- 用料千张结约150g卤牛肉(带卤汁)1小块茶树菇1小把猪油1勺洋葱1个清汤老抽冰糖茶树菇卤牛肉的做法茶树菇提前泡好,按需要切成段。千张结准备好。洋葱切不用太细的圈卤牛肉取一小块切条,卤汁也要一小碗锅里给猪油,将卤牛肉炒香加入茶树菇加入洋葱,洋葱炒香后转小火,慢慢炒,像炒干锅...
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- 加点辣椒,嗯真的是很好吃的一道菜,超级简单快手用料茶树菇100克五花肉200克干辣椒5个老抽1勺料酒1勺生抽1勺盐1勺鸡汁2挤茶树菇烧肉的做法先把肉洗干净切好茶树菇剪去根之后,清水浸泡半小时把食材放进去,加入水,水淹没食材为宜放入辣椒五个,食盐一勺料酒一勺,鸡汁两挤,高压锅压20...
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- 用料牛肉250克茶树菇150克红椒1个生抽3勺糖10克黑胡椒适量茶树菇牛柳的做法牛肉切丝放入番薯粉、糖、生抽腌制30分钟。茶树菇洗净切段,红椒切丝。热油倒入茶树菇煸熟。倒入牛了翻炒熟后倒入红椒丝拌炒。最后起锅就可以了。小贴士牛肉炒的时间不能太长,不然会太老番薯粉也救...
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- 没有那种小火锅,其实这道菜不配叫“干锅茶树菇”,为了显得高级,就借用下名字吧用料茶树菇60克五花肉300克青椒1-2个麻辣火锅底料(150g)1/3包大葱一小段姜3-5片蒜2-5瓣干辣椒(不辣的那种,也可不加)5个干锅茶树菇(五花肉炒茶树菇)的做法葱姜蒜切片,干辣椒剪成丝(也可不加),五花肉切薄片。...
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- 用料茶树菇克肉末克豆瓣酱芡粉老抽肉沫茶树菇的做法新鲜茶树菇切寸段,焯水,沥干热锅少油下肉末煸炒变色+豆瓣酱炒+茶树菇分次+少许水+少许老抽调色勾薄芡...
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- 买多的茶树菇做的第二道菜,鲜香的茶树菇和腊肉很配,再加上蒜苗让这道菜不不那么单调,非常下饭,茶树菇口感鲜脆比较有嚼劲,但是不适合牙口不好的人吃,这道菜是在老房子做的最后一道菜,以后的视频应该都是在新房录制了,所以说我没有存货啦。用料干茶树菇腊肉蒜苗大蒜干辣椒花椒生抽...
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- 又发扣肉,只不过这次不是梅菜,换成茶树菇啦!菜谱中的五花肉就像菜谱第一步图中的那么多,因为每次我都在超市买一盒,然后每次都忘记看重量了。配料中的每个调料都要放的,几个调料加一起的咸度自己把握一下。用料五花肉一份茶树菇一小把生抽适量蚝油适量料酒少许细砂糖少许沙茶酱...
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- 关注下厨房两年多了,第一次想着尝试自己写一篇用料茶树菇一小把五花肉300克姜三片盐少许生抽两勺老抽两勺糖一勺料酒两勺茶树菇炖肉的做法准备工作:1:茶树菇洗净,冷水泡发两个小时(泡发的水炖肉的时候要用)。2:肉切块,热水下锅煮三五分钟,捞到冷水中洗净。少许油,油热下姜片,肉块...
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- 亲们,这次做没有记录步骤,分享2张美图用料果园鸡半只茶树菇50克鸡肉茶树菇的做法先将茶树菇浸泡1个小时,洗干净,放生姜、鸡肉、茶树菇入锅炒几分钟,然后加水煮半个小时就好了。先将茶树菇浸泡1个小时,洗干净,放生姜、鸡肉、茶树菇入锅炒几分钟,然后加水煮半个小时就好了。...
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- 炒酱炒酱炒酱酱,尧童鞋混宿舍必备之每周一酱已折磨我到麻木,啥也不说了,往下看吧!用料干茶树菇十几朵牛肉(猪肉)250克左右老姜小的,1芽料酒少许油适量甜面酱1勺生抽适量白糖少许清水适量盐适量茶树菇肉酱的做法干茶树菇剪去根脚,洗净,用稍烫的水泡发、泡软;牛肉(猪肉也可以)洗净,切成...
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- 上班族每天愁吃什么,菜市场除了青菜还是青菜,青菜微波炉容易加热变丑。于是就有了她的诞生用料茶树菇400克牛肉200克生抽2勺鸡精1勺盐2勺茶树菇牛肉的做法这是备好的料洗净,切!切牛肉洗净,撕!好了就是这个样子了烧锅,倒油。因为锅大,牛肉少,防止牛肉沾锅,所以油可以不铺开,达到牛肉...
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- 茶树菇可分为干茶树菇和鲜茶树菇,如何挑选茶树菇?在挑选干茶树菇的时候容易忽略一点,就是茶树菇的粗细、大小是否一致。假如您所挑选的茶树菇大小不统一的话,就意味着这些茶树菇不是一个生长期的,也就是说,这里面掺有陈年的茶树菇了。粗大的杆色比较淡,白的也不行.稍微有些些棕...
