- TomydearBao用料油适量克葱花适量克面条4两辣椒面适量油菜适量豆芽适量陕西不正宗油泼面的做法外面的买的生鲜面水开煮熟过凉水加入碗中加烫好的青菜加盐,味精,一勺醋,两勺酱油,一点花椒粉,蒜泥,葱花,辣椒片,再加辣椒粉油泼拌拌...
- 26155
- 爸爸妈妈最喜欢的一道主食!正宗的陕西油泼面是用非常简单的配料制作出不简单的味道,那些鸡粉和各种酱料全部省略!!步骤必须按照顺序来哦!!!Let'sGo!!!'用料宽面250克豆芽1把油菜几棵葵花籽油2勺葱姜蒜少许盐5克镇江香醋2勺辣椒片和辣椒面2勺胡椒粒磨的粉5克生抽1勺正...
- 23219
- 用料面粉适量饮用水适量盐适量食用油适量鸡精1勺生抽3勺香醋1勺葱末适量蒜末适量辣椒面适量小油菜适量黄豆芽适量陕西正宗油泼面,简单快手,好吃到灵魂出窍的做法加盐是为了面更劲道,不加或者忘了加并不影响口感,如果忘了加盐煮的时间时间别太长就好水要一点一点加,加点水搅一...
- 9471
- 用料辣椒面(秦椒面)适量蒜末半头小葱适量(稍多一点点)十三香适量豆芽一把青菜🥬一把米醋适量味极鲜酱油适量鸡蛋1只正宗老陕油泼面的做法选一款自己喜欢的面条🍝,热水下锅煮熟。推荐中裕的这个挂面比较筋道,陕西人一般会自己在家擀面条做刀削。煮一些自己喜欢的配菜,烫熟。比如...
- 26052
- 没有来过陕西的人不知道面食的天堂在哪里,没有品尝过各种陕西面食的人不知道美味在哪里,喜欢面食的人才懂得享受用料宽面条500g葱花200g食用油200g食盐一小勺(根据自己口味定量)红辣椒面50g老抽调色而已陕西正宗油泼面的做法1.先将面煮熟,捞出分散放开,让面食不能黏在一起,晾至...
- 31521
- 2020年全网学做凉皮疫情过后,凉皮店估计会倒闭~用料凉皮:面粉300克玉米淀粉50克盐5克配菜:黄瓜2根蒜泥2勺老干妈2勺醋2勺生抽1勺老抽2勺蚝油1勺十三香2勺辣椒油2勺香菜2根零失败正宗陕西凉皮陕西面皮的做法300克面粉+50克玉米淀粉+5克盐+200克水揉成面团,醒发30分钟。将面团...
- 18889
- 在西安读书四年离开后心心念念的就是辣子油喷喷香的味道,最近频繁去西安出差,跟当地好友,客户,出租车司机,凉皮店老板等深入交流过后,回来得出的菜谱,果真做出了记忆中的味道。用料油克辣椒面勺盐克花椒粒十三香香醋芝麻正宗陕西香死人油泼辣子的做法先在容器里放一部分辣椒面,拌...
- 22637
- 最近yq被困在家里,邻居送了点面粉,今天来做心心念念的陕西油泼面,保姆级教程0失败哦!用料面粉300克水180克食用油适量辣椒面2勺蒜末3瓣葱花适量超正宗0失败的陕西油泼面!的做法找一个大点的容器放入适量面粉,温水里放点盐开始揉面,我没有具体称重,就是一点点加水慢慢揉揉成这样的...
- 20828
- 八百里秦川尘土飞扬,两千万儿女都吼秦腔。没有听过秦腔,你还只是西安的一个过客,听了秦腔,你才算到过秦川。《白鹿原》里秦腔一声吼,喊出黄土高坡道不尽的空旷苍凉,而那“滋啦”一声油泼,红油辣子泼出的才是陕西的热血。只有咥过这碗油泼面,你的魂儿才彻底留在了西安。想听更多新...
- 20707
- 这个面是一碗的量,特别好吃,(不过正不正宗我还真不知道,陕西我也没去过,哈哈。)出锅我两分钟就一口气都吃光了。另外,我这里用的是面片,因为我家没有别的面了,实际上可以用刀削面或者宽面,也可以用剩饺子皮拉长的简易面片。黑芝麻白芝麻都可以,但是我觉得白芝麻更好看哈哈。喜欢多吃...
- 16406
- 油泼面,汉族传统风味面食,陕西很有特色的一种主食。又叫扯面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。油泼面是一种很普通的面食制作方法,将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里,将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上,用烧的滚烫的菜油浇在调料上,顿时热油沸...
- 25863
- 💪正宗陕西油泼面,㊙️窍门在这里,一学就会✅几十年面点老师傅的经典配方做法,0失败,酸辣爽口,劲道十足,喜欢面食小伙伴的赶紧来试试吧试吧!😁🍀调料配方:酱油1勺、辣椒面适量、五香粉少量、盐适量、香醋1勺、葱末、蒜末(重口味的可多加些辣椒面和香醋)🍀宽面配方:500g中筋面粉(小麦粉)...
