- 用料鸡蛋2个纯牛奶100克白糖65克黄油或者玉米油40克玉米淀粉45克蛋挞皮10个蛋黄液适量黑芝麻适量蛋挞皮版之奶黄酥的做法1⃣不粘锅:两个鸡蛋➕100克牛奶➕65克白糖混合搅拌均匀。2⃣加入40克黄油融化或者玉米油,45克玉米淀粉,继续搅拌到没有颗粒状。3⃣开小火,不停搅拌直到成...
- 11046
- 用蛋挞皮和奶黄馅儿就能做出超级好吃的奶黄酥啦用料白糖65克鸡蛋2个纯牛奶100克玉米淀粉45克食用油40克蛋挞皮6个蛋挞皮版奶黄酥的做法往无水无油的盆子中打俩鸡蛋,加入牛奶,白砂糖搅拌均匀,再加入玉米淀粉、油,搅拌至顺滑无颗粒将蛋挞皮拿出与锡箔壳分离,放置解冻将液体倒入...
- 9603
- 用料蛋挞皮9个咸鸭蛋黄9个全蛋1个黑芝麻适量红豆沙适量《蛋黄酥》蛋挞皮简易版的做法咸蛋黄表面涂少许白酒(没有白酒用料酒),放入烤箱180℃烤制8分钟,留作备用~称重莲蓉馅料每份25克,包裹住烤好的咸蛋黄~蛋挞皮从冰箱取出解冻、待稍软后去掉锡膜h将包裹好豆沙的蛋黄馅放入蛋挞...
- 16260
- 本来想用蛋挞皮把豆沙和咸蛋黄都裹住的,无奈蛋挞皮太小了,所以索性做了蛋挞皮版蛋黄酥,烤完尝了一个,口感绵软,又带着咸鸭蛋的香味,推荐家庭做给孩子吃,家人吃!用料咸鸭蛋15个豆沙300克蛋挞皮15个白芝麻5克豌豆50粒左右玉米粒随意鸡蛋1个蛋黄酥蛋挞(蛋挞皮版)的做法准备原料新鲜的...
- 27253
- 年前买了很多蛋挞皮没有用完,再加上疫情期间用力过猛的囤货多了很多汤圆,闲着无聊创意派没有蛋黄的“蛋黄酥”横空出世🍓🍰用料鸡蛋1个蛋挞皮4个汤圆4个黑芝麻少许蛋黄酥之蛋挞皮汤圆的做法从百宝箱似的冰箱里面拿出蛋挞皮和汤圆常温下解冻,等到蛋挞皮软了可塑型了里面包进...
- 20585
- 应女儿要求用料蛋黄1个咸鸭蛋8个紫薯3小个糯米粉30克芝士碎适量蛋挞皮8个蛋挞皮版拉丝蛋黄酥的做法备好所有食材,紫薯泥加入适量的糯米粉揉成团紫薯糯米粉团包好咸蛋黄,蛋挞皮底下先铺一层芝士碎,放好紫薯蛋黄团,收拢蛋挞皮,再铺一层芝士碎,收口,揉圆涂好蛋液,有芝麻的撒一点,点缀...
- 13586
- 懒人做法不用揉皮不用煮豆沙用料咸蛋黄10个豆沙200克黑芝麻适量白芝麻适量蛋黄一只肉松适量蛋挞皮10个蛋黄酥(蛋挞皮版)的做法准备好材料咸蛋黄洒点白酒去腥160度5-10分钟然后豆沙肉松咸蛋黄包一起最后蛋挞皮也包裹上190度20分钟左右。(烤箱各有脾气)因为不想浪费剩下蛋黄液...
- 5950
- 听说快开学了,闲着也是闲着,准备清空家里的库存,然后重新安排生活!!用料咸鸭蛋10个黑芝麻10克紫薯1斤全蛋1个糖粉25克炼乳10克蛋挞皮10个料酒2勺挞皮蛋黄酥的做法材料图。蛋挞皮提前解冻。取来一个大碗,把咸蛋敲打进去家里没有米酒,我用料酒来代替。把蛋黄捞起来放进另一个小碗...
