- 不用烤箱烤的叉烧做馅又快又好吃,自己做叉烧包简直就是赞爆了😎😎😎用料梅花肉适量叉烧酱适量糖稀(蜂蜜)适量老抽适量葱姜蒜适量黑胡椒粉适量二锅头适量生粉水适量不用烤的叉烧馅的做法梅花肉洗净沥水加入适量叉烧酱、姜葱蒜、黑胡椒粉拌匀腌制一天以上(冰箱冷藏),腌制好的梅花...
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- 减肥20斤.还在坚持中.减肥不是不吃肉肉哦.是要合理吃肉哈.现在就分享自己做的叉烧肉.美味健康又减肥用料五花肉1斤白酒3勺老抽2勺生抽2勺蚝油2勺蜂蜜2勺红腐乳汁2勺减肥叉烧肉-不用叉烧酱的做法五花肉洗净沥干水份.最好是整块不要切.我这块买的有点长所以切了一下最好用...
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- 感谢老王同志贡献的方子,记录一下,方便下次再做。此方做出来的叉烧绝对健康!健康!健康!味道不浓烈!很温和!哈哈哈哈,再次谢谢老王!用料猪颈肉(口感爽脆,其他肉没有这口感)一斤海鲜酱(主要调料)两勺酱油少量(很少就够了)料酒适量糖少量蚝油少量不用叉烧酱的自制叉烧的做法猪颈肉切适当大小...
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- 我的美食一般没有故事就是想吃做就完了这个菜谱除了买肉过称其他用料全靠自己掂量做中式菜谱,不像做面包,有时候不需要一味的去纠结那一克两克,我就算告诉你精确的克数,火候,时间没对,味道也千差万别,说不定,你做的,就是最适合你的胃口~用量都是参考,经验全在日常的积累叉烧肉的主味...
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- 这应该是我们家才有的味道吧?从小是爱吃麻麻做的,现在长大了自己改良了味道,更加好吃了,地道广西味叉烧,零差评,易上手,我做了好多年才决定把它写下来,毕竟太多人问我了😂😂😂用料非常简单,不用叉烧酱,毕竟叉烧酱味道千篇一律而且添加剂太多了~爱吃叉烧家里又没有烤箱的童鞋们不要错...
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- 🥓🥓叉烧是广东省传统的名菜,属于粤菜系。是广东烧味的一种。多呈红色,瘦肉做成,略甜。是把腌制后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳,称之为“半肥瘦”。🥓🥓叉烧是广东烧味的一种,将猪肉以叉...
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- 用料雪花肉1块叉烧酱配料见下不用烤箱不用腌制的叉烧肉的做法雪花肉洗净放入碗中,加多点的叉烧酱,盐,白糖,多点的生抽,老抽,一点高度白酒,抓拌均匀。不粘锅烧热,放入肉煎,两面煎香后(见步骤2图),放入腌肉剩下的料汁,加入清水刚没过猪肉,再加一个八角,一片香叶,一片姜,一段大葱(见步骤3的...
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- 叉烧肉是广东的传统名菜之一,叉烧肉,色泽鲜明、香味四溢,好吃不腻,吃完还想吃!用料五花肉(梅花肉)500克生抽.蚝油.蜂蜜各2勺白酒(或料酒)2勺南乳(南乳汁)2块(2勺)白糖.胡椒粉.适量姜.蒜.2块老抽半勺🔥叉烧肉--不用烤箱不用叉烧酱‼️比买的还好吃.而且更健康‼️的做法五花肉洗净...
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- 用电饭锅就能做的叉烧,做饭小白的我超级喜欢用电饭锅做菜用料五花肉或者叉烧肉500克生抽1勺老抽1勺盐少许蜂蜜2勺李锦记叉烧酱2~3勺葱姜蒜少许胡椒粉10克蜜汁叉烧(不用烤)的做法买肉的时候跟老板说要用来做叉烧,他就给了我这个肉,做出来肉感很好肉洗干净后用蚝油,生抽,老抽,蜂蜜,一...
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- 今天分享的是这个非常简单易操作的广式叉烧,一瓶酱搞定。你也可以在这个参考基础上衍生更多的做法。用料猪前腿肉500克老娘叉烧汁100-150克清水100-150克料酒或者高度酒10ml左右不用烤箱的广式叉烧的做法这个老娘叉烧汁就是我的秘密武器啦!整块肉切大块或者不切都可以,拿个...
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- 用料猪肉(好像最好是用里脊肉)适量咸蛋黄适量蜂蜜2勺料酒2勺生抽3勺老抽1-2勺姜3片蚝油1勺南乳汁1勺柱侯酱(可不放)1勺酱料用量随肉变化(我都是看着放的)咸蛋黄叉烧(不用烤箱不用叉烧酱)的做法将猪肉从中间开一个小洞(左右和后面别弄破),再把咸蛋黄塞进去,不要塞太满,然后用牙签封口,最...
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- 自己记录过程的,方法来自广西电视台《超级点子王》用料五花肉500克生抽4勺老抽0.5勺冰糖20颗葱姜蒜适量卤出来的叉烧不用烤的做法五花肉改刀,分成肥瘦均匀的长条,让它在煎制过程中能匀称定型。热锅冷油,充分润锅后把五花肉放进去。中火煎至底面定型,表皮变成金黄色,翻个面继续...
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- 用料五花肉500克生抽2勺蚝油2勺老抽半勺蜂蜜2勺姜蒜适量白酒或料酒1勺不用烤炉的自制叉烧的做法五花肉洗净后沥干水份,加入姜蒜和以上调料,用手抓匀,放置冰箱腌制2小时,放一晚上更入味。这次我只用了半斤五花肉,所以调料减半。少拍了一张图片,把五花肉两面煎至金黄色,然后把剩下...