- 16583
- 吼一声秦腔,吃一碗油泼面!陕西特色,小时候妈妈给我,现在给孩子做,希望孩子以后给她的孩子做,传承下去!用料面粉适量凉水适量油菜少许大豆芽少许葱花、蒜末少许辣椒面少许醋少许生抽少许老抽少许油泼面(真正的大碗宽面)的做法冷水和面,慢慢放水,并用筷子慢慢搅拌用筷子和到这个程度,可...
- 31982
- 大家都知道陕西人钟爱面食,油泼面就是其中特别传统的一种由于他做法特别简单又味道鲜美所以成为了陕西人餐桌上必不可少的美食!用料扯面150g菠菜30g葱末适量蒜末适量辣椒面2小勺酱油1小勺醋少许油1大勺花椒20粒盐少许油泼面正宗老陕味儿的做法锅中煮水至沸腾后下如扯好的面...
- 22263
- 用料油50斤辣椒面10斤桂皮20克八角20克茴香20克白芝麻1斤花椒用手抓一把香叶用手抓一把陕西八大怪&正宗油泼辣子的做法倒入10斤菜籽油,一定要是纯菜籽油,其它油不香烧油的功夫,把辣椒面以及上面用到的大料磨成粉状,和辣椒面芝麻混在一起油温烧到160度,油温不能低太低激发...
- 19689
- 自己家里种的水果,希望大家喜欢!用料辣椒面2勺盐2克生抽2勺青菜1颗蒜末2瓣面条半斤香醋2勺黄豆芽250克陕西面食--油泼面的做法将小青菜和黄豆芽清洗干净,切好葱花,蒜末等备用,准备好辣椒面、香醋、生抽酱油、鸡精、盐、油等辅料。起锅烧开水,待水开过后,将生面条下入大火开煮。(...
- 27731
- 用料青菜颗豆芽菜醋勺刀削面盐克蒜泥勺葱花克辣椒面勺橄榄油勺酱油陕西油泼面的做法刀削面我是网上买的现成的~放入刀削面,水开下青菜,垫水煮两开,出锅放入碗中。放盐,蒜泥,葱花,豆芽,辣椒面,油热泼辣椒,放酱油,香醋,搅拌均匀~...
- 20828
- 疫情期间在老家和娃他爷爷学的,之前和面总是一扯就断,口感也不行,这次简直堪称完美~250g面(5条)够一个人(比较能吃的男)吃饱饱了,一般女的吃3条左右,所以按需和面即可。用料水150克盐(和面用)2克面粉250克葱花适量青菜适量醋适量生抽适量辣椒面勺蒜🧄5瓣香菜1根陕西油泼面🍜的做法盐...
- 11394
- 刚刚去了陕西旅游回来,在西安吃的小吃念念不忘,近日追剧《白鹿原》,每一集都吃面,心动不如行动。用料面粉1000克水420克盐1克碱1克辣椒面适量香醋适量酱油1勺油适量葱花或韭菜末适量味精/鸡精1勺蒜末4瓣油菜1棵花椒面1小勺陕西油泼面/biangbiang面的做法面粉加水和盐和成光滑...
- 22079
- 话说十年前上大学时,勤工俭学,在学校附近陕西面馆做钟点工!就偷偷学会了这门手艺!纯正陕西油泼面!时隔多年还是原来的味道!用料面面粉适量温水适量料油适量辣椒面1勺葱花适量蒜适量生抽适量醋适量盐适量青菜适量油泼面(陕西油泼辣子)的做法温水里加盐和面!想吃有嚼劲的就和硬点,想...
- 18522
- 来了瑞典🇸🇪以后最想念的就这个味撩咋咧当时行李里专门背了一包陕西辣椒面用料面粉适量盐2勺葱蒜一头辣椒面2勺生抽1勺醋半勺青菜1颗油适量葱花一把西红柿1个肉糜100g黄豆酱一勺陕西油泼面的做法从家背来的辣椒面真香加面粉少量盐水和面水尽量用温水朝一个方向搅拌成一...
- 19246
- 高筋面粉揉5分钟左右,至光滑,切条搓圆或者切块按扁,刷油,放置1小时醒面……即可煮熟捞出来做炒条子,或者油泼面用料油克辣椒面勺葱根酱油勺高筋面粉克正宗油泼面的做法醒发1小时的面,直接拉,醒面1小时拉面,水煮……油泼,或者,炒出锅...
- 34259
- 不要加花椒八角桂皮这些香料,会把油泼辣子的味道喧宾夺主的用料辣椒面半碗芝麻20克菜籽油100克油泼辣子(正宗陕西美食)的做法把辣椒面倒进碗里,半碗就好,要不然熟油倒进里面会溢出来的菜籽油烧热,凉到8成热,然后倒进放辣椒面的碗里,迅速搅拌均匀然后把熟芝麻倒进碗里搅拌均匀这样...
- 13208
- 疫情隔离在家,简易面食用料面粉200克辣椒面1勺盐20克青菜2颗水1勺醋1勺油10克陕西油泼扯面的做法和面咥面爽歪歪...
- 8327
- 加馍~廖咋咧用料辣椒面盐五香粉醋花椒油陕西正宗油泼辣子的做法随意...
- 23754