![巴黎风泡芙如何做才美味，怎么做巴黎风泡芙简单又好吃]( "巴黎风泡芙如何做才美味，怎么做巴黎风泡芙简单又好吃")
- 泡芙，大家做的很多，我只做过一次，还是最基本的那种。这次挑战一个稍微有点儿难度的，呵呵，巴黎风泡芙，很好吃，老公很满意，同事也叫好，说比外面那个某品牌的泡芙还好吃。不论是做什么，能得到别人的肯定是不是心里都是美滋滋的，我想做烘焙做料理也是这样的吧，看着大家都吃的精光，抢着吃，心...
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![草莓巴黎-布雷斯特泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓巴黎-布雷斯特泡芙方法]( "草莓巴黎-布雷斯特泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓巴黎-布雷斯特泡芙方法")
- 最常见的圆嘟嘟泡芙其实有好多形态各异的姐妹，优雅的天鹅泡芙，神似葫芦的修女泡芙，五彩斑斓的闪电泡芙，还有这种paris-brest，中文名很多，如果意译的话，应该叫作巴黎-布雷斯特泡芙，但我私下根据它美丽的样子叫它花环泡芙。传统的是搭配是mousselinepralinée，上覆一层杏仁片，撒上些...
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![巴黎布列斯特泡芙/焦糖榛子车轮泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的巴黎布列斯特泡芙/焦糖榛子车轮泡芙方法]( "巴黎布列斯特泡芙/焦糖榛子车轮泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的巴黎布列斯特泡芙/焦糖榛子车轮泡芙方法")
- 大部分都吃过泡芙，一个小小的脆皮奶油泡芙在蛋糕店是非常受欢迎的小甜品，经常都是售罄的！今天做的形似甜甜圈的就是车轮泡芙了，它的名字叫巴黎布列斯特泡芙。巴黎布列斯特泡芙的由来，据说是1891年法国举行世界最早的长程自行车比赛，比赛范围从不列塔尼一带的港湾布列斯特一直连...
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![巴黎布雷斯特泡芙（车轮泡芙）食谱大全及做法，烹饪好吃的巴黎布雷斯特泡芙（车轮泡芙）方法]( "巴黎布雷斯特泡芙（车轮泡芙）食谱大全及做法，烹饪好吃的巴黎布雷斯特泡芙（车轮泡芙）方法")
- 今天给大家介绍一种非常美味，外形高大上，又适合家庭制作的法式甜品——草莓布雷斯特泡芙。成品表层是口感脆脆的酥皮，一口咬下去，蓬松的外壳内填满清甜不腻口的“香草卡仕达酱”内馅，再加上酸甜的草莓点缀，一吃就放不下，用来当下午茶既有逼格又美味，怪不得韩寒开过的网红店“很高...
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![复刻巴黎甜品店Frederic Cassel车厘子泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的复刻巴黎甜品店Frederic Cassel车厘子泡芙方法]( "复刻巴黎甜品店Frederic Cassel车厘子泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的复刻巴黎甜品店Frederic Cassel车厘子泡芙方法")
- 「吃腻了传统口味泡芙，来一个清爽的水果泡芙吧！内部还有新鲜车厘子，一口咬下去满满幸福感呢！」👨🏻🍳来自巴黎枫丹白露甜品店fredericcassel👩🏻🍳翻译圆滚滚米米君😋份量可以制作12个泡芙用料车厘子基础奶油泡芙酥皮泡芙面糊卡仕达酱樱桃卡仕达酱复刻巴黎甜品店Frederic...
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![Paris Brest Puff巴黎车轮泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的Paris Brest Puff巴黎车轮泡芙方法]( "Paris Brest Puff巴黎车轮泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的Paris Brest Puff巴黎车轮泡芙方法")
- 布雷斯特车轮泡芙，据说是法国一位非常喜欢自行车运动的糕点师，为纪念一次从巴黎到布雷斯特的自行车比赛，而发明了这个像轮子一样泡芙。由于Paris-Brest巴黎布雷斯特泡芙一直都是是这样的圆环，因而也有人叫他车轮泡芙。较为经典的做法是在泡芙里填满榛子奶油，并用杏仁在表面做...
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![车轮泡芙巴黎布雷斯特 法式甜品食谱大全及做法，烹饪好吃的车轮泡芙巴黎布雷斯特 法式甜品方法]( "车轮泡芙巴黎布雷斯特 法式甜品食谱大全及做法，烹饪好吃的车轮泡芙巴黎布雷斯特 法式甜品方法")
- 我没做完因为奶油还没冷藏够打不起来。。夹馅没弄用料黄油克鸡蛋个低粉克牛奶克水克杏仁片克车轮泡芙巴黎布雷斯特法式甜品的做法配方就是泡芙配方容易找到开始的混合液要烧开第高温烘烤时间足够定型后再降温卡仕达酱加打发奶油卡仕达酱乱做的。。正好做泡芙剩下点蛋液就...