- 10239
- 用料黑芝麻克咸鸭蛋黄个鸡蛋黄1个榴莲蛋挞皮豆沙蛋挞皮版榴莲酥蛋黄酥的做法爱上了烘焙,第一次做榴莲酥蛋黄酥,蛋挞皮真是个好宝贝。先用豆沙包住咸蛋黄,再把从蛋挞皮上撕下来的面皮包住豆沙包,榴莲酥更简单了,直接放进蛋挞皮里面按紧,我的是单人小烤箱,180度烤了二十分钟,满屋飘...
- 12213
- 很简单的一款,唯一比较不好操作的就是蛋挞皮的剥离,其余真的一点技术含量也没有。(所有材料都是买现成的,所以真的很简单)用料蛋黄一颗(刷表面用的)蛋挞皮6个红豆沙25克×6个=150g咸蛋黄6个个白酒或者料酒适量(给咸蛋黄去腥的)蛋挞皮版蛋黄酥(简单版)的做法烤箱预热200度,5分钟。红豆...
- 30929
- 纯粹记录用料纯牛奶240克吉士粉20克蛋挞皮10个糖5克分量10个蛋挞皮版爆浆奶黄酥的做法1,先做奶黄馅,20克吉士粉放入100克牛奶中搅拌均匀。2,140克牛奶加5克糖放不粘锅加热至沸腾。3,在2中倒入1的混合液,熄火,搅拌均匀,然后奶黄馅就好了4,将3的奶黄馅包到蛋挞皮中,用叉子压紧边缘,皮...
- 22705
- 很喜欢蛋黄酥,但是手工揉皮实在是太麻烦了想到家里有剩的蛋挞皮,就想着为什么不能直接用蛋挞皮呢!简直了,又方便又好吃以后都这样做蛋黄酥了!用料蛋黄10个蛋挞皮20豆沙适量鸡蛋液一个蛋挞皮版🌟蛋黄酥🌟的做法蛋挞皮不用解冻,等所有东西都准备好后,再拿出来,等个2分钟就可以了。...
- 6997
- 嗨,大家好~今天小翠跟大家分享蛋挞皮版~蛋黄酥的做法,简单粗暴又好吃~~~😋🙃用料蛋挞皮20个咸蛋黄20个白莲蓉或豆沙馅500克黑芝麻或白芝麻适量全蛋(刷表皮)1个蛋黄酥(蛋挞皮版~简单)的做法材料准备好~👇🏻咸蛋黄撒上白酒放烤箱180度烤5分钟~把咸蛋黄包到莲蓉里,蛋黄太大可以切开一半~蛋挞...
- 8290
- 有人和我一样爱吃蛋黄酥吗,懒得做酥皮,那么蛋挞皮走起,一样层层酥脆,红豆沙的细腻绵密混合了咸蛋黄的鲜香,不说了,我要多吃两个去了‼️‼️用料蛋黄20个豆沙400克蛋挞皮20个蛋黄液1个黑芝麻适量懒人蛋挞皮版蛋黄酥的做法蛋挞皮提前化冻,蛋黄泡油咸蛋黄喷点白酒,送入风炉烤箱,180℃烤9...
- 7622
- 蛋挞皮放凉后挤奶油~用料蛋挞皮12个淡奶油250克一盒奶油酥脆皮奶油酥卷蛋挞皮版的做法蛋挞皮,脱壳,室温软化至能压成平面呈饼蛋挞锡纸壳卷成卷,用蛋挞皮包裹,入预热200度烤箱25分钟,至表面金黄淡奶油,加一勺糖(根据个人口味)打发呈固体状,冰箱冷藏备用蛋挞皮烤好后抽出中间锡纸,放凉...
- 8856
- 可以不用秤称重的超级简单版蛋黄酥,超级随意有没有!除去烤制,十几分钟就可以做完。用料咸鸭蛋黄9个豆沙馅225克蛋挞皮9个鸡蛋1个黑芝麻适量极简蛋挞皮版蛋黄酥的做法冰箱拿出蛋挞皮,将外面的锡纸外壳去掉,盖上保鲜膜常温解冻。一定要硬邦邦的时候去掉哦,软了非常不好整。是的,我...
