![《牛肉苦瓜煲仔饭》食谱大全及做法，烹饪好吃的《牛肉苦瓜煲仔饭》方法]( "《牛肉苦瓜煲仔饭》食谱大全及做法，烹饪好吃的《牛肉苦瓜煲仔饭》方法")
- 通常去街角边店里坐下，三人两锅，一碗就着配汤，看着坐在旁边的小男孩日渐长大，沙锅饭底使劲的掀出锅巴，笑了！我运用各种熟练亨壬技巧，在自个家里的锅巴终于淹没，没有出现！是肉多呢，还是下的饭多了呢，是水多了／火大了……？？用料丝苗米Ⅰ杯（一人的饭量）牛肉85克香肠半根苦瓜1小半根蕃薯切10...
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![塔吉锅煲仔饭（腊肉牛肉羊肉一切皆可煲仔）食谱大全及做法，烹饪好吃的塔吉锅煲仔饭（腊肉牛肉羊肉一切皆可煲仔）方法]( "塔吉锅煲仔饭（腊肉牛肉羊肉一切皆可煲仔）食谱大全及做法，烹饪好吃的塔吉锅煲仔饭（腊肉牛肉羊肉一切皆可煲仔）方法")
- 塔吉锅是厚铸铁底，砂锅也可以哈，时间会不太相同，其实砂锅更正宗！步骤很简单：1.泡米一小时，泰国香米类的籼米最好。2.锅刷油，倒入米，加水超过1cm，中小火烧开转最小火。3.水收看不见米饭扎洞，码肉。到这里，大概需要8-10分钟。4.盖上锅盖淋圈油。5.焖到肉熟加鸡蛋。6.焖饭鸡蛋凝固加烫...
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![苦瓜肚肉煲如何做才美味，怎么做苦瓜肚肉煲简单又好吃]( "苦瓜肚肉煲如何做才美味，怎么做苦瓜肚肉煲简单又好吃")
- 潮汕的一道硬菜，夏天来了，喜欢苦瓜的一定要试试❤️用料苦瓜2根料酒1勺香菇5个盐少许淀粉1勺干贝10粒虾米3克辣椒🌶️2个芹菜1根蒜头🧄5片五花肉200克苦瓜肚肉煲的做法苦瓜过完油，配料煎完下水煮咯全部弄完开始下砂锅煮咯1.准备两条苦瓜，对半切，去籽，切成菱形状，清洗干净，2.五花肉清...
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![苦瓜牛杂煲如何做才美味，怎么做苦瓜牛杂煲简单又好吃]( "苦瓜牛杂煲如何做才美味，怎么做苦瓜牛杂煲简单又好吃")
- 用料牛杂500克苦瓜1根冲上云霄辣酱1勺花椒一小撮八角1个桂皮1小块冰糖几颗南姜3片生抽6勺盐适量油适量苦瓜牛杂煲的做法牛杂洗净过开水烫一遍去血腥，洗干净备用。起锅烧油，放入八角桂皮花椒南姜爆香后下牛杂，炒一分钟放入生抽冰糖还有辣椒酱再翻炒均匀～炒好的牛杂倒入高压锅...
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![牛油果煲仔饭的详细做法大全,简单又营养的牛油果煲仔饭做法]( "牛油果煲仔饭的详细做法大全,简单又营养的牛油果煲仔饭做法")
- 用料米杯香肠根油克鸡蛋个水克生抽勺牛油果煲仔饭的做法泡米煮饭，切菜倒油焖熟...
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![苦瓜煲肉丁如何做才美味，怎么做苦瓜煲肉丁简单又好吃]( "苦瓜煲肉丁如何做才美味，怎么做苦瓜煲肉丁简单又好吃")
- 这是为妈妈改良的一款“苦瓜煲”；对我而言，对苦瓜是有排斥的。为了能够综合并适应它的“甘苦”试着添加其它的味蕾，让苦瓜变得不那么苦涩和单一；没想到尝试两次改良之后，味道变得丰富，既有西红柿淡淡的酸甜，又有肉丁的味觉，别有风味^_^用料苦瓜350g绞肉（猪肉）约60g酱油金兰酱油5ml...
