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雪菜春笋白烧小黄鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的雪菜春笋白烧小黄鱼方法
  • 雪菜春笋白烧小黄鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的雪菜春笋白烧小黄鱼方法

  • 用料小黄鱼5条春笋一小根雪菜一小把葱姜蒜若干雪菜春笋白烧小黄鱼的做法石浦当天现捕的小黄鱼5条,不要买冰冻过的小黄鱼,这样的淡调味烧法一定要新鲜,不然会腥。一小把雪菜切末,一小根富阳笋切细丝,葱姜蒜若干先把小黄鱼去内脏鱼鳃鳞片洗干净,厨房纸抹干,撒一点盐抹一下,不粘锅两...
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白烧尖椒豆腐龙头鱼(豆腐鱼)|Braised Bombay duck with tofu and green chilli食谱大全及做法,烹饪好吃的白烧尖椒豆腐龙头鱼(豆腐鱼)|Braised Bombay duck with tofu and green chilli方法
白烧小公鸡如何做才美味,怎么做白烧小公鸡简单又好吃
  • 白烧小公鸡如何做才美味,怎么做白烧小公鸡简单又好吃

  • 公公从老家回来,给我们带来两只小公鸡,老公最爱吃小公鸡,我也喜欢,外面基本都是红烧,爆炒,很少有白烧的小公鸡,但是这个鲜香的味道,戒不掉,满满的家乡的味道用料鸡1只姜一小块蒜1颗盐适量鸡精1勺青椒2个白烧小公鸡的做法小公鸡切块~这里对鸡比较有要求,要未成年的公鸡,没有开始喔喔叫...
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白烧梭子蟹(炒)做法烹饪大全 地道白烧梭子蟹(炒)如何做
  • 白烧梭子蟹(炒)做法烹饪大全 地道白烧梭子蟹(炒)如何做

  • 每年开海后是吃梭子蟹的好时节😍冷鲜的梭子蟹往往比活的蟹,肉质更加肥美紧实😜梭子蟹白烧是最常见的做法😘☺用料梭子蟹3只姜2-3片葱3根糖适量料酒适量盐适量淀粉适量味精适量白烧梭子蟹(炒)的做法把蟹清洗干净后开壳,去鳃,去蟹包,对半切开成四块☺盖子里的蟹黄单独放在碗里,盖...
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白烧羊肉如何做才美味,怎么做白烧羊肉简单又好吃
  • 白烧羊肉如何做才美味,怎么做白烧羊肉简单又好吃

  • 江南之地喜食羊肉,且以红烧为主,湖州新市张一品羊肉、菱湖羊肉、上海崇明东江羊肉,无一例外。然记忆中对羊肉最为惊艳的记忆,莫过于十多年前在内蒙草原上吃到的白煮羊肉,原来羊肉竟能如此之鲜甜!没有任何多余的调料,仅用盐调味,完全保留了羊肉原有的味道,真乃一日啖羊肉,十年齿留香...
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白烧淮阳狮子头做法烹饪大全 地道白烧淮阳狮子头如何做
  • 白烧淮阳狮子头做法烹饪大全 地道白烧淮阳狮子头如何做

  • 我老老实实地按地道做法,肉馅是肥肉瘦肉分开用手工切的,真的很耗时。还好做得不多,不然要疯。用料肋条肉500克小青菜5棵玉米淀粉20克盐4克黄酒15克胡椒粉2克白烧淮阳狮子头的做法肥肉瘦肉分开切成丁。加入玉米淀粉和黄酒混匀。抓起一坨肉糜整成直径6㎝左右的球形,双手交替扔...
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丹波黑豆白烧面包做法烹饪大全 地道丹波黑豆白烧面包如何做
  • 丹波黑豆白烧面包做法烹饪大全 地道丹波黑豆白烧面包如何做

  • 2022年的第一篇食谱各位亲爱的师傅同学还有粉丝们新年好呀一直觉得,做一个面包师吧其实很多时候都会有灵感乍现就是那种突然blingbling~的感觉​但是真正付诸行动的却少之又少这款#丹波黑豆白烧面包也是拖了蛮久的几袋佃煮黑豆从去年搁到今年,每天开冰箱门都眼巴巴望着我,如...
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白烧山药如何做才美味,怎么做白烧山药简单又好吃
  • 白烧山药如何做才美味,怎么做白烧山药简单又好吃

  • 清爽减肥快手家常....用料山药小葱金字火腿高汤白砂糖白烧山药的做法山药洗净切片再切条小葱切小段热锅冷油放入山药翻炒边翻炒边少量加水大概每次加两汤匙左右三次加水后滴入少许的金字火腿高汤加入一茶匙白砂糖一起翻炒出锅前撒小葱和山药拌开均匀即可小贴士火腿高汤没...
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白烧牛肋条肉/牛腩/筋头巴脑食谱大全及做法,烹饪好吃的白烧牛肋条肉/牛腩/筋头巴脑方法
只要10分钟,吃到汁多味美的白烧鳗鱼(烤箱)食谱大全及做法,烹饪好吃的只要10分钟,吃到汁多味美的白烧鳗鱼(烤箱)方法
白烧仔排如何做才美味,怎么做白烧仔排简单又好吃
  • 白烧仔排如何做才美味,怎么做白烧仔排简单又好吃

