- 这款小饼干特别适合小朋友,入口即化!第一次发食谱有不足之处请包涵!😘用料蛋黄4个蛋清2个婴儿奶粉30克玉米淀粉30克糖粉(蛋黄)8克糖粉(蛋清)14克盐0.3克柠檬汁几滴蛋黄元小饼干的做法四个蛋黄两个蛋清分别放入盆中4个蛋黄加入糖粉,奶粉,玉米淀粉,盐放到一边备用。蛋清中加入几...
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- 清晨起床突然闪现一道灵感,根据戚风和木薯小面包的原理,烤出这款小饼干。烤好第一眼就让我想起儿时的蛋黄元,因为蛋黄的比例很大,吃起来更香更酥脆。用料全蛋1个蛋黄2个细砂糖30-40克低筋面粉80克盐1克白醋几滴零失败蛋黄小饼,宝宝辅食(童年回忆)蛋黄元、康元小饼的做法将全蛋和...
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- 想给爱吃饼干的儿子一个圣诞小惊喜用料原味黄油100克糖粉40克低筋面粉190克全脂牛奶35克可可味黄油100克糖粉40克低筋面粉175克可可粉10-15克全脂牛奶35克圣诞元素造型黄油小饼干的做法黄油切小块软化到手指可以轻易按压下去。软化后的黄油加入糖粉用打蛋器低速打发到看...
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- 连日的雨,漫无头绪。有多少被遗忘的,在这一刻唤起?早几天就答应了蛋元饼干,却只是自顾自地折腾着面包。那时的经典,还有多少记忆?翻开老书,在字里行间寻找那久远的香味。蛋元饼干,曾经叫人如此迷恋。。。。用料鸡蛋1个低筋面粉60克细砂糖40克香草粉1/8小勺蛋元饼干的做法准备用料...
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- 小宝贝儿总会是妈妈的动力😋用料蛋白1个蛋黄2个柠檬汁3滴白砂糖8克玉米淀粉15克奶粉15克蛋黄小饼干的做法准备材料备用。蛋黄拌匀倒入奶粉、玉米淀粉。搅拌均匀。放柠檬汁、白砂糖硬性打发。倒三分之一蛋白到蛋黄内翻拌均匀,别乱搅。剩下的倒在一起继续翻拌均匀。倒入裱花...
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- 刚刚做葱香饼干剩余的蛋黄不知道怎么办,那就来试试这个蛋黄小饼干吧。用料蛋黄3个低筋面粉55克白糖20克玉米油20克牛奶20克蛋黄小饼干~消耗蛋黄的做法准备上述食材鸡蛋黄大碗中鸡蛋黄、牛奶、玉米油,打散加入白糖,筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒这种程度就可以了用小勺将鸡蛋糊均...
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- 今天教你们的这款蛋黄小饼干是我最喜欢吃的一款饼干不加黄油,却酥脆无比,蛋黄的香味跟老式饼干口感一模一样!一口一个,完全停不下来,一口气吃完了一大盒,答应我,一定要试试它!不好吃来找我用料蛋黄2个全蛋1个糖45克低粉80克柠檬汁几滴无黄油!蛋黄小饼干的做法蛋黄➕全蛋➕糖➕柠檬...
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- 怀念小时候几块钱就可以买到一大包的鸡蛋小饼干嘛它是普通可吃一块你会发现原来这么简单常见的东西那么美好用料鸡蛋1个蛋黄2个糖粉35克低筋面粉93克泡打粉2克鸡蛋小饼干(蛋黄饼干)的做法准备材料把鸡蛋和蛋黄加一起用电动打蛋器打发(蛋糊出现明显纹路,用打蛋器勾起有小尖尖...