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![牛肉干煲仔饭的详细做法大全,简单又营养的牛肉干煲仔饭做法]( "牛肉干煲仔饭的详细做法大全,简单又营养的牛肉干煲仔饭做法")
- 手边要是正好有红油牛肉干，不妨试试这个做法，绝对够香够嗲够巴适呀~用料牛肉干200克大米100克小葱2根酱油15克牛肉干煲仔饭的做法大米洗净后用温水泡1小时，准备一个砂锅，放入大米，加入清水。大米和水的比例是1：1.5。盖上盖子，开大火先把水分烧干，期间注意观察，不要烧过头糊底。水...
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![牛肉煲仔饭的详细做法大全,简单又营养的牛肉煲仔饭做法]( "牛肉煲仔饭的详细做法大全,简单又营养的牛肉煲仔饭做法")
- 用料牛肉250克玉米半根青豆1元洋葱一个的4分之一红萝卜半小根，切开超多葱，香菜适量米3勺牛肉煲仔饭的做法成品，宝宝爱吃，家人平常两碗吃到4碗，大宝吃了2碗小贴士米，提前泡好，我是早上出门时就开始泡备料，1大米捞出放油，盐拌好，锅底刷一层油，用开水跟米倒到锅里，牛肉剁成肉沫，放油，盐，酱...
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![牛腩煲仔饭如何做才美味，怎么做牛腩煲仔饭简单又好吃]( "牛腩煲仔饭如何做才美味，怎么做牛腩煲仔饭简单又好吃")
- 用料家庭份量（3-4人份）牛腩半斤左右焯水：姜片+料酒适量材料：油+八角+桂皮+香叶+山楂+姜+蒜+红干辣椒1汤勺+1个+2小段+3张+2片+4片+4粒+5个调料：黄豆酱+料酒+酱油+蚝油+腐乳+冰糖1勺+2勺+2勺+1勺+1块+2小块大米1杯半胡萝卜+炸腐竹适量酱油+花生油适量葱花适量牛腩煲仔饭的做法1...
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![肥牛煲仔饭如何做才美味，怎么做肥牛煲仔饭简单又好吃]( "肥牛煲仔饭如何做才美味，怎么做肥牛煲仔饭简单又好吃")
- 指导老师：冯鑫用料肥牛（若片大，从中间切开）3两到半斤圆葱半个绿尖椒切丝1根葱切丝（葱白从中间剖开切）蒜切碎香菜切段油肥牛煲仔饭的做法1）倒入油，盖住锅底；2）先炒圆葱，小火慢炒，炒出甜味；3）放入姜丝；4）放入蒜碎、葱丝，炒出葱蒜香味；5）放入尖椒；6）放入料酒一勺，炒挥发后放入蚝油一勺，翻炒一下；7）放...
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![仔鸡苦瓜煲如何做才美味，怎么做仔鸡苦瓜煲简单又好吃]( "仔鸡苦瓜煲如何做才美味，怎么做仔鸡苦瓜煲简单又好吃")
- 这道菜的做法类似于大盘鸡，最后用苦瓜代替了青椒，一是想避免吃青椒胃不舒服，再是想给苦瓜创造更多的吃法...用料童子鸡1/2个土豆1个（大）红葱头4个苦瓜1条豆瓣辣酱1大勺生抽1大勺白糖1/2小勺盐适量姜片适量仔鸡苦瓜煲的做法将仔鸡斩成块；土豆去皮切滚刀块；红葱头去干衣切十字刀；苦...
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![煲仔饭～窝蛋牛肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的煲仔饭～窝蛋牛肉饭方法]( "煲仔饭～窝蛋牛肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的煲仔饭～窝蛋牛肉饭方法")
- 广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。煲仔饭也称瓦煲饭，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭...
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![煲仔牛肉如何做才美味，怎么做煲仔牛肉简单又好吃]( "煲仔牛肉如何做才美味，怎么做煲仔牛肉简单又好吃")
- 图片上的牛肉水水的，是因为我在将牛肉炒好倒入瓦锅的时候加了水入瓦锅，而且，肚子饿着急吃饭，所以没等水分干点就盛起了，样子不好看，但味道超好，连我挑剔的老公都说好吃，卖相差点，胜在简单，你不妨也试试吧用料牛肉半斤灯笼椒、尖椒各一洋葱半个姜两拇指大小嫩肉粉、料酒（白酒）、油、蚝...