  • 用料仔排500克盐1.5克料酒10克花椒大料辣椒桂皮白烧仔排的做法将排骨反复清洗干净将炒锅烧热,倒入仔排,反复翻炒至变色出油大概翻炒至1-2分钟,加入料酒,再翻炒15秒左右,加入热开水1000ML加入盐,加入花椒辣椒等香料,盖上盖子转小火炖40-50分钟开盖子,看到水分还多的话,开...
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不膻的家常白烧羊排食谱大全及做法,烹饪好吃的不膻的家常白烧羊排方法
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  • 爱吃羊排,但是觉得红烧太油腻。就想了这么个烧法,比较清淡,适合女生用料羊排克八角个青花椒粒盐克大蒜瓣柠檬1个不膻的家常白烧羊排的做法羊排,洗干净待用腌制羊排盐和料酒,高粱酒适量,撒入青花椒和柠檬皮,用薄膜封好,放入冰箱静置四小时高压锅压制,完毕后盛出放锅内,开中火准备收...
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广式腊肠白烧小黄鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的广式腊肠白烧小黄鱼方法
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  • 最近尝试的无酱油烧小黄鱼,不晓得之前是否有这种做法,就算自创菜谱吧~咸鲜味美,做起来也简单,是要一丢丢盐,一点不要酱油,是不是听起来健康一点用料小黄鱼2条(200g/条)盐克姜2片广式腊肠半根蒜头2瓣广式腊肠白烧小黄鱼的做法新鲜小黄鱼洗好,很多店家可以帮你处理好,回来记得把肚里黑...
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鳗鱼两吃之日式白烧鳗鱼うなぎ焼き烤鳗鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的鳗鱼两吃之日式白烧鳗鱼うなぎ焼き烤鳗鱼方法
白烧鲈鱼如何做才美味,怎么做白烧鲈鱼简单又好吃
  • 白烧鲈鱼如何做才美味,怎么做白烧鲈鱼简单又好吃

  • 自从当了妈以后,就变着法子给娃整吃的,不怕娃想吃,就怕娃不吃。最近我家双胞胎天天念叨要吃鱼,才不到两岁的年纪,已经知道自己安排伙食了,太多刺的鱼不敢给他们吃,于是我家生活品质也随着娃的到来提高不少,餐桌上的鱼也由原来的鲫鱼、黄鸭叫、草鱼,变成了鲈鱼、鳜鱼和多宝鱼这种刺...
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白烧鳎目鱼如何做才美味,怎么做白烧鳎目鱼简单又好吃
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  • 用料鳎目鱼白烧鳎目鱼的做法白烧鳎目鱼鳎目鱼不能养殖,您买到的必定是野生的,一根刺,全是肉不用刮鳞,撕皮就行,体型薄,好入味,价格也不贵,今天让厨艺网叫大家做又入味又好吃的白烧做法。白烧鳎目鱼,肉质鲜嫩,鱼汤奶白,一根刺吃着痛快。首先把鱼皮剥下,从鱼嘴那往后一撕,两面都要撕,怎么...
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白烧河虾如何做才美味,怎么做白烧河虾简单又好吃
白烧油面筋塞肉做法烹饪大全 地道白烧油面筋塞肉如何做
  • 白烧油面筋塞肉做法烹饪大全 地道白烧油面筋塞肉如何做

  • 用料猪肉320克清美油面筋75克葱末克生抽勺姜末克鸡蛋个料酒勺盐克味精宴会酱油白烧油面筋塞肉的做法肉糜加入葱末和姜末继续剁细,我喜欢细腻口感的肉馅。把剁细的肉糜放在碗的左边,另一边打一颗鸡蛋,加入料酒,食用油,生抽,盐,味精,少许糖,混合打散后拌入左边的肉馅里。将准备好的...
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白烧小白鲳如何做才美味,怎么做白烧小白鲳简单又好吃
  • 白烧小白鲳如何做才美味,怎么做白烧小白鲳简单又好吃

  • 还是那箱白鲳鱼,红烧,清蒸都试过了,今天试了试白烧居,也很好吃呢。用料小白鲳鱼5条白烧小白鲳的做法因为买的整箱的冻在冰箱,提前一天取出五条放零度保鲜蒸,第二天下班后,取出,剪去头尾,刮净内脏,流水冲洗干净,放厨房纸上沥干。切姜片起油锅,下去鲳鱼小火慢煎。翻面煎,这时候切蒜段,煎...
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白烧鮰鱼如何做才美味,怎么做白烧鮰鱼简单又好吃
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  • 可菜可汤,肥而不腻用料鮰鱼1条生姜2片大蒜5瓣小葱适量黑胡椒粉少量冰糖少量醋适量蚝油适量黄酒少量白烧鮰鱼的做法鮰鱼一条两斤左右洗净切段沥干水分准备好生姜,大蒜片,小葱,大蒜可以多一些锅里倒入油加入大蒜生姜煸香放入鮰鱼两面煎一下,我用的不粘锅,如果不是不粘锅需要把鮰...
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「白烧鳜鱼」盐在烧鱼中的妙用,太省事了!的详细做法,「白烧鳜鱼」盐在烧鱼中的妙用,太省事了!做法技巧
白烧甲魚汤如何做才美味,怎么做白烧甲魚汤简单又好吃
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  • 用料甲魚一只、盐、味精。白烧甲魚汤的做法甲鱼一只将甲鱼宰杀后放入水温70一80度的水中煬一下去除甲鱼身上的一层黑膜。将甲鱼放入锅中加水烧开,关火再将甲鱼拿出用清水洗一下。将甲鱼重新放入锅内加葱、姜、烧开后转文火一小时,加盐、味精即可。...
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白烧鳝鱼,清香鲜嫩入口即化食谱大全及做法,烹饪好吃的白烧鳝鱼,清香鲜嫩入口即化方法
「生酮实验室」之还糖醋排骨一个“清白”——白烧排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的「生酮实验室」之还糖醋排骨一个“清白”——白烧排骨方法
团长家的醪糟白烧清江鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的团长家的醪糟白烧清江鱼方法