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- 蛋黄小饼干,是我们这代人小时候最喜欢的,脆脆的、入口不能嚼,含在嘴里,一会儿就化了,香香的。非常适合小朋友们食用呢。用料食材:蛋黄2个奶粉10克白糖5克蛋黄小饼干/黄溶豆的做法我这个是双倍的用料,事实证明可以减一倍。裱花袋套在杯子里面,油纸铺在烤盘上。蛋黄蛋清分离。白砂...
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- 之前带小王子去超市,姥姥看到蛋黄饼干非要买给宝宝吃,我担心里面放糖太多,于是打算回家给他做些尝尝。成品的效果很不错,比外面买的口感要酥些,因为放的面粉比较少,是介于溶豆和饼干之间的口感。用料低筋粉40克白砂糖15克鸡蛋3个蛋黄小饼干·蛋香浓郁的小饼干的做法1.准备好食...
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- 满一岁宝宝的小零食,真的很少糖!用料全蛋1个蛋黄(选大蛋黄)2个白砂糖1克低筋面粉15-20克备注鸡蛋的大小决定了低筋面粉的数量奶粉5-10克黑芝麻适量全蛋+2蛋黄102克全蛋杏元小饼干(1克糖版)的做法2个蛋黄+1个全蛋(中等大小)加1克白糖(糖加了好打发,不加不太好打发,口感吃不出来甜)打...
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- 一直想做蛋黄小酥饼干,今天抱着试一试的态度,竟然成功👍用料蛋黄1个奶粉9.5克细砂糖4(+-1)克低筋面粉9.5克油1克鸡蛋小饼干蛋黄小饼干蛋黄酥的做法1.蛋黄打散,2.加奶粉,过筛低筋面粉搅匀,几滴核桃油1.蛋清加几滴柠檬2.加糖3.打发,先高速,后慢慢打到蛋清细腻4.把蛋黄液加入蛋清,搅拌...
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- 用料全蛋1个蛋黄3个白砂糖50克低筋面粉90克盐1克泡打粉1克芝麻适量儿时的蛋黄元饼干的做法全蛋,蛋黄,白砂糖和盐,倒入盆中用打蛋器高速打发3分钟,然后转成低速打发2分钟,打发至蛋糊非常细腻光滑,提起打蛋头很久才能滴落一滴筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀可以加一小把芝麻,黑芝麻...
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- 材料炒鸡简单,做法也快,10分钟进烤箱用料全蛋1个蛋黄1个低粉50克糖25克奶粉20克可加可不加超级简单蛋黄元小饼干的做法1.鸡蛋➕糖,一起打发,打发到拿起蛋头不会马上滴落或者写8字不消失筛入低粉奶粉,一字拌匀、不要转圈挤2厘米左右大小,小的漂亮不要太大烤箱预热140度烤10分钟(...
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- 之前按照别的菜谱做出来的总是不够酥,后来误打误撞发现了一个更好的方法,记录下来用料蛋黄一个全蛋一个低粉45克白砂糖15克超酥的蛋黄杏元小饼干(宝宝版)的做法蛋黄加全蛋一起打发,白砂糖分两次加入打发到蛋糊从打蛋头滴落很困难的程度低粉过筛后拌入蛋糊,翻拌均匀装入裱花袋...
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- 做了云朵舒芙蕾,剩下三个蛋黄,不知道干嘛,改动了一下别人的方子来消灭三个蛋黄。😂用料蛋黄3个面粉30克白砂糖20克蛋黄小饼干的做法3个蛋黄加入20克白砂糖打发至蛋黄体积稍变大,有纹路(哎呀,第一次做忘了拍照)😂加30克面粉,翻拌均匀。忘了拍照。装入裱花袋烤盘放一张硅油烤箱纸...
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- 蛋黄杏元饼干,配料很简单,只要鸡蛋、低筋粉和一些些的泡打粉。味道很纯粹,回忆起小时候的味道……用料全蛋1克蛋黄2个低筋面粉90克白砂糖50克泡打粉(不加也可)1克蛋黄杏元饼干的做法取一个干净深盆,加入1个全蛋,2个蛋黄(余下的蛋白可以做蛋白饼干,双皮奶等)。直接加入50g细砂糖;打蛋...
