- 这简直是我的最爱~注意⸂⸂⸜👊⸝⸃⸃一定要用花椒水泡泡花椒水制作~用小锅加一碗水,抓一小把花椒煮开后再煮3分钟,关火,放凉,备用。用料羊肉500克孜然粉1把辣椒粉1把盐适量胡椒粉少许鸡蛋清1个大蒜1头油炸羊肉的做法将肉切块,倒入放凉的花椒水,泡至少1个小时,随后控干水分,放入辣...
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- 疫情期间无法解决肚子里的馋虫,烤羊肉串的味道总是经常吸引在我家公子,我自己也是时不时就想念一下,咽个口水^_^于是想到孜然羊肉可以解此馋😋可我素来不喜油炸,可否一试解锁不用炸的孜然羊肉…说干就干用料羊后腿肉500克孜然粉3勺辣椒面3勺盐适量酱油1勺姜适量料酒2勺鸡蛋1...
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- 用料羊肉250克盐适量黑胡椒粉适量孜然粉适量孜然粒适量花椒粉少量辣椒面适量小苏打少量鸡蛋1个淀粉少量面粉适量孜然炸羊肉的做法羊肉加盐、黑胡椒粉、孜然粉、孜然粒、花椒粉、辣椒面抓匀;再放入少量水化开的小苏打抓匀;入一个鸡蛋、少量水淀粉再抓匀;再入点面粉抓匀成图片...
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- 用料羊肉若干孜然1勺料酒1勺辣椒面1勺盐适量蚝油1勺生粉或者糯米粉1勺油炸羊肉串的做法羊肉切块放入料酒、蚝油、酱油、孜然、盐搅拌腌制半小时以上。用牙签串好,炸两到三分钟变色就可以了。喜欢的可以再撒上辣椒面!不要炸的太久,肉质会不鲜美,适当就可以了,切片以后很容易熟...
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- 一直特别爱吃羊肉串,但是特别不喜欢中间那块肥油,疫情期间,厨艺爆发,不如自己拿羊腿来炸一下,干净卫生啊!用料羊肉500克洋葱半个料酒1勺油500克盐5克孜然粉3勺辣椒面2勺葱1根姜6片蒜5瓣花椒N粒美味的炸羊腿肉羊肉串的做法买羊腿肉,一定要买羊腿肉,洗干净洗去血水后改刀切肉块,想大...
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- 用料羊排肉/羊肉料酒盐胡椒粉芝麻孜然面粉克干炸羊排肉的做法羊肉洗干净切小块放入料酒、盐、胡椒粉、芝麻孜然、面粉、拌匀小火炸至金黄酥脆出锅,火炸的有点大了...
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- 其实家里没有人爱吃羊肉,可是为什么要做羊肉丸子呢,纯粹是因为:搞错了!本想买一些猪肉糜,做肉饼汤,肉糜炖蛋,可是上桌之后发现肉的味道不大对,仔细看了一下包装,Morrison居然把我要的猪肉糜替换成了羊肉糜(也怪一下我自己在下单的时候默认了缺货时同意商家用相近货品替代。可是,羊肉...
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- 北方山羊肉,骚得恰到好处。心血来潮,剔肉、剁馅、调味、和面、发面……也许,只是爱生活。用料面粉500克酵母粉2克羊后腿肉500克洋葱50克胡萝卜80克冬笋300克大葱一根姜末适量十三香适量白胡椒粉适量盐适量酱油适量纯豆油适量羊油羊肉包的做法和面、发面、揉面、揪坨、擀成小...
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- 买的羊排,准备炖汤的,剔下来很多羊肉,试着烤和炸着吃,没想到炸的异常鲜嫩,不输夜宵店的烤羊肉,所以记录下来。用料羊肉500克鸡蛋1个淀粉少量烧烤酱1袋鲜嫩炸羊肉的做法肥瘦相间的羊肉切小块为了省事,我用的是超市买的烧烤酱,腌制一晚上用中火炸熟,大概五分钟,期间多搅动捞出,撒上孜...
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- 爸妈去看病啦,几天不在家,只好自己做饭。做份肉酱,可以吃好几天。用料面条适量黄豆酱豆瓣酱1小勺葱1根大葱盐3小小勺油适量生抽适量,不要太多哦鸡精指甲盖,适量羊肉1000克土豆1个酱油适量白萝卜500克羊肉炸酱面的做法羊肉切丁,肥瘦相间(如果不喜欢肥肉,就多点瘦肉,再放点荤油或者...
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- 用料羊肉500克孜然粉5克姜30克淀粉3克蒸鱼豉油(生抽)15克葱头5个洋葱1个味椒盐5克干辣椒3个(不吃辣可省略或换成不辣的干椒)油30克不油炸、简单快手的孜然羊肉的做法羊肉切薄片洋葱切成小块,姜切片,葱头切段切好的羊肉加入味椒盐、孜然粉拌至起胶质后,再加入生粉拌匀,最后加点油...
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- 在2020年这个特别的春节宅家季里,每个人都变成了美食家。天气渐渐变暖,又到了烧烤的季节了。碳火烤肉在家制作,烤烟和碳灰略不好清理,所以当当当当,美味的油炸羊肉串出锅咯。。。用料羊肉我买了5斤食用油不老少辣椒粉5块钱的孜然粉5块钱的盐家里管够十三香或者五香面3勺芝麻20...
