- 小美70度恒温做出来的酱瓜,大家都知道非常好吃。酱瓜一次性做得比较多,短时间内一下子也吃不完,所以今天就用酱瓜炒毛豆,非常经典的一道家常菜,非常好吃,和早餐杂粮粥绝配😋做酱瓜时糖和醋适当少一点哦。用料毛豆籽250-300克酱瓜200克油10克盐适量生抽5克葱花适量(可有可无)小美...
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- 绵密细腻的老豆腐,搭配少许配菜,易烹饪又美味用料老豆腐1块五花肉1把蟹肉棒适量香肠1根香菜2根蒜3-4瓣东古一品鲜2-3匙豆瓣酱1勺辣椒油1勺大蒜粉随意【下饭神器】豆腐煲的做法五花肉切片,铁锅里中小火煎炸,为防止油花迸溅伤人,推荐个好物防溅网,煎牛排啥的都能用上,不用担心被油...
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- 绝对不会失手的一道菜,每次不知道吃什么的时候,就会煮这道菜,好吃又下饭!用料土豆2个胡萝卜半根鸡肉150克洋葱1个青辣椒1个咖喱块2块咖喱鸡(下饭神器)的做法食材如上洋葱、胡萝卜、土豆切块土豆、胡萝卜依次下锅,爆炒后,再加入鸡肉、洋葱,进行翻炒,然后加入适量的清水焖煮。土豆煮...
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- 很多人的孕期都是大鱼大肉,大补特补各种营养,偶尔来点小荤小素也是别有一番味道,荤素搭配、健康又开胃!用料花菜500克腊肉100克郫县豆瓣酱适量葱适量姜适量盐适量【孕妇食谱】干锅花菜,脆嫩入味,堪称超级下饭神器~的做法食材准备:花菜一个,腊肉1小块;花菜洗净并撕成均匀地小朵;起锅...
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- 用料生抽1勺盐10克料酒1勺鸡蛋2个豇豆200克葱50克外婆菜100克鸡精5克小米椒3个(个人情况而定)下饭下面条神器👍的做法1:起锅烧油,油温适当高一点,下入鸡蛋并迅速搅散,鸡蛋定型后,盛到碗里备用2:锅留底油,倒入切好丁的豇豆,炒至断生,加入小米椒、外婆菜翻炒3:加入适量生抽、盐、鸡...
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- 酸菜和牛杂都是被遗忘在冰箱很久的食物,特别是酸菜,都临近保质期了,没想到跟牛杂炖在一起味道美翻了,能吃下三碗饭。减肥的人慎做。用料牛杂500克酸菜1包螺丝椒2只葱姜蒜红葱头5个郫县豆瓣酱1勺下饭下酒神器:酸菜牛杂的做法牛杂先焯水(这步忘记拍照了),酸菜切碎,螺丝椒切成小圈圈...
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- 晚餐不想吃寡淡无味的食物啦,今天就吃些稍微咸味的食物吧(⑉••⑉)‥♡用料咸鸭蛋一只猪肉松>咸鸭蛋即可虾皮一点点白砂糖一点点下粥神器的做法在冰箱里找出一只咸鸭蛋=。=咸蛋黄切碎末(咸蛋放太多会齁咸齁咸哒!!倒入猪肉松(喜欢多少加多少就可以啦放入一些虾皮(也可不加再放...
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- 这款油酥豆是咸、香、酥、脆、营养丰富美味!它既能当零食又是下饭神器,简单快手。用料黄豆200克油500克盐3克油酥豆【下饭神器】的做法备齐食材,如上图。挑选完整黄豆洗净,用40—50度的温水泡发至两倍,泡6—8小时,如上图。这是泡发好的样子,捞出沥干水分,水分沥的越干越好,炸的时...
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- 家里剩下一半根莴笋头和一小节白萝卜,索性就做个适合干饭的凉拌菜吧!用料莴笋头半根白萝卜一小节蒜适量香菜1根香葱1根老姜一小块鸡精适量白糖适量食盐适量油辣子适量下饭神器!干饭菜!的做法莴笋头和白萝卜切丝,放入食盐🧂,搅拌均匀,放置!在等待莴笋丝和萝卜丝出水的过程中,做一个...
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- 两人份的鸡蛋酱多人吃自行多加用料,全程不需要再单独放盐,黄豆酱推荐海天的之前买过其他几个牌子的又黑又咸,鸡蛋酱配米饭配面条都好吃,简单方便吃多少炒多少,最好不要吃隔夜的用料鸡蛋3个黄豆酱2勺水2勺青辣椒半个下饭下面神器鸡蛋酱的做法鸡蛋三个打散黄豆酱两大勺不太辣的...
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- 妈妈腌的酒糟萝卜干超级好吃,每每带来总忍不住炒外婆菜吃,超级下饭,真是下饭神器。夹馒头也是超级好吃。宝贝问我:"为什么叫外婆菜呀?又不是外婆炒的?",我说:"因为萝卜干是外婆腌的呀!可以让你想起外婆的味道。"宝贝超级喜欢吃,拌在饭里一会就一碗饭下肚了。用料酒糟萝卜干一小盘五花肉...
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- 每当我做这道菜十里八乡都闻得到🤤简单美味解馋下饭!用料五花肉、胡萝卜、姜、蒜、八角、桂皮、香叶适量油、料酒、豆瓣酱、老抽、冰糖、盐、鸡粉、小葱适量红烧肉(下饭神器)的做法准备适量五花肉胡萝卜香叶八角桂皮姜蒜片准备个铁锅开火烧热后放入五花肉有皮的一面挨着锅可...
