- 用料肉松.肠仔包1蔓越莓奶酪面包2肉松·肠仔包3日常配比调试记录的做法鸡蛋4个·牛奶700克·白糖80克·燕子蓝鲜酵母40克·奶粉40克·高筋粉1000克·黄油70克·盐20克厨师机搅拌成团出膜·取出整团发酵至1倍大·切圆胚60克一个·肠仔50克一个·发酵1倍大肉松面包·面团搓...
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- 终于赶在端午节前解封了。虽然要凭出入证每天只能出去一个人买东西,每次只准许4小时;虽然店里买东西的人超级多,排队付费也是超级慢,但做粽子的食材还是耐着性子要买的~端午节,我要吃粽子!去年的端午节,吃过朋友家的粽子,感觉这个味道不错,就讨教了拌制糯米的配比。今年粽子的糯米...
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- 用料猪肉1000克盐两小勺半老抽一汤勺鲜抽一汤勺黄酒一汤勺鸡精一小勺白糖一小勺葱姜水小半碗葱花小半碗饺子皮一斤半记录一下饺子馅配比的做法肉洗净剁成肉泥加入葱姜水和调料汁,顺时针搅拌直到肉馅上劲,开始包。...
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- 记录日常🌿用料KASHIstudio日常记录的做法🌸...
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- o(≧ω≦)o用料≡(▔﹏▔)≡.。o○日常记录○o。.的做法↖(^ω^)↗...
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- 记录自己的吸啡日常。居家&外出种类不限。用料Nespresso浓缩胶囊1shot挂耳咖啡1包咖啡豆10克咖啡冻干粉1颗浓缩咖啡液1份啡常态—日常咖啡记录的做法意式咖啡胶囊各种咖啡挂耳包咖啡挂耳包咖啡豆速溶咖啡冻干粉冷萃咖啡液...
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- 夏天经常做,每次都是冰箱里有啥做啥。记录那些受好评的配比:用料大苹果1个小苹果2个冷冻橘子1个冷藏西瓜1寸见方约10块冰块1寸见方4块常温水约200毫升Smoothie配比记录的做法打匀即可~...
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- 用料第一次:德亚全脂牛奶800克欧德堡淡奶油120克细砂糖40克川秀16菌粉2袋自制酸奶调试记录的做法第一次:蛮坎坷的。自制了一个泡沫保温箱,结果温度和时长均不达标,发酵失败。重新加了包菌粉,转而用电饭煲保温,但是瓶身太长放不下,又倒进保鲜碗里。50度左右的热水,没有开启保温,直...
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- 记录自己做饭小日常~~难得有空自己烧饭做菜~嘻嘻用料排骨适量蔬菜适量记录日常【晚饭和夜宵】的做法搬家第一顿外卖的小龙虾香菇青菜、丝瓜鸡蛋、西红柿鸡蛋炒饭炸花生米、鲫鱼豆腐汤、平菇胡萝卜炒尖椒自家种的苋菜、土豆丝炒胡萝卜丝、麻辣香锅、西红柿鸡蛋炒尖椒、外卖的...
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- 用料大米30克小米30克水200ml左右燕麦米32克自煮饭调试记录的做法【0412·午】糙米刻度1、短粒精煮。口感:太稀了,没有吃米饭的实感,刻度1估计超过200ml了。【0412·晚】燕麦米32g,大米30g,浸泡4h,180ml水,快煮饭;口感:绝了,燕麦米没熟……水量倒是刚好解决:用到燕麦米的地方提前八...
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- 用料大东班戟粉150克鸡蛋4只牛奶280克糖30克淡奶油200克糖20克大东班戟粉调配记录的做法班戟粉牛奶糖分混合均匀过筛玉子烧锅摊皮打发奶油挤奶油榴莲肉铺班戟皮...
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- 用料蛋白33克黄油16克砂糖10克低粉22克奶粉11克基础蛋筒配方调试记录的做法补铁,里面加了猪肉绒,无调味婴儿吃的那种。所以对味道无影响,仍然甜筒🍦味道,放了大半包。这个配方鸡蛋可以用一个,做1.5倍份量。不够蛋白份量可以适当用一点蛋黄,对酥脆无影响。下次应该再减1克糖试试...