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- 手指饼干做完之后,才发现小时候吃蛋黄元的味道😊操作也太简单了用料蛋7个糖200克低筋面粉200克小美版~手指饼干(蛋黄元)的做法将鸡蛋的蛋黄和蛋清久开备用主锅插入蝴蝶棒,将蛋清和糖放入,设置7分钟/速度3.5打发取下量杯,设置3分钟/速度1搅拌,同时将蛋黄和低筋面粉从主锅盖孔中...
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- 这款蛋黄元材料只有蛋黄奶粉和一点点糖和柠檬汁,可以消耗家里多余的蛋黄,营养美味,也很适合小宝宝的零食,小宝宝吃也可以不放糖。做这个的时候家里正好有8个蛋黄需要消耗,因此就写了这个方子,量比较多,我烤了三盘。大家在家做可以减半四个蛋黄来做。用料蛋黄8个砂糖20克柠檬汁四...
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- 消耗蛋黄来喽,也是简简单单的操作。香味浓郁,甜度适中。浅试一下、记录加分享。此配方正好30连模一盘,不多不少。如果干了加点牛奶,稀了加点面粉,少量少量的加。记录一下粘模的话回炉再烤几分钟用料蛋黄3个低筋面粉55克糖粉20克玉米油20克牛奶20克蛋黄小饼干(消耗蛋黄)的做法牛...
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- 一款适合小宝宝吃的饼干,无任何添加剂,酥、入口即化用料鸡蛋:2个糖:30克低粉:50克蛋黄元芝麻小饼干的做法蛋白加一半打发成发白且细腻的泡沫差不多这样加入蛋黄、剩下的糖,继续打发;我加了点芝麻(可加可不加)筛入低粉倒入裱花袋,挤成一角钱硬币大小,留缝隙(没有裱花袋,我用咖啡勺舀的,...
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- 由于减肥只能吃蛋清,剩下的蛋黄用来做蛋黄元给宝宝吃,换了红糖,口味不错用料鸡蛋黄6个红糖40克低粉65克红糖蛋黄元饼干的做法1,红糖放蛋黄里用打蛋器打到颜色变淡,体积微大2,篩入低粉,用刮刀搅拌均匀3,把面糊装入裱花袋挤均匀的面饼在烤盘里4,烤箱预热160度,20分钟小贴士面糊很黏,不...
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- 参考恬妞家的方子做了蛋黄元,剩了两个鸡蛋的蛋白,参考子瑜妈妈的方子做了芝麻蛋白饼干。3个鸡蛋全部用完,做个记录。芝麻蛋白饼干味道很不错。提示:蛋黄元不脆,还需要调整。下次温度调低一点时间长一点试一试。或者烤完不从烤箱取出来,利用余温再烘烤一下,不知道有没有效果。用...
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- 不能出门小宝贝没有零食了,自己在家动手做点零添加的小饼干!用料蛋黄4个奶粉20克细砂糖5克柠檬汁5克蛋黄小饼干小美的做法蛋黄放入主锅加入柠檬汁,15秒/速度3打发到两倍大。加入奶粉和糖。时间20秒/速度3进行搅拌,中途用刮刀将锅壁上的干奶粉虎扑锅底继续搅拌,搅拌好如图!烤箱...
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- 用料蛋黄2个全蛋1个白糖35g白醋1g盐1g低粉90g泡打粉1g杏元饼干(蛋黄饼干)的做法分离好两个蛋黄➕一个全蛋倒入白糖、盐、白醋电动打蛋器打发至滴落的蛋糊不消失,快速打发约10分钟,打发至越稳定越好筛入低粉和泡打粉快速翻拌均匀至无干粉装入裱花袋剪小口挤在铺油纸的烤盘上,大...
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