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![超详细的巴黎布列斯特车轮泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的超详细的巴黎布列斯特车轮泡芙方法]( "超详细的巴黎布列斯特车轮泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的超详细的巴黎布列斯特车轮泡芙方法")
- 车轮泡芙其实就是个跟蛋糕一样大的泡芙搭配不同的夹心。看起来很大但其实跟其他泡芙做法是一样的。这款甜品可以分成三个部分，1⃣️是泡芙体的制作，包括这个外表整体以及里面还有个支撑的小泡芙圈。2⃣️是夹心酱的制作，这次夹心酱用的是比较轻盈的外交官奶油，也就是卡仕达酱➕打...
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![巴黎车轮泡芙（Paris-Brest）食谱大全及做法，烹饪好吃的巴黎车轮泡芙（Paris-Brest）方法]( "巴黎车轮泡芙（Paris-Brest）食谱大全及做法，烹饪好吃的巴黎车轮泡芙（Paris-Brest）方法")
- 这个甜品是我一直的一个梦想~一年前终于动手做了~用料巧克力榛子酱100g水100g黄油45g盐一撮低粉60g鸡蛋2个蛋黄3个细砂糖75g低粉25g牛奶250ml香草豆荚1支黄油120g涂抹用蛋液适量杏仁片适量巴黎车轮泡芙（Paris-Brest）的做法基本泡芙面糊材料：水100g，黄油45g，盐一撮，低粉60g，蛋2个...
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![「巴黎食光」风靡日本的zakuzaku脆皮法棍泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的「巴黎食光」风靡日本的zakuzaku脆皮法棍泡芙方法]( "「巴黎食光」风靡日本的zakuzaku脆皮法棍泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的「巴黎食光」风靡日本的zakuzaku脆皮法棍泡芙方法")
- zakuzaku的脆皮闪电泡芙，也叫脆皮法棍泡芙，因为是网红产品，之前去日本的时候还特意去尝了。其实做法并不难，但必须现烤现吃，才能体会这种外壳香脆，内陷细腻的口感，冷掉了就没有吸引力了。所以国内有些店铺并不是做得不够好吃，只是客流量有限，放置的久了，口味就会差一点了。不过自己...
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![「巴黎食光」Eclairs闪电泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的「巴黎食光」Eclairs闪电泡芙方法]( "「巴黎食光」Eclairs闪电泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的「巴黎食光」Eclairs闪电泡芙方法")
- 说到泡芙，大概一下就会想到市面上圆圆的那种。其实不然，传统的法式泡芙都是这样长长的，译成中文也有个很可爱的名字，叫做“闪电泡芙”，既好吃，做法也简单，现在就动手做起来吧！国外连接下厨房真是超级不给力啊更新了好多次都成功不了让大家久等了用料泡芙面团全脂牛奶500ml矿泉水2...
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![Paris-Brest丨巴黎布雷斯特车轮泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的Paris-Brest丨巴黎布雷斯特车轮泡芙方法]( "Paris-Brest丨巴黎布雷斯特车轮泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的Paris-Brest丨巴黎布雷斯特车轮泡芙方法")
- 布雷斯特车轮泡芙有的人看到夜空里的星，会想到璀璨的钻石；有的人看到水里的月亮，会想到恋人的笑脸；有的人看到天边的云彩，会想到游乐场的棉花糖；但布雷斯特的人们不一样，他们看到飞转的车轮，会想到美味的泡芙。用料椰子巧克力奶油葡萄糖浆25克转化糖25克淡奶油250克牛奶巧克力275...
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![巴黎车轮泡芙做法烹饪大全 地道巴黎车轮泡芙如何做]( "巴黎车轮泡芙做法烹饪大全 地道巴黎车轮泡芙如何做")
- 收藏菜谱——《小岛老师的泡芙》模仿车轮的形状烤制出来的泡芙，夹进奶油就成了巴黎车轮泡芙了。卡仕达奶油酱上再挤上淡奶油，味道会更浓郁。水果可以选择自己喜欢的当季水果。按人数切分好，尽情地享用吧！用料基础泡芙皮1/2用量基础卡仕达酱1/2用量淡奶油100克砂糖5克水果（草莓...
