- 疫情的影响不出门,想喝奶茶,那就只能自己动手做。没有珍珠的奶茶是没有灵魂的,所以珍珠也要自己做。没有木薯淀粉没有关系,有红苕淀粉就行,没有黑糖没有关系,有红糖就行。用料红苕淀粉50克水50克红糖25克红苕粉珍珠自制,Q弹的红苕粉珍珠的做法红糖25克,喜欢甜的可以增加5克。我这...
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- 只是记录自己的食谱怕以后忘记用料木薯淀粉100克红曲粉适量水65克细砂糖30克粉红珍珠的做法红曲粉拿水化开加糖小火煮化糖转大火煮到水沸加入木薯粉揉匀搓成长条切小块揉圆...
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- 这时候最适合喝奶茶啦,上次发布了奶茶的菜谱,这次来发布珍珠啦!用料黑糖/红糖。30克木薯淀粉100克水110克自制珍珠的做法红糖和木薯淀粉加水煮至团形,冷却后搓成小圆圆~如图锅中加入和红糖,加入做好的珍珠,煮至沸腾奶茶怎么能没有珍珠呢?...
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- 懒!弄出来懒的弄成圆,直接切小块即可。⚠️这个失败率特高⚠️首先要充分煮开!⚠️煮到水滚!♨️用料红糖20克清水100克木薯粉80克左右奶茶红茶1包纯牛奶1盒红糖(入珍珠)1勺珍珠奶茶(自制珍珠粉圆)的做法【做珍珠粉圆】锅,加水,加红糖,稍微搅拌让红糖融化⚠️大火煮开,煮开!一定要煮开!(温度大概快...
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- 为了安全健康,还是自己做吧,又不麻烦。还有儿子当童工。用料木薯淀粉200克红糖80克水130克牛奶适量红茶包1包糖适量克自制珍珠(珍珠奶茶)的做法把红糖倒入水里,烧开水直到红糖融化。倒入木薯粉粗略搅拌,关火倒出。需要使劲搓,直到没有干面粉。这时候面团很烫,可以找个刮板压着在...
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- QQ的珍珠自己做😍用料红糖25克水70克木薯粉100克珍珠糖浆红糖80克水200克自制小珍珠的做法打开称重功能提前称出100克木薯粉(我前面忘记了,小美已启动,所以只能用电子称称了)将25克红糖,70克水加入主锅设置3分钟/100℃/速度1快速倒入木薯粉设置10秒/速度5混合取出粉团,如果混合...
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- 用料木薯粉200克老红糖100克沸开水135克玉米淀粉(做防粘粉)适量自制安全放心的老红糖珍珠(自制珍珠奶茶)的做法粉一定得是木薯粉,不能用其它粉替代,老红糖就可以用普通红糖或者黑糖替代;水煮开冲入老红糖中搅拌融化,然后静置一会儿,让里面的杂质沉淀;把静置好的老红糖水倒入锅里,倒...
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- 自己做的美食总是最放心的。用料木薯粉60克水50克红糖10克自制珍珠的做法红糖和水一起煮开,要加热至沸腾倒入木薯粉中搅拌(不要一下倒完,多次加入)搅拌成絮状的样子就可以揉成团搓珍珠,裹上木薯粉防粘水开煮珍珠,煮到外层透亮,里面一点白心关火闷15分钟,捞出过凉水,再泡入红糖水里...
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- 和老妹一起搓珍珠做奶茶,累死了外面10块钱一杯的奶茶真香。但是自己做的健康哇。用料牛奶250克木薯粉150克红糖4块水小半碗茶叶3克懒人版自制珍珠奶茶,自制珍珠(消耗木薯粉)真香的做法3块红糖加水化开,烧开后加入一半木薯粉疯狂搅拌。成图上这个形状加入剩下的木薯粉和面。注...
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- 用料少,茶香浓郁,珍珠光滑Q弹,比外面卖的好喝哦!用料珍珠配料木薯粉1.5碗左右水1/3碗红糖1块奶茶配料红茶2勺牛奶250ml白砂糖5勺自制珍珠奶茶的做法锅中放入少量的清水,放入一块红糖。用筷子将红糖拌开,拌到无颗粒感。加入木薯粉,我的木薯粉是我妈自己做的,所以颗粒比较大,用筷子...
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- 家里没有木薯淀粉,所以上网查红薯淀粉也是可以的,然后就试了一下,果真也是可以做出珍珠!至于两者做出来的区别我也没试过,只知道红薯淀粉做出来的也是不错,我家两岁宝宝抢着吃^_^用料牛奶一包红茶适量红糖30克红薯淀粉70克清水40克糖适量自制珍珠奶茶,红薯淀粉一样可以做珍珠的...
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- 制作前须知:1、菜谱使用的是【太港食用木薯淀粉】其他牌子、其他品种的粉类未曾尝试,购买使用前请自行查询、科普。2、容易引起失败因素/“为什么我的不成团?”:【水不够开】、【水粉比例不当】建议【本配方水量先加一半,保持糖水继续加热,后期酌情加入】【边倒水边快速搅拌】...
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- 很久没喝珍珠奶茶了,外面的店要么太甜要么太齁,反正就是不好喝,不知道加了些啥佐料,还是自己做吧,既简单又放心,料想加多少加多少,珍珠也可以自己做用料木薯粉200克红糖40克水200克红茶1包牛奶200克珍珠奶茶(自制珍珠)的做法先煮红糖水,做珍珠丸子的,水开晾凉我用的太古红糖,做出来的...