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- 用料免洗紫菜1张芝麻油10克盐3克熟白芝麻适量烤紫菜(下饭神器)的做法紫菜撕碎,大小随自己。锅里放芝麻油,油一热就放紫菜碎,快速翻炒,大致1-2分钟后放入芝麻、盐,混合均匀后起锅。小贴士全部小火,不停翻炒,1-2分钟紫菜酥脆马上起锅。...
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- 这道菜让我老婆一个纯广东人都爱上了豆瓣酱。几年以来不断用加进各种食谱的去腥增香的经验,终于成为了北美真厨神的一道经典。用料五花肉2斤蒜苗1根郫县豆瓣酱1大勺豆豉若干(可不放)花椒两小把姜2片葱2根蒜苗回锅肉(下饭神神神器)的做法将五花肉皮朝下直接放入锅中烫皮。这一...
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- 最近吃了几次云南菜,都很喜欢。尤其是其中一个菜叫红三剁,番茄,胡萝卜,肉末剁碎小炒。酸酸甜甜特别下饭(对我来说是下面包)。回家刚好有番茄,就试了一试。果然对我口味。家里没有猪肉,用了龙利鱼。用了青椒去鱼肉的腥味。只要有番茄+任意白肉,剁碎。基本上可以随意组合这个菜。有...
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- 又想吃饭了。炎炎夏日,卤肉是不错的选择。油而不腻,做法简单,又超下饭,你值得拥有😊ི😊ི用料五花肉500克香菇5朵鸡蛋2个小青菜10颗大蒜8瓣姜5片冰糖20克料酒3勺老抽1勺生抽3勺耗油1勺盐5克桂皮1块茴香5克下饭神器!卤肉饭!的做法五花肉切小片,香菇切丁,青菜洗净备用锅中热油,小火...
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- 这道菜应该是我们群里很多人的拿手菜了,因为简单易学,而且真的很下饭啊!用料鸡肉一盒姜蒜醋各种调料下饭神器——醋蒸鸡的做法就买这样的鸡可以,鸡腿肉也可以。这样改刀,闺蜜说还可以改小。算了,就这样吧。哈哈哈哈哈哈加姜蒜料酒腌制一下。如果大块就久点。如果小块时间就短点...
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- 回锅肉咸香鲜美,简直是下饭神器,来做菜吧~我是用青椒做的,因为个人不喜欢吃蒜苗😂据说地道的应该是蒜苗,这个就自由发挥吧,配菜你想放啥就放啥,反正自家吃的🤣用料二刀肉(臀尖)500克青椒3个豆瓣酱2勺姜片6片大蒜3瓣花椒20粒生抽1勺食盐适量鸡精适量下饭神器-回锅肉的做法❖炙猪肉...
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- 突然想起大学的时候东北室友在班级聚餐时做过这道菜,也是在这个季节。印象深刻的是班里分了5个小组,外省同学当组长做一道家乡菜,一起上桌吃饭时就咱们组这道地三鲜抢了个精光。今天我就凭着记忆做一下~还不错的~~用料茄子1个青椒2个土豆2个生抽2勺糖15克盐适量醋2勺地三鲜(下饭...
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- 今天换素食,好吃,下饭用料干辣椒2个葱2根豆瓣酱1勺生抽1勺蚝油1勺清水1碗鸡精1勺盐少许青椒1个红椒1个黑木耳2-3朵老豆腐1块水淀粉1-2克下饭神器的做法豆腐切块锅中倒水加一勺盐把豆腐焯水一分钟起锅倒油把葱,姜,干辣椒,豆瓣酱爆香倒入生抽,蚝油各一勺倒入一碗清水再把焯好水的...
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- 用料生抽2勺五花肉适量盐适量蒜3瓣料酒一点点姜5片下饭神器小炒肉的做法五花肉切成小小的薄片加入适量的淀粉一点点水搅拌均匀最后放入一点点食用油放置备用姜蒜切片放着备用辣椒切圈尽量切薄一点锅烧热下食油下姜片倒入腌好的五花肉匀速翻炒至变色倒入空盘备用锅热倒入...
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- 正是香椿芽上市的季节凉拌一下特别下饭用料香椿一把辣椒🌶️两个小米椒两个味极鲜适量盐适量香油适量下饭神器的做法香椿洗净控干水份香椿芽切碎辣椒小米椒切碎加入味极鲜盐香油搅拌均匀以后就可以来吃啦卷饼特别好吃根本停不下来小贴士小米椒少放特别辣...
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- 用料茄子1个生抽1勺大蒜五六瓣盐适量青椒一两个红尖椒五六个陈醋1勺糖1汤匙超下饭下饭神器--手撕茄子的做法1.茄子蒸熟2.拌入料汁儿小贴士一定记得!!辣椒和蒜不要太多( ̄ε(# ̄)☆╰╮o( ̄▽ ̄///)...
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- 用料青椒4个猪肉300克生抽4汤勺蚝油2汤勺淀粉2汤勺料酒1汤勺盐半勺糖1汤勺胡椒粉适量下酒下饭神器青椒酿肉的做法准备4个青椒,我这个青椒20厘米长,用那种短的虎皮青椒的可以多买两个。300克猪肉,搅碎。4个马蹄,切碎。胡萝卜半根不到,切碎。青椒头尾整齐切掉。对半分开,挖出里面...
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- 酸菜鱼这道菜,之前做的,都觉得差点什么,这一次我增加了辣椒用量,泡椒红黄小米椒、新鲜小米椒再加干辣椒…做完之后放一段时间再吃!其实鱼肉根本不会烂…只会更入味,更香!辣椒多一些,也能提出更多酸味!超级好吃呀!!!用料草鱼1条2.5公斤左右酸菜整的两小颗料酒半小碗蛋白一个胡椒粉5克...
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