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![电饭煲沙茶牛肉煲仔饭（锅巴）食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭煲沙茶牛肉煲仔饭（锅巴）方法]( "电饭煲沙茶牛肉煲仔饭（锅巴）食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭煲沙茶牛肉煲仔饭（锅巴）方法")
- 广东人必备煲仔饭，用电饭煲也可以做出锅巴哟！（虽然比不上真正的砂锅）用料牛肉300克大米2.8杯沙茶酱2勺香菇适量胡萝卜适量（可依据个人喜好多加一些）芹菜适量菜脯适量电饭煲沙茶牛肉煲仔饭（锅巴）的做法（1）牛肉切细条（是在市场买的时候请人切好的）；（2）胡萝卜切成小丁；（3）芹菜切成小丁；（4）香菇和...
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![鲜鲍鱼仔黄豆煲苦瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜鲍鱼仔黄豆煲苦瓜方法]( "鲜鲍鱼仔黄豆煲苦瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜鲍鱼仔黄豆煲苦瓜方法")
- 鲍鱼不再只是土豪的标配我喜欢周末清早去逛传统农贸市场，除了能买新鲜的食材，更能常常与本地卖菜的老伯伯老奶奶讨来很多之前没做过菜谱和汤谱，而且都是最当季最当造的食材，这个汤就是从卖苦瓜的阿姨学来的。#我一直有个想法，家里附近出来摆摊卖菜的老伯伯老姐姐个个都是隐形...
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![牛肉香肠什锦煲仔饭（电饭煲）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉香肠什锦煲仔饭（电饭煲）方法]( "牛肉香肠什锦煲仔饭（电饭煲）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉香肠什锦煲仔饭（电饭煲）方法")
- 2人份的什锦煲仔饭，加入了牛肉香肠黄瓜胡萝卜蟹味菇，步骤简单好记，好吃到舔盘子！网上有很多教程是电饭煲煮饭过程中加菜、加酱汁的，个人认为没必要，而且酱汁加的晚不容易入味。本菜谱简单粗暴，亲测好吃入味～用料熟牛肉250克香肠3-5根大米160毫升黄瓜2-3根胡萝卜半根蟹味菇（或香菇）1...
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![牛肉煲仔饭如何做才美味，怎么做牛肉煲仔饭简单又好吃]( "牛肉煲仔饭如何做才美味，怎么做牛肉煲仔饭简单又好吃")
- 上次在蓝色港湾吃了个牛肉煲仔饭，回味无穷，自己回来动手做，味道一点也不差哦～用料牛肉100克姜3片蚝油1勺生抽1勺糖10克盐1勺大米150克酱油1勺玉米粒50克香菇2朵洋葱1/5个姜3片香葱2根蒜4瓣胡萝卜1/2根牛肉煲仔饭的做法胡萝卜和香菇切丁后和玉米过一下水，牛肉切片去血水，洋葱、...
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![海带苦瓜土豆牛肉煲食谱大全及做法，烹饪好吃的海带苦瓜土豆牛肉煲方法]( "海带苦瓜土豆牛肉煲食谱大全及做法，烹饪好吃的海带苦瓜土豆牛肉煲方法")
- 用料苦瓜一根牛肉末半斤海带丝一小把土豆一个个姜6片片虾干一小撮蒜5瓣盐生抽两勺勺淀粉蚝油一勺海带苦瓜土豆牛肉煲的做法土豆切大条，微波炉蒸2min到半熟。苦瓜切大条，加盐焯水到半熟。牛肉末加一小勺淀粉、盐、生抽拌匀。先放姜片略煎，再放牛肉末，中火煎到出油，不要一直翻炒...
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![苦瓜牛肉煲如何做才美味，怎么做苦瓜牛肉煲简单又好吃]( "苦瓜牛肉煲如何做才美味，怎么做苦瓜牛肉煲简单又好吃")
- 实在太馋妈妈的苦瓜煲了，但是在外地吃不到，只能自己做啦，第一次做咸了，放点家乡的咸菜更好吃！用料苦瓜1根牛肉250克姜3片蒜3瓣生抽2勺干贝5粒潮汕咸菜适量苦瓜牛肉煲的做法牛肉切片，放生粉2勺，料酒，姜片，生抽，沙茶酱腌制20分钟苦瓜洗干净切条，焯水去掉苦味苦瓜放入砂锅，加水，蒜瓣，干贝，...