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- 自创的~超级好吃用料鸡蛋1个羊排肉大喜大炸鸡粉食用油烧烤料盐香菜香炸羊排肉的做法羊排肉切片后,放适量炸鸡粉和盐,搅拌好放入冰箱腌制10分钟打一个鸡蛋,加入腌好的羊肉,再次放炸鸡粉搅拌均匀后下锅炸至8分熟捞出锅内少许油放入适量孜然和白胡椒粉稍微炒下,在放入炸好的羊肉...
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- 用料鸡蛋酥炸羊肉的做法1.羊腿肉2000克、肥羊尾油50克分别洗净沥干,绞成肉末,纳盆后加葱泥600克,花椒水225克,生抽25克,孜然粉、辣椒面各25克,美极鲜味汁、料酒各20克,盐15克,老抽12克搅匀,待羊肉吃进水分,放鸡蛋5个、淀粉225克抓匀成馅。2.豆油皮改刀成长30厘米、宽16厘米的片。取...
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- 一向不吃喝羊肉汤的我,遇到这样的菜却不会错过,总是大快朵颐后还意犹未尽。香脆鲜,是这道菜的特点。用料嫩羊排植物油孜然粉、盐油炸小羊排的做法嫩羊排切块后用热水焯一遍,沥干水分将羊排加入盐、少量淀粉抓拌一会,静置半个小时左右锅内放油,加热到7成,小心放入羊排进行炸制,待...
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- 孜然配羊肉,舌尖好味道。用料羊肉500克孜然粉若干蛋清1个洋葱半个淀粉若干辣椒粉若干料酒若干五香粉若干胡椒粉若干小茴香粉若干姜片3片家常孜然羊肉(炸羊肉版)的做法羊肉切条,然后加盐、料酒、姜片进行腌制,腌制时间一个小时。炸之前10分钟再加入蛋清和淀粉抓匀。这道菜的关...
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- 用料羊肉炸羊肉串的做法羊肉...
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- 这个做法是跟着老爸学的真是从小吃到大实在太好吃了完全的老济南油炸羊肉串的味道分享做法希望大家也能喜欢灿若晨曦自带阳光🌞为家人烹饪各种美食是个人爱好🥘分享点滴的小确幸是对生活的尊重🌸小婷食光新浪微博:用料羊肉「肥瘦相间」约500克鸡蛋清1个盐1勺孜然粉3勺辣椒...
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- 疫情之下,只能有什么食材做什么了,冰箱里的存货羊腿肉,今天做个炸羊肉😋用料羊肉(瘦的)切小块羊肉(肥的)切小丁生粉料酒孜然辣椒粉生抽白芝麻羊油炸羊肉!香!的做法瘦的羊腿肉切成小块,肥的羊腿肉切成丁羊肉放料酒、孜然、辣椒粉、生粉、生抽腌制15分钟肥的肉丁不用放油,中火在锅里炒...
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- 自用备忘空气炸锅用料羊肉块(羊腿/羊排)纯肉半斤料酒,生抽,耗油,十三香,孜然粉,黑胡椒粉,洋葱丝,姜丝腌制用料辣椒面,烧烤料,孜然粒,盐烤制用料空气炸锅烤羊肉(羊腿/羊排)的做法羊肉整块泡水,切小块留些肥肉(羊腿/羊排拆肉去骨),继续泡水数小时或一晚,中间可换水,然后洗净,腌制数小时或一晚。...
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- 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,点击关注,打开小铃铛!:-P!用料羊肉适量调料适量熊熊白白-油炸版羊肉串/羊肉块的做法肥瘦羊肉切块孜然,辣椒,味精,海盐,砂糖(一点儿)腌制加入改性玉米淀粉(耐高温烹炸淀粉)传穿串儿撒芝麻油温160...
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- 清理冰箱里面的陈货时,发现还有过春节时放在里面的一块羊肉,哈哈,好久没有吃过羊肉串了,就用这块羊肉做了羊肉串,可以解解馋了哈。本来想串成羊肉串的,但不想用那么大的锅来做,怕用油多,剩下的油不好处理,就用牙签代替竹签了,一个牙签上面串了两块羊肉,用了小奶锅来炸,可以用少量的油...
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- 用料羊腿肉300克料酒1勺蚝油1勺柠檬汁5-10滴盐5克白糖5克孜然粉+粒1+1+1勺白胡椒粉0.5勺黑胡椒粉0.5勺辣椒粉1勺芝麻少许点缀用油炸孜然羊肉粒的做法羊肉我一般会选择羊腿肉,因为肉质比较嫩。1-1.5厘米大小的方块。加入调料腌制:1勺料酒、1勺蚝油、1小勺盐,5-10滴柠檬汁、0...
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- 小时候最爱吃经四路和四海香的油炸羊肉串了,如今偶尔在家自己炸一盘过过瘾,老济南的做法。TT姐的日常唠🔆新浪微博:用料羊肉300克盐适量辣椒粉,孜然粉适量蛋清1个花椒水1碗老济南油炸羊肉的做法前期准备工作:羊肉切块,事先煮一碗花椒水,放凉后滤出花椒将水倒入羊肉,泡一两个小时,...
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- 用料羊肉400克蒜两瓣蛋一个生抽盐十三香黑胡椒生粉面粉1:1家庭版不用签的油炸羊肉串的做法腌制方法:蒜沫十三香少许盐蛋清生抽两勺拌匀再加少许的黑胡椒拌匀腌制5分钟1:1加入面粉和生粉盐味精孜然粉一勺辣椒粉少许看各人口味可以不加加水拌匀肉上可以挂糊就可以了油温不要太...
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