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![焦糖咸奶油巴黎车轮饼车轮泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖咸奶油巴黎车轮饼车轮泡芙方法]( "焦糖咸奶油巴黎车轮饼车轮泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖咸奶油巴黎车轮饼车轮泡芙方法")
- 川上文代的蛋糕书有介绍这个，觉得颜值还真高，圆滚滚一圈，像车轮所有叫车轮饼这个和普通泡芙的做法是差不多的，所以不难不是书里的配方比例，另外用了其他的书里的夹馅是英式奶油酱，我换成焦糖咸奶油了，可以换成自己喜欢的酱分量刚好够做6寸直径一个用料【车轮饼】牛奶42克水42克...
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![[香兰世家]巴黎泡芙--如何制作完美泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的[香兰世家]巴黎泡芙--如何制作完美泡芙方法]( "[香兰世家]巴黎泡芙--如何制作完美泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的[香兰世家]巴黎泡芙--如何制作完美泡芙方法")
- 用料牛奶２００克水２００克盐５克糖７克黄油１２５克高粉４５克低粉１２５克鸡蛋５个杏仁片适量[香兰世家]巴黎泡芙--如何制作完美泡芙的做法１、牛奶、水、盐、黄油混合用小火煮沸；２、把过筛的面粉倒入煮沸的１里，用力搅拌至无面粉颗粒，且锅底有一层膜（把面粉烫熟）并离火！３、烫熟的面糊，慢慢搅拌降温至６０度左右，分次加入鸡...
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![法式车轮泡芙--巴黎布列斯特的详细做法，法式车轮泡芙--巴黎布列斯特做法技巧]( "法式车轮泡芙--巴黎布列斯特的详细做法，法式车轮泡芙--巴黎布列斯特做法技巧")
- 想尝试巴黎人最喜欢的甜品之一--法式车轮泡芙吗？用料面粉110g牛奶100g水100g黄油90g盐2g砂糖2g鸡蛋4个蛋液用鸡蛋1个杏仁片50g榛子70g砂糖60g蛋黄4个面粉60g砂糖80g牛奶500ml糖粉适量法式车轮泡芙--巴黎布列斯特的做法首先要做泡芙面糊，开中火，锅里倒入牛奶，水和黄油，少量盐和...
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![复刻巴黎五星主厨Nicolas paciello开心果闪电泡芙🍵食谱大全及做法，烹饪好吃的复刻巴黎五星主厨Nicolas paciello开心果闪电泡芙🍵方法]( "复刻巴黎五星主厨Nicolas paciello开心果闪电泡芙🍵食谱大全及做法，烹饪好吃的复刻巴黎五星主厨Nicolas paciello开心果闪电泡芙🍵方法")
- 「来自巴黎五星酒店hotellefouquet甜点主厨Nicolaspaciello的代表作，100%开心果闪电泡芙，满口浓郁开心果香，相信你一定会喜欢！」👨🏻🍳配方来自巴黎五星酒店hotellefouquet甜点主厨Nicolaspaciello的分享👩🏻🍳翻译圆滚滚米米君用料含糖开心果酱开心果打发甘纳许泡芙面糊...
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![巴黎泡芙如何做才美味，怎么做巴黎泡芙简单又好吃]( "巴黎泡芙如何做才美味，怎么做巴黎泡芙简单又好吃")
- 一款经典泡芙。泡芙表面撒有杏仁，內馅由尚蒂伊鲜奶油和卡仕达奶油酱混合而成。个头较小，更方便食用。用料泡芙约200g卡仕达奶油酱210g淡奶油（42%）70g低糖甜味剂（味之素）1.5g君度酒7g刷面用蛋液（全蛋）30g杏仁碎23g低糖甜味剂（味之素）适量巴黎泡芙的做法裱花袋装上15mm的圆口花嘴，装入...
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![最容易成功的奶油泡芙，巴黎车轮泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的最容易成功的奶油泡芙，巴黎车轮泡芙方法]( "最容易成功的奶油泡芙，巴黎车轮泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的最容易成功的奶油泡芙，巴黎车轮泡芙方法")
- 超级喜欢吃泡芙，做起来有点小麻烦，一个一个的烤完还要一个个挤奶油，这款巴黎车轮泡芙最适合嫌麻烦人士或者烘焙新手，成功率高，又快手，颜值也是杠杠的具体步骤中划重点～用料低筋面粉35克牛奶56克黄油25克鸡蛋1个淡奶油100克细砂糖8克杏仁片适量最容易成功的奶油泡芙，巴黎车轮泡芙...