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- 夏天的饭菜忌辛辣,又要下饭,特意做了这道易操作的菜肴,有点类似于干煸,家人们都喜欢😊用料干茶树菇一把五花肉800克盐适量生抽1勺老抽1/3勺白糖少许蚝油1小勺姜1小坨蒜4瓣茶树菇五花肉的做法干茶树菇洗净、泡发、剪蒂、剪短茶树菇放锅里加水加盐煮,煮至八分熟,捞起沥干,待用五花...
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- 疫情期间,闲着没事做,分享一下我的做法用料茶树菇500克五花肉1500克生抽100克老抽30克蚝油40克美极酱油20克鸡粉适量葱姜适量八角4个桂皮2小块糖适量茶树菇焖肉的做法把干茶树菇剪去老根泡水一晚冲洗干净以防有沙五花肉切过水切麻将块准备小料和大料锅中放少量油煸香料头...
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- 超快手,10分钟可搞定用料茶树菇1小朵五花肉薄片8片生抽2大勺醋1小勺香油1小勺椒盐一点点白芝麻适量茶树菇肉卷的做法用肉片把茶树菇卷起来卷好后放在耐热盘子里,把除了白芝麻之外的调料包做成酱汁,倒在肉卷上盖上保鲜膜,微波炉600w加热3分钟撒上白芝麻就可以吃啦小贴士金针蘑...
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- 用料茶树菇肉丝青蒜/蒜苔料酒酱油老抽糖花椒八角桂皮肉片茶树菇的做法茶树菇浸泡煮开...
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- 灵感来自看电视《食平D》时肥妈的菜,可是具体用量步骤没记清是自己来的,所以记录一下,肥妈用的是焦糖,据说风味很好,下次可以试试,我们南方人特别广东这边做菜都爱放糖,有遇过一点都不能接受的湖南同事,所以糖请自己看量要不要省去,我个人口味是觉得有点点甜是极好的哈哈牛霖肉是...
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- 用料牛肉500克茶树菇200克洋葱1/4个红椒1-2个姜2片蒜2瓣葱1根黑胡椒勺生粉料酒勺生抽勺老抽勺盐克糖克蚝油勺食用油克茶树菇(牛)肉bywqy的做法牛肉退冰🧊洗净切薄片姜片洗净切末牛肉片加姜末、生粉1汤匙、老抽1汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙,拌匀,腌制片刻茶树菇去根洗净切成5c...
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- 用料牛肉150克鲜茶树菇半包胡萝卜1小段地瓜粉1勺姜2片葱1棵生抽适量盐适量茶树菇牛肉(小炒)的做法主料合影鲜茶树菇只用半包牛肉切薄片,加生抽、盐、地瓜粉抓匀,再加点食用油拌匀,食用油可以防止牛肉炒的时侯黏成一团。接着准备茶树菇茶树菇去根洗净切段,胡萝卜切片,葱切段有的...
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- 用料茶树菇300克五花肉500克老抽两勺十三香1勺鸡精少许盐半勺葱,姜,蒜,干辣椒适量自定豆干(可以不用,喜欢的可以加,不喜欢的可以忽略)自定青椒3个料酒1勺茶树菇烧肉的做法茶树菇先用热水泡半小时,用温水和凉水泡时间长点,热水可以短点泡好茶树菇,先准备其他的,葱姜蒜干辣椒备好青椒...
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- 用料茶树菇300克牛肉100克青蒜苗4根蒜3瓣茶树菇炒肉(牛肉)的做法将牛肉切丝,放入料酒、少量的盐、淀粉抓匀腌制30分钟备用将4颗青蒜苗斜刀切块备用,另外在准备3瓣蒜切片将茶树菇切块洗净后放入烧开的锅中焯到变色捞出热锅烧油,放入准备好的牛肉快速翻炒到变色即可盛出从新起锅...
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- 超级下饭,超级好吃,一不小心一个人吃了一大盘~菌类爱好者的福音啊!用料茶树菇干250g肉末150g郫县豆瓣酱一勺花椒适量干辣椒适量盐适量料酒一勺肉末茶树菇的做法茶树菇提前泡发,去根,切成3~4cm小段烧水,水烧开后放处理好的茶树菇,焯水备用另起一锅,锅肉后放油炒肉末,期间稍微喷一点料...
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- 下雨的天气里,开启茶树菇和腊肉的组合模式。茶树菇洗净,浸泡两小时,泡的水备用。腊肉爆香,加入姜蒜,然后将胡萝卜和青椒翻炒至六分熟,装盘备用。倒入沥干水的茶树菇翻炒,然后将泡茶树菇的水倒入锅中,焖烧十五分钟,加入六分熟的胡萝卜和青椒,继续翻炒均匀,调味起锅。切两根莴笋,炒一个...
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- 不知道大家发现没有,猪肉特别是瘦肉炒过特别容易柴,就算加了淀粉也拯救不了的那种柴。最近发现五花肉完美避开了这个问题,嘻嘻(♡˙︶˙♡),做菜的思路往往来自于堆的放不下,等待被宠幸的食材,只有你想不到的,没有我没有的。新年愿望之一,吃空存货,生活里断舍离的一部分吧。哪怕忙得...
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- 标题奇怪吗?不奇怪,因为我放了肉也放了鸡翅。哈哈。(๑´ڡ`๑)用料茶树菇一把姜两片瘦肉一把盐一勺老抽半小锅铲味达美一锅铲花椒十几粒料酒1勺茶树菇炒肉茶树菇炒鸡翅的做法茶树菇泡水一两小时,去硬根切两段,水不要倒,要留着炖肉。鸡翅,和瘦肉丝。备用热锅凉油下葱姜花椒下鸡...
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