉，加料酒。加入开水。一...
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![川香肉臊子如何做才美味，怎么做川香肉臊子简单又好吃]( "川香肉臊子如何做才美味，怎么做川香肉臊子简单又好吃")
- 爱吃辣的四川人，炒肉末也要加辣椒，加入后颜色又红又亮的，吃面，拌饭，小锅米线。简直是百搭的神器用料五花肉500g菜籽油大量，平时炒肉的两倍郫县豆瓣两大勺辣椒面两大勺姜一块川香肉臊子的做法五花肉去皮剁碎，豆瓣切碎，姜切成沫待用。热锅入油，烧热至泡沫散去，倒入肉末翻炒至稍微变色...
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![美味臊子面如何做才美味，怎么做美味臊子面简单又好吃]( "美味臊子面如何做才美味，怎么做美味臊子面简单又好吃")
- 背后没有啥故事就是个面好吃哈哈图片是我做好的臊子蔬菜丁放什么很随意想吃什么放什么用料面克土豆个豆干韭菜克葱姜蒜豆瓣酱美味臊子面的做法肉末加料酒生抽淀粉再加一点清油搅拌腌制30分钟葱白蒜姜切末蔬菜切丁我用的是韭菜段豆干丁土豆丁热锅下油油热后放入腌制好的肉...
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![川味正宗凉面的详细做法大全,简单又营养的川味正宗凉面做法]( "川味正宗凉面的详细做法大全,简单又营养的川味正宗凉面做法")
- 前两天大暑，天气逐渐闷热，越来越不像做饭，也不想吃饭，这个时候，清凉开胃的川味凉面就是你不可多得的选择。清凉的面条，川味的微辣但是清香的口感，让你在吃辣椒逼走体内因为吹空调而聚集的寒气时还可以没有那么热。微微的出一下汗还有助于身体排毒。一边排毒一边吃美食，这是双赢的...
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![川味儿凉面如何做才美味，怎么做川味儿凉面简单又好吃]( "川味儿凉面如何做才美味，怎么做川味儿凉面简单又好吃")
- 用料面条1份生抽3勺醋3勺白糖5克辣椒面（粗、细）盐5克花椒20粒八角1-2粒香叶2片小茴香5克桂皮两块葱蒜茉少许花生碎川味儿凉面的做法第一次味道做很成功，但是过程忘了拍照首先分享下凉面灵魂：❤辣椒油做法1.粗细辣椒面+1勺盐拌匀，加入烧热放凉的油少许。我用的玉米油，大家可以根...
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![川味脆臊如何做才美味，怎么做川味脆臊简单又好吃]( "川味脆臊如何做才美味，怎么做川味脆臊简单又好吃")
- 吃面伴侣，川味脆臊。用料生抽2勺料酒1勺郫县豆瓣2勺姜汁2勺盐少许猪肉沫1斤川味脆臊的做法将四种调料倒入小碗中进行准备。用锅铲量，料酒一铲，生抽一铲，酱汁一铲。用不锈钢小勺舀了两勺豆瓣酱，放毛毛盐。将料和一下。热锅倒油，然后把料放下去炒一下。把猪肉沫放下去大火翻炒至...
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![川味凉面如何做才美味，怎么做川味凉面简单又好吃]( "川味凉面如何做才美味，怎么做川味凉面简单又好吃")
- 用料面条1份白糖少许辣椒油少许醋少许味极鲜少许鸡精少许花生碎少许克黄瓜丝少许蚝油少许咸菜少许蒜水少许川味凉面的做法先调碗汁再煮面放黄瓜丝拌匀...
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![素味臊子面如何做才美味，怎么做素味臊子面简单又好吃]( "素味臊子面如何做才美味，怎么做素味臊子面简单又好吃")
- 老家兰州，从小奶奶给做，特别好吃。臊子是用大肉切丁长时间炒着熬制好的，每次取一些。我做的时候没有臊子。用料面条份土豆0.5个姜2片胡萝卜0.5根盐适量葱少许西红柿1个蒜末花椒粉适量素味臊子面的做法土豆胡萝卜西红柿切丁，姜切碎，小葱切丁，蒜末少许。锅热油，加入姜炒香，放入西红...