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- 一直想尝试做珍珠奶茶,研究了好久都没有实施,终于决定要尝试了超市却没有木薯粉,只好买了红薯淀粉试试,没想到第一次就成功了,这绝对不是偶然,照着这个方子做肯定会成功。用料红薯淀粉300克糯米粉40克红糖80克+80克清水200克+100克牛奶适量自制红薯淀粉珍珠奶茶的做法锅中加80...
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- 珍珠奶茶真的是风靡几十年了都还经久不衰,大人小孩都喜欢,先不说外面的珍珠奶茶越卖越贵,我还要担心孩子是不是会吃进过多的添加剂和糖。那就自己动手在家里做吧,不仅可以放心的喝到纯正无添加的低糖珍珠奶茶,而且那个Q弹的珍珠也是想加多少就加多少。🥣材料:黑糖珍珠:红糖/黑糖...
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- 用料珍珠木薯粉60克红糖15克水50克奶茶云南滇红茶叶15克淡奶300克细砂糖30克自制珍珠奶茶(含珍珠制作)的做法木薯粉60克红糖加水放入锅中加热至红糖融化沸腾沸腾的红糖液倒入木薯粉中揉成团搓成小珍珠珍珠外面洒一层木薯粉,防止相互粘在一起烧一锅水,水开后,下珍珠,中火煮40分...
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- 用料木薯粉50克红糖25克水40克自制珍珠奶茶的珍珠的做法木薯粉称好红糖称好我偷懒直接水加红糖里煮沸,倒入木薯粉,搅拌揉成面团,粉不够,加粉,水不够加水,自由发挥。然后搓成长条,切成小块然后撒粉,搓圆,带上神兽一起搓这是搓好的,大小自由发挥有大的,再改改小锅里水烧开,下珍珠煮开后...
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- 大家可能会经历几次非牛顿液体,遇到这种情况可以回锅加热然后快速搅拌,时间不要太长。祝大家成功😊用料木薯粉150克红糖40克水150克(大概量,用不完)自制珍珠豆的做法准备材料水和红糖大火熬开趁热将红糖水倒入木薯粉中,然后揉至光滑、不沾手的面团,(水要一点一点的加,看着差不多了...
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- 做的时候呢,可以用白糖或用草莓粉等等,加色素也可以。烧水呢,可以换成牛奶饮料等等,做奶茶的时候可以把牛奶味冰棍和茶水混在一起就是奶茶啦!用料红糖或白糖10克木薯粉20克水30克自制珍珠🐷的做法准备好食材水烧开加红糖,记住一定要把红糖全融化掉红糖融化之后加入木薯粉(记住,一...
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- 新冠期间,也试过做奶茶,但没有木薯淀粉,一直没做珍珠。看了三寻的视频,深受启发,刚好家里有红薯淀粉,就决定拿红薯淀粉试试能不能成功做出珍珠。真的做出来珍珠还是很q弹的,有嚼劲,也相对外面的奶茶来说要健康放心一些。其他淀粉我也没试过,不过红薯淀粉,可行。材料都是家里面有的,...
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- 疫情期间,在家无聊,做点好喝的~超市没有木薯淀粉,就教大家用糯米粉做吧😋材料的量大家自己看,因为这个的配料要根据自己的口味调整~用料糯米粉适量牛奶适量红糖适量清水适量红茶适量白糖适量自制珍珠奶茶(珍珠用糯米粉)的做法泡红茶(喜欢茶味浓的就多加点)红糖加温水搅拌(融化即可)到...
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- 仅作为记录!用料黑糖30克水70克木薯淀粉100克自制黑糖珍珠的做法30克黑糖+70克水煮沸,关小火,放入两大勺木薯粉搅拌后关火放入剩余粉。揉至光滑状,搓圆。放冷冻随取煮沸清水放入搓好的珍珠煮15分钟后捞出放入冷水中。取适量黑糖和水(刚好浸泡过珍珠)大火煮开转小熬至粘稠,全程搅...
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- 趁小瘦子睡觉,来杯下午茶吧!哇哈哈哈。用料珍珠豆木薯淀粉70克红糖10克水55克木薯淀粉(沾粉)适量奶茶浓红茶200ml牛奶600ml珍珠奶茶—自制珍珠豆的做法准备好木薯淀粉,和100℃的红糖水。趁热分次放入木薯淀粉中,不能太稀,水不要一次性放入。错成团,并且裹上淀粉避免粘在一起。煮...
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- 炒鸡蛋简单的做法如果用红茶叶的话建议加多点水或者牛奶不然茶味比较重用料珍珠木薯粉50g红糖10g+3g水50ml奶茶牛奶170ml红茶叶1包细砂糖10g水40g自制珍珠奶茶(大珍珠)的做法准备材料锅中倒50ml水,加红糖10g,煮沸。关火,糖水泡泡消失,趁热把木薯粉倒进锅里,快速搅拌。注意:糖水...
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- 听说珍珠能祛斑,就做来试试看,当面油用。总比用防晒霜和CC霜好。用料可食用珍珠粉9克甘油(葡萄籽油)9克食用乳化剂1克自制珍珠膏的做法把珍珠粉倒入小玻璃瓶把甘油倒入珍珠粉里,用光滑的竹签搅拌5分钟,直至不见珍珠粉就可以了。我的甘油比例大家根据不同的品牌珍珠粉,可适当调整...
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