- 28296
- 酥皮真的很麻烦做起来,所以,想吃就要动脑,蛋挞皮起酥一样完美简单的很,味道也好用料蛋挞皮8个咸蛋黄8个豆沙适量蛋黄液一点芝麻少许蛋黄酥(蛋挞皮版本)的做法材料备好咸蛋黄撒白酒,烤箱180℃,5分钟左右蛋挞皮软化,扒出豆沙包住咸蛋黄全部包好撒点干粉,把蛋挞皮周围捏一圈,捏薄拉升裹...
- 24649
- 蛋挞皮再放新招!蛋黄酥也摆脱不了它承包的命运!嗯……酥皮就有现成的了,吃货们还等什么呢?用料蛋挞皮8只咸蛋黄8个白酒适量红豆沙200克黑芝麻适量蛋黄1个懒人版蛋挞皮蛋黄酥的做法咸蛋黄表面涂少许白酒,放入烤箱180度烤制5分钟,取出备用。红豆沙分成约25g每份包裹烤好的咸蛋黄...
- 29086
- 用料蛋挞皮16个豆沙200克咸蛋黄8个芝麻少许蛋挞皮版超酥的蛋黄酥的做法红豆我用的是某宝买的熟蜜豆,碾成豆沙,分成八个小剂(我这多出来的是用作其他用途)咸蛋黄也是买单独的,用高度酒浸泡十分钟,捞出洗净备用豆沙包咸蛋,蛋挞皮解冻变软后上下包起豆沙团,撒上少许芝麻烤箱200℃上...
- 20308
- 此方子可做20个蛋黄酥记录菜单方便以后使用用料蛋挞皮25个低筋面粉60克咸蛋黄20个红豆沙500克鸡蛋黄1个(上色)黑芝麻适量(装饰)懒人版蛋黄酥(蛋挞皮版)的做法新鲜咸鸭蛋洗干净放入烤盘,烤箱中层上下火,180°8-10分钟红豆沙分成25g一个,包上咸鸭蛋蛋挞皮提前拿出来软化脱壳全部脱壳...
- 18456
- 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:15个用料中号鸡蛋2个牛奶80g黄油50g细砂糖80g全脂奶粉30g普通面粉(中筋)50g蛋挞皮15个蛋挞皮奶黄酥的做法鸡蛋、牛奶、白糖放进搅拌盆里,充分打散。加入奶粉和面粉,搅拌到看不到明显的面疙瘩。拌好的奶液倒进不粘锅,加入黄油,小火加热,一边加热...
- 10610
- 这个一直很爱吃看了下厨房很多简单的自己也来尝试下当然不会失败哈哈哈哈且得到了老妈的夸赞(•̀ᴗ•́)و̑̑用料鸡蛋1个肉松50克低糖白莲蓉250克蛋挞皮10个黑白芝麻一丢丢海鸭蛋蛋黄6个蛋黄酥之蛋挞皮版的做法这家海鸭蛋黄我挑选了很久而且平时当零食吃就是价格贵一...
- 28804
- 转自微博美食博主:蛋糕美食工场用料咸蛋黄10个白酒适量蛋挞皮蛋黄酥的做法见视频见视频...
- 16953
- 用料生咸鸭蛋12个展艺豆沙240克俏侬蛋挞皮12个榴莲随便放了点生蛋黄1个黑芝麻少量榴莲蛋黄酥(蛋挞皮版)的做法咸鸭蛋磕出来放碗里捞出咸蛋黄,加入两勺米酒浸泡十分钟去腥豆沙放冷冻急冻半小时,20克一个搓圆备用。我用的展艺手洗豆沙。忘记拍图,豆沙按扁,加入一小勺榴莲肉,一个咸...
- 19850
- 吃过外面私房的,觉得好好吃,咸甜适中,但是太贵了,一个就卖7元,着手自己做起来。美味健康又便宜!用料蛋挞皮9个咸蛋黄9个红豆馅220克鸡蛋黄半个黑芝麻小许蛋挞皮之蛋黄酥的做法蛋挞皮提前解冻咸蛋黄不用提前解冻喷白酒,190度烤5分钟烤得有点过了,不烤出油最好,放凉红豆馅揉成25克备...
- 32984