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![肉臊子（川式甜面酱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉臊子（川式甜面酱版）方法]( "肉臊子（川式甜面酱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉臊子（川式甜面酱版）方法")
- 不想吃全素的粉儿，而且两块瘦肉也得尽快吃掉了，那就炒成臊子吧。不想炒四川豆瓣儿版，正好有点川式甜面酱，那就试一哈这个版本，放调料的时候发现没得老抽了，于是抓了烧卤酱油来代替。用料猪肉约250克姜末适量花椒3-5颗菜籽油适量川式甜面酱适量（这次就用了如图的份量，约2平汤匙）料...
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![芹菜肉臊子（川味）食谱大全及做法，烹饪好吃的芹菜肉臊子（川味）方法]( "芹菜肉臊子（川味）食谱大全及做法，烹饪好吃的芹菜肉臊子（川味）方法")
- 拌饭拌面拌米粉均可用料郫县豆瓣婴儿拳头大小（可以选酱味重一点的。友联川骄牌。混三分之一鹃城牌调和）猪肉（可带点肥）一斤到一斤半小芹菜（不是西芹）一把（菜市场绑好的那种）姜小指头大一块生粉15克酱油（生抽混老抽2比1）15克菜籽油15到20克鸡精一小勺芹菜肉臊子（川味）的做法集中处理刀...
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![川味鲜凉面如何做才美味，怎么做川味鲜凉面简单又好吃]( "川味鲜凉面如何做才美味，怎么做川味鲜凉面简单又好吃")
- 麻辣鲜香用料面条200g食用油30ml盐适量味精鸡精花椒辣椒粉，二荆条我用红油代替姜蒜葱香菜酱油醋白沙糖芝麻川味鲜凉面的做法把面过开水晾凉待用把葱，姜，蒜，二荆条切未，香菜切段备用凉面和步骤二里的倒入大一点的容器里，加入盐，味精，鸡精，酱油，醋，白糖，辣椒油，拌均装盘...
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![🔥私房「宜宾燃面」干香回味·臊子酥爽·川味拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的🔥私房「宜宾燃面」干香回味·臊子酥爽·川味拌面方法]( "🔥私房「宜宾燃面」干香回味·臊子酥爽·川味拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的🔥私房「宜宾燃面」干香回味·臊子酥爽·川味拌面方法")
- 燃面～宜宾特色美食之一，既饱腹又可当小吃。去当地面馆，按自己喜好来上几碗一两不同口味面条，可真是大大的满足。传统做法口味油重偏干，一点即燃，配上黄芽菜肉臊子、花生碎、香葱花，好吃又好看的拌面完成。今天分享，按家人习惯稍稍调整了下，没那么油和干，个人喜好花生米油酥，打好的燃...
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![四川肉臊面如何做才美味，怎么做四川肉臊面简单又好吃]( "四川肉臊面如何做才美味，怎么做四川肉臊面简单又好吃")
- 肉臊子是快速食谱中不可缺少的元素之一。常见的吃法可以搭配面食，包括面条馒头等，有时候也可以搭配米饭炒饭，非常好用。本次的食谱分为三个部分：肉臊子材料准备+肉臊子制作+如何在制作肉臊子时准备好一顿简餐以及收拾厨房的时间安排。以下，希望你会喜欢。用料肉末（建议半肥瘦猪...
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![川味臊子面如何做才美味，怎么做川味臊子面简单又好吃]( "川味臊子面如何做才美味，怎么做川味臊子面简单又好吃")
- 可麻可辣咸鲜豆豉味用料猪肉馅半斤小蘑菇十几朵油豆腐五六个胡萝卜小半根香葱几根姜蒜适量老干妈一大勺六月香豆瓣酱一大勺川味臊子面的做法以上述材料炒好臊子。按需求量煮面。最好是碱水面。碗里放适量酱油、香油、颗粒性花生酱或花生碎、葱花、姜蒜泥、辣椒油、花椒面...
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