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- 这道广式叉烧颜色华丽,酱汁绵密,咸甜爽糯,制作方便,不需要刷糖,也不需要烤制,而且容易保存,是过年过节一道不可或缺的年味用料生抽3勺白糖50克老抽2勺蚝油2勺水100克红腐乳1块加汁猪肉1000克葱1根冰糖50克洋葱半个十三香1勺八角2个香叶3片盐10克姜3片年味-广式叉烧(不用烤箱)的做...
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- 用料五花肉500克白酒2勺生抽2勺老抽2勺腐乳2块白糖2勺蜂蜜2勺盐1匙不用烤箱的蜜汁叉烧的做法将除蜂蜜外所有调料放入碗中,并将五花肉浸泡在内,抓匀,腌制过夜。捞起平底炒锅烧油煎肉至两面金黄,加入腌肉汤汁,加水没过肉,大火烧开转中火,加入蜂蜜。炖煮近一个小时,筷子轻松戳动时收...
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- 这道美食是父亲传授给我的,承载着很多美好回忆与怀念。记得,小的时候非常喜欢吃叉烧肉,酷爱美食的父亲有一本很老的菜谱,都是传统菜肴的制做方法,他就参照菜谱做了这道菜,比外面买的还好吃。从那以后,这道美食就成我家餐桌上必不可少的美味。经过我不断摸索与改良的叉烧肉,更加美...
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- 做个记录,不用叉烧酱用料蜂蜜适量蒜适量蚝油适量酱油适量葱姜适量(可放可不放)白糖适量料酒适量梅肉一块洋葱1个自制叉烧(不用叉烧酱)的做法加入所有材料用手抓均匀入味,腌制24小时(急着吃的,可以早上腌,晚上做,已经很入味)把肉葱从酱料里面挑出来,把酱汁过滤出来,平底锅倒入适量的水,...
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- 用料梅花肉(前腿第一刀)500克生抽1勺老抽半勺蚝油1勺糖15∽20克料酒8∽10克蒜蓉10克炒好白芝麻适量不用烤箱(也不放叉烧酱)的叉烧的做法把肉洗干净,分成适当的小块(不是切成一片片哦)一斤肉分个四、五块就好,容易入味。分好后,装进盒子,把所有调料加入,拌匀。密封放冰箱冷藏或...
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- 美味叉烧,配上米饭,赞赞赞~用料五花肉750克酱油1勺老抽0.5勺蚝油1勺料酒1勺南乳酱1块姜/蒜少许桂皮/香叶/八角少量白糖(或蜂蜜)1.5勺叉烧--不用烤箱也能做出香喷喷的叉烧的做法1.猪肉(百度到的图,忘记拍照咯)洗干净,滤干水分,用牙签扎猪肉(使得腌制更入味)2.下入1勺生抽、一勺...
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- 叉烧是甜的所以蜂蜜和白糖一定要放够猪肉选猪颈肉或者上梅肉有肥有瘦而且肉质比较嫩用料上梅肉300克酱油1勺生抽1勺料酒1勺蚝油1勺蒜头4瓣蜂蜜2勺白糖15克不用烤箱不用叉烧酱😋的做法蚝油老抽酱油蜂蜜蒜头,还有点白酒,蒜头要剁碎呀,下了姜味道不好你腌的时候你用一个叉子啊,...
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- 不用烤箱,不用叉烧酱,家里的材料基本可以做,适合懒人一族,电饭煲做的叉烧嫩滑可口,好吃😋用料五花肉1条生抽适量蚝油适量料酒适量白糖适量姜片几片蒜头几瓣不用烤箱不用叉烧酱懒人版电饭锅叉烧的做法五花肉洗净后切成二半条,抹干水分将所有材料一起放入肉中,最少腌制六个小时以...
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- 自制家庭版烤肉,非常下饭下酒😍每个烤箱温差不一样,请根据烤箱温差调整温度。对于上色,我个人不喜欢用老抽哈,我觉得老抽味道有点大,我都是用李锦记万字酱油来代替老抽上色🙈。用料梅花肉1.5斤油2勺酱油4勺蚝油2勺老抽(或万字酱油)1或2勺白糖4勺(不喜微甜的,请行减量)盐适量黑胡椒...
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- 借鉴别人的经验學做烤叉烧用料五花肉或梅头瘦肉1斤半麦芽糖味(不用叉烧酱)之食材配料:生抽2汤匙老抽、蚝油、酒各1茶勺五香粉与白胡椒粉各1/4茶勺白糖2汤匙麦芽糖2汤匙蜂蜜味(用叉烧酱)之食材配料:李锦记叉烧酱3汤匙料酒或白酒1汤匙蜂蜜1汤匙豉油少许姜片2小块祘2瓣葱白少许叉...
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- 简单版的蜜汁叉烧,免去了腌制的时间,直接煮,味道一样棒棒的,而且还有汁。肉肉切小粒拌饭,拌面条都是不错滴选择,用来做叉烧包更是美味…这次我选用五花肉,因为做包子有点肥肥的才好吃,我还加了块瘦肉下去,肥瘦间那口感,太棒咯选肉方面,喜欢瘦的,肥的随亲们喜欢……用料五花肉1斤冰糖...
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- 网上看了叉烧包的做法,刚好那天没出去买菜,手上没有现成的叉烧肉,就自己想着把肉弄烂了包就是了,没想到还不错,吃的人都觉得不错。这次是第二次做,分享给大家!揉面手法,包包子的视频就麻烦大家去搜索视频了,我不擅长😁用料猪肉(偏瘦的)400克食用油40克洋葱+香菜适量叉烧酱(50克)2...
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