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- 用料绿豆面中粉水盐五香粉杂粮煎饼(配比记录)的做法20210116绿豆面135g中筋面粉90g水300g盐1g五香粉1g面糊略稠,口感尚可,偏淡...
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- 就因为臭美,想在最美好的青春年华有好的状态。用料青菜一大把颗鸡蛋鱼肉鸡肉牛肉够吃就行盐,酱油,辣椒能少放就少放豆类多样化黑全麦,小麦,麦仁,纯麦片多样化粉丝,桂林米粉,通心粉,米粉上头了上头了日常小记录的做法水煮西兰花➕西葫芦黑全麦摊饼早餐烫青菜➕烫粉丝晚餐香辣鱼籽午...
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- 因为既不想吃外卖,也不想吃隔夜饭,所以一直坚持早上起来做午餐盒饭,工作日是早上九点上班,八点半出门,七点起床做两人份的早餐和午餐,一方面要营养,一方面又需要省时间,自己总结了一些小经验,一荤一素,控制在15~20分钟左右完成✅用料1.睡前打开冰箱看一眼食材,想好做什么,难切的先切好...
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- 豆浆机型号九阳D79以配套量杯计量用料水按需糖按需记录豆浆机材料配比的做法芝麻糊:芝麻1杯,干大米3/5杯,干糯米3/5杯,加水至900ml,米糊模式南瓜糊:南瓜两大段蒸熟,加水至1000ml,果蔬模式黑米米糊:干大米3/5杯,黑米3/5杯,加水至1200ml...
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- 江湖湖海美食与爱❤️日常饮食帖用料日常生活需要的日常记录篇的做法🐷+核桃包婆婆的生日蛋糕豪华沙拉🥗...
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- ~用料~记录日常的做法7.97.97.107.117.117.137.157.15...
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- 只是记录下日常的美食😉😉用料常见食材日常记录~的做法红烧排骨,清炒菠菜,杂粮饭☺Mmmmmm…...
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- 用料面粉等243克面包常规配比记录贴的做法450克换算450克换算...
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- 自从有了破壁机,打豆浆根本停不下来。破壁机打出的豆浆太好喝了,秒杀外面卖的一切豆浆。本食谱以黄豆为君,破壁机最低限,两人份。用料黄豆20克水650-700克其它杂粮杂豆见下豆浆食谱记录(好喝的比例和搭配,各种尝试)的做法黄豆+鹰嘴豆20+红枣16+核桃8如果是做咸豆浆,就去掉红枣,...
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- 用料耐心很多日常记录的做法蒜苔炒肉➕蒸晶鱼➕紫菜米饭猪肉小白菜馄炖➕虾仁炒西兰花➕三文鱼碎炒蛋角瓜虾仁炒蛋➕糖拌西红柿➕土豆丝胡萝卜炒韭菜➕米饭韭菜盒子➕血糯米粥➕香葱炒三文鱼碎随性的……玉米饼土豆丝胡萝卜丝汤角瓜圈蛋饼角瓜圈,馅是虾仁胡萝卜鸡蛋...
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- 用料肥2瘦8腰梅猪肉1000克海盐15克儿童酱油1大勺糖25克生姜半块玉米淀粉30克土豆淀粉30克白胡椒粉3克蜂蜜膏(液)50(34)克水120克红丝绒液几滴脆皮肠配方记录调试中的做法肠衣洗净用生姜白醋除腥肠衣三根天冷风干八小时,天热冷藏或冷冻3小时,后冷水蒸或煮调试中...
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- 用料高筋面粉500克烫种75克黄油30克盐5克细砂糖40克全脂牛奶425克酵母6克烫种:高筋面粉100克白砂糖10克盐一小撮沸水100克烫种甜面团(记录试验配方)的做法提前一天做烫种将烫种材料混合拌匀,加入沸水搅拌成团,晾凉以后继续揉至各种材料混合均匀保鲜膜包好放入冰箱冷藏一夜,...
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- 记录日常饮食制作的美食用料中筋面粉200克砂糖30克酵母2克水适量日常饮食记录的做法酵母温水化开,加入面粉中,揉成光滑面团,室温发酵50分钟,2倍大,组织呈现蜂窝状。撒上干粉,拿出面团继续揉,这是为了给面团排气。揉到组织没气泡就可以切块,放上蒸笼二次发酵。二次发酵的判断是面...
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