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![丝瓜煲仔饭的详细做法大全,简单又营养的丝瓜煲仔饭做法]( "丝瓜煲仔饭的详细做法大全,简单又营养的丝瓜煲仔饭做法")
- 清淡的煲仔饭用料丝瓜1根香肠两厘米段切碎鸡蛋一个油适量蒜瓣两瓣盐适量蚝油一小勺丝瓜煲仔饭的做法控制火候...
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![梅肉苦瓜煲如何做才美味，怎么做梅肉苦瓜煲简单又好吃]( "梅肉苦瓜煲如何做才美味，怎么做梅肉苦瓜煲简单又好吃")
- 用料苦瓜1根梅肉适量鸡蛋1个蒜头适量耗油2勺生抽1勺清水适量梅肉苦瓜煲的做法梅肉切成片；苦瓜切成块；蒜头切好；砂锅中加入少许清水，放入苦瓜和蒜头；加入梅肉，耗油和生抽，盖上盖子焖煮20分钟左右；打开盖子，苦瓜变软，汤汁变浓郁即可；打入鸡蛋，焖煮3分钟；最后出锅啦！小贴士1、要注意观察锅...
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![牛肉煲仔饭电饭锅版食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉煲仔饭电饭锅版方法]( "牛肉煲仔饭电饭锅版食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉煲仔饭电饭锅版方法")
- 用料水适量香菇5小朵大米3杯老抽1勺蚝油1勺生抽1勺胡萝卜半根盐适量胡椒粉适量鸡蛋2个木耳5朵玉米豌豆粒适量味极鲜小半勺橄榄油适量玉米淀粉适量牛肉条适量火腿肠一根牛肉煲仔饭电饭锅版的做法米先泡上备用宝宝吃的话我买的嫩肩牛肉，切成小条或者小块，放一勺生蚝橄榄油胡...
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![苦瓜猪肉煲如何做才美味，怎么做苦瓜猪肉煲简单又好吃]( "苦瓜猪肉煲如何做才美味，怎么做苦瓜猪肉煲简单又好吃")
- 苦瓜又名凉瓜，清火解热，与猪肉同炒，有肉又有菜，营养均衡用料苦瓜两根猪肉3两蒜3瓣酱油适量盐适量苦瓜猪肉煲的做法苦瓜剖开去瓤，切成块状或如图的条状。撒薄盐静置十到十五分钟，让苦瓜出水后倒掉苦水。一是没那么苦了，二是略蔫的苦瓜更容易熟。猪肉切片，肥瘦分开。瘦肉片倒入少许...
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![牛肉苦瓜饭如何做才美味，怎么做牛肉苦瓜饭简单又好吃]( "牛肉苦瓜饭如何做才美味，怎么做牛肉苦瓜饭简单又好吃")
- 就是饿的时候什么都想吃，那今晚就来个苦瓜炒饭吧！用料牛肉200克苦瓜半根脆皮肠2根白饭4碗盐适量味精适量生抽(味事达)酱油适量料油适量生粉适量牛肉苦瓜饭的做法苦瓜切片切小，泡盐水去苦水除去芹菜，其他备好，切丁牛肉切的时候要顺肉的方向切条然后切粒，放入适量盐，适量味精，适量...
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![花肉苦瓜煲如何做才美味，怎么做花肉苦瓜煲简单又好吃]( "花肉苦瓜煲如何做才美味，怎么做花肉苦瓜煲简单又好吃")
- 明代以前医书没有记载苦瓜，明代《救荒本草》、《本草纲目》始列入，疑为三宝太监下西洋时，从南洋群岛苦瓜制作苦瓜制作(26张)移植过来。清代王孟英的《随息居饮食谱》说：”苦瓜清则苦寒；涤热，明目，清心。可酱可腌。┅┅中寒者（寒底）勿食。熟则色赤，味甘性平，养血滋肝，润脾补肾。”即是...
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