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![Paris Brest 巴黎车轮泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的Paris Brest 巴黎车轮泡芙方法]( "Paris Brest 巴黎车轮泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的Paris Brest 巴黎车轮泡芙方法")
- 喜欢甜品。用料卡仕达馅：朱古力酱100g蛋黄3个幼细糖75g牛奶250ml云呢拿夹1条低粉25g牛油120g泡芙：水100g牛油45g岩盐少许低粉60g鸡蛋2个最后：蛋液扫面杏仁片水浸然后撒面糖粉装饰ParisBrest巴黎车轮泡芙的做法卡仕达馅：不粘小锅：1、云呢拿夹刮籽加牛奶煮至沸腾，关火。2、蛋黄打...
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![巴黎布雷斯特泡芙（整理）食谱大全及做法，烹饪好吃的巴黎布雷斯特泡芙（整理）方法]( "巴黎布雷斯特泡芙（整理）食谱大全及做法，烹饪好吃的巴黎布雷斯特泡芙（整理）方法")
- 看了下，就是菠萝包翻版泡芙用料杏仁奶油全脂牛奶250克香草豆荚1个糖50克鸡蛋黄2个面粉10克玉米淀粉10克黄油（常温）150克杏仁巧克力75克泡芙面糊水125克黄油50克T55面粉80克鸡蛋2个盐糖少量巴黎布雷斯特泡芙（整理）的做法一、杏仁奶油：1.把蛋黄和糖放在碗中打散。2.把香草豆荚放...
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![巴黎布莱斯特泡芙—榛香四溢食谱大全及做法，烹饪好吃的巴黎布莱斯特泡芙—榛香四溢方法]( "巴黎布莱斯特泡芙—榛香四溢食谱大全及做法，烹饪好吃的巴黎布莱斯特泡芙—榛香四溢方法")
- 巴黎布莱斯特泡芙，也叫车轮泡芙。其独特的造型源于其背后有趣的故事——为纪念著名环法自行车大赛(Paris-Brest)而诞生的泡芙。不同于一般泡芙的包裹造型，侧腰切开的特点给它的造型提供了更多的可能性。半裸露在外的馅料直白地吸引人们的味蕾，顶部焦脆的杏仁片和微化的糖霜...
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![巴黎布列斯特泡芙做法烹饪大全 地道巴黎布列斯特泡芙如何做]( "巴黎布列斯特泡芙做法烹饪大全 地道巴黎布列斯特泡芙如何做")
- 泡芙做过很多次了，但这次花环形状的还是第一次做。当时做这个泡芙是因为被书里名字所吸引，觉得这个泡芙的名字美美哒，后来再了解，原来这个名字的泡芙是有来由的，巴黎布列斯特泡芙是为了纪念自行车比赛而制成的庆祝用点心，花环状就是根根据自行车车轮形状设计的。中间馅料可搭配...
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![〔巴黎早晨〕闪电泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的〔巴黎早晨〕闪电泡芙方法]( "〔巴黎早晨〕闪电泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的〔巴黎早晨〕闪电泡芙方法")
- 以颜值服人射闪电泡芙，又美味，想不想来一口？用料泡芙饼高粉100牛奶80细砂糖50克鸡蛋2个黄油80克卡仕达酱香草荚半根牛奶60克奶油40克蛋黄2个糖20克玉米淀粉40克低粉20克〔巴黎早晨〕闪电泡芙的做法将黄油，盐，糖，牛奶倒入奶锅趁热倒入高粉冷却后打入鸡蛋将面糊倒入裱花袋，裱花在...
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![巴黎车轮泡芙蛋糕做法烹饪大全 地道巴黎车轮泡芙蛋糕如何做]( "巴黎车轮泡芙蛋糕做法烹饪大全 地道巴黎车轮泡芙蛋糕如何做")
- _转载用料榛子酱30克黄油50克清水100克盐1/4小匙低粉60克鸡蛋2只内馅材料蛋黄３个糖６０克低粉３０克玉米淀粉１０克牛奶２４０克香草荚１/４根淡奶油50克巴黎车轮泡芙蛋糕的做法1、先将低粉过筛备用，再将黄油、盐放入小锅里再加入清水，中火加热至沸腾，将小锅离火。加入低粉，快速搅拌锅中所有材料，烫成...
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![[香兰世家]巴黎泡芙--如何制作完美泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的[香兰世家]巴黎泡芙--如何制作完美泡芙方法](https://i3.chuquge.com/8d7e7d84e360db505e1a67/9320/c676/93202f86bd218a50084467490c274188f53e0a6bbc05d6519a4b934a7b6de23fa63df8874e073dfb-s.jpg "[香兰世家]巴黎泡芙--如何制作完美泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的[香兰世家]巴黎泡芙--如何制作完美泡芙方法")
